40 мин

Салат "Лесная полянка"

Какие ассоциации у вас вызывает лес? У меня сразу возникает картинка осеннего солнечного дня. Везде разбросаны листья зелёных, жёлтых и оранжевых цветов, а под ними красуются грибочки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 1 штука
Шампиньоны маринованные 15 штук
Яйцо 3 штуки
Картофель 3 штуки
Морковь корейская 200 грамм
Петрушка 1 пучок
Майонез 5 ст. ложек
Соль По вкусу

Калорийность

168 ккал

Калорийность

12 г

Белки

4 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Поставьте вариться картофель, курицу и яйца. Глубокую миску оберните пищевой плёнкой. Благодаря этому салат будет легко вытащить и перевернуть.

Шаг 2

В миску уложите шампиньоны шляпками вниз.

Шаг 3

Грибы смажьте майонезом. Дальше распределите мелко нарезанную петрушку.

Шаг 4

Затем смажьте зелень майонезом. Разберите курицу на волокна, когда она остынет. Положите её следующим слоем.

Шаг 5

Потом намажьте куриную грудку майонезом, а сверху уложите морковь по-корейски.

Шаг 6

Теперь вновь слой майонеза, а потом — натёртого отварного картофеля.

Шаг 7

В конце добавьте измельченные отваренные яйца и майонез. Салат утрамбуйте.

Шаг 8

Миску переверните на плоскую тарелку, чтобы шампиньоны оказались наверху. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат "Лесная полянка""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Простой салат с грибами

Картофель Соленые огурцы Опята вареные или маринованные Лук Соль Масло растительное

Этот очень салат с грибами в домашних условиях готовится очень просто, а получается неизменно вкусным, сытным и аппетитным на вид. Ингредиенты - все доступные, так что хоть каждый день готовьте!

30 мин

4.6

–

Салат "Новогодний" с жареными грибами

Шампиньоны Куриное филе Свежие огурцы Майонез Масло растительное Горчица Куриные яйца Соль Перец

Какой же новогодний салат без жареных грибов? Обязательно готовим один из таких вариантов на праздничный стол. Сегодня предлагаю сытную белковую бомбу — филе, грибочки, яйцо, свежести добавим огурцом.

30 мин

–

5.0

154

Слоеный салат с курицей и картофелем

Курица отварная Шампиньоны Майонез Лук зеленый Подсолнечное масло Картофель Яйцо куриное Огурец маринованный Соль

Предлагаю вашему вниманию отличный салат с отварной курицей и картофелем, который может стать альтернативой любимому "Оливье". Эта нарядная и вкусная закуска подойдет к любому праздничному столу.

30 мин

–

4.7

190

Салат из цыпленка со спаржей, кабачками и грибами

Филе цыпленка Спаржа Маринованные грибы Сливочное масло Бальзамический уксус Лимонный сок Картофель Кабачки Артишоки Яйцо Соль Молотый перец

Приготовьте это блюдо и вы узнаете секрет голландского соуса!

1 ч.

–

4.3

–

Рис с черносливом

Рис Чернослив Молоко Сахар коричневый Масло Корица

Вкусная и полезная каша, которая отлично подойдет для детей. Предлагаю внимательно изучить подробный рецепт, как приготовить рис с черносливом, и сделать его дома. Интересный рецепт для всей семьи!

50 мин

–

4.8

311

Картофельный салат с горошком

Зеленый горошек Сметана Майонез Лук зеленый Укроп Картофель Морковь Огурец Редис Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт картофельного салата с зеленым горошком. Он получается ярким, свежим и хорошо насыщает. Прекрасно подойдет для семейного обеда! Готовится салат просто и быстро, берите на заметку!

30 мин

5.0

Салат "Зодиак"

Шампиньоны Кукуруза консервированная Майонез Растительное масло Огурец свежий Яйцо вареное Соль Лук репчатый Куриная грудка отварная

Этот вкусный и сытный салат можно приготовить к любому праздничному застолью. Интересное и немного необычное сочетание вполне доступных ингредиентов понравится и вам, и вашим гостям. Готовится легко!

1 ч. 30 мин

–

4.6

Салат "Сладкая парочка"

Майонез Соль Куриная грудка отварная Картофель Свекла Морковь Апельсин Яйцо вареное Маслины Зелень укропа или петрушки

Каждая хозяйка всегда готовит на праздничный стол не только вкусные, но и красиво оформленные блюда. Так давайте приготовим этот вкусный и оригинальный салат к семейному юбилею или к Дню влюбленных.

1 ч.

–

3.7

–

Cалат "Цезарь"

Пармезан Оливковое масло Чеснок Листья салата Лимон Бекон Яйцо Сухарики Перец Вустерширский соус

Не так давно мой друг поделился со мной своим личным рецептом, как приготовить салат "Цезарь". Получается очень вкусно, а все благодаря отменной заправке из оливкового масла и вустерширского соуса.

35 мин

–

3.3

–

Салат "Тюльпаны"

Творог Майонез Чеснок Помидор Яйцо Соль Перец черный молотый Перо зеленого лука Бамбуковые шампура

Если вы не знаете, чем украсить праздничный стол, обязательно попробуйте салат "Тюльпаны". Если вы не знаете, как приготовить салат "Тюльпаны" - мой рецепт поможет вам в этом разобраться.

30 мин

5.0

–

Cалат "Мужская мечта"

Ветчина Куриное филе Опята маринованные Яйца куриные Майонез Луковица Соль, перец

"Мужская мечта" (кулинарная) сводится к салату из ветчины, маринованных грибов, яиц, курицы и хозяйке, которая такой салат приготовит. А приготовить такой салат - просто, у вас уйдет минут 20 времени.

25 мин

–

4.4

Салат "Овечка"

Курица Майонез Сыр твердый Картофель Яйца Огурец маринованный Чеснок Маслины Соль и перец

Отличный вариант праздничного салата, который станет настоящим украшением стола. Салат выполнен в форме овечки и сочетает в себе отварной картофель, яйца, куриное мясо, огурцы и твердый сыр.

1 ч.

–

4.4

253