Найти идеальный рецепт

Пельмени с капустой
1 ч.
6

Пельмени с капустой

Пробовали ли вы восхитительно вкусные пельмени с капустой? Нет? Тогда скорее читайте, как приготовить пельмени с капустой, вооружайтесь необходимыми ингредиентами - и вперед, за дело! :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 500 грамм
  • Лук 100 грамм
  • Молоко 1 стакан можно месить на воде
  • Мука 2,5 стакана
  • Яйцо 4 грамма 2 яйца для теста, 2 яйца в начинку
  • Соль 1 по вкусу
  • Масло растительное 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ставлю варить яйца вкрутую.

Шаг 2

Я прекрасно замешиваю тесто в миксере. Сначала размешать яйца,соль, молоко. Муку добавляйте постепенно. Тесто должно быть упругим.

Шаг 3

Тесто должно немного отстояться.

Шаг 4

Лук обжарить на масле, добавить мелко мелко нарезанную капусту. Охладить, добавить измельченные яйца, соль,перец.

Шаг 5

Налепить пельменей классической формы.

Шаг 6

Варить 5 минут после всплытия. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4.5 13

Похожие рецепты

Корейские пельмени
Мука пшеничная Капуста белокочанная Фарш мясной Вода Соевый соус Масло растительное Чеснок Кунжут Имбирь Шампиньоны Лук зеленый Соль Соль Перец черный молотый
Красочные и очень вкусные пельмени, сделанные по мотивам корейской кухни, не оставят вас равнодушными! Вы можете миксовать в начинке различные овощи и зелень, добавляя соусы и специи по своему вкусу.
1 ч.
4.5
242
×