Закуски - рецепты с фото на Повар.ру (9412 рецептов закусок)

Овощи Молоко Яйца Соль Перец

Молодые мамы особенно тщательно следят за своим питанием, чтобы не навредить малышу. Предлагаю на заметку отличный вариант завтрака или ужина - рецепт приготовления омлета для кормящей мамы.

30 мин

–

4.8

93

Омлет с баклажанами и помидорами

Молоко Подсолнечное масло Яйцо Помидоры Баклажан Соль

Добавив в омлет баклажаны и помидоры, у вас получится изменить блюдо до неузнаваемости. Омлет очень пышный, насыщенный и сочный за счет овощей. Хороший и сытный завтрак вам обеспечен! Рекомендую!

20 мин

–

3.7

107

Канапе на шпажках

Сыр Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Помидоры черри Базилик Соль Перец

Для легкого ужина или праздничного стола предлагаю довольно простой рецепт канапе на шпажках с сыром и помидором. Это отличный вариант для тех, кто следит за фигурой и любит вкусно покушать.

15 мин

–

3.4

218

Омлет с курицей и помидорами

Курица Растительное масло Соус песто Соль Перец Помидоры черри Яйца

Омлет – это блюдо, которое никогда не перестанет удивлять, ведь его можно сделать с миллионом разных начинок. Предлагаю вам на заметку рецепт приготовления омлета с курицей и помидорами в духовке.

35 мин

–

5.0

262

Омлет в чашке в микроволновке

Сыр Сметана Растительное масло Яйца Сосиска Соль, перец, зелень

Если вы такая же «сова» как я и утренний подъем с постели целая пытка, а тут еще и завтрак готовить… Короче, для вас мой секрет быстрого завтрака за 5 минут. Пользуйтесь.

10 мин

–

3.8

247

Бутерброды со шпротным паштетом

Паштет шпротный Булочки Яйцо Огурец маринованный

Бутерброды со шпротным паштетом в домашних условиях кажутся слишком простой закуской? Тогда предлагаю оригинальный вариант приготовления и подачи паштета, который украсит любой праздничный стол.

30 мин

–

3.8

–

Жульен с грибами и картофелем

Шампиньоны Молоко Сыр плавленый Картофель Грудка куриная Репчатый лук Пучок зеленого лука Специи

Продукты для приготовления жульена с грибами и картофелем должны найтись на кухне у любой хозяйки. Готовится очень быстро, благодарность домочадцев гарантирована.

1 ч.

–

5.0

79

Тарталетки из кабачков

Грибы Сыр Растительное масло Кабачки Луковица Орехи Соль Перец

Хотите приготовить вкусную и полезную горячую закуску к праздничному столу? Тогда простой рецепт тарталеток из кабачков специально для вас. Попробуйте заменить ими традиционные корзиночки из теста.

1 ч.

–

5.0

43

Омлет с икрой

Молоко Мука Вода Икра Сливочное масло Яйца Соль

Вы думаете, что яйца хорошо сочетаются только с мясом, овощами и сыром? Попробуйте нечто совершенно необыкновенное, - приготовив омлет с икрой в домашних условиях.

15 мин

–

4.8

192

Куриный паштет с грибами

Курица или филе Грибы Сливки Сухари панировочные Цедра апельсина Яйцо Соль Перец

Хотите сделать оригинальную и очень вкусную закуску для всей семьи? Тогда не проходите мимо и узнайте, как сделать куриный паштет с грибами и ароматным апельсином.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами

Шампиньоны Сыр Кальмары Яйца Пучок укропа Соль, перец

Форма кальмара сама располагает к тому, чтобы его фаршировать. Вместо традиционных начинок захотелось что-то особенное. И вот что получилось – посмотрите сами.

1 ч.

–

3.5

127

Вяленая баранина

Баранина Соль Корень имбиря Перец горошком Лавровый лист Палочка корицы

Этот рецепт для тех, кто хочет заготовить баранину впрок. Мясо получается очень вкусным и может долго храниться в погребе или холодильнике. Вяленая баранина послужит отличной закуской.

7 дн. 22 ч.

–

4.6

11

Яичница для детей

Яйцо Помидор Огурец Масло растительное Соль

Яичница - это отличный вариант для детского завтрака, но чтобы ваш ребенок скушал ее полностью, яичницу нужно правильно приготовить и красиво украсить, и я предлагаю вам один интересный способ.

10 мин

–

3.6

42

Кальмары в панировке

Хлопья рисовые Кальмар Яйцо Соль Масло растительное

Думаю, это блюдо должно быть всем хорошо знакомо, ведь кальмары в панировке уже давно стали у нас одной из любимейших закусок, и я могу рассказать вам, как эту вкуснятину приготовить самостоятельно.

20 мин

–

4.8

–

Бутерброды с баклажанами и помидором

Хлеб Чеснок Баклажан Помидор Майонез Соль Перец черный Зелень Растительное масло

Очень вкусная и сытная закуска которая подойдет и для пикника, и для повседневных будней, и для любого праздничного стола. Готовится очень просто, а результат вас приятно обрадует. Попробуйте!

20 мин

–

4.3

–

Овощной омлет диетический

Фета Яйцо Помидоры черри Сладкий перец Фиолетовый лук Соль Перец

Если вы считаете каждую потребленную калорию, тогда к выбору блюд стоит отнестись особенно тщательно. В качестве отличного завтрака и ужина предлагаю рецепт приготовления овощного омлета диетического.

20 мин

–

5.0

–

Тарталетки с ананасом и курицей

Куриное филе Кукуруза консервированная Ананасы консервированные Сыр Сметана или майонез Растительное масло Яйцо Соль Перец

На праздничном столе закуски должны быть не только вкусными, но и красивыми. Предлагаю рецепт приготовления тарталеток с ананасом и курицей - аппетитный вариант подачи весьма простого салатика.

35 мин

–

4.2

217

Вареная говядина

Говядина Чеснок Коренья Зелень Аджика Специи

Казалось бы, что особенно вкусного в отварном мясе? А я вам скажу, что надо срочно опробовать этот простой рецепт вареной говядины. Получается пикантная и сочная закуска на праздничный стол!

1 ч.

–

4.4

131

Огурцы, консервированные в аджике

Огурцы Томаты Масло Чеснок Сахар Уксус 6% Соль Томатная паста Перец чили

Хочу поделиться необычным, но очень простым рецептом огурцов, консервированных в аджике! Получается как бы двойная закуска: любители огурчиков налегают на них, а томатный соус мажут на хлеб. Вкусно!

1 ч.

–

3.1

324

Аджика сырая на зиму

Перец сладкий красный Уксус 9% Соль Перец горький стручковый Чеснок

Когда я готовлю аджику, никогда не варю ее и вообще не подвергаю никакой температурной обработке. Тем не менее, эта острая закуска отлично стоит у меня всю зиму в холодильнике и не портиться.

19 ч.

–

4.5

–

Овощной паштет

Шампиньоны Соевые бобы Растительное масло Картофель Морковь Корень сельдерея Лук Яйца Соль и приправы Зелень

Приготовить овощной паштет в домашних условиях можно по-разному и каждый рецепт по-своему будет хорош. Это блюдо будет весьма полезное. Более того, даже дети любят такой паштет из овощей.

1 ч.

–

5.0

–

Бутерброды с маскарпоне

Красная икра Маскарпоне Хлеб черный Лимон Салат корн

Этот сливочный сыр обладает очень нежным и изысканным вкусом, поэтому и бутерброды с ним - это настоящий деликатес. Ну а красная икра и москарпоне настолько хорошее сочетание, что его оценят все.

20 мин

–

4.9

–

Тарталетки с курицей и огурцом

Куриное филе Майонез или сметана Зеленый лук Огурец Яйцо Соль Перец Тарталетки

На заметку всем любителям быстрых и вкусных закусок предлагаю отличный вариант - тарталетки с курицей и огурцом в домашних условиях. Нежная и освежающая начинка буквально тает во рту.

35 мин

–

4.5

–

Тарталетки с икрой и маслом

Икра Сливочное масло Тарталетки

Перед вами несколько удивительно простых, но невероятно вкусных вариантов, как сделать тарталетки с икрой и маслом на праздничный стол. Это быстрая, но по-настоящему царская закуска.

15 мин

–

4.3

405

Грузинская аджика с орехами на зиму

Перец чили Кинза Грецкие орехи Хмели-сунели Укроп Базилик Кориандр Чеснок Соль

Хочу вам рассказать, как приготовить настоящую грузинскую аджику с орехами на зиму в домашних условиях! Это очень просто и, что интересно, нам не нужны ни помидоры, ни морковь, ни яблоки! Попробуйте!

30 мин

–

3.2

270

Тарталетки из лаваша

Тонкий лаваш

Хотите подавать к столу закуски не только вкусные, но и оригинально оформленные? Тогда рецепт приготовления тарталеток из лаваша может стать просто незаменимым.

15 мин

–

4.9

–

Аджика с луком на зиму

Помидор Лук Яблоки Сахар Уксус 9% Соль Корица Перец красный Перец черный Перец горошком Лавровый лист Гвоздика

Вашему вниманию - классический рецепт аджики с луком на зиму. Получается пикантная заготовка, а лук придает аппетитного аромата! так что советую приготовить - бюджетно, легко, а главное - вкусно!

1 ч.

–

3.7

246

Бутерброды с паштетом и огурцом

Горбуша консервированная Хлеб Майонез Огурец свежий Лук репчатый Укроп свежий

Хоть эти бутерброды и довольно простые, но мне они очень нравятся, вы можете взять для них уже готовый рыбный паштет, а можете приготовить его из консервированной рыбы, как это обычно делаю я.

20 мин

–

5.0

–

Аджика украинская на зиму

Помидоры Перец сладкий Репчатый лук Морковь Чеснок Уксус Соль Сахар Перец острый

Одна из главных и незаменимых заготовок, которая выступает в качестве отличного соуса к множеству блюд, особенно к мясу. Готовится она относительно быстро, а самое главное - правильно выбрать помидоры

3 ч.

–

5.0

92

Аджика из кабачков с яблоками на зиму

Кабачки Перец сладкий Яблоки Морковь Масло растительное Перец острый Чеснок Уксус Сахар Соль Зелень

Такую аджику из кабачков с яблоками на зиму в домашних условиях я бы рекомендовала приготовить тем, кому привычный вкус аджики уже приелся или же кажется слишком резким. Такая аджика очень нежная!

1 ч. 18 мин

–

3.3

357

Тарталетки со шпротами

Шпроты Творог Сыр Зеленый лук Яйцо Помидор Соль Перец

Нужны новые, интересные рецепты из хорошо знакомых ингредиентов? Тогда узнайте, как сделать тарталетки со шпротами, запеченные в духовки, и возможно вам захочется повторить это рецепт дома.

30 мин

–

4.6

218

Аджика из чили перца на зиму

Помидоры Перец болгарский Соль Чеснок Хрен Паприка Хмели-сунели Перец чили

Вашему вниманию классический рецепт аджики из чили перца на зиму. Тут действительно нет ничего лишнего: сочные томаты, чеснок и перчик! Получается очень пикантно, ведь мы еще и хрен добавим! Вкусно!

40 мин

–

4.2

39

Аджика быстрая на зиму

Кабачки Томатный сок Сахар Уксус Соль Лук Болгарский перец Острый перец Чеснок Морковь Яблоки

Если вы относите себя к любителям овощных закусок, - думаю, такую аджику быструю на зиму вам стоит приготовить! Быстро варится, но и съедается быстро, так как очень вкусная! Так что рекомендую!

40 мин

–

4.2

–

Паштет из чечевицы

Чечевица Растительное масло Луковица Морковь Соль Перец

Любите вкусные и недорогие закуски, сделанные в домашних условиях? Тогда предлагаю вам весьма оригинальный вариант - это рецепт приготовления паштета из чечевицы. Заинтригованы?

3 ч.

–

4.4

219

Паштет из карасей

Растительное масло Карась Луковица Морковь Лавровый лист Соль Перец

Ищите интересный вариант рыбной закуски? Попробуйте рецепт приготовления паштета из карасей - нежнейшего, сочного и очень вкусного. К тому же, готовить его довольно просто.

6 ч.

–

5.0

85

Аджика из алычи на зиму

Алыча Сахар Соль Кориандр Шафран Чеснок Перец чили Зелень

Если вы любите всяческие заготовки вроде аджики, то думаю, что этот рецепт приготовления аджики из алычи на зиму вам понравится! Получается она солнечного желтого цвета, кисловатая и пряная!

40 мин

–

3.7

226

Куриный паштет в мультиварке

Печень Молоко Сливочное масло Сливки Растительное масло Чеснок Луковица Морковь Соль Перец

Натуральный паштет - это вкусно и полезно. Он может стать отличным вариантом закуски на праздничный стол или на пикник. Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт куриного паштета в мультиварке.

3 ч.

–

4.1

141

Яичница по-деревенски

Молоко Яйца Картофель Соль Масло сливочное Петрушка

Еда в деревне всегда вкусная! Вот и яичница по-деревенски получается очень насыщенной, аппетитной и красивой! Яйца с картофелем обжариваются на сковороде с добавлением молока или сливок.

50 мин

–

4.4

–

Тарталетки с творожным сыром

Куриная грудка Творожный сыр Сливки Соль Белый перец

Хотите разнообразить праздничный стол вкусной, изысканной и красивой закуской? Тогда рецепт приготовления тарталеток с творожным сыром обязательно стоит взять на заметку.

40 мин

–

5.0

171

Аджика в мультиварке на зиму

Помидоры Перец болгарский Морковь Яблоки Масло растительное Чеснок Соль Острый перец Сахар

Хочу вам рассказать, как приготовить аджику в мультиварке на зиму. Овощи в мультиварке сохраняют максимум своего вкуса и пользы. Так что если желаете получить вкусную и полезную заготовку - вот и она!

2 ч.

–

4.6

–

Горячие бутерброды из лаваша

Колбаса вареная Грибы консервированные Сыр твердый Майонез Лаваш Помидор Перец черный молотый Соль Масло растительное

Отличная альтернатива обычным бутербродам - это вот такие горячие бутерброды из лаваша. Их можно кушать по утрам, а можно брать на работу, это очень удобно, а начинка в них всегда остается на месте.

25 мин

–

4.4

–

Копченая баранина

Вода Баранина Соль Сахар Перец горошком Сушеные ягоды можжевельника Лавровый лист Зеленые ветки можжевельника

Баранина прекрасно подходит для копчения, она хорошо впитывает ароматный дым хвои и приобретает просто незабываемый вкус. Процесс копчения совсем не сложен. Попробуйте.

19 ч.

–

4.7

–