Блюда вареные - рецепты с фото на Повар.ру (16300 рецептов вареных блюд)

Морковь корейская Майонез Петрушка Куриная грудка Шампиньоны маринованные Яйцо Картофель Соль

Какие ассоциации у вас вызывает лес? У меня сразу возникает картинка осеннего солнечного дня. Везде разбросаны листья зелёных, жёлтых и оранжевых цветов, а под ними красуются грибочки.

40 мин

–

5.0

168

Свекольник горячий классический

Мясо Томат Растительное масло Лук Морковь Перец болгарский Соль и специи Свекла

Такой свекольник горячий классический считается блюдом белорусской кухни. По внешнему виду он похож на борщ, только готовится без картофеля и капусты. Его принято подавать в холодном виде.

1 ч.

–

5.0

80

Шоколадные вареники

Мука Творог Кефир Вода Какао Сахар Растительное масло Сода Корица Яйцо

Каждая хозяйка умеет готовить вареники, но не все знают, как приготовить шоколадные вареники. В этом рецепте вы увидите весь процесс приготовления этого изумительно вкусного и сладкого блюда.

1 ч.

–

5.0

–

Настоящий торт "Сникерс"

Шоколад Сахар Сахарная пудра Глюкозный сироп Арахис Сахар Сливки 20% Вода Сливки 20% Арахис Молоко Арахисовое масло Вода Глюкозный сироп Соль Сахарная пудра Соль Сода Лимонная кислота Глюкозный (инвертный) сироп Белок

Если вы хотите поразить друзей своими кулинарными навыками, то смотрите, как приготовить настоящий торт "Сникерс" с нугой и тянущейся карамелью. Это невероятно вкусно, сладко, необычно. Не пожалеете!

5 ч.

–

4.2

–

Зеленый борщ с яйцом и щавелем

Вода Свинина Щавель Растительное масло Картофель Морковь Репчатый лук Яйцо Соль

Забудьте о том, что борщ должен быть с капустой и свеклой. Я предлагаю совсем другой состав известного супа, из-за которого поменяется не только его цвет, но и вкус. Обязательно попробуйте сделать!

2 ч.

–

5.0

150

Кускус с сухофруктами

Кускус Сухофрукты Орехи Коричневый сахар Кокосовая стружка

На завтрак или сытный полдник для детей и взрослых очень рекомендую подать аппетитный сладкий кускус с сухофруктами, сытное и полезное блюдо. Отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием.

30 мин

–

5.0

–

Салат из курицы с грибами

Фета Кукуруза свежая (зерна) Перец красный Помидор Огурцы Шампиньоны Сельдерей Цукини Оливки чёрные Куриное бедро Авокадо Соль и черный перец Оливковое масло Листья капусты кале

В оригинальном рецепте ингредиентов было немного меньше, но мне захотелось его разнообразить и сделать более сытным и витаминным. Оцените рецепт, как приготовить салат из курицы с грибами.

1 ч.

–

4.8

–

Глазурь из шоколада со сливочным маслом

Шоколад Сливочное масло Вода

Современные кондитеры делают разную глазурь: шоколадную, белую, смешанную и даже зеркальную. Я предлагаю самый простой и классический рецепт приготовления шоколадной глазури всего за 20 минут.

20 мин

–

5.0

–

Овсяный кисель из геркулеса

Вода Геркулес Хлеб ржаной Мед или сахар Соль

Полезное и вкусное, несправедливо забытое блюдо, которое издавна готовили на Руси. Сейчас овсяный кисель становится весьма популярным, ведь многие из нас начинают задумываться о здоровом питании.

1 дн. 14 ч.

–

4.3

–

Рулька свиная по-немецки

Пиво темное Капуста квашеная Масло сливочное Растительное масло Соль Свиная рулька Лук репчатый Морковь Чеснок Орегано Базилик сушеный Тимьян Гвоздика Тмин

Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо из немецкой кухни. Подают его и холодным, и горячим, ведь оно одинаков вкусно в любом виде. Мягкое и нежное мясо с румяной корочкой. Кто откажется? :)

4 ч.

–

4.6

156

Грибная юшка по-закарпатски

Грибы сушеные Курица Луковица Морковь Соль и специи

Хочу предложить вам на заметку потрясающее первое блюдо. Невероятно ароматное, наваристое, сытное и вкусное, оно безусловно заслуживает вашего внимания. Так что рекомендую повторить рецепт дома!

2 ч.

–

5.0

80

Начинка для пирожков из картошки и яиц

Картофель Масло сливочное Соль Яйца вареные Перец черный молотый

Простейшая начинка для пирожков, хоть печеных, хоть жареных. Продукты для ее приготовления всегда найдутся в вашем доме, готовится такая начинка очень легко и без особых хлопот. Пирожки будут вкусные!

40 мин

–

4.7

141

Греческий йогурт "Избенка"

Молоко Закваска Мед

Расскажу вам, как приготовить греческий йогурт "Избенка". По крайней мере по вкусу он ничем кардинально не отличается от покупного йогурта этой фирмы. Путем проб у меня получилось так же вкусно!

10 ч.

–

5.0

57

Салат с курицей, авокадо и киви

Куриная грудка Киви Авокадо Апельсин Черный крупный виноград Майонез Соль

Интересный салат с курицей, авокадо и киви понравится настоящим гурманам и всем тем, кто любит сытные и в то же время легкие салаты. Авокадо должен быть мягким и спелым, чтобы в салат удался.

30 мин

–

5.0

–

Салат из фасоли

Белая фасоль Стручковая фасоль Красная фасоль Оливковое масло Винный уксус Петрушка Лук Чесночный порошок Соль и черный молотый перец

Фасоль – это естественный белок, который заменяет мясо. Этот простой салат — на самом деле очень удачное решение, сделать такой очень просто. Рассказываю, как приготовить салат из фасоли.

1 ч. 20 мин

–

3.0

–

Салат "Весенний" с крабовыми палочками

Кукуруза консервированная Крабовые палочки Майонез Яйца Огурец свежий Соль, перец

Легкий и для желудка, и в приготовлении салатик. Свежие зеленые огурчики придают салату весенний свежий аромат. Такой салат можно приготовить и в обычный, и в праздничный день. Будут довольны все!

20 мин

–

5.0

99

Салат из шампиньонов

Шампиньоны консервированные Консервированная кукуруза Курица Грецкие орехи Соль Лук Майонез

Люблю вкусно покушать, а еще больше люблю, если на приготовление блюда не нужно тратить много времени и усилий. К таким вариантам принадлежит этот рецепт, как приготовить салат из шампиньонов.

1 ч.

–

5.0

133

Салат "Полянка"

Маринованные шампиньоны Курица Майонез Зелень Картошка Морковь Яйцо Маринованные огурцы

Сделать вкусный и интересный салат из экзотических продуктов может даже начинающий кулинар, а вот приготовить такой же из привычных – дело рук мастера. Расскажу, как приготовить салат "Полянка".

2 ч.

–

5.0

177

Минестроне классический

Картофель Цветная капуста Морковь Помидоры Сельдерей Шпинат Зеленый горошек Фасоль отварная Оливковое масло Петрушка Базилик Соль Чеснок Цукини Лук репчатый

Минестроне — одно из традиционных блюд итальянской кухни. Рецептов его приготовления очень много, в каждой области Италии свой рецепт. Этот густой овощной суп напоминает овощное рагу. Вкусно и сытно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

48

Салат с грибами

Вешенки Жареный рис Сок лайма Рыбный соус Сушеный чили Лук Мята

15 мин

–

5.0

–

Суши "Роллы Маки"

Рис для суши (японский, круглый) Тунец Креветки очищенные Лосось Уксус рисовый Сахарный песок Морская соль Огурцы Зеленые водоросли нори

Если вы еще не пристрастились к японской кухне, то сейчас самое время начинать, ведь это очень легкая и вкусная еда. Смотрите, как приготовить суши "Роллы Маки" дома, и пробуйте.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат с ананасом

Черные бобы Ананас Булгур Сок лайма Кешью Оливковое масло Кинза Мед Тмин Чесночный порошок Соль

Уверен, что такой салат вам еще не приходилось пробовать. Привычный салат с ананасами и курицей (грибами) можно заменить более интересным рецептом, как приготовить салат с ананасом.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Салат с капустой

Капуста белокочанная Курица Зеленый лук Подсолнечное масло Лимонный сок Мед Дижонская горчица Мак Сахар Луковый порошок Соль

Когда говорят о салатах из капусты, то сразу подразумевают овощной салат с добавлением огурцов и томатов. Мой же рецепт, как приготовить салат с капустой, отличается оригинальной и смелой идеей.

1 ч.

–

4.5

–

Суп "Минестроне"

Фасоль отварная Оливковое масло Соль Смесь итальянских трав Морковь Картофель Стебли сельдерея Лук репчатый Савойская капуста Помидоры Цукини

Минестроне — это известное блюдо итальянской кухни. Оно представляет собой густой и насыщенный овощной суп, похожий на рагу. Чем больше овощей будем использовать, тем вкуснее будет супчик. Готовим!

1 ч. 30 мин

–

5.0

45

Украинский борщ с пампушками

Пшеничная мука Молоко Вода Растительное масло Дрожжи Ржаная мука Сахар Куриная грудка с костями Соль, перец, лавровый лист Луковица Помидор Болгарский перец Капуста Картошка Свекла Корень петрушки Чеснок

Существует огромное множество рецептов украинского борща. У каждой хозяйки на заметке есть свой рецептик, по которому она готовит "фирменное" первое блюдо. Чаще всего его подают с пампушками.

3 ч.

–

5.0

–

Сливочные колбаски из печенья

Сахар Молоко цельное Печенье Масло сливочное Патока

Перед вами классический рецепт сливочных колбасок из печенья. Уверена, вам понравится такое домашнее лакомство. Так что купите патоку, вооружитесь термометром — и вперед, готовить вместе со мной!

19 ч.

–

5.0

–

Салат "Столичный" классический

Горошек Раковые шейки Майонез Листья салата Каперсы Соевый соус Зелень лука или петрушки Куриное филе отварное Картофель Яйца вареные Морковь Огурец свежий Огурец маринованный Перепелиное яйцо

Этот салат — ближайший родственник знаменитого салата "Оливье". Во многих семьях его готовят по-разному. Давайте же приготовим салат по настоящему классическому рецепту, по рецепту кулинарной книги.

40 мин

–

3.8

–

Уха из головы форели

Зелень Соль Голова форели Картофель Репчатый лук Морковь Черный молотый перец Лавровый лист Черный перец горошком

Уха из головы форели — это великолепное на вкус, с нежным ароматом первое блюдо, которое не оставит никого в равнодушных. Готовить такую бюджетную уху достаточно просто, а кушать — вкусно и полезно.

50 мин

–

5.0

–

Вермишель с курицей

Вермишель Опята Куриное филе Лук Растительное масло Соль

Думаю, что у каждого хоть раз случалась такая ситуация, когда нужно по-быстрому приготовить ужин. Для таких непредвиденных ситуаций у меня есть рецепт, как приготовить вермишель с курицей.

20 мин

–

5.0

223

Картофельное пюре

Картофель Молоко Сливочное масло Соль

Идеальный, на мой взгляд, гарнир, который с удовольствием едят и взрослые, и детки. Подходит и к мясу, и к рыбе и может быть подан с любыми овощами. Хотите сделать идеальное пюре? Запоминайте, как!

40 мин

–

4.8

–

Гороховый суп

Ребра свининые Горох Чеснок Луковица Морковь Картофель Растительное масло Соль, специи, зелень

Пополнить кулинарную копилку любимых рецептов первых блюд предлагаю несложным, но очень классным вариантом, как приготовить гороховый суп на свиных ребрышках. Чудесная идея на обед для всей семьи.

2 ч.

–

5.0

–

Томатный сок (вкусно и просто)

Помидоры Соль Сахарный песок

Я очень люблю домашние заготовки, закрываю варенье, джемы, овощи целиком и кусочками, а также соки. Сегодня расскажу, как приготовить томатный сок (вкусно и просто), отличный вариант вместо покупного.

2 дн. 9 ч.

–

4.2

–

Морской коктейль в масле

Креветки вареные Осьминоги Оливковое масло Петрушка Каперсы Чеснок Орегано сухой Чили Лимон Кальмар Мидии

Морепродукты всегда украсят и разнообразят любой стол. Зачастую их готовят к праздничному столу, потому как цена откровенно «кусается». Расскажу, как приготовить морской коктейль в масле.

1 ч.

–

4.5

–

Суп "Мастава"

Баранина Рис Растительное масло Чеснок Зелень петрушки и укропа Картофель Морковь Перец чили Помидоры Лук Специи

Мастава — это одно из самых вкусных блюд узбекской кухни. Оно представляет собой густой наваристый суп из овощей, риса и бараньего мяса. Попробуйте приготовить его, вам обязательно понравится.

2 ч.

–

5.0

–

Клецки для супа

Манка Масло сливочное Бульон Яйцо

Нужно очень быстро приготовить суп, а вы не знаете, из чего? Что ж, если у вас есть дома манка и бульон, то у меня есть супер-быстрый рецепт! Расскажу, как приготовить клецки для супа на скорую руку!

35 мин

–

5.0

392

Солянка мясная сборная

Вода Колбаса копченая Говядина вареная Растительное масло Томатное пюре Сосиска Бульонный кубик Репчатый лук Огурцы маринованные Оливки чёрные Лимон Соль Укроп Сметана

Одно из самых знакомых и любимых первых русских блюд — солянка. Этот суп настолько популярен, что каждый кулинар пытается добавить в него свою изюминку. Но традиционный мне нравится больше всего.

35 мин

–

5.0

–

Щавелевый суп с яйцом и курицей

Щавель Рис Растительное масло Лук зеленый Куриные окорочка Яйца куриные Картофель Соль, зелень

Щавелевый суп с яйцом и курицей обязательно поднимет вам настроение, ведь он такой легкий и вкусный! Щавель придает супу пикантную кислинку. Отличное первое блюдо весной, в разгар сезона щавеля.

1 ч.

–

5.0

163

Суп гороховый классический

Вода Свиные ребра Горох Растительное масло Картофель Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец Сахар Укроп

В детстве большинство из нас недолюбливали супы. Но с возрастом вкусы меняются. И сейчас я уже не могу представить и трёх дней без них. Наваристый бульон с зажаркой и хорошими кусочками мяса.

10 ч.

–

4.2

–

Гороховый суп со свининой

Куриный бульон Вода Копченая свинина Горох Сливочное масло Чеснок Лавровый лист Перец горошком Картошка Лук репчатый Морковь Сельдерей Соль и черный молотый перец Сухарики

На первый взгляд гороховый суп кажется скучным и обыденным блюдом. Но только умелые руки могут сделать из него шедевр. Теперь это под силу всем. Я расскажу, как приготовить гороховый суп со свининой.

2 ч.

–

5.0

–

Вишневый соус к мясу

Вишня консервированная Красное полусухое вино Вишневый сок Винный уксус Лимон Соль Сахар

Расскажу, как приготовить вишневый соус к мясу. Он вкусный, эффектный и необычный, такой станет главной изюминкой стола. Этот соус порадует тех, кто любит интересные и пикантные сочетания вкусов.

1 ч.

–

5.0

54

Картофельное пюре с жареным луком

Молоко коровье Масло растительное Соль Картофель Лук репчатый

Картофельное пюре — любимое многими блюдо. Здесь я хочу показать, как приготовить картофельное пюре с жареным луком, несложный вариант классического блюда, который обладает чудесным ароматом.

30 мин

–

4.8

101

Суп харчо классический

Говядина на кости Рис Грецкий орех Растительное масло Кинза свежая Ткемали соус Чеснок Хмели-сунели Репчатый лук Лавровый лист Помидор Душистый перец горошком Красный молотый перец Соль

Грузинская кухня отличается сытными и не очень-то лёгкими блюдами. Я даже не знаю ни одного диетического. И этот рецепт не исключение. Насыщенный вкус, много приправ и ингредиентов. Изучайте!

3 ч.

–

4.6

–