
Картофельное пюре с пастернаком и хреном
Картофель
Пастернак
Сливочное масло
Подогретые жирные сливки
Хрен
Соль
Свежемолотый перец
Рецепт приготовления нежного картофельного пюре с пастернаком и хреном.

Свиные отбивные с булгуром
Булгур
Курага
Оливковое масло
Молотый тмин
Молотый имбирь
Яйцо
Соль и молотый перец
Зеленый лук
Свиные отбивные
Булгур – это крупа из пшеницы, которая используется в кулинарии стран Ближнего Востока и Средиземноморья. Попробуйте приготовить свиные отбивные с булгуром, курагой и приправами.
Свиные отбивные в винном соусе с луком
Оливковое масло
Сухое белое вино
Репчатый лук
Свиные отбивные
Соль и молотый перец
Лимон
Рецепт приготовления свиных отбивных в вине с луком.

Свиные медальоны с апельсиновым соусом
Свиная вырезка
Чеснок
Лимон
Апельсин
Мука
Специи
Зеленый лук
Блюда из свинины всегда получаются очень вкусными и сытными. Именно поэтому она заняла достойное место на столах во многих семьях. Предлагаю попробовать еще один вариант приготовления этого мяса.


Свинина с зеленой фасолью
Свинина
Зеленая фасоль
Бульон
Растительное масло
Томатная паста
Лук
Соль, перец
Обожаю тушеное мясо. Но с фасолью раньше готовить не приходилось. Попался этот рецепт – и теперь свинина с зеленой фасолью частый гость на моем столе.
Паста с колбасой и жареным перцем
Макароны
Колбаса
Томатный соус
Растительное масло
Перец сладкий
Лук
Соль, специи
По этому рецепту вы сможете приготовить пасту с колбасой и жареным перцем. Блюдо простое, сытное и очень вкусное-отличное решение для быстрого обеда или ужина, когда нет особо времени стоять у плиты.

Сэндвичи с глазированной свининой на скорую руку
Свинина
Кетчуп
Соевый соус
Сыр твердый
Масло растительное
Мед
Уксус
Сахар
Горчица
Крахмал
Булка
Листья салата
Лук
Корнишоны
Соль
Перец
Сэндвич с глазированой свининой - это шикарный вариант сытного и аппетитного перекуса, либо обеденного приема пищи. Сэндвич получается настолько вкусным, что вам точно захочется повторную порцию.

Свиные отбивные с яблоками и изюмом
Растительное масло
Изюм
Яблочный уксус
Молотый имбирь
Зеленое яблоко
Кайенский перец
Свиные котлеты
Соль и перец
Свиные отбивные и яблоки – традиционное сочетание. Яблочный уксус в этом рецепте компенсирует сладость изюма.
Свинина с паприкой
Свинина
Макаронные изделия
Сметана
Сладкая паприка
Оливковое масло
Сливочное масло
Соль и молотый перец
Луковица
Помидоры
Блюдо из серии “два в одном”: и мясо, и гарнир. Получится полноценное второе блюдо. Нежные, пряные кусочки свинины, тушеные в сметанном соусе… С приготовлением блюда справится даже начинающий кулинар!

Суп-пюре из сквоша
Сквош
Куриный бульон
Оливковое масло
Лимонный сок
Луковица
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления протертого низкокалорийного супа из мускатной тыквы.
Лимонные пирожные с клюквой
Мука
Йогурт
Клюква
Сливочное масло
Сахар
Цедра лимона
Лимонный сок
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Клюква придаст нашему пирожному приятную кислинку, а лимон – замечательный аромат. На завтрак к стакану теплого молока - лучше даже и не придумаешь. Остается только приготовить.

Куриные котлеты с артишоками и макаронами
Артишоки
Макароны
Петрушка
Мука
Оливковое масло
Каперсы
Масло
Тонкие куриные котлеты
Быстрый рецепт приготовления куриных котлет с артишоками, каперсами и тонкими макаронами.

Спагетти с чесноком и чили
Спагетти
Зубчик чеснока
Красный перец чили
Соль и молотый перец
Цедра лимона
Лимон
Тертый сыр пармезан
Рецепт приготовления спагетти с чесноком, чили, цедрой лимона и базиликом.

Паста с беконом и томатным соусом
Томаты
Макароны
Бекон
Чеснок
Итальянская приправа
Красный перец
Соль
Лук
Черешок сельдерея
Бекон и томат отлично сочетаются в этом блюде. Получается просто невероятный фейерверк аромата и вкуса. И главное – на все уйдет не более получаса.

Куриные фрикадельки с рикоттой
Куриный бульон
Белое куриное мясо
Шпинат
Тертый пармезан
Соль
Яйцо
Лимон
Веточки свежего тимьяна
Рецепт приготовления нежных куриных фрикаделек с сыром рикотта.

Кокосовый пудинг с карамельным соусом
Сливки жирные
Мякоть кокоса
Сахар
Сливки нежирные
Желатин
Масло сливочное
Ванильный сахар
Желток
Соль
Нежнейший десерт из кокоса. Получается в меру сладким с просто изумительным ароматом. Карамельный соус отлично дополняет пудинг.

Картофельное пюре с лимоном и каперсами
Картофель
Сливочное масло
Каперсы
Свежевыжатый лимонный сок
Лимонная цедра
Соль и свежемолотый перец
Добавьте пикантный аромат к классическому картофельному пюре, приправив его лимоном и каперсами.
Картофельное пюре с беконом и сыром
Картофель
Бекон
Тертый сыр
Сливочное масло
Сметана
Соль
Свежемолотый перец
Луковица
Перья зеленого лука
Это картофельное пюре просто потрясающе! Это даже не гарнир, а вполне самостоятельное блюдо: нежнейшая сливочная картошечка с лучком, тягучим сыром и хрустящим беконом. Вкусно и очень необычно!

Салат "Сытный"
Печень куриная отварная
Морковь
Огурцы соленые
Майонез
Соль, специи
Приготовьте сытный салат из печени, моркови и солененьких огурчиков. Быстро, просто и невероятно вкусно!
Ягненок Наварин
Баранина
Зеленый горох
Мука
Растительное масло
Чеснок
Тимьян
Помидоры
Морковь
Репа
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль и перец
Традиционное французское блюдо из тушеной баранины с весенними овощами, такими как зеленый горошек и морковь.

Плавучий остров (Ile Flottante)
Сахарный песок
Ванильный экстракт
Яичный белок
Соль
Заварной крем соус
Классический холодный десерт. Плавучий остров это своего рода очень легкое безе, приготовленное из яичных белков и сахара, в крем соусе.
Французский заварной крем
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Крахмал кукурузный
Желток куриного яйца
Соль
Ванильный сахар
Классический заварной крем — это нежное наслаждение вкусом, которое вы можете приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов и терпение. Пробуйте обязательно!
Курица в винном соусе (Coq Au Vin)
Грибы
Бекон
Подсолнечное масло
Чеснок
Курица
Бутылка красного вина из Бургундии
Белые части зеленого лука
Морковь
Веточки тимьяна
Лавровый лист
Петрушка
Соль и перец
Курица, приготовленная в красном вине, традиционное блюдо Бургундии. Чем старше птица, тем вкуснее получится это блюдо.

Пирог с ромом и изюмом
Сливки 30%
Сахарный песок
Темный ром
Соль
Несладкое песочное тесто
Мука для поверхности
Яйца
Яичный желток
Рецепт приготовления пирога с изюмом и заварным ромовым кремом.

Картофельное пюре со сливочным сыром
Картофель
Молоко
Сливочное масло
Сыр сливочный
Сыр твердый
Зеленый лук
Соль, перец
Картофельное пюре само по себе является отличным гарниром, который нравится и взрослым и детям. Но можно сделать его еще вкуснее и ароматнее.
Вишневый суп
Вода
Черешня или вишня
Хлеб белый
Сахар
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Кирш
Во многих стран Европы вишня – частый гость изысканной кухни. Перед вами традиционный рецепт сезонного супа из Эльзаса, Франция. Десертный суп из черной вишни подают с ломтиком поджаренного батона.
Куриная грудка в сливочном соусе
Взбитые сливки
Сливочное масло
Мясной бульон
Вино
Петрушка
Лимонный сок
Куриная грудка
Соль и белый перец
Куриная грудка, приготовленная в бульоне со взбитыми сливками.
Рыбный суп Буйабес (Bouillabaisse)
Барабулька
Красная рыба скорпион
Морской черт
Красный Гернард
Джон Дори
Помидоры
Томатный концентрат
Шафран
Чеснок
Луковица
Морской угорь
Маленькие крабы
Оливковое масло
Веточки укропа
Лавровый лист
Петрушка
Корка апельсина
Соль и перец
В России этот суп называют - Марсельская уха. Традиционное провансальское блюдо очень популярное в Марселе, Франция.

Паэлья
Черные мидии
Королевские креветки
Моллюски
Куриный бульон
Рис
Горох
Сухое белое вино
Оливковое масло
Испанская паприка
Чеснок
Шафран
Луковица
Красный стручковый перец
Помидор
Кальмар
Лимон
Паэлья - традиционное Испанское блюдо, которые по традиции подают в воскресенье на стол. Традиционный рецепт включает в себя много ингредиентов, но несмотря на это, приготовить паэлью совсем не сложно. Привнесите в свой дом кусочек Испании, - приготовьте паэлью.
Кабачковая икра
Кабачок
Томатная паста
Чеснок
Луковица
Морковь
Листья базилика
Пучок укропа
Пучок петрушки
Пучок кинзы
Соль
Черный перец
Шафран
Помидоры
Простой рецепт приготовления кабачковой икры. Готовьте к праздничному столу и запасайтесь на зиму.

Томатный суп с беконом
Томаты
Куриный бульон
Сливки
Измельченный лук шалот
Оливковое масло
Листья тимьяна
Чеснок
Ломтик бекона
Соль и перец
Хлеб для сэндвича
Сыр для сэндвича
Суп очень вкусный. С этим рецептом вы запросто накормите самых привередливых членов семьи. Да и приготовить его достаточно просто. Пробуйте!
Соленые огурцы из бочки
Огурцы
Стебли и соцветия укропа
Соль
Мед
Горсть листьев черной смородины
Корень хрена
Пучок листьев хрена
Чеснок
Красный перец чили
Наверно одна из самых популярных русских закусок.
Французские хрустящие корнишоны
Маленькие молодые огурцы
Белый винный уксус
Соль
Красный жгучий перец
Репчатый лук
Веточки тимьяна
Веточки тархуна
Бутоны гвоздики
Лавровый лист
Рецепт заготовки огурцов на зиму. Маленькие, хрустящие и очень вкусные!
Аджика
Помидоры
Яблоки
Морковь
Сладкий красный перец
Растительное масло
Соль
Чеснок
Острый перец
Рецепт острой и ароматной пастообразной массы из помидоров, красного перца, зелени и чеснока. Традиционная абхазская приправа.

Консервированные помидоры с перцем
Помидоры
Соль
Сахар
Уксус столовый
Чеснок
Лавровый лист
Лук
Морковь
Перец черный горошком
Перец душистый
Перец сладкий
Веточка укропа
Отличный вариант для заготовки на зиму. Добавьте в обычную заготовку помидор несколько штрихов и вы получите оригинальное, вкусное и ароматное блюдо, которое можно закатать в банку.
Овощная икра
Помидоры
Репчатый лук
Морковь
Сладкий перец
Яблоки
Чеснок
Растительное масло
Горький перец
Пучок петрушки
Сельдерей
Соль и перец
Рецепт заготовки овощной икры на зиму.
Консервированные помидоры
Помидоры
Сахар
Соль
Уксусная эссенция
Соцветия сухого укропа
Головка чеснока
Лавровый лист
Перец горошком
Листья смородины, вишни и хрена
Консервированные душистые помидоры. Рецепт заготовки на зиму.

Хлебный пудинг с белым шоколадом
Молоко
Сахар
Сливки
Масло сливочное
Какао
Виски
Яйца
Багет
Шоколад белый
Кто сказал, что с выпечкой обязательно нужно долго возиться? Можно взять готовый багет и сделать из него по-настоящему изысканный десерт! Попробуйте обязательно, очень вкусно и оригинально!

Грушевый перевернутый пирог
Груши
Готовое слоеное тесто
Коричневый сахар
Сливочное масло
Молотый миндаль
Как любитель выпечки могу со знанием дела поставить этому пирогу наивысшую оценку по любой шкале. Нежный, вкусный, да к тому же еще и простой в приготовлении десерт. Что еще пожелать?

Чатни из клюквы
Клюква
Сахар
Красный винный уксус
Оливковое масло
Имбирь, мелко натертый
Соль и молотый перец
Чатни – это индийская приправа из овощей или фруктов, приправленная специями. Попробуйте приготовить чатни из клюквы с луком и имбирем.

Сальса с лаймом и кокосовой стружкой
Сока лайма
Кокосовая стружка
И 1 чайная ложка оливкового масла
Семена тмина
Соль
Зеленый лук, нарезанный
Зубчик чеснока
Чили
Сальса – мексиканский соус, который делается из овощей или фруктов с добавлением чили. Попробуйте приготовить быстрый легкий вариант этого соуса с кокосовой стружкой, тмином и лаймом. Соус хорошо подавать с жареными креветками, рыбой и курицей.