Теплый салат с цукини
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Aelita

Теплый салат с цукини

В разгар дачного сезона теплый салат с цукини - мой фаворит. Это вегетарианский салат, который дома нравится только мне, однако для тех, кто разделяет со мной взгляды на здоровую пищу, посвящается ;)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цукини 3 Штуки
    небольшого размера
  • Большая морковь 2 Штуки
  • Большой лук 1 Штука
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Соль, перец, приправы - По вкусу

Шаг 1

Цукини и лук нарезаем мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке.

Цукини и лук нарезаем мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке.

Шаг 2

В сковородку добавить оливкового масла и обжарить в нем лук вместе с морковью в течение 5 минут.

В сковородку добавить оливкового масла и обжарить в нем лук вместе с морковью в течение 5 минут.

Шаг 3

Затем в сковородку добавляем цукини, мелко нарубленный чеснок, вливаем кетчуп, накрываем все крышкой и тушим на самом маленьком огне в течение 20 минут.

Затем в сковородку добавляем цукини, мелко нарубленный чеснок, вливаем кетчуп, накрываем все крышкой и тушим на самом маленьком огне в течение 20 минут.

Шаг 4

Затем делаем огонь немного сильней. Все солим, перчим, приправляем по вкусу и немного обжариваем, перемешивая. Затем снимаем с огня.

Затем делаем огонь немного сильней. Все солим, перчим, приправляем по вкусу и немного обжариваем, перемешивая. Затем снимаем с огня.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Теплый салат с цукини"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

20.12.2017 15:04
Значит нужен кетчуп без химии, ничего трудного в этом нет.
12.12.2013 17:31
Здоровое питане не может быть здоровым если в приготовлении пищи присутствует хоть один химический ингридиент! В данном случае это кетчуп!!!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×