Салат с грибами
У нас самый популярный вид грибов – это шампиньоны, а вот в азиатской кухне эти грибы не столь часто используются. Как насчет рецепта из тайской кухни? Расскажу, как приготовить салат с грибами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Мята 2 штуки веточки
- Вешенки 160 грамм
- Сок лайма 1 ст. ложка
- Рыбный соус 1 ст. ложка
- Жареный рис 1 ст. ложка
- Сушеный чили 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Грибы хорошенько мою, срезаю край плодоножки, затем нарезаю их тонкими пластинками. Ставлю на огонь кастрюлю с водой, довожу до кипения, затем отправляю туда грибы. Варю их 20-30 секунд, а затем откидываю на дуршлаг.
Шаг 2
2. Мою и нарезаю тонко лук, мою мяту, обрываю листочки, добавляю все в миску для салата. Всыпаю измельченный жареный рис, сушеный чили и добавляю остывшие грибы.
Шаг 3
3. Заправляю салат соком лайма и рыбным соусом, хорошенько перемешиваю.
Шаг 4
4. Готовый салат получается пикантным и острым (за счет перца чили), с приятным кисловатым привкусом.
Видео рецепт "Салат с грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
2
Похожие рецепты
Салат с грибами
Морковь
Горошек консервированный
Лук
Сметана
Растительное масло
Шампиньоны
Соль
Такой салат немного напоминает всеми любимый и давно знакомый салат "Оливье", однако есть и существенная разница. С радостью поделюсь классным рецептом, как приготовить салат с грибами.
Салат "Снежные сугробы" с грибами
Шампиньоны
Куриное филе
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Яйцо
Майонез
Соль
Очень простой, но вкусный и сытный салат с оригинальной подачей. Подойдет и для семейного ужина, и для любого праздничного стола.
Слоеный салат "Лемберг" с грибами
Грибы
Мякоть свинины
Майонез
Растительное масло
Петрушка
Картофель
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Маринованные огурцы
Хотите приготовить слоеный салат на праздничный стол, но не знаете, какой? Сделайте блюдо с иностранным названием"Лемберг". Салат очень вкусный, сытный и простой в приготовлении. Все оценят его!
Салат с грибами, курицей
Грибы сушеные
Сыр
Растительное масло
Куриное филе
Луковица
Морковь
Яйцо
Соль, перец, зелень, майонез
На праздничном столе не хватает сытного, аппетитного и вкусного салатика? Возможно, вам приглянется этот несложный, но действительно классный рецептик. Потрясающий вид и вкус. Что еще нужно?
Салат "Черепаха" с грибами
Куриное филе
Грибы
Сыр
Яблоко
Яйца
Лук
Грецкие орехи
Майонез
Соль, специи
Вас, несомненно, покорит забавный внешний вид и приятный вкус этого салата. Есть много вариантов его приготовления. Предлагаю попробовать салат "Черепаха" с грибами.
Слоеный салат "Грибная сказка"
Майонез
Ветчина
Руккола
Картофель
Морковь
Яйца
Шампиньоны
Сыр плавленый
Слоеные салаты всегда выглядят нарядно и украшают праздничный стол. Так давайте же приготовим к ближайшему празднику вкусный салат из вполне доступных ингредиентов. Готовим легко, вкусно и красиво!
Салат королевский с грибами
Куриная грудка
Шампиньоны маринованные
Сыр твердый
Ананас консервированный
Майонез
Специи
По-настоящему вкусный этот салат королевский с грибами в домашних условиях действительно превратит ваш обед в званый прием! А готовится при этом просто и быстро. Вкусно до безобразия, попробуйте!
Салат с курицей, грибами и сыром
Твёрдый сыр
Шампиньоны
Грецкий орех
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Куриное филе
Соль
Репчатый лук
Любите ли вы классическое сочетание мясо птицы с грибами? Если да, то попробуйте его не только в горячих блюдах, но и в салате. Там оно смотрится не хуже. Например, как в моём рецепте.
Французский салат с грибами
Шампиньоны маринованные
Хлеб белый
Майонез
Масло растительное
Куриное филе
Огурец свежий
Лук зеленый
Соль
В аппетитность французского салата можно внести новую нотку — грибную, если у вас есть в наличии маринованные шампиньоны. Такое блюдо получится сытным за счет сухариков и сочным за счет огурца.
Салат "Сосновый бор"
Отварное куриное филе
Маринованные грибы
Майонез
Зеленый лук
Яйцо куриное
Картофель
Предлагаю рецепт салата, в котором хорошо сочетаются отварная курица, маринованные грибы, зеленый лук, картофель и яйца. Подавайте этот вкусный, красивый и сытный салат на закуску.
Грибной салат классический
Картофель
Грибы
Лук-шалот
Масло оливковое
Кинза
Уксус винный
Чеснок
Дижонская горчица
Паприка
Тимьян сушеный
Соль
Расскажу, как приготовить грибной салат классический, вкусный и невероятно сытный! Почему именно "классический"? Да потому что сочетание картошки, грибов и лука — гениально, вечно и прекрасно!
Салат "Грибная поляна" с ветчиной
Картофель
Ветчина
Майонез
Опята
Сыр
Морковь
Укроп
Яйца куриные
Соль
Салат "Грибная поляна" с ветчиной - достойное блюдо для праздничного стола. Сытный салат порадует вас своим внешним видом и неповторимым вкусом. Берите на заметку рецепт!