Тушеные блюда

Крольчатина Вино белое сухое Лук репчатый Апельсин Соль Специи

Предлагаю приготовить кролика в нежном и ароматном соусе. Мясо кролика отличается волшебным вкусом, к тому же, считается диетическим. Такое блюдо можно подать даже на праздничный стол!

2 ч.

–

5.0

106

Пикантное мясо в винном соусе

Свинина Вино красное сухое Соевый соус Сливки 20% Соль Лук репчатый Паприка молотая

Это тающее во рту и невероятно вкусное мясо очень простое в приготовлении! Добавление вина делает мясо мягче и ароматнее. Пробуем?

1 ч.

–

5.0

168

Острые и пряные свиные хвостики по-китайски

Хвосты свиные Имбирь свежий Соевый соус Сахар Чеснок Масло растительное Смесь пряностей Устричный соус Уксус рисовый коричневый Перец чили Лук репчатый

Приглашаю всех любителей свиной рульки и острых блюд! Вкусные, красивые и ароматные свиные хвостики вам непременно понравятся! Отлично подходят в качестве закуски к пиву и как еда под просмотр любимого фильма.

1 ч.

–

5.0

–

Баклажановый соус

Помидоры Баклажаны Масло оливковое Сельдерей листовой Базилик Сахар Уксус винный красный Горчичное семя Чеснок Соль Черный перец Перец сладкий Перец венгерский Розмарин свежий Гвоздика

Предлагаю приготовить густой ароматный соус из баклажанов и помидоров с пряностями. Отлично подходит для заправки пасты или риса, может служить соусом для пиццы и вполне заменит кетчуп.

1 ч.

–

4.5

–

Пилаф с кешью

Бульон горячий Рис басмати Орехи кешью Оливковое масло Корица

Пилаф - греческое блюдо, похожее на плов, только с некоторыми "особенностями". Если приготовить пилаф на овощном бульоне, то получится очень вкусное и сытное блюдо. Попробуйте!

25 мин

–

5.0

–

Кролик в сливках, приготовленный в мультиварке

Крольчатина Сливки 20% Горчица Лук репчатый Морковь Соль Специи

Мясо кролика отлично подходит для диетического питания. Оно считается лидером по содержанию витаминов и минеральных веществ. Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо в сливочном соусе.

3 ч.

–

3.7

77

Курица в имбирно-пивной глазури

Курица Пиво темное Имбирь свежий Соевый соус Масло растительное Сахар Лимонный сок Чеснок Смесь перцев горошком Лук репчатый Перец чили Мука рисовая

Хотите на ужин необычную курочку? Яркую, ароматную, сочную и с аппетитной глянцевой кожицей? Тогда вам точно сюда! Заходите!

1 ч.

–

5.0

–

Рагу из свинины с баклажанами

Баклажаны Свинина Масло растительное Чеснок Лук репчатый Перец сладкий Помидоры Сельдерей черешковый Черный перец

Август – баклажанная пора! Если вы любите синенькие, вы меня поймете. Баклажанов много просто не бывает! А для тех, кто без мяса скучает – рекомендую ароматное и сочное рагу. Отличное блюдо!

40 мин

–

5.0

117

Курица в кисло-сладком луковом соусе

Курица Соевый соус Вода Сахар Уксус 9% Соль Лук репчатый

Предлагаю Вашему вниманию необыкновенно вкусное блюдо, которое готовится из соуса на основе лука, соевого соуса, уксуса и сахара. Такая курица отлично подойдет и на праздничный стол.

1 ч. 10 мин

–

5.0

155

Сальтимбока с творогом

Рикотта Ветчина Масло оливковое Чеснок Куриное филе Перец сладкий Базилик Смесь пряных трав

Сальтимбока – нежные закусочные рулетики, родом из Италии. Там их готовят из телятины с ломтиками прошутто и свежим шалфеем. Предлагаю приготовить сальтимбоку из куриного филе. Обещаю – будет вкусно!

30 мин

–

5.0

–

Сливочные кабачки с грибами

Шампиньоны Сливки 20% Вино белое сухое Сыр твердый Чеснок Кабачок Помидоры Специи

Предлагаю приготовить вкусную и нежную закуску из кабачков с грибами. Это одно из самых удачных сочетаний. Готовятся они достаточно быстро и с легкостью выручат Вас во время летнего обеда или ужина.

30 мин

–

5.0

53

Летнее чили

Фарш говяжий Фасоль зеленая стручковая Томаты протертые Фасоль пестрая Масло растительное Смесь пряностей Чеснок Лук репчатый Перец сладкий Перец венгерский среднеострый Перец чили

Мои мужчины очень любят чили. Острое и пряное мясное блюдо им по душе, поэтому готовлю я его часто. А летом очень люблю вариант со свежей зеленой фасолью. Попробуйте и Вы!

1 ч.

–

5.0

–

Тайваньские булочки со свининой

Свинина Мука пшеничная высший сорт Вода Имбирь свежий Соевый соус Устричный соус Сладкий соевый соус Уксус рисовый белый Сахар Масло растительное Чеснок Чеснок Сахар Разрыхлитель Сахар Дрожжи сухие Смесь перцев горошком Соль Корица Огурец свежий Лук репчатый Лук зеленый Черный перец Бадьян Лук зеленый Соль Кунжутное масло Арахис

Gua Bao Pin – так называют этот «бургер» в Азии. Яркое, острое, насыщенное вкусами и ароматами блюдо! Пышная паровая булочка, острая пряная свинина и пикантный овощной салат. Смотрите рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Пицца "Чили дог"

Мука пшеничная высший сорт Фарш говяжий Сыр тертый Томаты протертые Вода Масло оливковое Масло оливковое Смесь пряностей Чеснок Дрожжи сухие Соль Сыр плавленый Перец венгерский среднеострый Сосиски Перец сладкий Лук репчатый Орегано

Эта сытная американская пицца угодит сразу всем! Пышное тесто, острая начинка чили, сыр. Все для любителей пиццы! И…для любителей хот-догов тоже! Ведь в ее краешках – сочные сосиски с сыром. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Рулеты из хека на овощной подушке

Хек Томаты протертые Оливки Масло оливковое Лимонный сок Чеснок Цедра лимона Лук репчатый Морковь Перец сладкий Сахар Черный перец Смесь пряных трав

Предлагаю Вам рецепт пряных, сочных и ароматных рыбных рулетиков с овощами в томатном соусе! Уверена, Вам понравится, ведь это еще одно, "новое" прочтение любимой всеми рыбы под маринадом.

1 ч.

–

5.0

98

Томатно-сливочные тефтели с соевым соусом

Фарш Вода Рис Сметана Соевый соус Зелень Томатная паста Мука Лук репчатый Специи Яйцо

У каждого есть свой любимый рецепт приготовления тефтелей. А я хочу поделиться своим - с добавлением соевого соуса. Получится вкусно, сочно и в меру пикантно.

1 ч.

–

5.0

–

Азиатский зеленый салат

Брокколи Тофу Фасоль стручковая Лапша Соевый соус Кунжутное масло Имбирь Уксус бальзамический Кунжут Чеснок Лимон Перец чили молотый

Предлагаю рецепт очень вкусного салата! Такой салат вполне может заменить полноценный прием пищи, он очень сытный, за счет лапши, тофу и овощей.

30 мин

–

5.0

–

Пикантные котлеты в перечных кольцах

Фарш домашний Томаты протертые Хлебные крошки Масло растительное Лук зеленый Зелень Паприка молотая Яйца Черный перец

Сочные и ароматные котлеты можно запечь в кольцах сладкого перца. Так будет вкуснее, ярче и интереснее! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Начинка для зимних пирогов из груш с лимонником и корицей

Груши Сахар Сок китайского лимонника Корица молотая

Летняя выпечка с фруктами такая аппетитная, но хочется и зимой радовать близких ароматными фруктовыми пирогами. Предлагаю рецепт консервированной начинки из груш с добавлением корицы и лимонника.

1 ч.

–

4.8

–

Чанахи по-днепропетровски

Баранина Картофель Сок томатный Бульон Жир бараний Масло растительное Кинза Чеснок Помидор Соль Лук репчатый Перец Баклажан маленький

Блюдо непростое в приготовлении, но зато какое вкусное и самодостаточное. Здесь и баранина, и много разных овощей. Прелесть еще и в том, что готовятся чанахи в горшочках, и подаются порционно!

3 ч.

–

5.0

–

Рисовый суп "Мастава" с фрикадельками

Баранина Рис круглый Масло растительное Зелень Чеснок Кориандр Зира Черный перец Лук репчатый Морковь Баклажан Помидоры Картофель Перец острый молотый Чабер

Мастава – одна из жемчужин узбекской кухни. Это очень густой суп с обилием овощей, рисом и мясом. Вкуснее всего готовить его из молодой баранины. Предлагаю приготовить маставу с фрикадельками!

1 ч.

–

5.0

81

Пряная баклажанная икра

Баклажан Томаты протертые Морковь Лук репчатый Масло растительное Петрушка Семена горчицы Чеснок Затар Сахар Карри порошок Кориандр Зира Гарам масала Смесь перцев горошком Соль Перец сладкий Перец венгерский среднеострый

Порой достаточно добавить новые пряности, чтобы получить новое блюдо. Замените привычные чеснок и лавровый лист на карри и затар, и Ваша баклажанная икра заиграет иными красками!

1 ч.

–

5.0

–

Курица с кешью и грибами

Куриное филе Орехи кешью Соевый соус Масло оливковое Вино белое Чеснок Имбирь молотый Сахар Шампиньоны Перец болгарский красный

И вкусное, и полезное блюдо! Отлично подойдет в качестве обеда или ужина. Маринованная куриная грудка получается необычайно нежной и сочной. Обязательно попробуйте!

40 мин

–

5.0

138

Среднеазиатский манпар

Говядина Мука пшеничная высший сорт Масло растительное Вода Уксус Вода Чеснок Масло растительное Томатная паста Паприка молотая Кориандр Перец красный молотый Смесь перцев Перец сладкий Морковь Лук репчатый Помидоры Редька Соль Соль Картофель Яйца Яйцо Перец венгерский среднеострый

Тесто, мясо, овощи – вот три кита среднеазиатской кухни! Добавляя разные пряности и меняя технологию приготовления, получаем блюда разные, но неизменно вкусные. Готовьте с удовольствием!

1 ч.

–

4.4

–

Куриная сковорода с кабачками

Куриные голени Сливки 20% Сыр твердый Чеснок Кабачок Помидоры Лук репчатый Специи

Приготовьте сочную и вкусную курочку с кабаками. Я предлагаю Вам экспресс вариант овощной курочки, поэтому готовить будем в сковороде. Приступим!

1 ч.

–

4.1

–

Лимонно-медовые куриные грудки

Оливковое масло Мед Куриное филе Лимон Соль Специи

Курица так часто появляется на нашем столе, что хочется искать новые вкусы. Сочетание лимона и меда отлично подчеркивают и дополняют вкус нежной птицы. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

268

Лимонная паста с сыром и шпинатом

Макаронные изделия Шпинат Вино белое сухое Пармезан Каперсы Масло сливочное Мука пшеничная высший сорт Черный перец Лимон

Это правда летняя паста - легкая, вкусная, витаминная! Ничего лишнего - только лимоны, шпинат, каперсы...Ну, и сыр, конечно!

20 мин

–

5.0

130

Чатни из свеклы и яблок

Яблоко Свекла Уксус винный Сахар Лук репчатый Имбирь Соль Перец душистый

Чатни - индийский пряный соус. В данном случае чатни очень ароматный, кисло-сладкий. Готовится очень просто и быстро, из самых доступных ингредиентов. Заходите и смотрите рецепт!

19 ч.

–

5.0

105

Молодой картофель с лесными грибами в сливках

Картофель Грибы лесные Сливки 20% Зелень Чеснок Лук репчатый Соль

В грибной сезон обязательно приготовьте это вкусное блюдо с молодой картошечкой. Нежный сливочный вкус вам обязательно придется по душе!

1 ч.

–

5.0

78

Рагу со свининой, овощами, протертыми томатами и розмарином

Свинина Томаты протертые Фасоль зеленая стручковая Зелень Масло оливковое Чеснок Сахар Баклажан Картофель Морковь Розмарин свежий Лук репчатый Черный перец Перец сладкий

И снова делюсь рецептом рагу, на этот раз из свежих овощей с мясом. Летом такое изобилие овощей, что повторяться и скучать не приходится! Новые нюансы и ароматы сделают блюдо незабываемым!

1 ч.

–

5.0

–

Икра из баклажанов по-домашнему

Подсолнечное масло Чеснок Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Помидор Соль Сахар

Рецептов приготовления икры из баклажанов очень много. Но я хочу предложить свой домашний рецепт, по которому её готовили еще мои мама и бабушка. Очень просто и очень вкусно!

1 ч. 30 мин

–

4.0

33

Заячьи потрошки в слоеном тесте

Потрошки Тесто слоеное дрожжевое Сельдерей корневой Грудинка копченая Масло растительное Смесь пряностей Сахар Морковь Лук репчатый

Дичь попадает на наш стол не часто. И приготовить ее хочется так, чтобы было вкусно и интересно. Из заячьих потрохов получается отличный паштет. А подать его можно запеченным в тесте. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Каурдак

Баранина Картофель Масло растительное Смесь пряностей Чеснок Лук репчатый Морковь Перец острый

Хочу предложить вам вкуснейшее и ароматное восточное жаркое. Нежная баранина тает во рту, рассыпчатая картошка так и манит, а ароматы витают такие, что равнодушных не остается! Приглашаю вас к моему дастархану!

1 ч.

–

4.4

113

Куриные бедра в малиновом маринаде

Малина свежая Красное сухое вино Сливки 20% Сметана Базилик Куриные бедра Соль, специи Лук репчатый

Если вы хотите приготовить новое и необычное блюдо, то замаринуйте мясо, в данном случае курицу, в малиновом соусе и обжарьте. Поверьте, дегустирующие будут в восторге!

4 ч.

–

5.0

101

Свинина с куриной печенью, тушенная в вине с зеленым луком

Куриная печень Свинина Сливки 20% Красное сухое вино Зеленый лук Соль, специи

Уверенна, у каждой хозяйки есть свой рецепт простого блюда с куриной печенью, ведь это очень распространенный ингредиент в кулинарии. Предлагаю сочетать печень со свининой - получится очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

171

Рисовые корзиночки с курицей Тикка Масала

Куриное филе Рис круглый Йогурт натуральный Сливки Йогурт натуральный Лук зеленый сушеный Зелень Томатная паста Смесь пряностей Масло растительное Петрушка сушеная Лимонный сок Лимонный сок Чеснок Чесночный порошок Сахар Сахар Семена горчицы Имбирь свежий Тмин Паприка молотая Зира Огурец свежий Белки яичные Лук репчатый Перец чили Соль

Если вы любите яркие, пряные и острые индийские блюда, приготовьте куриную тикку масалу в корзиночках из запеченного риса! Получается красиво, вкусно и посуду мыть не нужно!

1 ч.

–

5.0

–

Куриная печень в кисло-сладком соусе

Куриная печень Вода Зеленый лук Укроп Томатная паста Мука Специи

Куриная печень готовится очень быстро. Если её жарить или тушить слишком долго, она становится резиновой. Поэтому этот рецепт с печенью вполне можно отнести к рецептам быстрого обеда или ужина.

40 мин

–

5.0

–

Такос с фрикадельками по-мексикански

Фарш домашний Кукуруза консервированная Сухари молотые Масло оливковое Смесь пряностей Чеснок Уксус винный красный Паприка молотая Лук репчатый Сладкий перец Перец венгерский среднеострый Помидоры Тортильи Перец острый маринованный Салатные листья Кинза свежая

Сочные и ароматные фрикадельки с овощами в остром томатном соусе. Разве может быть невкусно? :) А если начинить получившимся блюдом пшеничные тортильи, то получится очень вкусны перекус, обед и ужин!

30 мин

–

5.0

–