Креветки в сухарях панко

Для уютного вечера в кругу семьи предлагаю приготовить отличную закуску из креветок. Сверху тонкая хрустящая оболочка из сухарей панко, а внутри нежная, вкусная креветка и каждая на шпажке. Заходите!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 250 Грамм
среднего размера
Мука 2 Ст. ложки
Яйца 1 Штука
Соль По вкусу
Масло растительное 200 Миллилитров
для жарки
Перец черный По вкусу
Панировочные сухари 100 Грамм
панко

Количество порций

Калорийность

409 ккал

Калорийность

4 г

Белки

40 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления креветок в сухарях панко.

Шаг 2

Креветки, у меня шримсы, разморозьте и очистите от панциря и кишечника на спинке. Чтобы их было удобно брать и есть нанизайте каждую на шпажку.

Шаг 3

Муку посолите и полностью обваляйте в ней креветки.

Шаг 4

Яйцо разбейте в миску, поперчите и перемешайте до однородности. Покройте полностью каждую креветку яйцом.

Шаг 5

Выложите креветки в панировочные сухари панко.

Шаг 6

Полностью запанируйте креветки в сухарях и дайте полежать 5 минут.

Шаг 7

В небольшую сковороду или сотейник налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите подготовленные креветки и готовьте 1-2 минуты до золотистой корочки.