Закуски - рецепты с фото на Повар.ру (9369 рецептов закусок)

Молоко Хлеб Сыр твердый Зелень Яйцо Помидоры Соль

Предлагаю приготовить на завтрак очень вкусный, сытный и аппетитный омлет. Это ещё одно идеальное блюдо из яиц, которое готовится за считанные минуты. Не завтрак, а мечта!

30 мин

–

5.0

–

Соус-намазка с творогом и брынзой

Творог Сливочное масло Брынза Сметана Горчица Зеленый лук Яйца Соль, перец, лимонный сок

Соус-намазка с творогом и брынзой пригодится вам для того, чтобы сделать вкусные бутерброды к завтраку. Ею легко перекусить и утолить голод в любой момент. Также ее можно использовать для закусок.

30 мин

–

5.0

217

Имбирно-чесночная паста

Имбирь Чеснок Сок лимона Соль

Эта насыщенная вкусом и ароматом паста очень популярна в индийской кухне. Ее можно добавлять в супы, горячие блюда, заправки для салатов. Если вы любите пробовать что-нибудь новенькое, запоминайте!

10 мин

–

4.2

–

Суши с форелью

Форель Рис отварной Белое полусладкое вино Оливковое масло Лимонный сок Тимьян Горчица Соль Нори Авокадо Красный перец Морковь Огурец Черный кунжут

2 ч.

–

4.3

–

Домашний хот-дог

Сыр Чеддер Булочки для хот-дога Сосиски Бекон

Если вы хотите порадовать вашу семью на ужин, то приготовьте что-нибудь из серии фаст-фуда. Сегодня я расскажу вам, как приготовить домашний хот-дог без труда и затрат по времени.

15 мин

–

5.0

–

Рольмопс

Вода Брусника Уксус 9% Масло растительное Соевый соус Сахар Семена горчицы Соль Сельдь филе Яблоко Лук репчатый Лимон Лавровый лист

Рольмопс - традиционная немецкая закуска. Мы немного отступим от традиционного рецепта и приготовим рольмопс из сельди с яблоком, луком и брусникой. Очень вкусная закуска! Подойдет и для праздника!

19 ч.

–

5.0

142

Рулет из лаваша в микроволновке

Колбаса молочная Сыр "Голландский" Майонез Лаваш Яйцо Перец болгарский

Это простейшее блюдо, которое готовится на скорую руку из лаваша с колбасой, яйцом и болгарским перцем. Такой рулет можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Пробуйте!

15 мин

–

4.6

–

Креветки гриль

Креветки Оливковое масло Лимонный сок Петрушка Чеснок Соль Перец

Если вы ищете рецепт приготовления креветок гриль, то вы попали именно туда. Креветки - блюдо, которое просто подготовить и легко сделать. Их вкус покорит даже самых требовательных гурманов.

50 мин

–

4.0

529

Бутерброды с крабовым салатом

Батон Крабовые палочки Плавленный сыр Майонез Сливочное масло Огурцы Соль, перец, укроп

Сегодня расскажу вам, как приготовить бутерброды с крабовым салатом. Поверьте, этот рецепт станет вашим фаворитом, ведь бутерброды, приготовленные таким способом, украсят любой стол!

15 мин

–

5.0

231

Буженина из свинины в мультиварке

Свинина Чеснок Соль Специи

Любите ли вы буженину? Стоит этот деликатес сейчас совсем недешево. Зато ее очень просто приготовить самостоятельно: можно в мультиварке или в духовке. Заходите и знакомьтесь с рецептом.

6 ч.

–

5.0

131

Гренки из черного хлеба с сыром и яйцом

Хлеб черный Сыр Сметана или майонез Яйцо вареное

Ищите новые интересные варианты сытного и быстрого завтрака? Именно такой вариант я спешу вам показать. Хотите научу, как приготовить гренки из черного хлеба с сыром и яйцом? Запоминайте рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Чизбургер на французских тостах

Фарш говяжий Хлеб пшеничный Сыр Сливки Молоко Масло растительное Масло сливочное Паприка молотая Лук репчатый Яйца Чесночный порошок Черный перец

Отличное решение для неспешного и вкусного воскресного завтрака! Сочная говяжья котлета, теплый тянущийся сыр, нежные гренки с хрустящей корочкой... Смотрим и делаем!

20 мин

–

5.0

–

Бутерброды с треской и огурцами

Треска филе Огурец Хлеб

Такие бутерброды, безусловно, прекрасно подойдут для отдыха на природе или просто для перекуса. Да и с собой взять на работу или собрать на работу мужа, - они отлично для этого подойдут!

45 мин

–

5.0

–

Гренки из черного хлеба с сыром в духовке

Черный хлеб Сыр Сливочное масло Соль и специи

Вы покупаете в магазине сухарики? Забудьте навсегда об этом, ведь кроме усилителей вкуса и прочих добавок там нет ничего! Вместо этого попробуйте сделать их самостоятельно, будет очень классно!

15 мин

–

5.0

–

Постная икра из нори

Вода Сок томатный Манная крупа с клетчаткой Масло подсолнечное Поваренная соль Листы нори

Эта оригинальная закуска на основе листьев нори, томатного сока и манной крупы готовится просто и быстро. По структуре она напоминает мелкозернистую рыбную икру, получается полезной и питательной!

30 мин

–

5.0

–

Пасторма

Соль Тимьян Окорочка индейки

Сегодня предлагаю рецепт пастромы из индейки. Обычно пастрому готовят из других, более традиционных, видов мяса: говядины или курицы, но сегодня я решила отойти от классики и взяла индейку!

12 ч.

–

5.0

–

Свиная брюшина

Зелень фенхеля Розмарин свежий Шалфей свежий Чеснок Свиная брюшина Свиной карбонат Сухие цветы фенхеля Соль и перец

Если вы любите готовить рулеты и прочие деликатесы, то этот рецепт вам придется по вкусу. Сегодня я расскажу вам, как приготовить свиную брюшину, а точнее рулет из нее, который покорит все желудки.

3 ч.

–

5.0

–

Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью

Картофель Рыба красная Фасоль стручковая Молоко Перец болгарский Лук-порей Базилик сушеный Розмарин Яйцо куриное Соль

Итальянцы знают толк в еде! Предлагаю приготовить традиционное итальянское блюдо-фриттату. По сути, это яичница с разными дополнениями. У нас очень сытная фриттата: с рыбой и овощами. Вкусно и просто!

30 мин

–

5.0

70

Французские тосты с шоколадной пастой

Батон Молоко Шоколадная паста Сахар Яйца Масло топленое

Французские тосты – отличное решение для завтрака! Быстро, просто и изысканно. А начинку можно подобрать по своему вкусу. Например, шоколадную пасту.

15 мин

–

5.0

–

Рулетики из курицы с апельсином

Куриное филе Сливки 30% Майонез Растительное масло Соль Апельсин Лавровый лист Розмарин Тимьян Черный молотый перец

Предлагаю приготовить интересное блюдо - рулетики из курицы с апельсином.

35 мин

–

4.0

–

Шпинат по-корейски

Шпинат Кунжут Соевая паста Чили паста Кунжутное масло Чеснок

Очень острую, пикантную и совсем несложную закуску хочу предложить для всех поклонников азиатской кухни. Это быстро, просто, вкусно и аппетитно. Рекомендую попробовать обязательно, запоминайте!

10 мин

–

5.0

–

Завтрак на Хэллоуин

Растительное масло Горчица Кетчуп Яйцо Морковь Соль Хлеб (ломтики)

Начать праздновать Хэллоуин можно с самого утра, для этого достаточно приготовить вкусный и оригинальный завтрак! Расскажу вам, как приготовить завтрак на Хэллоуин с использованием моркови и яичницы!

15 мин

–

5.0

–

Закуска к водочке

Свекла Хлеб Сельдь Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Зелень

Закуска подойдет не только к водочке, но и просто для фуршетного или праздничного стола. Идея таких "бутербродиков" не нова, но все-таки советую ознакомиться и с моим рецептом! Это вкусно!

20 мин

–

5.0

–

Паштет из печени свиной

Свиная печень Свинина Мякоть хлеба Белое вино сухое Свиное несоленое сало Сливочное масло Лук Морковь Соль, перец, паприка, мускатный орех

Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить паштет из печени свиной. Этот рецепт вам несомненно понравится, ведь готовится все просто, но вкус вы получите незабываемый. Поехали!

1 ч.

–

5.0

–

Маринованные баклажаны с моцарелой и томатами

Баклажан Моцарела Масло оливковое Бальзамик Мед Чеснок Помидор Базилик Соль

Прекрасная закуска на все случаи жизни! Башенки из баклажана, помидора, моцарелы и базилика, - прекрасное сочетание. Блюдо интересно тем, что баклажаны сначала обжариваются и уже затем маринуются.

1 ч.

–

5.0

–

Запеченный баклажан с творогом "Биштак"

Творог Сок лимона Чеснок Бальзамик Масло оливковое Прованские травы Баклажан Перец болгарский Кинза Соль Перец

Баклажаны у нас в семье очень любят, поэтому чего только я из них не готовлю. Этот фаршированный баклажан подается в виде холодной закуски: нежная мякоть баклажаны прекрасно сочетается с пряным творогом!

1 ч.

–

5.0

–

Виноград, маринованный с чесноком и пряными травами

Виноград Вода Базилик Сахар Тимьян Уксус бальзамический Чеснок Соль Горчица горошком Перец горошком Гвоздика Лавровый лист

Виноград можно использовать не только для приготовления сока, вина и джемов, но еще и замариновать и подать в качестве закуски. Маринованный виноград идеально к мясу подходит, особенно к баранине.

19 ч.

–

5.0

–

Яичница с тушенкой и овощами

Тушенка Сыр твердый Яйцо Лук репчатый Болгарский перец Помидоры Специи

Все мы умеем готовить обычную яичницу, но это банально и быстро приедается. А бывает нет времени на готовку, но накормить родных просто необходимо. Тогда на помощь приходит этот рецепт!

15 мин

–

5.0

117

Закуска из баклажан, с помидорами и чесночным соусом

Масло подсолнечное Сметана Базилик Чеснок Баклажан Помидор Соль Перец черный

Вкусная, пикантная и ароматная закуска из баклажан. Помидоры, чеснок и базилик удачно дополняют баклажаны, подчеркивая их вкус. Подать можно к праздничному столу или разнообразить обычный ужин.

1 ч.

–

5.0

122

Домашний паштет из печени с беконом

Куриная печень Молоко Сливочное масло Коньяк Бекон Тимьян сушеный Чеснок Соль Мускатный орех молотый Имбирь молотый сухой Перец черный молотый Лук шалот

Простой в исполнении, но очень вкусный паштет из вполне обычных продуктов, который прекрасно подойдет для бутербродов в обычный день или для приготовления праздничных блюд. Готовим быстро и вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Сыр из молока (простой рецепт)

Молоко Творог Сливочное масло Сода Яйцо Соль

Я просто обожаю сыр, а еще больше я любою готовить его дома! Сегодня я расскажу, как приготовить сыр из молока. Нежный, тонкий вкус покорит вас с первого раза! Приступаем к приготовлению.

19 ч.

–

4.1

129

Вяленое мясо к пиву

Говядина Соевый соус Мед Чеснок Сахар Перец Специи

Всевозможные чипсы и магазинные сухарики довольно вредная закуска. Я хочу вам показать классную идею, как приготовить мясо к пиву, от которого вы точно будете в восторге. Нереально вкусно и полезно!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Закусочные пирожные с пикантным кремом

Мука пшеничная высший сорт Масло сливочное Вода Сыр сливочный Молоко Сыр тертый Сыр тертый Лимонный сок Яйца Печень и икра минтая Лук зеленый Черный перец

Очень люблю заварное тесто! Столько интересного и вкусного можно из него приготовить. Причем не только сладкого. Вот закусочные пирожные c пикантной начинкой – отличная закуска на фуршет или праздничный стол!

1 ч.

–

5.0

–