Манты с кабачком и мясом
Оригинальный и простой рецепт мант с кабачком и мясом - для вас! Если станете добавлять в фарш кабачок, начинки станет, во-первых, больше, а во-вторых, она прибавит в сочности и аромате! Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 2 штуки
- Кабачок 1 штука
- Мука 600 грамм
- Фарш 600 грамм
- Специи По вкусу
- Вода 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Смешаем муку с солью, по чуть-чуть вольемм воду. Вымешиваем тесто руками, оно должно быть тугим, но эластичным. Замесили - и в холодильник отдохнуть!
Шаг 2
2. Теперь - очередь начинки. Для этого измельчим кабачок и лук, домешаем к фаршу вместе со специями.
Шаг 3
3. Теперь достаем тесто, делим его на три части. Из каждой раскатываем большую тонкую лепешку, делим ножом на квадратики. Выкладываем начинку, защипываем края.
Шаг 4
4. Варим на пару 30-40 минут. Чтобы не прилипли - каждый мант взбрызнем маслом.
Шаг 5
5. Готово! Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Манты с кабачком и мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
27
Похожие рецепты
Манты с тыквой и мясом в мультиварке
Мука
Говядина
Вода
Свинина
Тыква
Масло растительное
Специи
Масло растительное
Соль
Лук
Благодаря тыкве манты с мясом получаются сочными и очень вкусными. Тесто в этом рецепте я использую заварное. С ним работать при лепке - одно удовольствие: раскатывается тонко, а начинка не вытекает.
Манты с тыквой и мясом по-узбекски
Мясо
Луковица
Тыква
Мука
Вода
Морковь
Яйцо
Соль
Перец
Ищите идеи для обеда или ужина? Предлагаю отличный вариант, как приготовить манты с тыквой и мясом по-узбекски. Очень сытно, вкусно, невероятно ароматно и аппетитно.
Манты с говядиной и тыквой
Говядина
Мука
Тыква
Вода
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Традиционно, манты готовят с бараниной. Предлагаю не менее вкусный вариант - манты с говядиной и тыквой. Очень вкусно, сочно и ароматно!
Манты с тыквой по-казахски
Мука
Мясо
Тыква
Вода
Яйцо
Мускатный орех
Соль
Луковица
Перец
Не знаете, чем вкусненьким побаловать семью на обед или ужин? Если у вас есть в запасе время и желание провести его с пользой, тогда вот вам хороший вариант, как сделать манты с тыквой по-казахски.
"Кальмарные" манты с кабачками
Мука
Тыква
Кальмары
Майонез
Молоко
Приправа универсальная
Лук
Кабачок
Яйца
Зелень
Происхождение рецепта очень простое, муж очень юбит манты. Как-то решила поэкспериментировать, результат понравился всем, но был один недостаток - блюдо получилось солоноватым, пришлось доробатывать..
Манты с тыквой и куриным фаршем
Мука
Куриный фарш
Тыква
Яйца
Зелень, специи
Лук
Аджика
Картошка
Сочные, сытные, пикантные манты с курицей и тыквой придутся по душе вам и вашим гостям. Готовьте и не пожалеете с рецептом мант с тыквой и куриным фаршем прямо сейчас!
Манты с тыквой и мясом
Мясо
Тыква
Луковица
Мука
Вода
Растительное масло
Яйцо
Соль
Перец
Предлагаю вашему вниманию один интересный вариант известного и любимого многими блюда - манты с тыквой и мясом.
Манты с бараниной и тыквой
Мука
Баранина
Лук
Вода
Тыква
Растительное масло
Кориандр
Зира
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Сочные, ароматные и необыкновенно вкусные! Рекомендую непременно приготовить манты с бараниной и тыквой и побаловать близких этим вкуснейшим блюдом.
Манты "Почти вегетарианские"
Мука
Вода
Растительное масло
Картофель
Яйцо
Белокочанная капуста
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Иногда так случается, что мне совсем не хочется есть мясо или рыбу. На этот случай в запасе я имею интересные рецепты без них, а иногда просто изменяю давно полюбившиеся рецепты по своим вкусам.
Манты со свининой и тыквой
Свинина
Лук
Мука
Тыква
Масло растительное
Сметана
Специи
Зелень
Никто не будет спорить, что восточные блюда - это вкусно! Тем более, если это манты со свининой и тыквой - вкусные, сочные и чрезвычайно нежные. Попробуйте, они стоят всех потраченных стараний!
Манты на овощной подушке
Фарш
Мука
Вода
Сметана
Томатная паста
Растительное масло
Яйцо
Лук
Морковь
Помидор
Перец болгарский
Соль
Специи
Предлагаю вам приготовить манты на овощной подушке. Овощи очень удачно гармонируют с мантами, придавая блюду приятный вкус и оригинальность. Берите на заметку рецепт!