Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22555 рецептов выпечки)

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Разрыхлитель для теста Орехи Яичные желтки

Печенье "Сказка" или печенье на желтках отличается нежной, мягкой структурой и отменным вкусом. Для его приготовления не потребуется большого набора продуктов и готовится оно быстро. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Турецкая базлама на кефире

Мука Кефир Вода Растительное масло Соль Дрожжи сухие Сахар

Лепешки на сковороде или турецкая базлама — это хлеб, мягкий и полый внутри. Их можно смазывать сливочным маслом, пока еще горячие или начинять по вкусу различными ингредиентами.

1 ч.

–

5.0

230

Картофельные оладьи на кефире

Картофельное пюре Кефир Мука пшеничная Масло растительное Сода Куриные яйца Соль Перец

Готовим пышные, аппетитные, румяные и просто очень вкусные картофельные оладьи на кефире. За основу используем картофельное пюре, подойдет даже вчерашний картофель, оставшийся после ужина.

30 мин

–

5.0

–

Банановые улитки с корицей

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Корица Бананы Яйцо Соль

Прекрасное сочетание — банан и корица, к тому же если эти вкусы встречаются в печенье, рецепт которого я предлагаю. Это просто и достаточно быстро, вам понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Дрожжевое тесто на манке

Мука пшеничная Вода Манка Масло растительное Сахар Дрожжи Соль

Попробуйте изменить своим привычкам и приготовить дрожжевое тесто с использованием манки. Благодаря этой крупе, изделие получается с тонкой хрусткой корочкой. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Торт без выпечки из батона

Сметана Батон Ананасы Сахарная пудра Шоколад Орехи

Если вы никогда не пекли торты и не уверены в своих силах, а удивить гостей и родных хочется, приготовьте им такой торт из обычного батона. Уверяю вас, что никто не догадается.

3 ч.

–

5.0

303

Слойки с нектаринами

Тесто слоеное Крахмал Нектарин Яйцо куриное Сахар

Слойки с нектаринами — вкуснейшая домашняя выпечка для чаепития в кругу семьи и с гостями. Если вы купили готовое слоеное тесто, процесс приготовления значительно ускоряется.

50 мин

–

5.0

285

Вермонтский хлеб на закваске

Мука пшеничная высший сорт Вода комнатной температуры Мука пшеничная цельнозерновая Закваска (стартер) Соль

Вермонтский хлеб готовят из смеси пшеничной и ржаной муки с использованием "вермонтской закваски". Хлеб получается очень вкусный. Делюсь рецептом!

15 ч.

–

5.0

–

Капкейки на сметане

Мука Сметана Сахар Сода Яйца Соль

Очень вкусные капкейки на сметане можно сделать к чаю без особых усилий. Получаются они ничем не хуже покупных, даже намного лучше. Готовить их не сложно, достаточно просто смешать все ингредиенты.

35 мин

–

5.0

299

Имбирное печенье без сахара

Мука Масло растительное Мед Яйца Сода Имбирь

По этому рецепту печенье получается мягким и очень вкусным. Готовить его довольно быстро и просто. Подавать готовое печенье к столу лучше всего с чаем или стаканом молока.

20 мин

–

5.0

369

Яблочный пирог "Восторг"

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сметана Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яблоки Яйцо Соль Пакетик ванильного сахара

Этот яблочный пирог полностью оправдывает свое название. Восторг — это то, что гарантировано от этого пирога. Уверена, что вы захотите его испечь еще не один раз. Это очень просто!

1 ч.

–

5.0

–

Яблочный штрудель из песочного теста

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Клюква вяленая Разрыхлитель Корица Молоко Яйцо куриное Соль Яблоки

Штрудель — кондитерское изделие в виде рулета из пресного, тонко раскатанного и вытянутого теста, с различной начинкой. Но можно отойти от классических канонов и приготовить его из песочного теста.

1 ч.

–

5.0

–

Бабушкин "Наполеон" с заварным кремом

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сметана Сахар Кукурузный крахмал Уксус 9% Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Торт "Наполеон" — один из самых популярных. И как это часто бывает с известными блюдами, существует масса рецептов его приготовления. Сегодня покажу, как готовили его моя мама и бабушка.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

ПП маффины с творогом

Творог Банан Изюм Яблоко Яйцо

Маффины по этому рецепту получаются мягкими, вкусными и ароматными. Их смело можно есть тем, кто соблюдает правильное питание. Готовятся они без добавления муки и манки.

40 мин

–

5.0

108

Артизанский хлеб

Мука пшеничная Вода Закваска пшеничная Соль Сахар Дрожжи свежие

Артизанский хлеб — это выпечка, выработанная с применением традиционных технологий (на заквасках, опарах) и ручных способов разделки теста. Это не конкретный рецепт, а способ приготовления хлеба.

15 ч.

–

5.0

190

Пандишпан

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Пандишпан — это бисквит в переводе с сербского. Он отличается от обычного бисквита более плотной текстурой, так как в его составе присутствует больше муки. В целом технология приготовления такая же.

35 мин

–

5.0

302

Постный вишневый торт

Сок вишневый Вишня замороженная Сахар Молоко растительное Мука цельнозерновая пшеничная Яблочное пюре Кокосовое масло Кофе Манка Какао-порошок Яблочный уксус Сода Ванильный экстракт Кукурузный крахмал Разрыхлитель Соль Лимонный сок

Вишня и шоколад — беспроигрышное сочетание для десертов! И даже если вы придерживаетесь веганского питания или поститесь, то это не повод исключать сладкое.

4 ч.

–

5.0

175

Пицца с тыквой и яблоками

Тыква Фасоль белая Мука Масло оливковое Вода Лимонный сок Чеснок Разрыхлитель Лук Яблоко Руккола Соль Черный молотый перец Итальянские травы

Хочу поделиться оригинальным рецептом пиццы. Это тонкая бездрожжевая тыква с соусом из белой фасоли и начинкой из яблок и тыквы. Сочетание необычное, но получается очень вкусно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

208

Тыквенный крамбл

Тыква Овсянка Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Корица молотая

Полезное угощение всегда будет уместным за столом. Тыквенный крамбл — это сочетание полезного овоща с овсяными хлопьями. Блюдо запекается в духовке.

45 мин

–

5.0

–

Тыквенная гранола

Тыква Овсянка Грецкие орехи Мед Масло растительное Имбирь молотый Корица молотая

Полезный завтрак или перекус — тыквенная гранола. Сочетайте тыкву с овсянкой, орехами и медом. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

–

Белая пицца

Мука пшеничная Вода тёплая Сметана Сыр Лук репчатый Масло растительное Дрожжи спиртовые Сахар Яйца куриные Специи

Необычная и вкусная белая пицца понравится вам и вашим родным. Пицца готовится без кетчупа и без каких-либо продуктов красного цвета. Начинку приготовьте из сметаны, яиц, сыра и лука.

50 мин

–

5.0

–

Пицца из пельменей

Пельмени Сыр Соль Перец черный молотый Помидоры

На обед или ужин можно очень быстро приготовить пиццу из пельменей. Получается она очень вкусной, да и довольно красивой по виду. Подавать к столу готовую пиццу лучше всего сразу же.

20 мин

–

5.0

170

Лепешки "Как у бабушки" на сковороде

Мука Вода Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль

Лепешки "Как у бабушки" на сковороде получаются очень вкусными и пышными. Подать к столу их можно с молоком, чаем, а сверху залить растопленным медом или просто смазать кусочком сливочного масла.

1 ч. 20 мин

–

5.0

250

Шарлотка с яблоками и мандаринами

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Яблоко Мандарин Соль

Кто сможет отказаться от кусочка румяной и пышной шарлотки, причем не только с яблоками, но и с мандаринами? Вряд ли такие найдутся, когда ароматную выпечку подадут к столу с горячими напитками.

40 мин

–

5.0

–

Ленивые хачапури на кефире

Сыр Кефир Мука Сода Яйцо Зелень Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить ленивые хачапури на кефире. Выпечка простая, но очень вкусная! Обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

229

Пицца в кружке в микроволновке

Сода Разрыхлитель теста Мука Колбаса Молоко Растительное масло Томатный соус Сыр Соль Орегано

А вы когда-нибудь ели пиццу из кружки? Я до этого момента точно нет! Увидела этот рецепт и не смогла удержаться, чтобы не приготовить. Количество ингредиентов указала на одну порцию.

10 мин

–

5.0

–

Пицца на жидком тесте

Колбаса Молоко Мука Сыр Орегано Соль Сода Яйцо Помидор Соус

Рецепт этой пиццы подойдет как для занятых хозяек, так и начинающих кулинаров. Приготовить пиццу на жидком тесте можно за считанные минуты, рецепт очень простой и не отнимет много времени и сил.

40 мин

–

5.0

–

Пухлячки

Сметана Вода Мука Мука овсяная Сахар Соль Сода Яйцо

Вкуснейшие блины с геркулесом на скорую руку. Блинчики по этому рецепту получаются нежные, мягкие и сытные, а готовятся за считанные минуты! Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

274

Сырники с нутеллой

Творог Мука пшеничная Сахар Нутелла Растительное масло Яйцо куриное

Сырники с нутеллой — это идеальный вариант вкусного, быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

247

Ленивая пицца на сковороде

Сыр Лаваш Помидоры Колбаса Соленые огурцы Томатный соус Соль Перец

Если вы хотите приготовить саму ленивую пиццу на сковороде, вы попали по адресу. Готовим самый простой и невероятно вкусный вариант — никакого теста, мороки и грязной посуды!

15 мин

–

5.0

209

Яблочный татин

Готовое слоеное тесто Сахар Сливочное масло Яблоки

Татин или татен — это разновидность французского яблочного пирога "наизнанку". Это пирог-перевёртыш, который готовится различными способами. Предлагаю один из вариантов его приготовления.

1 ч.

–

5.0

–

Сырники с персиками

Творог Персик Мука Сахар Подсолнечное масло Яйцо куриное Соль

Сырники — это всегда отличный завтрак или полдник. Полезный, сытный и очень вкусный. Давайте приготовим их с персиками. Они добавят аромат и свой неповторимый вкус. Подавайте с вареньем, сметаной.

40 мин

–

5.0

190

Булочки "Алтайские"

Мука пшеничная Отвар морковный Масло растительное Дрожжи Сахар Соль Морковь Яйцо

Булочки "Алтайские" около 30 лет назад продавали в кулинариях и столовых. От других булочек ее отличает наличие в тесте отварной, измельченной моркови. За счет этого, она имеет красивый цвет. Готовим!

2 ч. 45 мин

–

5.0

–

Пицца "Мужская"

Мука пшеничная Колбаса вареная Вода горячая Сыр Масло растительное Майонез Кетчуп Соль Помидор

Быстро, просто и вкусно — главные условия приготовления мужской пиццы. Мужчины не будут дожидаться, пока дрожжевое тесто поднимется. Гораздо проще приготовить обычное и запечь на нем все нарезки.

40 мин

–

5.0

–

Королевская ватрушка с какао

Творог Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Какао-порошок Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

Королевская ватрушка — вкуснейшая домашняя выпечка, простая в приготовлении и недорогая. Сегодня готовим её с добавлением в тесто какао-порошка. Нежнейший творог в рассыпчатом тесте.

1 ч. 10 мин

–

5.0

339

Лимонный пирог "Нежный"

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Ванильный экстракт Разрыхлитель Яйца куриные Лимон

У этого лимонного пирога очень нежная, слегка влажная структура и приятный освещающий вкус, при этом готовится выпечка быстро и просто. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

302

Пицца с салом

Мука пшеничная Сало Сыр Масло растительное Вода горячая Кетчуп Майонез Помидор Соль

Красочную и ароматную пиццу можно приготовить и с салом. Выпечка получится очень вкусной и сытной. Особенно такая пицца понравится мужчинам! Ее можно взять с собой в поездку, в поход, на рыбалку.

40 мин

–

5.0

–

Лимонный пирог без яиц

Кокосовое молоко Сахар Мука Кокосовое масло Миндальная мука Лимонный сок Кукурузный крахмал Цедра лимона Агар-агар Соль Пищевой краситель желтый

Делюсь рецептом открытого лимонного пирога без яиц. Он отлично подходит для семейного чаепития. Умеренно сладкий, с приятной лимонной кислинкой, очень нежный и вкусный.

1 ч. 30 мин

–

5.0

288

Торт из панкейков

Сметана Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сода Загуститель для слвиок Банан Яйцо куриное Соль

Вкусный и сочный торт из панкейков без выпечки можно приготовить с любым кремом и любыми фруктами. Лучше всего использовать бананы или апельсины в качестве фруктовой прослойки и сметанный крем.

1 ч.

–

5.0

–

Лепешки на сыворотке

Мука Сыворотка молочная Масло растительное Сахар Сода Соль

Готовим быстрые лепешки из минимального количества продуктов. Тесто вымешивается на молочной сыворотке, с ним легко и приятно работать. Лепешки можно подавать к первым и вторым блюдам вместо хлеба.

50 мин

–

4.4

–

Оладьи по-французски

Молоко Мука Сахар Масло растительное Яйцо Соль

По этому рецепту оладьи получаются мягкими и не такими по вкусу, как приготовленные по классическому рецепту. Поэтому их нужно обязательно приготовить и побаловать своих членов семьи.

20 мин

–

5.0

–

Лепешки на пиве

Мука Пиво Сыр Масло растительное Соль

По этому рецепту без особых усилий можно приготовить просто потрясающие лепешки на пиве. Они всегда получаются мягкими, воздушными и очень вкусными. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

–

Рецепты выпечки

Найти идеальный рецепт