Закатка абрикосов
Хочу рассказать, как сделать закатку абрикосов в домашних условиях. Этот рецепт лично мне очень нравится, получается как бы два в одном: и освежающий легкий компот, и вкусные, сочные ягоды!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Абрикосы 600 грамм трехлитровую банку нужно заполнить абрикосами на 1/3
- Сахар 1,3 стакана
- Вода 2,5 литра
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Моем абрикосы, при желании вытаскиваем косточки, но если хотите сохранить вкус и аромат ягод, то лучше не надо. Складываем в банку.
Шаг 2
2. Воду кипятим, заливаем в банки, и пусть постоят 15 минут под крышками. Далее воду сливаем обратно в кастрюлю, добавим сахар и вскипятим, чтобы сахар растворился. Дальше снова заливаем банки и закатываем крышками для консервирования на зиму.
Шаг 3
3. Горячие банки переворачиваем вверх дном и ставим в таком виде до полного остывания. И вот такая красота получается! Зимой будет вкусно!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Маринованные абрикосы на зиму
Абрикосы
Вода
Сахар
Яблочный уксус
Корица
Душистый перец
Уже давно ни для кого не секрет, что ягоды и фрукты можно мариновать и зимой подавать не как десерт, а как добавку к мясу или птице. Сегодня я вам предлагаю замариновать абрикосы на зиму.
