Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26940 рецептов из овощей)

Пиво темное Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Красочный пивной соус идеально подойдет к отварному или запеченному мясу, его легко приготовить из остатков напитка. Лучше всего приобретать темное пиво, чтобы соус получился более насыщенного цвета.

10 мин

–

5.0

147

Тушеная картошка с козлятиной

Вода горячая Козлятина Масло растительное Соль Картофель Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый

Аппетитное блюдо для всей семьи, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Помните, что мясо нужно потушить не менее 1 часа, чтобы оно стало мягким и сочным, и лишь потом добавить картофель!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кускус с цветной капустой

Вода Сметана Кускус Масло оливковое Лимонный сок Чеснок Итальянские травы сушеные Петрушка Чеснок сухой Цветная капуста Соль Черный молотый перец Каперсы

Готовим кускус с цветной капустой. Рецепт простой в приготовлении, но очень вкусный! Кускус идеально подходит для быстрых блюд, когда не хочется долго возиться на кухне.

35 мин

–

5.0

139

Салат со свеклой "Королевский"

Майонез Свекла Соль Изюм Грецкие орехи

Этот салат всегда получается ярким по виду и довольно вкусным. В связи с тем, что он готовится из свеклы, в нем очень много витаминов. Приготовить такой салат можно в обычный день или на праздник.

10 мин

–

5.0

49

Диетическое морковное печенье

Морковь Овсянка Рисовая мука Изюм Мед Разрыхлитель Апельсиновый экстракт Яйца куриные Бананы

Диетическое морковное печенье получается мягким и воздушным. Приготовьте его с добавлением овсяных хлопьев. Для сладости используйте мед и изюм.

40 мин

–

5.0

–

Салат "Джульетта" с фасолью

Фасоль консервированная Растительное масло Лук репчатый Маслины Огурец свежий Соль

Любителям салатов с фасолью предлагаю еще один под названием "Джульетта". В нем фасоль хорошо сочетается с маслинами, свежим огурцом и луком. Блюдо в меру острое и пикантное. Подойдет на закуску.

15 мин

–

5.0

132

Маринад для шашлыка из куриного филе

Майонез Кетчуп Оливковое масло Горчица Специи Лук Соль

Попробуйте приготовить маринад для шашлыка из куриного филе по этому рецепту. Вы удивитесь, насколько курочка может быть нежной, сочной и вкусной!

10 мин

–

5.0

171

Овощное соте с рисом

Горох Рис Томатная паста Растительное масло Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Перец

Овощное соте с рисом — это замечательное блюдо, которое придется по вкусу вашим домочадцам. Готовится соте достаточно просто, никаких особых усилий не понадобится.

1 ч.

–

5.0

231

Рататуй как в мультфильме

Протертые томаты Масло оливковое Чеснок Цукини Баклажан Помидоры Лук репчатый Перец болгарский красный Тимьян свежий Соль Перец черный молотый

Рататуй — это овощное блюдо из прованской кухни. Готовится оно на основе цукини, сладкого перца и баклажана. Берите на заметку рецепт!

4 ч.

–

5.0

–

Блинчики с морковной начинкой

Вода Мука пшеничная Растительное масло Соль Сода Итальянские травы Яйцо куриное Морковь Лук репчатый

Сегодня предлагаю приготовить нежные, тоненькие блинчики с сочной начинкой из моркови. Это просто и очень вкусно! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Свекла с сыром и орехами

Свекла Сыр Грецкие орехи Чеснок Соль Перец черный молотый Майонез

Салаты — это, пожалуй, одно из самых популярных блюд подаваемых к столу. Сегодня хочу предложить приготовить свеклу с сыром и орехами. Салат очень полезный, вкусный и сытный!

20 мин

–

5.0

160

Рулет из омлета с овощами

Сыр Кукуруза консервированная Сметана Масло подсолнечное Укроп Лук зеленый Яйцо куриное Кабачок Помидор Соль

Омлет — это всегда вкусный, полезный и сытный завтрак. Предлагаю немного усложнить рецепт, и приготовить рулет из омлета с добавлением овощей. Получается блюдо, достойное любого праздничного стола.

40 мин

–

5.0

126

Салат "Ретро"

Ветчина Помидоры Майонез Сыр Чеснок Перец Соль

Салат "Ретро" — это отличное сочетание компонентов и яркий вкус. Приготовьте блюдо к семейному ужину или празднику. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

255

Котлеты из кабачков на пару

Мука пшеничная Зелень Сметана Соль Кабачок Картофель Яйцо куриное

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные и нежные котлеты из кабачков на пару. Они несомненно понравятся всем членам семьи. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

61

Тофу из нута

Вода Нут Кунжут Соевый соус Яблочный уксус Кунжутное масло Чеснок Сахар Соль Молотый перец чили

Тофу из нута — это блюдо из корейской кухни. Это нежный пудинг, который подают с пикантным соусом. Визуально он напоминает соевый шелковый тофу, только с бобовым вкусом. Отсюда и такое название.

1 ч.

–

5.0

156

Салат из свеклы с кедровыми орешками

Свекла Сыр твердый Руккола Кедровые орехи Масло оливковое Перец Соль

Готовим легкий салат из свеклы с кедровыми орешками. Это вкусно, просто и быстро, а также полезно! Такой салатик отлично разнообразит рацион, он понравится всем любителям свеклы.

20 мин

–

5.0

188

Вегетарианская пицца без дрожжей

Мука Вода газированная Кетчуп Постный майонез Сыр веганский Масло растительное Соль Перец черный молотый Шампиньоны Помидор Цукини Лук красный Перец болгарский

Делюсь рецептом вегетарианской пиццы без дрожжей. Рецепт очень простой, но выручает, когда нет времени готовить дрожжевое тесто. Готовится такая пицца очень быстро.

45 мин

–

5.0

–

Кукуруза в духовке

Масло сливочное Пищевые дрожжи Соль Кукуруза Перец черный молотый Чеснок сушеный гранулированный

Я очень люблю кукурузу в початках, поэтому хочу поделиться рецептом ее приготовления в духовке. Получается еще вкуснее, чем вареная. Сочная, ароматная и очень нежная!

1 ч.

–

3.4

125

Салат "Фитнес"

Тунец консервированный Помидоры черри Болгарский перец Лук Салат листовой Оливковое масло Соль Перец черный молотый

Под таким названием можно встретить много вариантов ароматных и вкусных салатов. Хочу предложить приготовить салат «Фитнес» по классическому рецепту с тунцом, помидорами черри и болгарским перцем.

20 мин

–

3.7

–

Соус к креветкам

Майонез Сок лимона Чеснок Сушеный укроп Соль Перец Карри

Предлагаю вашему вниманию вкусный и простой соус, который наиболее удачно подходит к креветкам. Чесночный соус на основе майонеза с добавлением лимонного сока и сушеного укропа. Берите на заметку!

10 мин

–

4.7

522

Салат из молодой капусты

Капуста Масло растительное Укроп Петрушка Огурец Соль

Делюсь рецептом салата из молодой капусты. Он готовится быстро и просто, но получается очень вкусным! Сочный, хрустящий и легкий. Блюдо можно подавать и как салат, и как гарнир.

15 мин

–

5.0

76

Капуста "Мульги"

Капуста квашеная Свинина Крупа перловая Соль Специи

Очень вкусное и сытное блюдо, с которым справится любая хозяйка. Рецепт относится к эстонской кухне, в составе которого свинина, квашеная капуста и перловка.

2 ч.

–

5.0

143

Салат с бужениной и кукурузой

Буженина Картофель Кукуруза консервированная Майонез Огурцы соленые Морковь Черный перец Яйца куриные Соль

Приготовьте вкусный и сытный салат с бужениной и кукурузой. Если вы готовитесь к празднику — такой рецепт вам идеально подойдет.

45 мин

–

5.0

–

Белый амур в духовке с картошкой

Белый амур Сметана Масло подсолнечное Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Белый амур — ценная промысловая рыба семейства карповых. Обладает белой плотной мякотью с достаточным количеством жира и отличными вкусовыми качествами. Готовим белого амура с картошкой в духовке.

1 ч. 10 мин

–

5.0

107

Вегетарианские сливки

Аквафаба Сахарная пудра Винный камень Ванилин

Делюсь рецептом вегетарианских сливок на основе аквафабы. Это такая густая жидкость от консервированного нута или фасоли, которая взбивается, как сливки.

30 мин

–

5.0

184

Пицца с сельдереем

Мука Вода Колбаса Сыр Растительное масло Соль Сахар Орегано Дрожжи сухие Болгарский перец Стебель сельдерея Помидоры черри Соус

Предлагаю сегодня приготовить пиццу с сельдереем. Конечно можно взять уже готовое тесто или замороженную основу для пиццы, но я поделюсь еще и своим самым любимым тестом для ее приготовления.

1 ч.

–

5.0

216

Китайский томатный суп

Помидоры в собственном соку Соевый соус Растительное масло Корень имбиря Лук зеленый Помидор Яйцо куриное Перец черный молотый

Китайский томатный суп обладает насыщенным томатным вкусом и ярким ароматом имбиря. Он отлично согревает и насыщает, особенно в холодное время года. При этом вам потребуется минимум ингредиентов.

20 мин

–

5.0

86

Мясо с тыквой

Тыква Свинина Растительное масло Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист

На обед или ужин можно подать запеченное мясо с тыквой, блюдо получится сытным и очень вкусным. Тыква подарит мясу легкую сладость, поэтому добавляйте немного больше соли.

25 мин

–

5.0

140

Огурцы для похудения

Растительное масло Огурец Яйцо Салат листовой

Огурцы состоят на 80% из воды. Это уникальный продукт, который подходит для любого рациона при похудении. Желательно отдать предпочтение домашним огурцам, без нитратов и прочей химии.

10 мин

–

4.4

154

Малороссийский борщ

Говядина Масло растительное Укроп Сок лимона Чеснок Соль Свекла Морковь Картофель Капуста белокочанная Лук репчатый Лавровый лист

Наваристый и ароматный борщ на обед — мечта любого мужчины! Особенно поданный со сметаной, пампушками и т.д. От красочного блюда не откажутся и другие родные, ведь он прекрасно утоляет чувство голода.

1 ч.

–

5.0

109

Салат с мидиями и овощами

Мидии маринованные Картофель Сардины в масле Помидоры Майонез Яйца куриные Специи

Оригинальный салат с мидиями и овощами можно приготовить к праздничному столу, чтобы порадовать гостей и близких. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

174

Маринованная кольраби

Кольраби Вода Уксус столовый 9% Сахар Чеснок Соль Лавровый лист Перец душистый Перец черный горошком

Хочу поделиться рецептом маринованной капусты кольраби. Она получается хрустящей, ароматной, по вкусу напоминает маринованный патиссон. Это отличная закуска, которая разнообразит повседневное меню.

3 дн. 1 ч.

–

5.0

29

Овощное рагу без масла

Овощной бульон Капуста пекинская Шампиньоны Горошек зеленый замороженный Томатный соус Кукурузный крахмал Чеснок Соль Тимьян сушеный Черный молотый перец Лук репчатый Картофель Морковь Стебель сельдерея

Готовим полезную версию овощного рагу без масла. Блюдо получается очень сытным, ароматным и вкусным. Отлично подойдет для повседневного меню на ужин или обед.

50 мин

–

5.0

–