Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22642 рецепта выпечки)

Сыр "Чеддер" Томатный соус Основа для пиццы Кружочки пепперони

Сегодня хочу поделиться моим любимым рецептом, как приготовить простую пиццу в духовке. Она готовится действительно быстро, получается очень вкусной и подойдет для тех, кто избегает вредную пищу.

20 мин

–

5.0

–

Жукомильым (блинчики с фаршем)

Гусь Молоко Мука Сливочное масло Репчатый лук Перловая крупа Яйцо Соль Черный молотый перец

Блины являются той выпечкой, которая может постоянно удивлять. Она представлена во многих кухнях мира, поэтому найти новый интересный рецепт несложно. Познакомлю вас с одним таким.

2 ч.

–

5.0

285

Рецепт кислых блинов

Кислое молоко Мука Сахар Разрыхлитель Соль Яйца Растительное масло

Услышав название, не спешите отказываться от рецепта кислых блинов. Они вовсе не кислые, а лишь делаются на основе скисшего молока, потому так и называются. Вкусные, румяные и аппетитные.

30 мин

–

4.7

–

Рецепт пышных булочек с сахаром

Мука Вода Сахар Сливочное масло Сухое молоко Сухие быстродействующие дрожжи Яйца Соль

Перепробовали множество рецептов, но у вас не получается испечь пышные и ароматные булки к чаю? Это вовсе не беда, расскажу вам рецепт пышных булочек с сахаром. Можете сделать их впрок.

4 ч. 40 мин

–

4.8

268

Чизкейк классический из творога без выпечки

Творог Клубника Белый шоколад Сливки 33% Шоколадное печенье с начинкой Взбитые сливки Растопленное сливочное масло Желатин

Это неимоверно нежный и вкусный десерт. Его любят практически все. А самое главное то, что его не нужно запекать. Сейчас расскажу, как приготовить чизкейк классический из творога без выпечки.

3 ч.

–

4.5

–

Вкусный сметанник

Сахарный песок Молоко Сметана Печенье Сливки Сливочное масло Лимонный сок Кукурузный крахмал Лимонная цедра Желтки Лимон

В оригинальном рецепте используется песочное тесто, однако его можно заменить на крошку из печенья. Заполняю основу нежной и деликатной начинкой. Расскажу, как приготовить вкусный сметанник.

3 ч.

–

5.0

–

Тертый пирог из овсяных хлопьев

Варенье Мука пшеничная Сахар Кокосовая стружка Миндаль Овсяные хлопья "Геркулес" Масло сливочное Ванильный сахар Корица молотая Пищевая соль Куриное яйцо

Все мы знаем, что овсяные хлопья очень полезны для здоровья и пищеварения. Но не все в курсе, что из обычной овсянки можно приготовить не только завтрак, но вкусные десерты, в том числе и пироги.

2 ч.

–

5.0

–

Рецепт нежного печенья

Мука Сахар Сливочное масло Сливочный сыр Пищевой краситель Экстракт мяты

Любите нежную и рассыпчатую выпечку? Тогда вам точно понравится этот рецепт нежного печенья. Можете сделать сэндвичи с прослойкой из воздушного крема или оставить каждое по отдельности.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Простой рецепт кекса на молоке

Мука Сахар Масло растительное Сгущенка Йогурт греческий Мармелад апельсиновый Молоко Апельсиновые цукаты Сода Разрыхлитель

Я люблю сладкие кексы во всех их вариациях. Но этот вариант считаю самым удачным. Смотрите, как приготовить простой рецепт кекса на молоке с апельсиновым джемом и цукатами. Это объедение!

50 мин

–

5.0

–

Тесто на самсу

Мука Вода Яйца Соль

Самса – это разновидность пирожков, которые делают с мясной, овощной или сырной начинкой. Расскажу вам, как приготовить тесто на самсу, которое можно хранить в холодильнике или использовать сразу.

30 мин

–

5.0

–

Рецепт бородинского хлеба для хлебопечки

Мука пшеничная Мука ржаная Мед Сливочное масло Вода Тмин Сухие дрожжи Соль

Уже многократно убеждалась, что хлебопечка творит чудеса и значительно упрощает мою жизнь. Расскажу вам рецепт бородинского хлеба для хлебопечки. Очень вкусно подавать такой к горячему борщу.

3 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирог из печенья и творога без выпечки

Творог Печенье Сливочное масло Чай или кофе Сахарная пудра Какао Ванильный сахар Банан

Пирог из печенья и творога без выпечки выручит вас, если под рукой нет духовки. Это идеальный рецепт для сладкоежек, которые не любят возиться с тестом. Прекрасно подходит для чаепития.

2 ч.

–

5.0

–

Торт "Наполеон"

Мука Молоко Масло сливочное Сливки Сахар Картофельный крахмал Уксус 9% Яйцо Соль

Кто из нас не знает известный и знаменитый торт "Наполеон"? Его рецепт пришел из Франции. Такое лакомство подавалось на стол королям и королевам, а сейчас его можно попробовать в любом кафе.

12 ч.

–

5.0

–

Вкусный хворост, который тает во рту

Мука универсальная Сметана Сахар Водка или ликер Соль Яйцо Растительное масло Сахарная пудра

Когда я хочу вспомнить вкус детства, то ищу в старом блокноте заметку, как приготовить вкусный хворост, который тает во рту. Хрустящие, сладкие, нежные печеньки быстро исчезают с тарелки.

1 ч. 20 мин

–

3.9

–

Французский багет в духовке

Мука Вода тёплая Крахмал Дрожжи сухие Оливковое масло Сливочное масло Ксантановая камедь Сахар Кукурузная мука Соль Яблочный уксус Яйцо

Из всех вариаций хлеба я предпочитаю батоны. Аппетитная хрустящая корочка у свежей выпечки с мягкой сердцевиной — идеальное сочетание. Сразу хочется надломить и съесть кусочек. Невероятно вкусно!

2 ч.

–

5.0

265

Французский багет на закваске

Пшеничная мука высший сорт Вода комнатной температуры Закваска (опара) Пшеничный стартер Соль Сахар

Среди всего разнообразия хлебобулочных изделий следует уделить особенное внимание багетам, мягким и хрустящим. Расскажу вам, как приготовить французский багет на закваске, самый популярный.

4 ч.

–

5.0

179

Вкусное печенье с шоколадной крошкой

Мука Сахар Шоколад черный Масло сливочное Ванильный сахар Кукурузный крахмал Разрыхлитель Сода Соль Яйцо куриное

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить вкусное печенье с шоколадной крошкой, очень ароматное и сладкое печенье, которое смело можно назвать одним из лучших угощений к чашечке чая или кофе.

1 ч. 30 мин

–

4.8

437

Тесто на пиццу (простой рецепт)

Мука Вода тёплая Мед Оливковое масло Сухие дрожжи Соль

Расскажу вам отличный рецепт, как приготовить тесто на пиццу (простой рецепт). Можете сделать любую начинку: мясную или овощную. Получится хрустящая и румяная основа. Можно заморозить тесто впрок.

2 ч.

–

5.0

–

Жидкое тесто для пирога

Сметана 30% Сахар Мука пшеничная Сода гашенная уксусом Яйца

Поделюсь с вами рецептом и расскажу, как приготовить жидкое тесто для пирога. Это будет самый базовый бисквитный пирог, который потом можно промазать кремом или любым вареньем.

40 мин

–

5.0

280

Цельнозерновой бездрожжевой хлеб

Цельнозерновая мука Молоко Овсяные хлопья Сливочное масло Мед Разрыхлитель Соль

Рецепт, как приготовить цельнозерновой бездрожжевой хлеб, под силу каждой хозяйке. Он намного полезнее обычного хлеба (белого), поэтому настоятельно рекомендую вам включить его в свой рацион.

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Блинчики на прокисшем молоке

Мука Кислое молоко Минеральная вода Сахар Ванильный сахар Яйцо

Каждая хозяйка ломает голову утром по поводу того, что приготовить на завтрак. Блинчики на прокисшем молоке будут очень даже кстати. Быстрые в приготовлении и очень вкусные, они понравятся детям.

40 мин

–

5.0

169

Мини-кексы

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Какао Разрыхлитель Яйцо

Шоколадные мини-кексы будут прекрасным десертом к чаю и кофе, а так же они подойдут для перекуса. Дети будут в восторге, они даже могут принимать участие в приготовлении, ведь все просто!

1 ч. 10 мин

–

3.7

286

Лепешка на закваске "Ацатан"

Мука Вода Кисломолочная закваска "Ацатан" Кунжут Сахар Соль Дрожжи сухие

Приготовить традиционную узбекскую выпечку можно и в домашних условиях! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить лепешку на закваске "Ацатан", воздушную лепешку из дрожжевого теста на закваске.

3 ч.

–

5.0

–

Коржи для пиццы

Мука Молоко Растительное масло Сода Соль Яйцо

Есть много вариаций этого рецепта, вашему внимаю я предлагаю, наверное, один из самых простых. Это несложное в приготовлении тесто без дрожжей не займет у вас лишнего времени и усилий.

1 ч.

–

4.0

305

Cырники из домашнего творога

Творог Мука Изюм Сахар Разрыхлитель Яйцо Апельсин

50 мин

–

5.0

162

"Шарлотка" с мускатным орехом

Сахар Мука Сок лимона Сахарная пудра Миндальный экстракт Корица Мускатный орех Соль Яблоко Яйцо

Вы любите ароматную выпечку? Если вам по душе запах специй в сочетании с фруктами, рекомендую попробовать этот классный вариант, как приготовить "Шарлотку" с мускатным орехом. Чудесный пирог к чаю!

1 ч. 5 мин

–

5.0

–

Рецепт пышного пирога

Мука Сливки 30% Сахар Капучино Сливочное масло Разрыхлитель Сода Яйцо

После праздников у меня осталось много взбитых сливок, и я решила что-то испечь. И так у меня получился аппетитный пирог. Это был чистый экспромт, и рецепт я взяла себе на заметку.

1 ч. 10 мин

–

5.0

299

Рецепт питы

Пшеничная мука Вода (28-30°С) Растительное масло Дрожжи прессованные Сахар или мед Соль

Хочу рассказать вам, как приготовить питу, оригинальную булочку с карманом внутри, которую можно разрезать и использовать в качестве основы для бутербродов, закусок, салатов или сытных перекусов.

2 ч.

–

5.0

–

Хлеб с рисовой мукой

Вода Рисовая мука Кукурузный крахмал Пшеничная мука Сухое молоко Сливочное масло Мед Картофельная мука Соль Яблочный уксус Пакетик сухих дрожжей Яйцо

Хочу предложить вам попробовать невероятно нежный, воздушный хлебушек, от которого просто невозможно оторваться. Если вы любите печь дома, тогда рецепт, как приготовить хлеб с рисовой мукой, для вас.

2 ч.

–

5.0

–

Творожные печенье

Просеянная мука Сахар Творог Размягченное масло Экстракт лимона Разрыхлитель Соль Яйцо

Как приготовить творожное печенье? Сегодня я вам расскажу. Это мягкая ароматная выпечка с оттенком лимона. Лично мне она напоминает что-то среднее между "мадленкой" и кексом.

30 мин

–

5.0

–

Пончики на закваске

Пшеничная мука высший сорт Закваска 100% влажности Вода комнатной температуры Сахар Растительное масло Закваска-стартер Соль Яйцо

Если вы не любите использовать дрожжи в сдобной выпечке, предлагаю вам узнать, как приготовить пончики на закваске: воздушные, вкусные и ничем не хуже тех, которые готовят традиционным способом.

4 ч.

–

4.9

–

Рецепт хлеба для хлебопечки "Кенвуд"

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Сухие быстродействующие дрожжи Соль Желток куриный

Использование хлебопечки позволяет забыть о процессе вымешивания теста. Эта машина все сделает за вас, останется только наслаждаться выпечкой. Расскажу рецепт хлеба для хлебопечки "Кенвуд".

8 ч.

–

4.5

–

Торт "Ленивый Панчо"

Сметана 25% Сахар Фундук Бисквитные коржи Ананасы консервированные Темный шоколад

Есть определённая категория блюд, которую называют "ленивые". И даже некоторая выпечка подходит под этот параметр. В нём используют готовую основу, например: печенье, вафли или покупной бисквит.

8 ч.

–

5.0

309

Рецепт шоколадного пирожного

Молочный шоколад Сахар Сливочное масло Мука Какао Экстракт ванили Разрыхлитель Яйца Соль

Я не знаю людей, которые не любят шоколад, поэтому такой десерт понравится всем и украсит любое чаепитие. Расскажу вам рецепт шоколадного пирожного, которое сражает наповал одним маленьким кусочком.

1 ч.

–

4.2

457

Быстрое дрожжевое тесто в духовке

Мука Молоко Растительное масло Дрожжи Сахар Соль Яйцо

Дрожжевая выпечка невероятно вкусная. Но, к сожалению, не у всех хватает времени на несколько часовой подъем теста. С этим рецептом вам вовсе не придется столько ждать, так что запоминайте!

25 мин

–

4.6

–

Пирог из слив

Сливы Мука Сливочное масло Сахар Миндаль рубленый Сметана Разрыхлитель Соль Яйца

Начался сезон слив, и самое время побаловать себя вкусной выпечкой. Отлично подойдет пирог из слив с миндальной крошкой. Можно использовать и алычу, все по вашему вкусу. Готовится пирог около часа.

1 ч.

–

5.0

–

Рецепт диетического печенья из геркулеса

Геркулес Сливочное масло Сахар Изюм Мука Семена льна Корица Ваниль Соль Разрыхлитель Сода Яйца

Среди моих рецептов можно найти несколько на основе овсяных хлопьев. Уж очень оно вкусное, и мне нравится. Сегодня очередной способ, как приготовить рецепт диетического печенья из геркулеса.

30 мин

–

5.0

–

Рецепт налистников на молоке

Молоко Мука пшеничная Сливочное масло Сахарный песок Соль Яйца куриные

В выходные частенько готовлю налистники к завтраку, ведь нет завтрака лучше, чем ароматная и вкусная домашняя выпечка. Расскажу рецепт налистников на молоке, они получаются тонкими и нежными.

30 мин

–

5.0

187

Бисквит простой

Сахарная пудра Мука Разрыхлитель для теста Ванилин Яйцо

Сегодня расскажу, как приготовить простой бисквит. С ним вы сможете готовить каждый день новые десерты, просто меняя крем или дополнительные ингредиенты. Готовится очень просто, но понадобится миксер.

40 мин

–

5.0

264

Хачапури из слоеного теста с сыром

Слоеное тесто Брынза Сливочное масло Маргарин Свежая зелень Куриное яйцо Молотый перец

Раньше никогда не догадывалась о том, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром быстро. Многим хозяйкам кажется, что приготовление этого грузинского блюда — сложная задача, но это не так!

1 ч.

–

5.0

317

Рецепт пышных булочек

Мука Ананасовый сок Сливочное масло Сахар Вода Картофельная мука Сухие быстродействующие дрожжи Экстракт ванили Соль Яйца Желток куриный

Мягкие, ароматные, сладкие и воздушные булочки идеально подойдут для завтрака. Вы можете есть их с маслом, вареньем, медом или сгущенкой. Расскажу вам рецепт пышных булочек на дрожжах.

4 ч. 30 мин

–

5.0

–

Вкусное печенье на маргарине

Мука Маргарин Сахар Ванильный сахар Сода Яйцо

Один из самых быстрых рецептов печенья — на маргарине. Вариантов для приготовления такого печенья очень много, представляю вашему вниманию один из них. С приготовлением справится любой кулинар.

1 ч.

–

5.0

390

Рецепты выпечки