Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26943 рецепта из овощей)

Мясо Томатный сок Фасоль Чеснок Картофель Морковь Лавровый лист Растительное масло Соль, перец Зелень

Если вам приелись повседневные супы или борщи, или хочется приготовить вкусный и легкий суп на скорую руку – этот рецепт для вас. Обязательно попробуйте!

2 ч.

–

2.4

–

Клюквенный соус к курице

Клюква Мед Растительное масло Апельсин Лук Острый перец

Кисло-сладкий соус из клюквы отлично подойдет к курятине. Если вы не любите остроту – не добавляйте красный перец. Но оба варианта – и с перцем и без него очень вкусны и отлично дополняют мясо.

30 мин

–

3.0

96

Лобио из фасоли на зиму

Фасоль Сок томатный Грецкие орехи Чеснок Перец сладкий Приправы (хмели-сунели, базилик, кинза) Морковь Лук

Это грузинское блюдо, в основу которого входит фасоль, готовится разными способами. Традиционное приготовление лобио - как написано в рецепте, но мы добавили орехи. Получилось необычно и вкусно!

3 ч.

–

5.0

168

Курица под шубой в мультиварке

Куриное филе Сыр твердый Сливки Чеснок Овощи замороженные Соль и перец

Курица под шубой в мультиварке - сытное домашнее блюдо, которое очень просто готовится. Нежное куриное мясо запекается "под шубой" из овощей и тертого сыра. А сливки придают блюду нежности и мягкости.

40 мин

–

4.7

–

Греческий салат на зиму

Помидор Фасоль Морковь Перец сладкий Лук Масло растительное Сахар Соль Перец черный Уксус

С этим рецептом греческого салата на зиму вы сможете приготовить потрясающий салат с болгарским перцем и фасолью в большом количестве. А главное - он будет готов к употреблению даже зимой!

3 ч.

–

3.3

–

Блинчики с сыром и укропом

Картофель Сухари панировочные Мука Сыр голубой Молоко Укроп свежий измельченный Масло сливочное Чеснок Мускатный орех Яйцо Яичный желток Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Есть несколько вариантов этих блинчики с сыром и укропом, например, их можно приготовить из творога или муки, но мне больше нравится такие блинчике из картофеля, о них и пойдет речь в этом рецепте.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Куриные котлеты с цветной капустой

Грудка куриная Цветная капуста Сыр Сметана Мука Перец болгарский Яйцо Зеленый лук Растительное масло Соль, перец

Овощи и куриное мясо в рубленых котлетах великолепно сочетаются и дополняют друг друга. Кроме цветной капусты кладу еще и болгарский перец. Получается очень вкусно.

1 ч.

–

5.0

112

Рыбный суп с чечевицей

Семга Чечевица красная Картофель Морковь Стебель сельдерея Соль Специи

Если вам нравится готовить быстро, вкусно и без лишних хлопот, тогда этот простой рецепт рыбного супа с чечевицей идеально впишется в ваш ежедневный рацион.

25 мин

–

3.3

138

Гарнир к копченой рыбе

Молодой горошек Морковь Кабачок Зелень Оливковое масло Соль

Кто бы что ни говорил, но для меня лучшим гарниром к рыбе и мясу всегда были и будут овощи. Готовить их легко и быстро, даже можно делать параллельно с приготовлением рыбы.

20 мин

–

5.0

37

Курица с баклажанами и грибами

Шампиньоны Курица Чеснок Баклажаны Зелень, специи

Предлагаю вам приготовить очень аппетитное жаркое из курицы и баклажанов с шампиньонами.

1 ч.

–

3.8

75

Копченая индейка

Куриный бульон Индейка Лук репчатый Лук-порей Морковь Масло растительное Соль, специи

Такое блюдо займет на праздничном столе центральное место и станет вашим коронным блюдом. Сейчас подробно расскажу, как можно приготовить копченую индейку.

3 ч.

–

4.2

–

Бигус с курицей в мультиварке

Куриное филе Картофель Вода Капуста свежая Морковь Лук репчатый Чеснок Зелень

Этот бигус готовится из свежей капусты и нежного куриного филе. Рецепт рассчитан на приготовление в мультиварке, но вы можете приготовить блюдо и на обычной кухонной плите. В любом случае попробуйте!

1 ч.

–

4.4

46

Турецкий куриный суп

Вермишель Чеснок Куриная грудка Помидоры Растительное масло Зелень Соль, перец

Вроде и обычный куриный суп – то же мясо, та же вермишель. Но не все так просто – в турецком варианте куриного супа добавляется томатная заправка, которая делает его просто неповторимым.

1 ч.

–

3.5

–

Салат с грибами и кириешками

Отварная говядина Грибы маринованные Сыр Майонез Сухарики Лук Соль, зелень

Грибы и сухарики "Кириешки" делают салат очень вкусным и сытным. К тому же, все ингредиенты этого салата натуральные и полезные для нашего организма. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

4.8

223

Плов с курицей и кабачками

Куриное бедро Кабачок Вода Морковь Рис Лук репчатый Масло подсолнечное Соль и перец

1 ч.

–

4.4

–

Плов из чечевицы с курицей

Чечевица Куриное филе Лук репчатый Морковь Масло подсолнечное Лавровый лист Соль и перец Рис

Плов из чечевицы с курицей - традиционное блюдо восточной кухни, которое я обожаю готовить на семейный обед или ужин. Плов получается очень сытным и вкусным, кроме того, готовится достаточно быстро.

1 ч.

–

3.5

170

Овощной салат с рыбой

Лосось Помидоры черри Листья салата Огурец Редис Оливковое масло Лимон Соль Перец

Предлагаю любителям блюд без лишних хлопот отличный вариант - простой рецепт овощного салата с рыбой. Это полезно, аппетитно и очень вкусно. Попробуйте приготовить его дома и вы не пожалеете.

20 мин

–

5.0

–

Пирог с рыбой и брокколи

Мука Лосось или семга (соленые) Маргарин Брокколи Сыр Сметана Сахар Соль Яйцо

Киш - это пирог с рыбой и брокколи, который легко готовится. Такой пирог не только вкусный, но еще и полезный. В качестве начинки используется красная соленая рыба, сыр и брокколи.

2 ч.

–

5.0

–

Тарталетки с ветчиной и помидорами

Мука Колбаса (ветчина) Сметана Сыр Томатная паста Масло сливочное Соль Помидоры черри Специи, зелень

Готовим сочные и сытные тарталетки с ветчиной и помидорами. Простой рецепт и немного затрат - у вас будут своеобразные мини-пиццы к обеду!

45 мин

–

4.5

–

Суп с копчеными крылышками

Молоко Крылышки копченые Горох Картофель Морковь Лук Специи

Рецепт приготовления супа с копчеными крылышками достаточно простой, но все же ничего похожего я до этого не пробовала. Очень оригинально и очень вкусно! Рекомендую приготовить!

40 мин

–

4.7

120

Тарталетки с сыром и чесноком

Тесто слоеное дрожжевое Альметте сыр Красная икра Укроп Яйцо куриное Зубчики чеснока Паприка

Люблю на закуску подать что-нибудь необычное, ну бутерброды уже поднадоели, а вот тарталетки с сыром и яйцом - вполне традиционно, но необычно.

1 ч.

–

5.0

–

Драники с фаршем куриным

Картофель Филе Луковица Яйцо Соль Перец Растительное масло

Хотите сделать вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое придется по вкусу всей семье и гостям? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт драников с фаршем куриным, жареных на сковороде.

45 мин

–

4.3

287

Суп из белой рыбы

Пангасиус Лосось Брокколи Морковь Лук порей Масло оливковое Соль и перец Зелень

Суп из белой рыбы приготовить совершенно просто. Если есть желание разнообразить вкус, можно добавить еще и красную рыбу. В любом сочетании, обед получится очень сытным и невероятно вкусным!

45 мин

–

3.8

100

Баранина с фасолью в духовке

Чистая вода Горчица Фасоль белая Масло оливковое Чеснок Розмарин сушеный Баранья нога Лук репчатый Соль, перец

Баранина с фасолью – блюдо, которое можно приготовить 1000 способами. Представляю вам французский вариант приготовления этого яства.

1 ч.

–

3.7

–

Куриный суп классический

Куриная грудка Лук Морковь Картофель Спагетти Соль, специи

В летнюю жару хочется чего-то легкого и не отягощающего желудок. И самый обычный куриный суп подойдет просто идеально – он и вкусный, и питательный, и подойдет для всей семьи.

1 ч.

–

4.5

62

Курица с луком в духовке

Масло растительное Куриные бедрышки Лук Чеснок Специи

Это очень простой рецепт курицы с луком в духовке, я уверена, он понравится всем без исключения! Блюдо и сытное, и сочное, и вкусное, а готовить его при этом очень просто! Рекомендую!

40 мин

–

5.0

–

Котлеты куриные с крабовыми палочками

Фарш куриный Крабовые палочки Хлеб Яйцо Лук Панировочные сухари Молоко Соль, перец

Крабовые палочки великолепно дополняют вкус курятины и котлетки получаются очень вкусными и сочными. Моим домочадцам очень понравились, предлагаю и вам.

50 мин

–

2.7

126

Салат с грибами и оливками

Шампиньоны Сыр Оливки Болгарский перец Лук Картофель Зелень Майонез Соль, специи

У салата с грибами и оливками есть много плюсов – это и пикантный вкус, и красивый внешний вид, он довольно прост в приготовлении. Такой салат легок и не повредит вашей фигуре.

35 мин

–

4.3

87

Курица в сметане с овощами

Сметана Оливковое масло Соль, перец Куриная грудка Упаковка замороженных овощей

Завалялась пачка замороженных овощей? Вот отличный рецепт курицы с овощами в сметане. Очень быстро и просто!

25 мин

–

4.5

–

Суп из копченой рыбы с горохом

Рыбный бульон Зеленый горошек Форель копченая Лук репчатый Сливки Масло сливочное Соль и перец

Суп из копченой рыбы с горохом - замечательное обеденное блюдо, которое бесконечно долго можно хвалить. Суп получается густым, наваристым и очень сытным. Аромат бесподобный, а вкус еще лучше!

1 ч.

–

3.7

86

Пирог с капустой и рыбой

Форель Мука Капуста Вода тёплая Масло растительное Томатная паста Сахар Дрожжи Соль Лук репчатый Морковь

Этот вкуснейший пирог готовится на основе дрожжевого теста с начинкой из красной рыбы и тушеной капусты. Выпечка получается очень аппетитной и сытной. Пирог подойдет для праздничного стола.

1 ч.

–

4.0

–

Салат "Опера"

Ветчина Курица Морковь по-корейски Блины Пекинская капуста Заправка

Этот рецепт приготовления салата "Опера" - "одомашенная" версия этого шедевра. Я его пробовала в ресторане, но там была и строганина, и сельдерей, - на любителя, словом, поэтому я кое-что поменяла!

40 мин

–

5.0

75

Бульон из курицы в мультиварке

Вода Куриное мясо Лук Морковь Лавровый лист Соль, специи

Куриный бульон – это одно из первых блюд, которое дают ослабленным и больным людям. А все благодаря его вкусу, питательности и тому, что он отлично усваивается организмом.

2 ч.

–

5.0

39

Перец, фаршированный грибами и мясом

Шампиньоны Сыр твердый Перец болгарский Куриная грудка Лук репчатый Маслины Зелень Специи Масло растительное

За час можно приготовить многое, например, вкуснейший перец, фаршированный грибами и мясом. Блюдо получается вполне самодостаточным и сытным, так что дополнительный гарнир не понадобится.

1 ч.

–

4.6

52

Кабачки, тушеные с грибами

Грибы Сметана Растительное масло Соль и приправы Кабачок Картофель

Эти ингредиенты великолепно сочетаются между собой, а сметана дополняет вкус и делает блюдо нежнее. Приготовить кабачки, тушеные с грибами в домашних условиях, можно на обед или ужин.

1 ч.

–

5.0

–

Кабачки, фаршированные курицей и грибами

Куриное филе Грибы Сыр Соль Кабачок Лук репчатый Морковь Помидор Перец болгарский Перец черный молотый

Это блюдо можно готовить круглый год - ингредиенты для него продаются всегда и везде. А готовится оно очень просто. Убедитесь сами!

50 мин

–

3.6

–

Рагу из овощей с кабачками

Кабачки Картофель Смесь овощей Растительное масло Зелень укропа, петрушки Чеснок Лук репчатый Перец черный молотый

Полезное и легкое овощное блюдо, которое очень легко готовится. Для женщин - самостоятельное блюдо, для мужчин - как гарнир к мясу.

45 мин

–

5.0

77

Салат с перцем и грибами

Шампиньоны Ветчина Оливковое масло Лимонный сок Сладкий перец Маслины Крабовые палочки Пучок зелени Соль

Легкий и сочный салат, который также просто готовить. Готовлю его на семейные торжества – всем домочадцам очень нравится. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

166

Курица с тыквой в мультиварке

Курица (окорока или филе) Тыква Сметана Соль и специи Лук

Тыква особенно пользуется популярностью в осеннее время, когда самый урожай. Но, если в решили зимой приготовить курицу с тыквой в мультиварке, используйте замороженную тыкву.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с кабачками и курицей

Кабачок Куриная грудка отварная Шпинат Грецкие орехи Масло оливковое Сок лимона Пармезан Лук красный Мята

Это очень интересный и оригинальный рецепт приготовления салата с кабачками и курицей, и я уверена, что вы такого точно не пробовали! Ведь тут кабачки будем кушать практически сырыми! Свежо и вкусно!

30 мин

–

3.9

–

Картошка с зеленью и чесноком

Соевый соус Картошка Чеснок Зелень

Вместо жареной традиционной картошки - запеченная. Показываю очень простой рецепт приготовления картошки с зеленью и чесноком на все случаи жизни!

45 мин

–

4.7

75

Картошка, запеченная в соли

Соль крупная Картофель Обезжиренный творог Молоко Чеснок Тимьян Розмарин Тмин Свежий огурец Лимонный сок Кайенский перец

Картошка, соль, лук - непобедимое сочетание, особенно если картошка запечена в соли... ммм... вкуснятина!

1 ч.

–

4.7

–