Волнушки в маринаде
40 мин
количество порций 5

Волнушки в маринаде

Если вы любите хрустящие грибочки, которые сохраняют весь свой вкус и аромат - тогда такой классический рецепт волнушек в маринаде вам понравится! Отличная рецептура, уж очень результат понравился!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Корица По вкусу
  • Волнушки 1 Килограмм
  • Соль 1 Ст. ложка
  • Вода 1 Литр
  • Уксус 1 Ст. ложка
  • Перец горошком 5 Штук
  • Листья вишни По вкусу
Количество порций

Калорийность

6 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Волнушки моем и чистим тщательно.

Шаг 2

2. Зальем холодной водой и пусть постоит хотя бы пару часов, а лучше - сутки.

Шаг 3

3. Отварим их в соленой воде. Доводим до кипения и снимаем с огня. Снимаем пену и под крышкой на маленьком огне держим еще 10 минут. Отцеживаем.

Шаг 4

4. Делаем маринад. Все ингредиенты отварим до готовности. Уксус добавим уже после снятия с плиты.

Шаг 5

5. Перекладываем полуготовые грибы в кастрюлю с кипящим маринадом. Варим до готовности.

Шаг 6

6. Перекладываем в стерильные банки и закрываем стерильными же крышками. Готово!

Оценить рецепт
3.8 10

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×