Вегетарианские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (7877 рецептов вегетарианских блюд)

Огурцы Натуральный йогурт Овощной бульон Чеснок Пучок укропа Соль, перец

Холодный суп с огурцом - великолепный обед в жаркий летний день. Рецепт приготовления холодного супа с огурцом базируется на основе натурального йогурта и овощного бульона. Подходит для вегетарианцев.

50 мин

–

3.9

32

Крем-суп из рукколы

Руккола Сливки 20% Вода или бульон Лук Оливковое масло Вареное куриное яйцо Перец, соль Свежая зелень

Хочу поделиться с вами своим самым козырным рецептом - крем-суп из рукколы. Готовится легко и быстро, а получается - очень вкусно. Думаю, многие оценят это кулинарное произведение.

30 мин

–

5.0

–

Овощной салат с редиской

Стручковая фасоль зеленая Стручковая фасоль светлая Растительное масло Яблочный уксус Помидоры Редис

Потрясающе пестрый и праздничный, и по-весеннему полезный салат. Наверняка каждый из вас и сам знает, как приготовить овощной салат с редиской, но все же - поделюсь своим рецептом! ;)

20 мин

–

4.8

–

Брокколи в пароварке

Брокколи

Рассказываю, как приготовить брокколи в пароварке. Полезно, вкусно, быстро и без утери полезных веществ. Брокколи, приготовленная в пароварке - отличный гарнир или ингредиент для салата.

20 мин

–

3.8

43

Морковно-свекольный сок

Свекла Морковь

Что может быть полезнее, чем свежевыжатый морковно-свекольный сок? Всего стакан этого напитка улучшит ваше самочувствие и поправит пошатнувшееся здоровье. В стакане этого сока - целый букет витаминов.

45 мин

–

4.4

37

Салат с редиской и помидорами

Сметана Петрушка измельченная Помидоры Редис Лук

Узнайте, как приготовить салат с редиской и помидорами - очень сочный, вкусный, наполненный витаминами и полезными веществами салат. На мой взгляд, это - самый вкусный салат с использованием редиски.

20 мин

–

4.5

46

Тушеная стручковая фасоль

Стручковая фасоль Помидоры Чеснок Лук Оливковое масло Соль, перец

Предлагаю универсальный вегетарианский рецепт тушеной стручковой фасоли, которая может служить гарниром или стать самостоятельным овощным блюдом. Готовится очень просто - попробуйте, вам понравится.

30 мин

–

4.3

26

Салат из свеклы с грушей

Фреш апельсина Фреш лайма или лимона Кунжут Свекла Морковь Груша Оливковое масло Соль, свежемолотый перец

Салат из свеклы с грушей - очень необычный и интересный салат. Во-первых, необычно само сочетание, во-вторых, готовится из сырой свеклы, что нам чрезвычайно непривычно. Однако получается вкусно!

20 мин

–

4.3

–

Оладьи из брокколи

Брокколи Растительное масло Мука Чеснок Яйцо Соль, перец

Почему бы не добавить в приготовление ужина немного креатива? Удивите своих домашних - попробуйте приготовить оладьи из брокколи. Они очень питательные, вкусные и оригинальные. Вам понравится!

30 мин

–

4.3

214

Капуста брокколи в мультиварке

Брокколи Вода Сливочное масло Подсолнечное масло Соль, перец

Очень вкусно, очень полезно, очень просто! Именно таков рецепт приготовления капусты брокколи в мультиварке. Читайте, как приготовить капусту брокколи в мультиварке!

25 мин

–

3.1

–

Салат из помидоров с луком

Кумин Молотый перец Чеснок Помидоры Красный лук Кинза Соль

Ну наконец-то пришла летняя пора, а с ней и изобилие самых привычных и любимых овощей. Сегодня мы будем готовить очень вкусный и простой салат из помидоров с луком.

10 мин

–

3.8

42

Салат из свежих огурцов

Рисовый уксус Сахар Соль Острый перец Свежие огурцы Свежая зелень

Салат из свежих огурцов по данному рецепту - прекрасное освежающее летнее блюдо, которое можно подавать и как гарнир с разными блюдами, и как самостоятельный легкий салатик. Очень вкусно и свежо!

10 мин

–

4.3

–

Каша в хлебопечке

Вода Крупа кукурузная Масло сливочное Сахар Соль Специи и пряности

Этот рецепт адресован счастливым обладательницам хлебопечек, оснащенных режимом «Варенье» или «Джем»: теперь вам не обязательно стоять у плиты, чтобы приготовить вкусную и полезную кашу — ваша хлебопечка все сделает за вас!

2 ч.

–

4.0

–

Салат из зеленого лука

Чеснок Оливковое масло Уксус Зеленый лук Соль, перец

Салат из зеленого лука - кладезь витаминов в вашей тарелке. Свеженький, самостоятельно выращенный молодой зеленый лук - это уже очень вкусно, а если его еще хорошо заправить... Отличный летний салат.

5 мин

–

5.0

387

Салат из зеленого лука и помидоров

Оливковое масло Зеленый лук Помидоры Соль, перец

Салат из зеленого лука и помидоров - безумно простой и быстрый в приготовлении свеженький салат из всего двух ингредиентов - зеленого лука и помидоров. Пять минут - и отличный салат в тарелке.

5 мин

–

4.7

43

Морковь в микроволновке

Морковь

Иногда бывают ситуации, что нужно сварить только одну морковь, а занимать плиту неудобно, - для этого и сгодится этого способ, как приготовить морковь в микроволновке за считанные минуты :)

15 мин

–

4.5

35

Отбивные из вешенок

Вешенки Мука Растительное масло Сметана Яйцо Соль Специи

Отбивные из вешенок - это необычное блюдо, которое может разнообразить любой стол и удивить гостей. Простое, сытное блюдо, которое может стать приятным сюрпризом для вегетарианцев. Делюсь рецептом.

30 мин

–

4.4

–

Яблоки с медом в микроволновке

Мед Яблоки

Традиционный славянский рецепт полезного и вкусного десерта, - теперь с использованием новых технологий :) Почему бы и нет, ведь так гораздо быстрее. Итак, готовим яблоки с медом в микроволновке!

15 мин

–

4.1

121

Баклажаны в микроволновке

Баклажаны Томатная паста Оливковое масло Чеснок Морковь Лук

Знали ли вы, что овощи можно готовить в микроволновке, и они получаются менее жирными, но сохраняют все свои полезные свойства? Даю совет, как приготовить баклажаны в микроволновке - получится вкусно!

20 мин

–

3.5

98

Кукурузная каша в микроволновке

Вода Кукурузная крупа Масло растительное

Я думаю, что каждая хозяйка должна знать, как приготовить кукурузную кашу в микроволновке, ведь это малокалорийное, полезное, и такое аппетитное блюдо благодаря своему солнечному цвету! Приготовьте :)

20 мин

–

3.5

–

Кисель из смородины

Вода Черная смородина Сахар Крахмал

Вы сможете ощутить настоящий вкус лета, если узнаете, как приготовить кисель из смородины правильно. А учитывая, что сейчас полно замороженной продукции, летнее настроение можно устроить и зимой :)

30 мин

–

3.0

–

Салат из топинамбура с морковью

Горошек консервированный Топинамбур Морковь Огурец Оливковое масло

Салат из топинамбура с морковью - невероятно полезный салат, кушать который надо хотя бы из соображений пользы для здоровья. Впрочем, и по вкусу он очень даже ничего - свеженький, хрустящий, сочный.

15 мин

–

5.0

28

Салат из редиски и огурцов

Редиска Огурец Лук зеленый Растительное масло Уксус 9% Соль Специи

Приготовьте самый что ни на есть весенний салат из свежей редиски и огурчиков, зарядите ослабевший за зиму организм порцией вкусных витаминов! Простой рецепт салата из редиски и огурцов - читаем!

10 мин

–

4.4

85

Салат из щавеля

Щавель Укроп Мангольд Соль, перец Масло оливковое

Замечательный салат из листьев щавеля - вашему вниманию. Если щавель молодой и нежный, то салат получается просто изумительный на вкус. Рассказываю, как приготовить салат из щавеля быстрои вкусно.

15 мин

–

5.0

26

Запеченный редис

Редис Оливковое масло Соль, перец Тимьян сушеный

Запеченный редис - очень необычное блюдо из молодого редиса. Ничего подобного вы наверняка никогда не пробовали. Попробуйте запечь редис хотя бы из любопытства - это действительно вкусно! ;)

20 мин

–

3.3

–

Салат из редиски

Редиска Сметана Соль, перец Зелень свежая

Сезонный салат из редиски - первый вестник надвигающегося лета. В мае-месяце салат из свежей редиски хочется есть ежедневно - настолько организм за зиму соскучился по спелым сезонным овощам.

30 мин

–

4.0

–

Шампиньоны с картошкой в сметане

Картофель Шампиньоны Сметана Лук Оливковое масло Мука Соль, специи

Представляю вам самое вкусное и самое ленивое блюдо - шампиньоны с картошкой в сметане. Самое настоящее запеченное удовольствие. Читайте рецепт шампиньонов с картошкой в сметане с фото и запоминайте!

1 ч.

–

4.2

150

Паста с белыми грибами

Белые грибы Паста Сливки Растительное масло Мука Лук Соль Черный перец молотый Мускатный орех

Паста с белыми грибами — простое, но одновременно очень изысканное блюдо, которое подойдет и для семейных будней, и для праздничного стола. Готовится быстро и просто, получается очень аппетитным.

1 ч.

–

4.3

188

Суп из белых грибов

Грибы белые сушеные Крупа гречневая Масло растительное Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный молотый Кориандр Соль Зелень петрушки Чеснок измельченный Сметана

Суп из белых грибов — прекрасное первое блюдо для Вербного Воскресенья, да и для любого будничного дня это - отличный суп, простой в приготовлении, но очень вкусный.

2 ч.

–

5.0

188