Салат "Лесная полянка"
40 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Салат "Лесная полянка"

Какие ассоциации у вас вызывает лес? У меня сразу возникает картинка осеннего солнечного дня. Везде разбросаны листья зелёных, жёлтых и оранжевых цветов, а под ними красуются грибочки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 1 Штука
  • Шампиньоны маринованные 15 Штук
  • Яйцо 3 Штуки
  • Картофель 3 Штуки
  • Морковь корейская 200 Грамм
  • Петрушка 1 Пучок
  • Майонез 5 Ст. ложек
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Поставьте вариться картофель, курицу и яйца. Глубокую миску оберните пищевой плёнкой. Благодаря этому салат будет легко вытащить и перевернуть.

Поставьте вариться картофель, курицу и яйца. Глубокую миску оберните пищевой плёнкой. Благодаря этому салат будет легко вытащить и перевернуть.

Шаг 2

В миску уложите шампиньоны шляпками вниз.

В миску уложите шампиньоны шляпками вниз.

Шаг 3

Грибы смажьте майонезом. Дальше распределите мелко нарезанную петрушку.

Грибы смажьте майонезом. Дальше распределите мелко нарезанную петрушку.

Шаг 4

Затем смажьте зелень майонезом. Разберите курицу на волокна, когда она остынет. Положите её следующим слоем.

Затем смажьте зелень майонезом. Разберите курицу на волокна, когда она остынет. Положите её следующим слоем.

Шаг 5

Потом намажьте куриную грудку майонезом, а сверху уложите морковь по-корейски.

Потом намажьте куриную грудку майонезом, а сверху уложите морковь по-корейски.

Шаг 6

Теперь вновь слой майонеза, а потом — натёртого отварного картофеля.

Теперь вновь слой майонеза, а потом — натёртого отварного картофеля.

Шаг 7

В конце добавьте измельченные отваренные яйца и майонез. Салат утрамбуйте.

В конце добавьте измельченные отваренные яйца и майонез. Салат утрамбуйте.

Шаг 8

Миску переверните на плоскую тарелку, чтобы шампиньоны оказались наверху. Приятного аппетита!

Миску переверните на плоскую тарелку, чтобы шампиньоны оказались наверху. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат "Лесная полянка""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×