Пирог из лаваша с кефиром
Этот пирог из лаваша с кефиром в домашних условиях готовится просто, а начинка может быть любой: зависит от ваших вкусовых предпочтений и того, что найдется в холодильнике! Попробуйте, вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Пюре картофельное 200 грамм можно заменить гороховым, нутовым или тыквенным пюре
- Грибы 200 грамм
- Яйца 2 штуки
- Лаваш тонкий 2 штуки
- Лук 1 штука
- Кефир 1 стакан
- Зелень 1 пучок
- Специи По вкусу
- Майонез По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Грибы обжарим на сковороде вместе с измельченным луком. Специи - по вкусу. Далее перемешаем до однородности смесь со сковороды с пюре.
Шаг 2

2. Расстилаем лист лаваша, смазываем его майонезом и обильно посыпаем зеленью. Далее выкладываем грибную начинку и накрываем вторым листом лаваша. Сворачиваем аккуратно в тугой рулет.
Шаг 3

3. Этот рулет сворачиваем жгутом, чтобы точно соответствовал форме для запекания или чаше мультиварки. Посыпаем специями и сбрызнем маслом.
Шаг 4

4. Яйца взбиваем с кефиром до однородности. Заливаем наш пирог и ждем, пока смесь немного впитается. Далее выпекаем в режиме "Выпечка" час-полтора.
Шаг 5

5. Вот и все! Пирог готов!
Видео рецепт "Пирог из лаваша с кефиром"

Похожие рецепты







