Блюда вареные - рецепты с фото на Повар.ру (16294 рецепта вареных блюд)

Молодая фасоль в стручках Чеснок Оливковое и сливочное масло Соль, перец

Привет всем любителям молодой стручковой фасоли. Сегодня я расскажу, как приготовить молодую фасоль в стручках так, чтобы она была сочной, ароматной и в то же время не жирной. Приступим :)

30 мин

–

5.0

–

Варенье из клубники, яблока и лимона

Клубника Сахар Лимон Яблоко

В копилку интересных заготовок хочу предложить добавить этот несложный, но очень классный вариант, как приготовить варенье из клубники, яблока и лимона. Ароматное, оригинальное и нереально вкусное!

1 ч.

–

5.0

48

Домашний мармелад из апельсинов

Вода Сахар Апельсины Сок лимона

Натуральные заготовки — это всегда вкусно. Один очень классный способ, как приготовить домашний мармелад из апельсинов, я хочу вам предложить вам повторить. Ароматно, несложно и аппетитно. Советую!

45 мин

–

4.0

–

Овощной салат с апельсиновым соком

Горох в стручках Киноа Овощной бульон Помидор сушеный Растительное масло Петрушка Чеснок Сахар Апельсин Цукини Мята Лимон Болгарский перец красный Соль Черный молотый перец

Заправка – важная составляющая салата. Она либо дополняет вкусом все ингредиенты и соединяет их, либо всё портит. Поэтому её выбор очень важен. Иногда получаются неожиданные, но вкусные варианты.

40 мин

–

5.0

–

Икра свекольная с луком

Свекла Лук Соль Растительное масло

Икра свекольная с луком – отличная закуска, гарнир и даже самостоятельное блюдо. Ее можно подавать вместе с селедкой, вареными яйцами и любым вторым блюдом. Готовится около 2 часов (долго варится).

2 ч.

–

5.0

42

Картофельные ньокки с курицей и сыром

Куриный бульон Картофель Отварное куриное филе Тертый твердый сыр Мука Соль Лавровый лист Черный перец горошком Душистый перец Мускатный орех Куриное яйцо

Ньокки – это итальянские клецки или, по-нашему, ленивые вареники. Преимущество их в том, что их не нужно лепить, как вареники или пельмени, смешал все ингредиенты – и готово :)

1 ч.

–

5.0

145

Крем-суп с картофелем и пореем

Бульон Сливки Сливочное масло Чеснок Лук-порей Картофель Соль и специи

Простой и очень насыщенный супчик я хочу предложить вам на пробу. Если вы любите нежные сливочные супы, хотите удивить близких и гостей или просто разнообразить привычный рацион, запоминайте рецепт.

40 мин

–

5.0

–

Шоколадный домашний топпинг

Масло сливочное Какао порошок Сахар Сливки жирные Ванильный сахар

Шоколадный домашний топпинг поможет разнообразить вкусы десертов, мороженого, молочных коктейлей, и, в целом, многих кондитерских изделий. Смотрите, как приготовить такой топпинг у себя дома.

10 мин

–

5.0

–

Суп-пюре с тыквой и чечевицей

Бульон Чечевица красная Тыква Бекон Паприка молотая Карри Гарам-масала Лук репчатый Соль

Ароматный, легкий и питательный суп. Готовится очень просто и быстро, а по вкусу очень хорош! Яркие пряности придают ему слегка экзотический восточный колорит. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Рис с куриными колбасками

Рис бурый Кукуруза консервированная Растительное масло Прованские травы Карри Куриные колбаски Перец болгарский Лук репчатый Соль, перец Зелень

Самый вкусный рис получается в чугунной посуде, он медленно томится, пропитывается ароматами специй, овощей, колбасок. Сегодня расскажу, как приготовить рис с куриными колбасками в чугунной сковороде.

1 ч.

–

4.0

–

Суп «Европейский капустняк»

Говядина Томатная пассата Брокколи Цветная капуста Брюссельская капуста Смесь пряных трав Картофель Морковь

Все знают запорожский капустняк — вкусный суп с кислой капустой и пшеном. А у меня капустняк вышел европейский: с капустным ассорти и булгуром. Тоже очень вкусный, надо сказать!

1 ч.

–

5.0

110

Суп с тыквой и грибами

Бульон Тыква Вермишель Зелень Масло топленое Шампиньоны Картофель Лук репчатый Тимьян Черный перец

Предлагаю приготовить ароматный и вкусный суп. Варится он недолго и одинаково хорош как на бульоне, так и на воде. Тимьян отлично подчеркивает аромат грибов и вкус тыквы.

30 мин

–

4.6

–

Картофельный гарнир

Сметана Бекон Сливочное масло Лук зеленый Картофель отварной Соль, перец

Такой гарнир подойдет даже на праздник. Кто откажется от нежного картофельного пюре с ароматом бекона и жареным луком? Этот картофельный гарнир вполне сойдет и за самостоятельное блюдо.

15 мин

–

5.0

–

Свекольник с ботвой (горячий)

Мясо на косточках (свинина, говядина) Лук репчатый Сметана Уксус яблочный Свекла молодая с ботвой Укроп свежий Семена укропа Кукурузный крахмал Чеснок Перец черный молотый Соль Лавровый лист

Узнав рецепт этого польского супа, спешу поделиться, как правильно приготовить свекольник с ботвой, горячий. Лучше всего для этого супа сварить заранее свежий бульон с мясом на косточках.

3 ч.

–

4.8

–

Мексиканский салат из кукурузы и фасоли

Фасоль черная или красная консервированная Творожный сыр Сок лайма Кинза Оливковое масло Майонез Чили порошок Соль Перец халапеньо Кукуруза, початок Черный молотый перец

Мексика – это россыпь бобовых растений, перцев и кукуруза, конечно. Всё это есть в данном блюде. У вас получится свежий салат с одной стороны, а с другой он очень сытный. Вам понравится этот рецепт.

20 мин

–

4.6

–

Суп из индейки с грибами и булгуром

Булгур Голень индейки Морковь Лук репчатый Картофель Помидоры черри Вешенки Сельдерей Майоран Черный перец Лавровый лист

Это легкий и сытный суп. Варится он просто и быстро, без обжарки и лишнего жира. Рекомендую попробовать приготовить!

1 ч.

–

5.0

–

Сливочный суп с брокколи и сыром

Бульон Сыр Сливки Сливочное масло Луковица Морковь Соль и перец Брокколи

На обед для взрослых и детей хочу предложить вам чудесный супчик. Нежнейший, насыщенный, очень яркий и аппетитный. А главное — совсем несложный, так что прекрасно подойдет даже занятым хозяйкам.

40 мин

–

5.0

–

Холодец из куриных окорочков

Окорочка куриные Лук репчатый Морковь Соль Лавровый лист Перец душистый горошком Перец черный горошком Агар-агар

Холодец — блюдо сытное и наваристое, не для каждого желудка. Но у меня есть отличный вариант легкого, вкусного холодца из куриных окорочков и желирующего компонента. Смотрите рецепт!

5 ч.

–

5.0

39

Греческий салат с киноа

Киноа Нут консервированный или отваренный Листья салата Фета Оливки чёрные Оливковое масло Орегано Лимон Огурец Помидор Соль Черный молотый перец

Любимый мной греческий салат, оказывается, имеет не только классический рецепт. На просторах интернета я также нашла более сытный вариант. Он всё такой же лёгкий, но кое-что добавилось. Читайте!

25 мин

–

5.0

–

Быстрый клубничный джем без сахара

Клубника Семена чиа

В качестве дополнения к утренним тостам или кашам, к десертам или выпечке хочу посоветовать классную идею, как приготовить быстрый клубничный джем без сахара. Вкусно, просто и без вреда :)

15 мин

–

3.7

75

Домашний томатный соус для макарон

Помидоры Базилик Орегано Чеснок Оливковое масло Лук Лавровый лист Соль, перец

Незачем покупать кетчуп или другой томатный соус, если его можно сделать самостоятельно. Сделайте его во время варки макарон. Запишите рецепт, как приготовить домашний томатный соус для макарон.

30 мин

–

5.0

30

Ребрышки, маринованные в Coca-Cola

Ребрышки Напиток "Coca-Cola" Сахар Горчица Уксус Чеснок

Ребрышки, маринованные в Coca-Cola, получились у меня невероятно мягкими и сочными! Необычный маринад, но ребрышки получились восхитительно вкусные и ароматные, попробуйте!

3 ч.

–

4.4

–

Легкий весенний борщ

Говядина Капуста Лук Морковь Помидоры Болгарский перец Зелень Картофель

С появлением свежих овощей так хочется легкого первого на обед. Предлагаю приготовить борщ на говядине из молодой капусты с добавлением помидоров. Без бульона борщ будет совсем легким, хорош в пост.

2 ч.

–

5.0

89

Пюре из картофеля в мундире

Картофель Соль, сливки, сливочное масло

Весьма оригинальный и несложный вариант вкусного пюре хочу предложить вам в качестве альтернативы привычному рецепту. Получается очень вкусно не только в теплом, но и в холодном виде. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

77

Салат с картофелем и сельдереем

Картофель мелкий Майонез Бекон Твёрдый сыр Сметана Уксус Горчица Соль Семена сельдерея Черный молотый перец Стебель сельдерея Зеленый лук Яйцо Репчатый лук Паприка

Салаты на картофеле – одни из самых простых и разнообразных. Берём за основу один продукт, а остальное меняем по вкусу. Также можно попробовать разные заправки. Предлагаю вам одну из новых вариаций.

50 мин

–

5.0

–

Суп из хека с яйцом и рисом

Рис Зелень Сливочное масло Хек Яйцо Картофель Лук Морковь Специи

Легкий и диетический супчик с хеком, яйцом, рисом, овощами и зеленью готовится за 1 час. Вместо риса можно положить овсянку, пшено и даже вермишель (что больше нравится).Сочетается лучше всего с рисом

1 ч.

–

5.0

125

Самодельная паста с соусом из шалфея

Мука Сливочное масло Пармезан Вода Соль Яйца Лимон Шалфей (листья)

Для тех, кто хотел сделать пасту самостоятельно, но никак не решался на этот ответственный шаг, рекомендую следовать за мной. Расскажу, как приготовить самодельную пасту с соусом из шалфея.

2 ч.

–

5.0

–

Крем-суп из белой спаржи

Спаржа Вода Белое вино Сливочное масло Соль Сахар Мука пшеничная Белый молотый перец Репчатый лук Лимон

Хотите почувствовать нежность на вкус? Тогда обязательно читайте этот рецепт! Вас будет обволакивать сливочная текстура с таким же мягким запахом и вкусом. И выглядит красиво. Стоит вашего внимания!

30 мин

–

5.0

99

Лапша домашняя на курином бульоне

Курица Мука Яйцо Картофель Лук Морковь Зелень Соль и специи

Курица или перепела для домашней лапши — идеальный вариант. Сама лапша готовится достаточно быстро на 1 яйцо (если емкость кастрюли более 3л). Отличный сытный обед для всей семьи, а главное — вкусный!

1 ч.

–

5.0

–

Суп с макаронами и консервированным горошком

Курица Горошек Макаронные изделия Лук зеленый Петрушка Картофель Морковь Лук репчатый Сладкий перец Помидоры черри

Супы – основа семейного обеда. Вкусный суп можно сварить быстро, если использовать курицу, нарубленную небольшими кусочками.

45 мин

–

4.3

115

Паста с запечёнными овощами

Помидоры черри Паста "Фузилли" Кукуруза Овечий сыр Оливковое масло Сливочное масло Арахис Базилик Чеснок Соль Сахар Прованские травы Лук-шалот Цукини Красный перец хлопьями

Хотя паста — это одно блюдо, но как же много существует вариантов его создания! Иногда ингредиенты тушатся сразу вместе, порой макароны варятся отдельно, а ещё ингредиенты могут запекаться. Читайте!

45 мин

–

5.0

–

Салат картофельный с ананасом

Картофель Ананас Арахис Майонез Сироп ананасовый Сок лимона Порошок карри Лук-порей Перец черный молотый

Предлагаю вам оригинальный и свежий картофельный салат с ананасом. Заправить салат рекомендую соусом на основе майонеза, ананасового сиропа и карри. Эта специя придаст пикантную нотку салату.

10 мин

–

5.0

–

Макароны с шампиньонами и сосисками

Помидор Шампиньоны Паста "Фарфалле" Вино Пармезан Маскарпоне Оливковое масло Красный перец хлопьями Петрушка Лук-шалот Итальянские сосиски Соль Черный молотый перец

Хотите посмотреть на обычное блюдо с новой стороны? Добавить необычные нотки к привычным ингредиентам? Сделать это будет очень просто, если вы нашли подходящий рецепт. Этот вам точно пригодится!

30 мин

–

4.7

–

Курица в винном соусе (Coq Au Vin)

Грибы Бекон Подсолнечное масло Чеснок Курица Бутылка красного вина из Бургундии Белые части зеленого лука Морковь Веточки тимьяна Лавровый лист Петрушка Соль и перец

Курица, приготовленная в красном вине, традиционное блюдо Бургундии. Чем старше птица, тем вкуснее получится это блюдо.

2 ч.

–

4.4

–

Азиатский салат

Рисовая лапша Листья шпината Сушеные грибы Масло Херес Уксус Соевый соус Светлый соевый соус Чеснок Семена кунжута Кунжутное масло Соль Куриные бедра Соль Черный перец

Рецепт приготовления салата с курицей, грибами, шпинатом и лапшой. Очень вкусное блюдо с неповторимым ароматом.

1 ч.

–

4.4

–