Торт на 10 лет

Отмеченный недавно десятилетний юбилей свадьбы был у нас ознаменован таким замечательным тортиком на столе. Спешу поделиться рецептом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 500 Грамм
Сахар 200 Грамм
Шоколад 80 Грамм
Масло 160 Грамм
Банка варенной сгущенки 1 Штука
Яйца 2 Штуки
Мед 3 Ст. ложки
Сода 1 Чайная ложка
Фрукты и крем По вкусу
для украшения

Количество порций

Описание приготовления:

Простой и вкусный торт на праздничный стол. Этот рецепт можно использовать не только на 10-и летние юбилеи, а на любое семейное торжество, только лишь играться с оформлением. Итак, притупим:
1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте половину сливочного масла, мед и соду. Хорошо перемешайте и поставьте на водяную баню. Помешивая, проварите до увеличения массы в объеме в два раза.
2. Затем снимите смесь с огня и добавьте муку, замесите тесто и дайте ему остыть под пленкой.
3. Затем разделите тесто на части и раскатайте в коржи толщиной 4-5 мм. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте коржи в течение 5-7 минут.
4. Кремом мне заниматься не хотелось, поэтому вместо него была взята банка обычной вареной сгущенки. Прослоите коржи сгущенкой.
5. Растопите на водяной бане шоколад и оставшееся масло. Получившейся глазурью смажьте торт.
6. Украсьте по своему усмотрению и подайте на стол.
Приятного чаепития и праздника!

Оценить рецепт