Вегетарианские блюда

Листья салата Сметана Йогурт Каперсы Соль Стебли сельдерея Ананас консервированный Лимон Лук-порей

Благодаря отлично подобранным ингредиентам этот салат не вызовет тяжести в желудке, отлично насытит и не создаст для вашей талии лишних проблем. Вкусный, сочный, легкий — идеален для позднего ужина!

15 мин

–

4.8

91

Биточки из риса

Рисовая каша Яйца Манка Сахар Подсолнечное масло

Простые в приготовлении, оригинальные и очень вкусные рисовые биточки. Они станут прекрасной альтернативой привычному и приевшемуся гарниру из каши. Рассказываю, как приготовить биточки из риса.

20 мин

–

5.0

–

Гарнир к оладьям

Помидор Болгарский перец Плавленый сыр Майонез Зелёный лук

Многие дети не любят овощи, но я в детстве уплетала их за обе щеки, что и продолжаю делать. Особенно часто делаю с ними салаты и гарниры, подавая совершенно к любым блюдам. Делюсь одним из рецептов.

10 мин

–

5.0

185

Гарнир к кукурузной каше

Кабачок Горошек Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Перец чили Брокколи Морковь Шампиньоны Соль Черный молотый перец

Самый простой гарнир, который подойдёт под множество горячих блюд, это жареные или тушёные овощи. И это благодаря тому, что можно выбрать любые сочетания, т.е. подобрать овощи по своему вкусу.

15 мин

–

5.0

190

Пирожки из лепешек

Мука Вода Оливковое масло Листья салата Щавель Шпинат Кинза Зеленый лук Петрушка Ботва Чеснок Соль Черный молотый перец

А я снова к вам с пирожками! Несмотря на многообразие рецептов этой выпечки, её всё-таки можно разделить на виды. Есть пышные дрожжевые, а есть достаточно тонкие, такие, как у меня в рецепте.

30 мин

–

4.8

–

Винегрет в духовке

Свекла Картофель Зеленый горошек Морковь Огурец соленый Оливковое масло Петрушка Сахар Соль

Все мы знакомы с таким салатом, как винегрет. Это простое блюдо, которое уже стало национальным достоянием русской кухни. В основном овощи для блюда варятся, но я предлагаю вам новый вариант.

1 ч.

–

5.0

89

Вареная картошка

Картофель молодой Лук зеленый Укроп Сливочное масло Соль Семечки подсолнуха

Молодая картошка — очень вкусная и нежная. Я обычно не готовлю из нее сложных блюд. Предлагаю посмотреть, как приготовить вареную картошку. Пожалуй, это самый простой и вкусный способ приготовления.

35 мин

–

4.4

224

Жареные шампиньоны

Вино белое сухое Масло растительное Чеснок Шампиньоны коричневые Петрушка Соль, перец

Шампиньоны являются абсолютно универсальными грибами. Их можно добавлять в самые разные блюда. Я покажу, как приготовить жареные шампиньоны. Это быстрая и вкусная горячая закуска или гарнир к мясу.

20 мин

–

4.3

–

Быстрый салат

Рапсовое масло Лимонный сок Мед Цедра лимона Огурец свежий Латук красный Соль, перец

Весной мы хотим, чтобы наш организм был в тонусе, поэтому я вам предлагаю посмотреть, как приготовить быстрый салат из огурца и зелени. Эти ингредиенты очищают организм и насыщают витаминками.

10 мин

–

2.7

–

Салат на скорую руку

Помидоры разных сортов Масло оливковое Красный винный уксус Лимонная цедра Чеснок Анчоусы Лук-шалот Яйца Майоран Соль, перец

Я просто обожаю помидоры, готова есть их каждый день. Делюсь рецептом, как приготовить салат на скорую руку из этих прекрасных овощей. Использовать будем разные виды помидоров, а также лук и травы.

20 мин

–

4.7

–

Котлеты из пекинской капусты и кабачков

Капуста пекинская Мука Майонез или сметана Кабачок Луковица Морковь Яйцо Соль, перец, зелень Растительное масло

Спешу порадовать вас классным вариантом, как приготовить котлеты из пекинской капусты и кабачков. Они получаются очень нежными, сочными, аппетитными. К тому же, совсем недорогие. Стоит попробовать!

35 мин

–

4.1

81

Творожный пирог с баклажанами

Творог Мука Сыр твердый Сливочное масло Сметана Растительное масло Кунжут Вода Соль Яичный желток Яйца Баклажан Помидор Чеснок Соль, перец

Если у вас дома есть любитель баклажанов, тогда рецепт, как приготовить творожный пирог с баклажанами, приведет его в восторг. Эта вкусная запеканка с овощами подойдет для легкого ужина или обеда.

2 ч. 30 мин

–

5.0

241

Баклажановый дип

Оливковое масло Зелень петрушки и базилика Сок лимона Чеснок Баклажаны Соль, перец

Дип — это такой соус, в который окунают еду. Если планируете посиделки с друзьями, попробуйте, как приготовить баклажановый дип. Это вкусный овощной соус, который подойдет для чипсов, мяса, овощей.

1 ч.

–

4.6

–

Простой и вкусный салат

Капуста кале Клюква сушеная Миндальные хлопья Масло растительное Винный уксус Морковь

Я люблю капусту кале, и здесь хочу вам показать, как приготовить простой и вкусный салат на ее основе. Нам понадобится минимум ингредиентов, а получим мы максимум пользы и витаминов. Вкусно!

20 мин

–

5.0

256

Салат из фасоли

Бальзамический уксус Кинза Сок лайма Фасоль консервированная черная Помидор Кукуруза консервированная Лук репчатый Водяной каштан консервированный

Сегодня хочу вам рассказать, как приготовить салат из фасоли и других полезных овощей с легкой заправкой. Идеальный вариант для быстрого и полезного перекуса или ужина. Обязательно попробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Салат с лавашом "Фатуш"

Оливковое масло Зеленый лук Листья салата Чеснок Огурцы Помидоры Лимон Мята Смесь перцев Лаваш Соль

Как только наступает сезон овощей, нужно начинать запасаться витаминами. Предлагаю рецепт, как приготовить салат "Фатуш" с лавашом и овощами. Это простой вариант ливанского освежающего салата.

15 мин

–

5.0

88

Лимонный картофель

Картофель Растительное масло Укроп Чеснок Лимон Соль, перец

Никогда не слышали о таком блюде? Делюсь рецептом, как приготовить лимонный картофель. Это блюдо из молодого картофеля с лимонной заправкой. Отличный освежающий летний гарнир с зеленью и чесноком.

30 мин

–

5.0

304

Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом

Мука Творог Вода Растительное масло Зелень петрушки и укропа Яйца Соль

Если вы хотите приготовить лучшую закуску к шашлыку, бульону или овощам, вот рецепт, как приготовить лепешки с зеленью и творогом. Это ну очень вкусно, сытно, с минимумом затрат продуктов и времени.

40 мин

–

5.0

237

Фасоль "Черный глаз"

Фасоль Оливковое масло Петрушка Винный уксус Чеснок Лук Лимон

Фасоль может полностью заменить белки животного происхождения (меня поймут вегетарианцы). Этот продукт невероятно полезен и многообразен. Расскажу, как приготовить фасоль "Черный глаз" просто.

2 ч. 55 мин

–

5.0

296

Кассероль из кабачков и сыра

Кабачки Оливковое масло Чеснок Яйца Плавленый сыр Лук Соль, специи

Кассероль — это и посуда из жаропрочного материала, и одновременно такая запеканка. Делюсь рецептиком, как приготовить кассероль из кабачков и сыра. Это простое блюдо, чтобы накормить всю семью.

1 ч.

–

4.4

197

Китайский суп

Готовый бульон Грибы Лапша пшеничная Соевый соус Зелень кинзы Кунжутное масло Смесь китайских пряностей Лук-порей Морковь Яйцо Соль Перец

В китайской кухне супы любимы и разнообразны. Есть многокомпонентные, сложные, с экзотическими продуктами. А есть быстрые и простые. Как, например, вот это суп, с грибами и лапшой.

20 мин

–

3.6

–

Грибовница из шампиньонов

Шампиньоны Чечевица Растительное масло Сливочное масло Томатная паста Картошка Лук Морковь Соль, перец

Грибовница – это особый суп. Он готовится из сушеных белых грибов. Большинство называют так любой суп с грибами, поэтому есть разные варианты. Рассказываю, как приготовить грибовницу из шампиньонов.

1 ч.

–

4.0

147

Салат с авокадо и чечевицей

Чечевица зеленая Масло оливковое Фундук Лук зеленый Орегано сежий Сок лимона Соль Авокадо

Хотите, покажу, как приготовить салат с авокадо и чечевицей? Это очень сытное и вкусное сочетание. Это блюдо вполне можно подавать как полноценный прием пиши, дополнив, например, гренками или мясом.

35 мин

–

5.0

–

Картофельная запеканка с сыром

Сыр Соль Картошка Черный перец Сливочное масло

Картофель можно приготовить по-разному, на его основе или с добавлением существуют тысячи рецептов блюд. Расскажу, как приготовить картофельную запеканку с сыром, которую запекаю в духовке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

172

Рис с овощами

Рис Масло оливковое Петрушка Соевый соус Сахар коричневый Дижонская горчица Чеснок Цедра лимона Перец, соль Шампиньоны Перец зеленый Цукини Помидоры черри Лук репчатый

Я вам расскажу, как приготовить рис с овощами. Это просто невероятно вкусное вегетарианское блюдо, состоящее из запеченных маринованных овощей и риса с пикантной заправкой. Очень необычно! Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

137