Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26957 рецептов из овощей)

Капуста белокочанная Ветчина Сыр Сливки Растительное масло Соль Морковь Лук репчатый Яйцо Помидоры Перец черный молотый

Вкусная и сочная запеканка из вполне доступных продуктов - хорошее блюдо для обеда или ужина. Такое блюдо украсит даже небольшой семейный праздник.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

Лазанья из кабачков в мультиварке

Листы лазаньи Рикотта или творог Белый соус Филе отварной курицы Грибы Сыр "Моцарелла" Тертый пармезан Бульон или вода Кабачок Помидоры Специи

Можно приготовить лазанью из кабачков в мультиварке, это занимает немного больше времени, но зато можно воспользоваться функцией "отложенный старт" и получить теплое блюдо к нужному времени.

3 ч.

–

3.7

–

Ризотто с кабачками

Бульон куриный Рис "Арборио" Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Кабачки Соль Перец Сыр "Пармезан"

Такое ризотто подойдет для тех, кто не употребляет мясо. Рецепт вполне можно считать вегетарианским. Ризотто готовится из риса "Арборио", кабачков, лука и специй. Оптимально подходит на обед или ужин.

1 ч.

–

5.0

–

Блины из картофеля

Картофель Мука пшеничная Вода Ряженка Лук репчатый Перец Соль Яйцо

А вы пробовали готовить необычные блины из картофеля? Готовятся такие блины из тертого картофеля с добавлением лука, что придает выпечке особый аромат. Делаются такие блины очень быстро, попробуйте!

30 мин

–

4.0

122

Манты с кабачком и мясом

Мука Фарш Вода Лук Кабачок Специи

Оригинальный и простой рецепт мант с кабачком и мясом - для вас! Если станете добавлять в фарш кабачок, начинки станет, во-первых, больше, а во-вторых, она прибавит в сочности и аромате! Попробуйте!

1 ч.

–

4.4

–

Свекольник с фасолью

Сметана Спаржевая фасоль Свекла Белая фасоль консервированная Мука Картофель Специи

Простой, но оригинальный рецепт свекольника с фасолью займет достойное место в вашей поваренной книге. Смотрим и записываем прямо сейчас!

40 мин

–

5.0

–

Коктейль из овощей в блендере

Йогурт натуральный Зелень свежая измельченная Помидор Огурец Перец болгарский Соль

Этот коктейль - словно легкий салатик из различных овощей с заправкой из натурального йогурта, только в перемолотом виде. Один стакан этого напитка на завтрак и вы на несколько часов полны энергии.

10 мин

–

3.3

51

Кабачки, жареные с фаршем

Фарш Сметана Майонез Твёрдый сыр Панировочные сухари Свежий укроп Смесь сушеных трав Чеснок Кабачок Помидоры Яйцо Тмин Соль Перец

Очень люблю жареные овощи, но иногда хочется попробовать что-нибудь необычное. Этот рецепт видела в одной передаче. Приготовила, получилось очень вкусно.

2 ч.

–

4.8

–

Лаваш с ветчиной и помидорами

Ветчина Майонез Лаваш тонкий Помидоры

Легкий вариант для утреннего бутерброда, а также хорошая закуска на любой праздник.

15 мин

–

5.0

90

Перцы, фаршированные фаршем

Фарш Кускус Рубленая петрушка Растительное масло Розмарин измельченный Перец болгарский Лук Перец

Фаршированные овощи - блюдо 2 в 1, и мясо, и гарнир. Не нужно отдельно жарить фарш и перцы. Очень простой и быстрый рецепт.

1 ч.

–

3.7

–

Картофель с сосисками в мультиварке

Картофель Сосиски Шампиньоны Масло растительное Лук репчатый Морковь Специи Соль

Что делать, если в холодильнике только пара сосисок и картошка, а кушать хочется? Ответ прост - положите все это в мультиварку и тушите вместе с грибами, морковкой и луком, ужин получится отменный.

1 ч. 20 мин

–

4.3

150

Солянка с сосиской и картошкой

Свинина на косточке Окорок куриный копченый Сосиски Колбаса Томатная паста Картофель Огурцы соленые Лук Специи Оливки Лимон

Этот рецепт приготовления солянки с сосиской и картошкой примечателен большим количеством мяса. Здесь и курица, и сосиски, и свинина, и колбаса... Словом, точно сытное и вкусное получится блюдо!

1 ч.

–

4.5

–

Вареники с творогом и картошкой

Мука Творог Молоко Масло сливочное Масло растительное Соль Яйцо Сахар Картофель Перец черный молотый

Не знаю, пробовал ли кто-нибудь из вас добавить в картофельную начинку для вареников творог, но если нет, я могу сказать вам, что это очень вкусно, с таким дополнением начинка становится еще нежнее.

1 ч. 20 мин

–

3.4

–

Сосиска в тесте с картошкой

Дрожжевое тесто Сосиски Картофель

Мягкие, нежные и сочные булочки с немного необычной начинкой. Очень удобно взять с собой в дальнюю дорогу.

1 ч. 30 мин

–

4.8

168

Салат овощной с ветчиной

Спаржа Ветчина Оливковое масло Винный уксус Свежая зелень Горчица Луковица Перец

Любителям простых, быстрых и незаурядных блюд предлагаю повторить на своей кухне рецепт приготовления салата овощного с ветчиной. Яркий, сочный и очень аппетитный он точно заслуживает внимания.

15 мин

–

5.0

162

Салат итальянский с ветчиной

Макароны Ветчина Сыр Маслины Майонез Растительное масло Перец болгарский Помидоры

Как известно - итальянцы большие любители макарон. Вот и салат этот - с макаронами :)

30 мин

–

4.0

159

Шашлык из сосисок

Сосиски Специи Помидор

Очень быстрая, но оригинальная и аппетитная закуска! Рекомендую и вам узнать, как приготовить шашлык из сосисок, для быстрого перекуса как раз отлично подойдет! Сочно и вкусно!

20 мин

–

4.4

127

Соус из сосисок

Сосиски Перец сладкий Лук Помидоры Специи

Расскажу вам, как сделать соус из сосисок, - блюдо быстрое, сочное и вкусное! Хоть ингредиенты все и максимально простые, но выглядит соус празднично, и сочетается с любым гарниром!

35 мин

–

4.8

99

Салат из сосисок

Сосиски Сыр твердый Чеснок Фасоль красная консервированная Шампиньоны консервированные Майонез

Этот салат из сосисок в домашних условиях я готовлю не так часто, как хотелось бы, не всегда в доме есть консервированная фасоль и грибы. Зато для зимних праздничных обедов и ужинов - самое то!

20 мин

–

4.7

307

Сосиски в капустных листьях

Панировочные сухари Растительное масло для жарки Сыр Томатная паста Сосиски Капустные листья Яйца Морковь Лук

Необычный вариант быстрых голубцов. Готовится довольно просто, получается вкусно.

1 ч.

–

4.5

293

Харчо по-мегрельски

Грудинка Рис Грецкие орехи Ткемали Чеснок Морковь Лук Помидор Специи, зелень

Всем известный грузинский сытный суп в новой обработке. Рецепт харчо по-мегрельски познакомит вас с непревзойденной мегрельской кухней!

1 ч. 20 мин

–

2.3

–

Рагу с сосиской

Сосиски Капуста Масло растительное Соль Лук репчатый Морковь Картофель Помидоры Перец черный молотый

Быстрое и удобное в приготовление блюдо для обеда или ужина. И что немаловажно - совсем недорогое.

1 ч.

–

4.7

124

Ветчина, фаршированная сыром с чесноком

Ветчина Сыр Майонез Чеснок

Вкусная, легкая и нарядная закуска, которую можно приготовить и в обычный день, и на праздничный стол.

30 мин

–

4.0

252

Коктейль из брокколи

Листья шпината Вода Крупные соцветия брокколи

Полезные коктейли становятся с каждым днем все более популярными, а готовить их можно из различных овощей и фруктов. Этот коктейль из брокколи содержит массу витаминов и является низкокалорийным.

10 мин

–

3.7

–

Винегрет с майонезом

Свекла Капуста квашеная Картошка Морковь Кукуруза консервированная Майонез Огурец маринованный Лук

Всеми любимый салат теперь и в новом звучании: сочная свекла и огурчики с майонезом придутся по вкусу всем любителям сытных салатов. Смотрим и записываем рецепт винегрета с майонезом!

1 ч.

–

5.0

–

Подлива из помидоров к макаронам

Томатная паста Чеснок Помидор Красный перец Зелень Соль, перец

Подлива из помидоров к макаронам - национальное итальянское блюдо. Кажется, что итальянцы не знают, что можно есть макароны, сдобрив их сливочным маслом. Они обязательно готовят подливу из помидоров.

30 мин

–

4.4

29

Куриные отбивные в картофельном кляре

Куриное филе Картофель Сыр Мука Яйцо Соль Перец Специи

Хотите приготовить вкусное полноценное блюдо для всей семьи? Тогда вам стоит повторить этот простой рецепт куриных отбивных в картофельном кляре. Это сытно и очень аппетитно.

1 ч.

–

3.8

116

Омлет в духовке с помидорами

Молоко Сыр твердый Помидор Лук репчатый Орегано Яйца Масло растительное Соль

Очень простой и вкусный омлет, приготовленный в духовке. За счет обжаренного лука и помидоров омлет получается довольно сытным. Приготовить его можно не только на завтрак, но и на легкий ужин.

40 мин

–

4.8

89

Попкорн в мультиварке

Зерна кукурузы Масло растительное Специи

Хочу поделиться интересным вариантом приготовления попкорна, а именно - попкорн в мультиварке: очень удобно, а закуска получается на все случаи жизни!

30 мин

–

3.9

–

Вареники с картошкой и печенкой

Мука Картофель Вода Печень куриная Яйцо Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

Если вы любите выпечку с ароматной начинкой из картошки и печенки, то и эти вареники вам определенно должны понравиться, к тому же готовится такое традиционное украинское блюдо очень легко.

1 ч. 30 мин

–

3.9

64

Отбивные из капусты

Панировочные сухари Молоко Сливочное масло Растительное масло Капуста Яйцо Соль Перец

Для любителей интересных вариантов овощных блюд предлагаю отличный рецепт приготовления отбивных из капусты. Хрустящая корочка придает такой привычной капусте невероятный вкус.

45 мин

–

4.5

81

Соус к ребрышкам

Грибы Сметана Растительное масло для жарки Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Несложный в приготовлении, но очень вкусный соус к жареным свиным ребрышкам. С таким соусом гарнир к ребрышкам вам не понадобится.

20 мин

–

5.0

150

Мармелад бутербродный

Лук Вино белое сухое Сахар Оливковое масло Веточка розмарина Веточка сельдерея Веточка тимьяна Лавровый лист Соль, перец

Необычный мармелад, который даже не назовешь десертом. Это скорее закуска из лука, которую можно намазать на хлеб и отлично разнообразить меню бутербродов.

4 ч.

–

5.0

–

Вареники с картошкой и курицей

Мука Картофель Сметана Куриное филе Специи

Вареники с картошкой и курицей в домашних условиях - отличная замена привычным вареникам только с мясом или только с картошкой. Конечно, покупные тут в расчет не берем, домашние всегда вкуснее!

40 мин

–

3.7

–

Котлеты из шампиньонов

Шампиньоны Мука Картофель Лук Соль, перец Растительное масло

Обожаю грибы за тот удивительный аромат, который они придают каждому блюду. Не могу не поделиться рецептом котлеток, приготовленных из грибов шампиньонов.

1 ч.

–

4.9

69

Пюре из картошки с молоком

Картофель Молоко Базилик Масло сливочное Чеснок Соль

Картофельное пюре с молоком - классический рецепт, но что мешает нам немного побаловаться и добавить к нему капельку пряности? В этом рецепте к картофельному пюре мы добавим немного базилика.

40 мин

–

3.8

101

Печень с луком и сметаной

Печень говяжья Сметана Растительное масло Мука Чеснок Луковица Соль Перец

Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт печени с луком и сметаной, которая буквально тает во рту. Подавать блюдо можно с гарниром или овощами на обед и ужин.

35 мин

–

4.4

246

Подлива для куриных котлет

Масло оливковое Крахмал картофельный Сок лимона Сахар Соль Апельсин Помидоры Смесь перцев

Предлагаю вам подливу с необычным сочетанием томатов и апельсина. Такой соус отлично подойдёт к мясным блюдам или птице. Остроту соуса можно регулировать по своему вкусу.

30 мин

–

4.1

52

Голубцы по-украински

Капуста Фарш Рис Томатная паста Специи и соль Лук Мука

Варианты приготовления голубцов разные, но всегда это - великолепное и вкусное блюдо из капусты и фарша с рисом. Готовятся голубцы по-украински в домашних условиях традиционным способом, с соусом.

3 ч.

–

5.0

239

Вареники с сырой картошкой

Мука Молоко холодное Вода холодная кипяченая Масло растительное Соль Картофель Лук репчатый Яйцо Специи

Мне на самом деле нравятся вареники с пюре, но готовить это блюдо с сырой картошкой намного проще и быстрее. Да и вкус у таких вареников выходит очень насыщенный и яркий, картофельный.

1 ч.

–

4.6

–

Вареники с капустой и грибами

Шампиньоны Мука Вода ледяная Масло растительное Масло сливочное Капуста молодая Лук репчатый Яйцо Специи Соль

Наверное, для любого из нас капуста с грибами - это самая любимая и самая вкусная начинка для вареников, особенно она нравится мужчинам, поэтому давайте порадуем их сегодня таким вкусным блюдом.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Подлива из помидоров

Помидоры в собственном соку Масло оливковое Чеснок Помидор Лук Зелень Специи

Подлива из помидоров отлично подойдет к макаронам, гречке, картофелю, спагетти и, конечно, к мясу. Острая ароматная подлива из помидоров готовится только из очень спелых, сочных помидоров.

1 ч.

–

3.9

46