Блюда вареные
Низкокалорийная паста "Альфредо"
Цветная капуста
Спагетти или лапша
Молоко
Овощной или куриный бульон
Свежая зелень
Сливочное масло
Чеснок
Луковица
Соль
Специально для любителей пасты представляю рецепт низкокалорийной пасты "Альфредо". Весь секрет заключается в приготовлении вкусного соуса, который делает блюдо менее жирным и более полезным.
Щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром
Вода
Картофель
Фарш мясной
Щавель
Крупа манная
Лук
Морковь
Плавленый сырок
Соль, перец, специи
Так много разнообразных рецептов супов есть только на постсоветском пространстве! Хочу предложить вариант, как приготовить щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром очень быстро и вкусно.
Салат с вареным мясом
Говядина
Консервированный горошек
Картофель
Морковь
Огурец соленый
Яйца
Майонез, зелень
Одним из самых популярных салатов с отварным мясом является "Оливье". Мало кто знает, что в классический рецепт "Оливье" входит именно отварная говядина, а не вареная колбаса, как все считают.
Суп из семги с рисом
Вода
Семга
Куриный бульон
Рис
Кинза
Зеленый лук
Соевый соус
Имбирь измельченный
Кунжутное масло
Соль
Рисовый уксус
Я, например, предпочитаю жареную или запеченную красную рыбу, но не стоит забывать о том, что из такой рыбы получается еще и вкуснейший суп. Расскажу о том, как приготовить суп из семги с рисом.
Салат из болгарского перца на зиму
Баклажан
Болгарский перец
Морковь
Репчатый лук
Растительное масло
Соль
Сахар
Уксус
Помидор
Черный молотый перец
Чеснок
Самому сделать овощную консервацию — это хорошая идея, которая разнообразить ваше меню на каждый день. Особенно это актуально, когда у вас не будет много времени, чтобы стоять на кухне.
Зеленый борщ с курицей
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Сметана
Щавель
Сливочное масло
Окорочок
Соль
Перец черный молотый
Яйца вареные
В жаркие летние дни нет ничего лучше кисленького зеленого борща с курицей. Такое блюдо можно есть и охлажденным, ведь его приятный кисловатый вкус поможет легче перенести высокую температуру воздуха.
Вареники с вишней и клубникой
Мука
Клубника
Вишня
Сахар
Молоко
Вода
Оливковое масло
Картофельный крахмал
Яйцо
Еще один вариант приготовления вареников. На этот раз вы узнаете, как приготовить вареники с вишней и клубникой. Как и другие вареники, вы можете сделать их заранее и заморозить, чтобы сварить позже.
Рассольник с перловкой и курицей
Зеленый лук
Перловка
Курица
Лавровый лист
Морковь
Лук
Картошка
Огурцы соленые
Подсолнечное масло
Сметана
Петрушка
Одно из традиционных русских первых блюд – это рассольник. Любая хозяйка может предложить свой вариант. Рассказываю, как приготовить рассольник с перловкой и курицей.
Салат из помидор и огурцов на зиму
Огурцы
Помидоры
Перец болгарский
Лук репчатый
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Перец душистый
Перец черный горошек
Лавровый лист
Если вы не ленитесь и занимаетесь консервированием, воспользуйтесь этим рецептом и узнайте как приготовить салат из помидор и огурцов на зиму. Это отличная закуска и дополнение к любому блюду.
Суп-пюре из стручковой фасоли
Стручковая фасоль
Бульон
Вода
Петрушка
Оливковое масло
Кориандр
Чеснок
Лук
Цукини
Специи
Близится пора свежих овощей, самое время обновить свою кулинарную книгу новыми рецептами. Предлагаю на заметку вариант приготовления супа-пюре из стручковой фасоли: полезно, вкусно и несложно!
Холодный "Горячий шоколад"
Молоко
Лед
Темный шоколад
Горячий шоколад или какао
Сахар
Если вы любите горячий шоколад, но летом хотите прохладительный напиток, расскажу вам, как приготовить холодный "Горячий шоколад", сладкий, ароматный и очень вкусный напиток! Побалуйте себя!
Самые простые роллы (ланч бокс)
Рис для суши
Тунец консервированный
Сливочный сыр
Рисовый уксус
Сахар
Соль
Нори
Перец болгарский
Авокадо
Огурец
В этом рецепте я поделюсь с вами разнообразными рецептами приготовления роллов. Они отлично подойдут в качестве перекуса. Но готовить мы их будет не совсем традиционным способом. Смотрите и пробуйте!
Паста с беконом и сливками
Паста
Сливки
Бекон
Грибы
Пармезан
Чеснок
Соль, перец
Зеленый лук
Готовлю такую пасту уже очень давно, и каждый раз она удается на славу. Расскажу, как приготовить пасту с беконом и сливками. Блюдо вкусное, сытное и подходит для всей семьи на каждый день.
Простой грибной супчик
Куриный бульон
Шампиньоны
Сливки
Мука
Лук репчатый, мелко нарезанный
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец
Мускатный орех молотый
Очень простой и быстрый, ароматный и вкусный супчик готовлю каждую неделю. Предпочитаю использовать шампиньоны, ведь всегда в морозилке есть порция на подхвате. Но так же вкусно с белыми грибами.
Салат на День рождения
Куриные сердечки
Майонез
Кукуруза консервированная
Зеленый лук
Мука
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Яйцо
Сода
Соль
Ни один праздник не обходится без салатов. Это важное блюдо, которое задаёт тон всему торжественному ужину или обеду. Поэтому важно сделать правильный выбор среди всего разнообразия рецептов.
Домашний горячий шоколад
Молоко
Горький шоколад
Сливки
Сахарная пудра
Взбитые сливки
После просмотра этого рецепта вы точно будете знать, как приготовить домашний горячий шоколад, невероятно вкусный, сладкий напиток, который отлично согреет вас осенью и зимой, а также порадует летом!
Салат с пекинской капустой и кальмарами
Куриное филе
Сметана
Соль
Перец болгарский
Помидор
Яблоко
Пекинская капуста
Кальмар
Лимон
Это легкий, нежный, вкусный салатик для девушек, которые следят за своей фигурой. Состоит он из свежих овощей, куриной грудки и кальмара — источников витаминов и белка. Что еще нужно для счастья? :)
Салат "Оливье" классический с мясом
Куриное мясо
Горошек
Горчица
Огурцы соленые
Лимон
Майонез
Укроп
Соль
Картошка
Морковь
Яйца
Салат «Оливье» — это многим известный салат, который делается из овощей и мяса. Он очень популярен во время новогодних праздников. Рассказываю, как приготовить салат «Оливье» классический с мясом.
Торт "Минутка" на сковороде
Молоко
Мука
Кефир
Сахар
Сливочное масло
Какао
Сода
Яйцо
Ароматные специи
Банан
Лимон
Домашняя выпечка хороша тем, что она может быть простой, быстрой, но при этом невероятно вкусной. Хотите узнать очень удачный рецепт тортика без использования духовки? Тогда отправляйтесь на кухню.
Мини-голубцы по-азиатски
Фарш мясной
Лук измельченный
Соевый соус
Свежий имбирь
Пекинская капуста
Сушеный чеснок
Соль
Черный перец
Мини-голубцы по-азиатски можно готовить каждый день, так как для этого требуется минимум времени и усилий! Такие голубцы очень хорошо подойдут в качестве сытного и быстрого перекуса на работе.
Суп "Лапша куриная"
Куриный бульон
Курица
Лапша
Лук зеленый
Петрушка
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Соль
Тарелка горячего супа с лапшой – это вкусно, сытно и питательно. Есть разные вариации приготовления блюда. Сегодня расскажу о самой простой и доступной, как приготовить суп «Лапша куриная».
Суп с плавленым сыром
Брокколи
Куриный бульон
Плавленый сыр
Молоко
Вода
Крахмал
Сливочное масло
Чесночный порошок
Лук
Сырный суп – это отличный вариант для обеда. Его можно приготовить с добавлением любых овощей и разных видов сыров. Рассказываю, как приготовить суп с плавленым сыром на основе куриного бульона.
Салат из спаржи
Вода
Спаржа свежая
Пекан измельченный
Уксус
Соевый соус
Сахар
Оливковое масло
Спаржа — очень популярный овощ в Америке и Европе. У нас его, в основном, можно найти в сушёном виде, но если вы увидите свежие стебли, то обязательно их купите. Тогда у вас получится вкусное блюдо.
Салат "Курица с черносливом"
Майонез
Чернослив
Грецкие орехи
Куриные окорочка
Яйца
Огурец свежий
Еще этот салат (курица с черносливом) называют "Нежность". Его можно готовить на любой праздничный стол и даже просто на ужин. Он легкий и вкусный, а времени на его приготовление уходит около часа.
Борщ классический с говядиной
Вода
Говядина
Растительное масло
Томатная паста
Сушеная зелень
Свекла
Морковь
Помидор
Картофель
Соль, перец
Капуста
Лук
Лавровый лист
Рецепты приготовления настоящего борща передаются по наследству, ведь есть множество вариантов его приготовления. Расскажу один из таких, как приготовить борщ классический с говядиной.
Салат из кальмаров с кукурузой
Кукуруза консервированная
Кальмары
Яйца
Огурец
Яблоко
Лавровый лист
Салат из кальмаров с кукурузой можно приготовить, если к вам с минуты на минуту должны прийти гости. Он весьма прост в приготовлении и не требует никаких особых кулинарных навыков. Попробуйте!
Засолка рыбы
Вода
Вино белое
Соль
Сахар
Горчица в зернах
Сельдь
Лук репчатый
Лавровый лист
Душистый горошек
Гвоздика
Обычно для засолки рыбы используют горбушу, форель, семгу и другую красную рыбу. Но мне нравится рецепт, как сделать быстрый посол сельди, это очень вкусно и просто! Попробуйте, не пожалеете.
Рассольник классический с перловкой
Вода
Говядина
Перловка
Чеснок
Лавровый лист
Морковь
Картошка
Луковица
Маринованные огурцы
Укроп
Соль, перец
Хочу поделиться рецептом, как приготовить рассольник классический с перловкой. Суп сытный и питательный, с приятной кислинкой. В его состав обязательно входят: перловка, соленые огурцы и говядина.
Венгерский гуляш от Сергея Лукьяненко
Говядина
Зелень
Приправа для гуляша
Паприка
Сладкий перец
Луковица
Морковь
Помидоры
Картофель
Чили перец
Рецепт традиционного венгерского блюда от известного российского писателя Сергея Лукьяненко. Кулинарный поединок на канале НТВ.
Сливовый соус к лосятине
Слива
Вода
Сахар коричневый
Морская соль
Чеснок
Кориандр
Корица
Имбирь
Перец чили
Смесь перцев
Перец душистый
Лавровый лист
Гвоздика
Кардамон
Лосятина, как все мясо диких животных, имеет своеобразный запах. Также она довольно жесткая. Чтобы правильно приготовить это полезное и вкусное мясо, сделайте к нему соус, дополняющий вкус лосятины.