Блюда вареные
Горячее "Рисовое кольцо"
Рис
Кукуруза
Сыр
Масло сливочное
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Для любителей риса на гарнир и просто для тех, кто любит готовить быстро, просто и вкусно! Небанальная подача сделает такой гарнир украшением любого праздничного стола.
Малиново-апельсиновый глинтвейн с розмарином
Вино красное
Малина
Сахар
Перец душистый горошком
Апельсин
Розмарин
Корица
Бадьян
Глинтвейн — идеальный напиток для холодного времени года. Пряный, согревающий и невероятно ароматный! Существует множество вариантов приготовления напитка.
Пельмешки без спешки
Мука
Фарш
Вода
Масло сливочное
Чеснок
Кориандр
Лук
Соль
Перец черный молотый
Приготовление пельменей не терпит суеты. Процесс этот размеренный и неторопливый, в котором зачастую участвует вся семья. А потому предлагаю приготовить пельмешки без спешки, поделюсь своим рецептом.
Паста "Пичи" с помидорами и чесноком
Томатный соус
Мука
Вода
Помидоры черри
Чеснок
Масло растительное
Масло оливковое
Соль
Черный молотый перец
Орегано сушеный
Паста "Пичи" — это традиционное итальянские блюдо. Внешне такая паста напоминает толстые спагетти. Существует много разновидностей приготовления пасты, я предлагаю попробовать классический вариант.
Паста "Качо-э-пепе"
Вода
Спагетти
Пармезан
Масло сливочное
Масло оливковое
Соль
Перец черный молотый
Качо-э-пепе — простая и быстрая в приготовлении паста, название которой дословно переводится как "сыр и перец". Несмотря на минимальное количество ингредиентов, паста получается невероятно вкусной!
Перловка с кукурузой
Вода
Кукуруза консервированная
Перловка
Морковь
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю приготовить перловку с консервированной кукурузой. Это простое блюдо, которое сможет разнообразить ваше повседневное меню. Перловка с овощами получается не только вкусной, но и полезной.
Суп из красной рыбы с яблоками
Вода горячая
Красная рыба
Укроп
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Яблоко
Перец черный молотый
Лавровый лист
Интересный и вкусный вариант обычного первого блюда обязательно понравится и взрослым, и детям. Яблоки подчеркивают аромат красной рыбы, дарят супу легкую сладость. Не забывайте про зелень!
Говяжьи почки с картошкой
Картофель
Почки говяжьи
Вода
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный
Зелень
Мы привыкли тушить картофель с мясом или курицей. Но сегодня я предлагаю сделать его с почками. Получается просто и очень вкусно. Берите идею на вооружение!
Мидии отварные
Вода
Мидии в ракушках
Лимон
Соль
Лавровый лист
Перец черный молотый
Самый простой вариант приготовления ароматных мидий! Добавляйте при варке лимон и различные пряности, подчеркивающие вкус морепродуктов, и подавайте их к столу теплыми с различными соусами!
Жареный говяжий рубец
Рубец говяжий
Масло растительное
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный
Перец черный горошек
Морковь
Зелень
Вкусный жареный говяжий рубец станет прекрасным дополнением к любому гарниру на обед или ужин. Готовится он без всяких проблем, если не считать время его варки. Берите рецепт на вооружение!
Картофель с беконом в сметанной заливке
Бекон
Сметана 20%
Сыр твердый
Масло растительное
Яйцо
Картофель
Соль
Перец черный
Простое блюдо из привычных продуктов выручит вас в любой ситуации. Готовится картофель с беконом очень просто, а заливка придает ему сочность и сливочный вкус. Берите рецепт на вооружение!
Рассольник с говяжьими почками
Бульон мясной
Почки говяжьи
Перловая крупа
Масло растительное
Огурец соленый
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Рассол
Соль
Перец черный
Сахар
Лавровый лист
Предлагаю приготовить необычный, но очень вкусный рассольник, в котором вместо мяса будут говяжьи почки. Варится суп просто и прекрасно разнообразит ваш стол. Берите идею на вооружение!
Картофельный салат с тыквой и чечевицей
Картофель
Тыква
Чечевица зеленая
Масло оливковое
Горчица зернистая
Масло растительное
Сироп топинамбура
Соль
Черный молотый перец
Лук красный
Петрушка
Готовим картофельный салат с отварной чечевицей и запеченной в духовке тыквой. Он получается не только вкусным, но и хорошо насыщает. Блюдо отлично подойдет для постного меню.
Суп с кейлом и полентой
Вода
Лук репчатый
Полента
Кейл
Масло оливковое
Соевый соус
Мисо паста
Чеснок
Красный молотый перец чили
Лук зеленый
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом овощного супчика с кейлом — темно-зелёной кудрявой капустой. Он отлично подойдет для постного меню. Суп получается густым, наваристым, а кейл становится мягким и очень нежным на вкус.
Творог с орехами и медом
Молоко
Лимонный сок
Ядра грецких орехов
Мед цветочный
Соль
Чтобы накормить своих детей качественным творогом, приготовьте его в домашних условиях и подайте к столу с медом и орехами. Поверьте, вкус у домашнего продукта будет куда нежнее!
Суп из цветной капусты с шалфеем и петрушкой
Вода
Цветная капуста
Сливки
Петрушка
Лук зеленый
Чеснок
Паприка копченая
Яблоко зеленое
Лук репчатый
Стебель сельдерея
Соль
Черный молотый перец
Шалфей
Делюсь рецептом овощного крем-супа из цветной капусты. Главной особенностью будет добавление петрушки и шалфея. Цветная капуста на вкус достаточно нейтральная, а вот травы добавляют особый аромат.
Гречка с томатной пастой
Вода
Гречка
Томатная паста
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Если вы хотите разнообразить повседневное меню, то предлагаю очень простой вариант приготовления гречки с томатной пастой. Ее можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.
Зеленая чечевица в мультиварке
Гречка зеленая
Вода
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Если у вас есть мультиварка, то она существенно упрощает готовку! Предлагаю простой, а главное вкусный рецепт приготовления зелёной чечевицы в мультиварке с овощами.
Шоколадный суп
Молоко
Сливки кокосовые
Шоколад
Хлеб белый
Какао-порошок
Масло сливочное
Кукурузный крахмал
Сахар тростниковый
Ванильный ароматизатор
Предлагаю вам попробовать шоколадный суп. Это необычный вариант десерта, который по вкусу напоминает что-то вроде более жидкого шоколадного пудинга.
Бурятский чай
Вода
Молоко
Чай черный листовой
Масло сливочное
Мука
Соль
Бурятский чай — напиток не только вкусный, но и сытный. Он готовится с добавлением масла, молока и щепотки соли. Такое сочетание может звучать необычно, но попробовать стоит однозначно.
Пельмени сибирские "Медвежьи ушки"
Фарш свиной
Мука пшеничная
Вода холодная
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Соль
Если вы любитель крупных пельменей со вкусной начинкой, то этот рецепт именно для вас! Блюдо одобрят мужчины, им по душе, когда мясной начинки много. Подавайте пельмени с зеленью, маслом, сметаной.
Пельмени "Бульмени"
Мука пшеничная
Фарш свино-говяжий
Вода холодная
Вода ледяная
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Соль
Сочные "Бульмени" по вкусу всем, ведь внутри них и ароматное мясо, и аппетитный сок. Чтобы они получились на славу, добавляйте в фарш немного ледяной воды и подмораживайте его перед лепкой пельменей.
Вареники с сюрпризами на Старый Новый год
Мука пшеничная
Ряженка
Сыр твердый
Помидоры вяленые
Шкварки
Семечки подсолнечника
Яйцо куриное
Соль
Мандарин
Огурец свежий
Киви
Картофель
На праздничный стол в Старый Новый год принято угощать своих близких и друзей варениками с разными начинками, чтобы каждый знал, что его ожидает в следующем году. Удивите и вы ими своих родных!
Томатный суп с кокосовым молоком
Кокосовое молоко
Масло оливковое
Сушеные итальянские травы
Помидоры
Перец болгарский
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Кокосовое молоко подходит не только для десертов или напитков, но и хорошо раскрывается в несладких блюдах. Делюсь любимым рецептом томатного крем-супа на кокосовом молоке.
Чай по-индийски
Молоко
Вода
Сахар тростниковый
Чай черный
Имбирь
Мускатный орех
Корица
Перец душистый
Кардамон
Бадьян
Гвоздика
Предлагаю вам попробовать чай по-индийски. Масала — это черный чай, который заваривают со специями и молоком. Напиток получается ароматным, душистым, согревающим.
Зеленый рис
Вода
Рис
Масло растительное
Масло сливочное
Петрушка
Лук зеленый
Соль
Зеленый рис — отличный способ приготовить повседневный гарнир из риса по-другому. Стоит только добавить в отварной рис масло с зеленью и рис станет красивого зеленого цвета!
Сливочное какао
Вода
Сливки 35%
Сахар тростниковый
Какао-порошок
Корица
Предлагаю рецепт сливочного какао. Напиток готовится на жирных сливках, а не на молоке, как обычно. Какао получается густым, сливочным и сладким.
Суп с курицей, лапшой, пшеном и беконом
Вода горячая
Курица
Лапша яичная
Бекон соленый
Пшено
Петрушка
Соль
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Лавровый лист
Перец черный молотый
Сытный и аппетитный суп лучше всего готовить из фермерской птицы, она более жирная и бульон получится наваристым, желтым и питательным. В таком бульоне как раз идеально приготовится и лапша, и пшено.
Горчичный картофель по-немецки
Картофель
Масло растительное
Горчица зернистая
Зелень
Уксус винный
Соль
Черный молотый перец
Если вы хотите разнообразить своё повседневное меню, то предлагаю приготовить горчичный картофель по-немецки. Готовится он легко и просто, но на вкус получается оригинальным.