Пирог из лаваша с кефиром
2 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Даша Петрова

Пирог из лаваша с кефиром

Этот пирог из лаваша с кефиром в домашних условиях готовится просто, а начинка может быть любой: зависит от ваших вкусовых предпочтений и того, что найдется в холодильнике! Попробуйте, вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Пюре картофельное 200 Грамм
    можно заменить гороховым, нутовым или тыквенным пюре
  • Грибы 200 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Лаваш тонкий 2 Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Кефир 1 Стакан
  • Зелень 1 Пучок
  • Специи По вкусу
  • Майонез По вкусу

Шаг 1

1. Грибы обжарим на сковороде вместе с измельченным луком. Специи - по вкусу. Далее перемешаем до однородности смесь со сковороды с пюре.

1. Грибы обжарим на сковороде вместе с измельченным луком. Специи - по вкусу. Далее перемешаем до однородности смесь со сковороды с пюре.

Шаг 2

2. Расстилаем лист лаваша, смазываем его майонезом и обильно посыпаем зеленью. Далее выкладываем грибную начинку и накрываем вторым листом лаваша. Сворачиваем аккуратно в тугой рулет.

2. Расстилаем лист лаваша, смазываем его майонезом и обильно посыпаем зеленью. Далее выкладываем грибную начинку и накрываем вторым листом лаваша. Сворачиваем аккуратно в тугой рулет.

Шаг 3

3. Этот рулет сворачиваем жгутом, чтобы точно соответствовал форме для запекания или чаше мультиварки. Посыпаем специями и сбрызнем маслом.

3. Этот рулет сворачиваем жгутом, чтобы точно соответствовал форме для запекания или чаше мультиварки. Посыпаем специями и сбрызнем маслом.

Шаг 4

4. Яйца взбиваем с кефиром до однородности. Заливаем наш пирог и ждем, пока смесь немного впитается. Далее выпекаем в режиме "Выпечка" час-полтора.

4. Яйца взбиваем с кефиром до однородности. Заливаем наш пирог и ждем, пока смесь немного впитается. Далее выпекаем в режиме "Выпечка" час-полтора.

Шаг 5

5. Вот и все! Пирог готов!

5. Вот и все! Пирог готов!

Похожий видео рецепт "Пирог из лаваша с кефиром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×