Паштет из семги с красной икрой и вином
Если у вас есть в наличии небольшой кусочек слабосоленой или запеченной семги, то обязательно приготовьте из него паштет. Можно добавить в него вино и красную икру, различные специи и пряности.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Семга
250 Грамм
запеченная - Красная икра 40 Грамм
- Вино красное 30 Миллилитров
- Соль 2 Щепотки
-
Сливки
50 Миллилитров
10-15% жирности
Количество порций
Калорийность
202 ккал
Калорийность
19 г
Белки
11 г
Жиры
1 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Семгу можно отварить, запечь или засолить заранее.
Шаг 2
Семгу разберите в руках, удалите косточки, кожу, хребет и плавники. Раскрошите мякоть в пиале или креманке.
Шаг 3
Сливки слегка взбейте в емкости блендера вместе с солью или приправой.
Шаг 4
Добавьте семгу и вино, взбейте еще раз в течение 3-4 минут.
Шаг 5
Выложите паштет из семги в пиалу и добавьте красную икру, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Охладите паштет в холодильнике и подайте его к столу вместе с ломтиками хлеба, тостами, гренками, лавашом и т.д.
Оценить рецепт
5.0
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Паштет из семги](https://img.povar.ru/mobile/cc/7d/7b/44/pashtet_iz_semgi-817944.jpeg)
![Рыбная нарезка](https://img.povar.ru/mobile/b0/13/df/29/ribnaya_narezka-566078.png)
![Засолка семги дома](https://img.povar.ru/mobile/6f/64/33/66/zasolka_semgi_doma-408529.jpg)
![Рулеты с семгой](https://img.povar.ru/mobile/a5/12/90/9e/ruleti_s_semgoi-389784.jpg)
![Семга в слабой соли](https://img.povar.ru/mobile/a6/5b/d2/98/semga_v_slaboi_soli-378899.jpg)
![Рулеты из блинов с семгой](https://img.povar.ru/mobile/aa/f7/8a/43/ruleti_iz_blinov_s_semgoi-248306.jpg)
![Тарталетки с семгой и авокадо](https://img.povar.ru/mobile/a9/d9/14/02/tartaletki_s_semgoi_i_avokado-155699.jpg)