Овощной суп с брокколи
Когда не хочется есть тяжёлую пищу, но в то же время нужно насытить свой организм с пользой, необходимо правильно выбрать блюдо. В основном я останавливаюсь на рецептах из овощей без мяса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 400 грамм
- Сливки 100 мл
- Вода 2 литра
- Картофель 4 штуки
- Чеснок 1 штука
- Специи По вкусу
- Соль По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
- Лавровый лист 2 штуки
Калорийность
68 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Поставьте воду на огонь до закипания. Картофель почистите, помойте, нарежьте кубиками и отправьте его вариться.
Шаг 2
Брокколи разделите на соцветия. Добавьте её к картофелю через 15 минут вместе с лавровым листом. Варите 10 минут.
Шаг 3
Чеснок почистите, мелко нарежьте и обжарьте на масле в сковороде до золотистого оттенка.
Шаг 4
Готовый суп превратите в пюре блендером. Добавьте чеснок и специи с солью.
Шаг 5
Затем влейте сливки и доведите ещё раз до кипения. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Овощной суп с брокколи"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
5
Похожие рецепты
Суп овощной с брокколи
Брокколи
Картофель
Сливки
Морковь
Лук
Масло растительное
Яичный желток
Соль
Пряные травы
Овощные супы — это мое слабое место. Очень их люблю, особенно летом, когда после зимних каш да макарон так хочется легкой пищи. Простой рецепт овощного супа с брокколи поможет вам в считанные минуты приготовить вкусный обед без особых хлопот и в полном соответствии с диетой;).
Легкий супчик с вермишелью и брокколи
Курица
Брокколи
Вермишель
Картофель
Лук репчатый
Перец сладкий
Морковь
Сельдерей листовой
Черный перец
Летом хочется супов легких, без лишнего жира и зажарки, с овощами. Давайте и сварим такой суп на курином бульоне. А для сытности добавим немного тонкой вермишели.
Суп из брокколи и цветной капусты
Бульон
Сливки
Сыр
Бекон
Оливковое масло
Цветная капуста
Брокколи
Соль
Луковица
Чеснок
Перец
Петрушка
Очень ароматный, нежный и невероятно вкусный суп из брокколи и цветной капусты в домашних условиях - хороший вариант для полноценного обеда всей семьей. Такое блюдо стоит попробовать.
Крем-суп из брокколи диетический
Брокколи
Картофель
Лук зеленый
Чеснок
Соль, перец, специи
Сливки
Хотите всегда поддерживать себя в форме? Тогда смотрите, как приготовить крем-суп из брокколи диетический и балуйте себя вкусным и полезным блюдом. Это рецепт для худеющих и не очень!
Диетический суп-пюре из брокколи
Вода
Брокколи
Манная крупа
Соль
Сливки или сметана
Кунжут
Предлагаю полезный и вкусный суп для диетического питания, который также пригоден для детского питания малышей от года. Подать к такому супу можно кусочек отварного нежирного мяса или вареное яйцо.
Картофельный суп с брокколи и ветчиной
Картофель
Молоко
Сыр
Брокколи
Ветчина
Сливочное масло
Луковица
Соль и перец
Вашему вниманию хочу предложить очень интересный, простой в процессе, сытный и аппетитный суп. Он чудесно подойдет и для детей, и для взрослых. Для любителей картошки особенно рекомендую :)
Суп с говядиной и брокколи
Вода
Говядина
Сыр плавленый
Брокколи
Лук репчатый
Картофель
Укроп
Соль
Перец черный
Для любителей первых блюд предлагаю приготовить простой и очень вкусный суп из брокколи на говяжьем бульоне. Дополняет вкус блюда плавленый сыр.
Детский суп из брокколи
Бульон
Рис
Брокколи
Растительное масло
Морковь
Репчатый лук
Соль
Лавровый лист
Честно сказать, данный суп я увидела, когда была в гостях у моей сестры. У неё растёт малютка, ему полтора годика, и он очень любит овощные супы-пюре. Вот и этот рецепт пришёлся ему по вкусу.
Суп-пюре из брокколи с плавленым сыром
Капуста брокколи
Сельдерей
Картофель
Лук
Соль и специи
Зелень петрушки
Хочу поделиться рецептом и показать, как приготовить суп-пюре из брокколи с плавленым сыром. Его можно готовить даже деткам. Варится он быстро на основе овощного бульона и без добавления мяса.
Постный картофельный суп
Картофель
Брокколи
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Соль
Перец
Мускатный орех
На обед для всей семьи предлагаю очень простой рецепт постного картофельного супа с брокколи. Ароматный, легкий и при этом наваристый - идеальный вариант для вас.
Сливочный суп с брокколи и сыром
Бульон
Сыр
Сливки
Сливочное масло
Луковица
Морковь
Соль и перец
Брокколи
На обед для взрослых и детей хочу предложить вам чудесный супчик. Нежнейший, насыщенный, очень яркий и аппетитный. А главное — совсем несложный, так что прекрасно подойдет даже занятым хозяйкам.
Суп-пюре из спаржи и брокколи
Вода
Брокколи
Спаржа
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец
Картофель
Овощная приправа
Очень вкусный, малокалорийный и полезный суп из брокколи со спаржей идеально подходит для правильного и вегетарианского питания. При всех своих плюсах он еще просто и быстро готовится.