Блюда вареные

Инжир зеленый Сахар Вода Сок лимона

Готовив лакомство из неспелого инжира, вы можете быть уверены в том, что ни один плод не потеряет свою форму, становясь сочным и вкусным, карамелизированным. Главное — 3-х кратный прогрев варенья!

3 ч.

–

5.0

–

Суп "Дыхание осени"

Вода Сыр плавленый Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Зелень Соль

Когда наступает осень, нам хочется съесть что-нибудь сытное и согревающее. Предлагаю приготовить суп "Дыхание осени". Ароматный и яркий сырный суп с овощами — то, что нужно для хмурых осенних дней.

30 мин

–

5.0

159

Варенье из апельсинов и мандаринов

Мандарины Сахар Лимонный сок Имбирь Апельсины

Делюсь рецептом варенья из апельсинов и мандаринов. Оно подойдет для начинок в пироги, для блинчиков или для простого чаепития. Вкус получается очень интересным и оригинальным.

6 ч.

–

5.0

127

Сливовое повидло без сахара

Слива Вода

Сливовое повидло с сахаром — вкусный и полезный десерт, но не все могут его есть. Диабет, аллергия, диета без углеводов — вот не полный перечень противопоказаний. Готовим сливовое повидло без сахара.

3 ч. 50 мин

–

5.0

–

Варенье из черноплодной рябины с лимоном

Рябина черная Сахар Вода Лимон

Изумительное варенье можно приготовить из простой черной рябины и лимона. В ярком сиропе находятся маленькие, вкусные ягодки с тонкой лимонной ноткой. Берите рецепт на вооружение!

19 ч.

–

5.0

–

Ахоржак по-армянски

Помидоры Острый стручковый перец Масло растительное Петрушка Чеснок Красный винный уксус Сахар Пажитник

Ахоржак — это армянская закуска, которую готовят на основе острого перца и помидоров. Она получается очень аппетитной, острой и насыщенной по вкусу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Ананасовый сорбет

Ананас Вода Сахар Лимонный сок Ксантановая камедь

Готовим домашний фруктовый сорбет из ананасов. Он получается очень сладким, ароматным и вкусным. Особенно понравится тем, кто любит освежающие, холодные десерты.

9 ч.

–

5.0

90

Шницель из цветной капусты

Цветная капуста Вода Панировочные сухари Мука Соль Чесночный порошок Черный молотый перец

Делюсь рецептом шницелей из цветной капусты. Блюдо подойдет для постного и веганского питания, потому что в составе кляра нет яиц.

40 мин

–

5.0

–

Лютеница с баклажанами по-болгарски

Баклажаны Помидоры Сладкий перец Чеснок Растительное масло Сахар Соль Горький перец

Лютеница — это болгарский соус из помидоров и сладкого перца. Есть разные варианты приготовления, я хочу поделиться рецептом лютеницы с баклажанами.

2 ч.

–

5.0

389

Узбекский рисовый суп

Мясо Помидор Рис Растительное масло Лук Морковь Картофель Соль Специи Зелень

Очень вкусный и яркий суп узбекской кухни "Мастава". Этот суп не совсем обычный, а как бы два в одном, и суп, и второе вместе. Густой, наваристый, а готовится совсем несложно. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

149

Перепелка с чечевицей

Вода Чечевица Масло растительное Соль Перепел Перец черный молотый Лавровый лист

Сочное и сытное второе блюдо можно приготовить и из чечевицы, предварительно обжаривая и отваривая перед добавлением бобовых перепелку. Чечевица впитает в себя жирный бульон, станет сочной и вкусной.

40 мин

–

5.0

–

Солянка по-монастырски

Вода Рассол от огурцов Соевые кусочки Томатная паста Соевый соус Маслины Каперсы Чеснок Картофель Огурцы соленые Морковь Перец черный горошком Соль Черный молотый перец Лук репчатый Копченая паприка Лавровый лист

Рецепт постной солянки по-монастырски. На вкус суп получается ярким, насыщенным, с копченным ароматом. Очень наваристый и вкусный. Готовится просто и быстро, берите рецепт на заметку!

50 мин

–

5.0

–

Хумус из цветной капусты

Цветная капуста Нут Оливковое масло Тахини Лук репчатый Чеснок Лимон Соль

Делюсь рецептом хумуса из цветной капусты. Это облегченная версия классического рецепта. На вкус очень близко к традиционной версии, но чуть менее калорийный и тяжелый.

35 мин

–

5.0

203

Вареники с черносливом

Мука пшеничная Чернослив Вода Мед Масло растительное Яйца куриные

Замесите тесто из воды, муки, масла и яиц. Для начинки используйте ароматный чернослив. Вареники получаются вкусными и оригинальными.

40 мин

–

5.0

–

Солянка с вермишелью

Вода Картофель Копченая колбаса Бочковые огурцы Копченый бекон Лук Морковь Томатная паста Вермишель Масло растительное Соль Перец Лавровый лист Маслины Лимон

Аппетитное и сытное горячее блюдо, которое придаст вам силы и энергию — солянка с вермишелью, понравится всем. Готовим с добавлением копченостей, так выйдет очень ароматно и вкусно.

45 мин

–

5.0

–

Тыквенный суп с мидиями

Тыква Бульон куриный Сливки Мидии Лук Морковь Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок Итальянские травы

Нежность в каждой ложке! Готовим шикарный, аппетитный, шелковистый, очень вкусный тыквенный суп с мидиями. Простой в приготовлении, а в итоге получаем блюдо ресторанного уровня. Непременно попробуйте!

30 мин

–

5.0

78

Пельмени со свеклой

Мука Фарш мясной Яйцо Свекольный сок Растительное масло Чеснок Лук Свекла Соль Специи

Любите эксперименты на кухне? Предлагаю приготовить пельмени со свеклой. Вкусно, полезно и сытно!

2 ч.

–

5.0

–

Повидло из терна на зиму

Терн Вода Сахар

Густое и ароматное повидло из терна станет незаменимым за вашим столом во время чаепития. С ним получается прекрасная сладкая выпечка. Берите на заметку рецепт!

19 ч.

–

5.0

–

Томатный суп с треской

Треска Пшено Подсолнечное масло Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Треска — отличная промысловая рыба. Консервы из печени трески в масле — настоящий деликатес. Сегодня готовим суп из трески с помидорами. Полезный, вкусный и ароматный. Берем рецепт на заметку!

40 мин

–

5.0

109

Борщ с яблочным уксусом

Бульон куриный Капуста белокочанная Подсолнечное масло Чеснок Петрушка, укроп Морковь Свекла Картофель Перец болгарский Помидоры Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Борщ с яблочным уксусом позволяет сохранить цвет свеклы, благодаря которой он становится насыщенного, красного цвета. В принципе этим свойством обладает любой уксус, но яблочный более мягкий.

50 мин

–

5.0

–