Манты с тыквой и куриным фаршем
Сочные, сытные, пикантные манты с курицей и тыквой придутся по душе вам и вашим гостям. Готовьте и не пожалеете с рецептом мант с тыквой и куриным фаршем прямо сейчас!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 700-800 грамм
- Яйца 1-2 штук
- Куриный фарш 500 грамм
- Тыква 400 грамм
- Зелень, специи По вкусу
- Лук 1-2 штук
- Аджика По вкусу
- Картошка По вкусу
Калорийность
181 ккал
Калорийность
11 г
Белки
3 г
Жиры
27 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для мантов.
Шаг 2
Из курицы приготовьте фарш, добавьте к нему рубленую зелень.
Шаг 3
Измельчите лук, тыкву добавьте к фаршу. Добавьте ваши любимые специи, по желанию, можете натереть картофель еще в начинку.
Шаг 4
На воде, муке, яйцах и соли замесите простое пельменное тесто. Чем оно эластичнее получается, тем лучше для готового изделия. Раскатайте небольшие лепешки и выложите одну-две чайных ложек начинки. Слепите манты и выложите их в мантоварку (или пароварку). Готовим минут 30-40.
Шаг 5
Готовые манты с тыквой и куриным фаршем подавайте с зеленью и аджикой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.7
23
Похожие рецепты
Сочные манты
Куриное филе
Лук репчатый
Тыква
Мука
Кефир
Вода
Яйцо
Чеснок
Соль
Соль и перец
Зелень
100% домашние манты с начинкой из куриного фарша, лука и тыквы. К мантам всегда можно приготовить вкусный соус из кефира, зелени и чеснока. Блюдо получается невероятно сочным и аппетитным!
Манты с тыквой и курицей
Мука
Курица
Вода
Тыква
Лук
Масло растительное
Яйца
Специи
Аппетитные сочные манты станут идеальным обедом или ужином. Советую попробовать приготовить их в качестве основного блюда. Смотрите рецепт мантов с тыквой и курицей прямо сейчас!
Манты с тыквой и мясом по-узбекски
Мясо
Луковица
Тыква
Мука
Вода
Морковь
Яйцо
Соль
Перец
Ищите идеи для обеда или ужина? Предлагаю отличный вариант, как приготовить манты с тыквой и мясом по-узбекски. Очень сытно, вкусно, невероятно ароматно и аппетитно.
Гуль-ханум с тыквой и курицей
Куриное филе
Тыква
Мука пшеничная
Молоко
Вода
Масло растительное
Масло растительное
Соль
Яйцо куриное
Укроп
Петрушка
Соль
Гуль-ханум - это блюдо узбекской кухни, очень похожее на манты с тыквой. Только здесь вместо фарша используется филе курицы и совсем другая формовка. Готовится блюдо на пару. Обязательно попробуйте!
Манты с тыквой и мясом
Мясо
Тыква
Луковица
Мука
Вода
Растительное масло
Яйцо
Соль
Перец
Предлагаю вашему вниманию один интересный вариант известного и любимого многими блюда - манты с тыквой и мясом.
Диетические манты
Мука
Куриное филе
Кабачок
Вода
Растительное масло
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Диета — это не повод отказывать себе в удовольствии отведать любимые блюда. Расскажу, как приготовить манты диетические. Сытно, вкусно, и без вреда для фигуры!
Манты с тыквой и мясом в мультиварке
Мука
Говядина
Вода
Свинина
Тыква
Масло растительное
Специи
Масло растительное
Соль
Лук
Благодаря тыкве манты с мясом получаются сочными и очень вкусными. Тесто в этом рецепте я использую заварное. С ним работать при лепке - одно удовольствие: раскатывается тонко, а начинка не вытекает.
Манты с куриным фаршем
Мука
Фарш куриный
Вода
Уксус
Масло растительное
Перец
Яйцо
Лук
Чеснок
Соль
Советую вам узнать, как приготовить манты с куриным фаршем. Получается не только абсолютно другая консистенция начинки, но и по вкусу будет отличатся - сделаем начинку пряной, остренькой и сочной!
Фарш с тыквой
Баранина (мякоть)
Тыква
Зира (кумин)
Лук репчатый
Яйцо
Соль, перец
Попробуйте придать любимому блюду из фарша немного новый вкус - добавьте в фарш тыкву. Непривычный для нас фарш с тыквой является классикой в Средней Азии, там его добавляют в манты и другие блюда.
Бурятские манты
Фарш
Мука
Вода
Зеленый лук
Чеснок
Репчатый лук
Соль
Паприка
Базилик
Яйцо
Кухня народов севера богата на кулинарные шедевры! В основном это блюда из мяса, которые дают необходимое тепло и силу в сложных погодных условиях. Предлагаю рецепт, как приготовить бурятские манты.
Манты узбекские
Баранина
Мука
Растительное масло
Лук
Соль, перец
Яйца
На Кавказе и в восточных странах во многих семьях очень часто готовят манты. Это блюдо чем-то похоже на более привычные для нас русские пельмени, но оно отличается в технологии приготовления.
Манты классические
Мука
Свино-говяжий фарш
Вода
Вода ледяная
Сливочное масло
Соль
Соль, перец молотый
Лук
Давайте познакомимся с традиционным мясным блюдом востока. В дословном переводе "манты" означают «начинённую голову» или, как омоним, «голову варвара». Итак, смотрите подробный рецепт и пробуйте!