Грузинский лаваш
Лавашем в Грузии именуют пресный хлеб. Настоящий лаваш запекается в домашней круглой печи под названием "тонэ". Предлагаю вам приготовить вкусный грузинский лаваш, воспользовавшись моим рецептом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 500 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Дрожжи 40 грамм
- Вода тёплая 300 грамм
Калорийность
211 ккал
Калорийность
9 г
Белки
1 г
Жиры
41 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В теплой воде растворите дрожжи с солью.
Шаг 2
В полученную массу просеиваем муку.
Шаг 3
Теперь нужно замесить мягкое и эластичное тесто.
Шаг 4
Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на полчаса.
Шаг 5
Разделите тесто на три равных части.
Шаг 6
Формируем лаваш круглой или овальной формы.
Шаг 7
Затем отправляем его в грузинскую печь на 10-15 минут.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Грузинский лаваш"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
15
Похожие рецепты
Лаваш грузинский
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Мы как-то отдыхали в Грузии. Дело было летом, летом было жарко, но булочник пек лаваши. Я привыкла, что грузинский лаваш тонкий, как для шавермы, ан-нет! Булочник сказал, что именно такой должен быть.
Толстый лаваш с сыром и бужениной
Буженина
Сыр твердый
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Матнакаш
Черный молотый перец
Зелень
Соль
В продаже имеется грузинский толстый лаваш, который называется - матнакаш. Вот именно его мы и приготовим.
Лаваш в хлебопечке
Мука пшеничная
Вода
Йогурт или кефир
Соль
Дрожжи сухие
Любите ли вы лаваш так, как люблю его я? Если да, то вы непременно обрадуетесь известию, что вкуснейший лаваш можно приготовить в хлебопечке!
Ачма грузинская ленивая
Молоко
Сыр адыгейский
Сыр "Российский"
Лаваш
Яйцо
Соль
Зелень
Простой рецепт приготовления ачмы грузинской ленивой даже для новичков не составит хлопот. Это блюдо - отличный вариант для обеда или ужина.
Ачма из лаваша в духовке
Сыр сулугуни
Сыр "Гауда"
Кефир
Соус чесночный
Зелень свежая измельченная
Лаваш тонкий
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Это сложное в приготовлении многослойное грузинское блюдо мы вполне можем сделать довольно быстро и без особых хлопот, нам для этого понадобится только готовый лаваш и разогретая хорошенько духовка.
Лаваш из тандыра
Мука
Вода
Растительное масло
Сухие дрожжи
Соль
Сахар
Любимая лепешка теперь по традиционному рецепту приготовления - лаваш из тандыра! Разницу почувствуете сразу. Приготовление простое, понадобится только тандыр, а если он уже есть - смотрите рецепт!
Хачапури в духовке
Мука
Адыгейский сыр
Сыр сулугуни
Молоко
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Соль
Сахар
Яйца
Пучок зелени
Хачапури – это грузинские лепешки с сыром или творогом. Вариантов приготовления хачапури очень много. Их жарят в сковородке или пекут в духовке. Начинку делают из сыра или творога.
