Перец, фаршированный грибами и мясом
За час можно приготовить многое, например, вкуснейший перец, фаршированный грибами и мясом. Блюдо получается вполне самодостаточным и сытным, так что дополнительный гарнир не понадобится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Перец болгарский 7-8 штук
- Сыр твердый 150 грамм
- Куриная грудка 1 штука
- Шампиньоны 300 грамм
- Маслины 10 штук
- Зелень По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты.
Шаг 2

Перец промойте и разрежьте пополам. Удалите семена.
Шаг 3

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4

В сковороде подогреваем растительное масло и обжариваем курицу до золотистого цвета.
Шаг 5

Мелко нарежьте грибочки.
Шаг 6

Измельчаем репчатый лук и маслины.
Шаг 7

Добавьте к курице грибы, маслины и лук. Готовьте еще 5-7 минут.
Шаг 8

Крупно натрите сыр.
Шаг 9

Начинку остудите и смешайте с тертым сыром и специями.
Шаг 10

Наполняем половинки перца начинкой и выкладываем их на противень смазанный маслом. Запекаем блюдо в духовке 35 минут, температура 200 градусов.
Шаг 11

Приятного аппетита!
Похожие рецепты







