Блюда из сыра - рецепты с фото на Повар.ру (5010 рецептов домашнего сыра)

Сливки нежирные Куриный бульон Пиво темное Чеддер Бекон Мука пшеничная Чеснок Серый хлеб круглый Черный молотый перец Соль Лук-шалот Морковь Стебель сельдерея Веточка тимьяна Лавровый лист Перец халапеньо Зелёный лук

Ирландия - уголок любителей пива. Здесь вокруг него создан целый культ. Поэтому неудивительно, что существуют блюда на его основе. Например, этот рецепт. Совершенно неожиданный, но в итоге вкусный!

1 ч.

–

5.0

–

Тёплый салат из брокколи

Брокколи Молоко Сыр "Гауда" Греческий йогурт Арахис Лимонный сок Петрушка Соль Кайенский перец Черный молотый перец

Тёплые салаты — это полноценная замена гарнирам, только к ним добавляется заправка. Тогда вкус становится интереснее и раскрывается больше. Основой должны стать овощи. А подходящий рецепт я расскажу.

20 мин

–

5.0

–

Пюре из батата с сыром

Батат Сливки Твёрдый сыр Сливочное масло Соль Чили паста

Картофельное пюре — простой и любимый многими гарнир, который украсит разные горячие блюда. Но давайте попробуем изменить его состав. Возьмём главным ингредиентом сладкий картофель. Что же получится?

1 ч. 25 мин

–

5.0

135

Аранчини из кускуса с цукини и моцареллой

Растительное масло Панировочные сухари Кускус Цукини Мука пшеничная Твёрдый сыр Соль Яйца Моцарелла Лук репчатый Перец черный молотый

Аранчини традиционно готовят из риса, но кускус прочно занял свою нишу в меню итальянцев, и во многих блюдах рис успешно заменяется кускусом. Готовим аранчини — вкусные шарики, жаренные во фритюре.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Домашняя пицца "Маргарита"

Мука Моцарелла Тёплая вода Томатная паста Оливковое масло Сахар Соль Дрожжи сухие Чеснок Черный молотый перец Помидор Базилик

Хотите знать, как приготовить домашнюю пиццу «Маргарита»? Это один из самых популярных видов пиццы во всем мире. Нежное и воздушное тесто с томатным соусом и мягким сливочным сыром, зеленью.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Пицца на рисовом тесте

Томатный соус Рис Моцарелла Пармезан Сливочное масло Оливковое масло Яичный белок Соль

Вы когда-нибудь задумывались о том, что тесто для пиццы можно заменить на что-то другое? Это приходит в голову, когда нужна безглютеновая диета. Тогда рецепты приобретают новые необычные вариации.

1 ч.

–

5.0

241

Кабачковые оладьи с творогом и сыром

Кабачок Масло растительное Творог Сыр тертый Мука пшеничная Зелень Чеснок Яйцо куриное Соль

Скоро-скоро уже начнется сезон молоденьких кабачков! Поэтому очень рекомендую сохранить этот рецепт в закладочках. Нежные ароматные оладушки из кабачков, с сыром, творогом, чесноком и зеленью. Вкусно!

30 мин

–

5.0

162

Лимонное печенье с сыром "Рикотта"

Рикотта Сахар Мука Сахарная пудра Сливочное масло Разрыхлитель Соль Лимонный экстракт Яйца Лимон

Для выпечки этого печенья можно использовать даже обычный творог. Простое и вкусное печенье с лимонным ароматом и привкусом. Расскажу, как приготовить лимонное печенье с сыром «Рикотта».

1 ч.

–

5.0

–

Шакшука с сыром

Фасоль красная консервированная Помидор Твёрдый сыр Оливковое масло Томатная паста Чили порошок Чеснок Перец халапеньо Репчатый лук Авокадо Яйцо Соль

С утра на нашей семейной кухне шакшука появляется так же часто, как омлет. До чего это простое, сытное и вкусное блюдо полюбилось, что уже пришла пора экспериментировать с ним. Вот, новая вариация.

35 мин

–

5.0

113

Сырно-чесночные "узелки"

Тесто бездрожжевое Сливочное масло Пармезан Чесночный порошок Петрушка сухая Соль

Сочетание сыра и чеснока - это беспроигрышный вариант для многих горячих блюд. Что если перенести этот вкус в выпечку? И речь сейчас пойдёт даже не о начинке, а о тесте с этими продуктами. Приступим!

25 мин

–

5.0

377

Гуляш из говядины с сыром

Говяжий фарш Говяжий бульон Помидор Томатная паста Макароны Твёрдый сыр Вустерский соус Соль Чеснок Орегано Лавровый лист Репчатый лук Петрушка, веточка

Классический гуляш делают из кусочков мяса с подливой. Потом его принято подавать с картофелем или макаронами. А в этом рецепте гарнир будет сразу же в блюде, да и основной ингредиент станет другим.

30 мин

–

5.0

–

Закуска из тарталеток в микроволновой печи

Твёрдый сыр Сливки Зелень Тарталетки Яйца Соль, перец

Среди большого разнообразия закусок хочу выделить тарталетки. Эти песочные корзинки раньше использовали для десертов, но сегодня расскажу, как приготовить закуску из тарталеток в микроволновой печи.

10 мин

–

3.8

–

Мексиканский сырный соус

Сыр Молоко Сливочное масло Мука Соль Халапеньо

Захотелось остренького? Рекомендую вам рецепт, как приготовить мексиканский сырный соус, пикантный и острый. Все ингредиенты доступные и простые, такие есть у каждого в холодильнике.

15 мин

–

5.0

315

Сырный кофе

Вода Сливки 15% Сыр плавленый Кофе Сахар

Сегодня мы приготовим воздушный и нежный кофе с атласной структурой и очень похожий на подтаявшее мороженое.

10 мин

–

5.0

114

Кукурузно-сырная запеканка

Сыр твердый Крупа кукурузная Сметана Зелень Яйца куриные Поваренная соль Специи

Простая в приготовлении и очень вкусная запеканка из кукурузной крупы с румяной сырной корочкой может служить отличным дополнением к лёгкому супу, а также выступать в качестве самостоятельного блюда.

1 ч.

–

4.3

250

Гарнир из стручковой фасоли

Стручковая фасоль замороженная Лимонный сок Оливковое масло Фета Соль Черный молотый перец

Фасоль богата растительным белком и клетчаткой, и, если её правильно приготовить, то она сохранит максимум пользы. Также останется лёгкий хруст и красивый цвет. Именно так и получилось в рецепте.

15 мин

–

5.0

–

Картофель с беконом и сыром в духовке

Бекон Сметана Сыр "Чеддер" Растительное масло Картофель Чесночный порошок Копченая паприка Зеленый лук Соль

В этом рецепте используется не совсем картофель, а картофельная кожура, из которой вырезаю мякоть. Простое и вкусное блюдо, что делаю по рецепту, как приготовить картофель с беконом и сыром в духовке.

1 ч. 20 мин

–

3.0

–

Куриные ножки в пряной панировке

Сыворотка молочная Панировочные сухари Кукурузные хлопья Пармезан Паприка Соль Петрушка сухая Чесночный порошок Сухие травы Луковый порошок Чили порошок Куриные ножки Лимон Черный молотый перец

Курица в панировке просто не может быть невкусной! Только если не сжечь её, например. Но этот рецепт у вас точно получится. Ведь он элементарный, хотя результат вас удивит. Обязательно попробуйте!

7 ч.

–

5.0

211

Умами бургер

Батат Говяжий фарш Шампиньоны Чеддер Оливковое масло Майонез Мисо паста Соус "Песто" из вяленых томатов Пармезан Красный репчатый лук Булочка для бургера Соль Черный молотый перец

Умами - это пятый вкус, придуманный в Японии. Он что-то среднее между горьким, сладким, солёным и кислым одновременно! И это необычное сочетание мы повторим в данном рецепте. Читайте и пробуйте!

35 мин

–

5.0

–

Закуска из кукурузной каши

Вода Кукурузная мука Моцарелла Томатная паста Оливковое масло Орегано Соль

Когда в семье есть маленькие дети, которые не хотят есть что-то полезное, то приходится идти на разные ухищрения. Маскировать продукты под другие блюда, которые они любят. Так и родился этот рецепт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат с моцареллой, запеченными перцем и помидорами

Листья салата Оливковое масло Лимонный сок Перец болгарский Помидоры черри Моцарелла Базилик сушеный Соль Перец черный молотый

Перец в салатах можно использовать и свежим, и маринованным, и запеченным. Вариаций салатов существует множество, и все они получаются вкусными. А этот салат можно подавать или теплым, или холодным.

40 мин

–

5.0

74

Салат "Капрезе" с кускусом

Вода Моцарелла Кускус Помидоры черри Оливковое масло Чеснок Базилик Соль Черный молотый перец

Известный изысканный итальянский салат "Капрезе", оказывается, имеет не только классический рецепт. Есть у него и одна интересная вариация, которая сделала блюдо более сытным. Хотите узнать подробнее?

25 мин

–

5.0

198

Брауни с сыром

Сахар Темный шоколад Сливочный сыр Мука пшеничная Сливочное масло Козий сыр Какао Ванильный экстракт Соль Яйцо

Всегда любила сыр в выпечке. Причём он одинаково хорош и в закусочных вариациях, и в сладких. А в этом рецепте идёт сочетание двух сортов, которые дарят не только вкус, но и мягкую структуру.

50 мин

–

5.0

370

Круассаны в сырной заливке

Слоёное тесто бездрожжевое Молоко Бекон Твёрдый сыр Сливки жирные Яйцо Соль Черный молотый перец

Круассаны - простая популярная выпечка, которую легко повторить дома. Но когда вам надоест привычный рецепт, то предлагаю насладиться совершенно новым видом. Получится что-то необычное. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Сырные крекеры на масле

Мука пшеничная Чеддер или другой твёрдый Вода Сливочное масло Соль

Иногда сладкая выпечка надоедает и хочется похрустеть чем-нибудь солёным. Тогда на помощь приходит рецепт крекеров. С ними можно подавать дип или соус, будет ещё вкуснее. Читайте инструкцию!

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Котлетки из фарша

Свиной фарш Твёрдый сыр Хлеб Мука Яйцо Соль, перец Вода Оливковое масло

Котлеты – это одно из самых популярных блюд русской кухни и не только. Их делают из мяса или фарша, из овощей или каши. Рецепт очень простой и доступный, как приготовить котлетки из фарша.

35 мин

–

3.5

292

Рисовая запеканка с луковыми каннелони

Рис Молоко Колбаса Масло сливочное Сухари панировочные Лук-порей Яйца Соль Перец черный молотый

Необычное блюдо, которое легко можно приготовить из небольшого количества продуктов и удивить своих родных не только вкусом нового блюда, но и его видом. Обязательно приготовьте, вы будете довольны.

50 мин

–

5.0

175

Салат на праздник

Ветчина Сыр твердый Болгарский перец Яйца Майонез Соль

Такой салатик можно сделать даже без повода. А уж когда ломаете голову над праздничным меню, он точно выручит вас. Вкусный и очень простой рецепт, как приготовить салат на праздник.

20 мин

–

5.0

173

Рулет из лосося со сливочным сыром

Копченый лосось Сливочный сыр Огурец

Сейчас суши очень популярны, а также всевозможные подобные закуски, в том числе из сырой рыбы. Так, например, расскажу об одном из таких блюд, как приготовить рулет из лосося со сливочным сыром.

10 мин

–

4.3

133

Суп с грибами и сливочным сыром

Грибы свежие Сливочный сыр Сливки Мука Петрушка Растительное масло Оливки Соль, перец

Этот суп должен быть густой, поэтому не разбавляйте его слишком водой или бульоном, около 1,5-2 литров будет достаточно. Расскажу о рецепте, как приготовить суп с грибами и сливочным сыром.

35 мин

–

4.0

123

Пирог к Пасхе

Тесто Шпинат Творог Сыр твердый Молоко Соль Яйца Перец черный молотый Мускатный орех молотый Базилик сушеный

Кулич и пасха — неизменные блюда к светлому празднику Пасхи, но ведь на стол необходимо подать и другие яства. Так давайте приготовим вкусный, нарядный и простой в приготовлении пирог. Вам понравится!

1 ч. 15 мин

–

5.0

151

Куриное филе под сырной коркой

Сливки Сыр твердый Зелень Розмарин сушеный Куриная грудка Соль, перец

Сколько блюд из куриного филе вы знаете? У меня таких насчитается около 100, а может, и больше. Вот один из таких рецептов, как приготовить куриное филе под сырной коркой, которое запекаю в духовке.

30 мин

–

4.5

–

Сладкий мятный дип

Сливки жирные Сливочный сыр Сахар Мятный экстракт Пищевой краситель мятный Печенье "Орео"

Под чипсы, начос или подобные закуски я уже приучила себя подавать дипы. Делаются они просто и быстро, а удовольствия получаешь много. Пришла мысль попробовать и сладкий вариант. Вот, что получилось.

15 мин

–

5.0

–

Пицца с запеченным виноградом

Виноград Рикотта Пармезан Моцарелла Оливковое масло Цедра лимона Тесто для пиццы Соль и специи

Вариантов начинки для пиццы существует действительно немало. Но я предлагаю попробовать нечто абсолютно неожиданное и при этом потрясающе вкусное. Готовы к эксперименту? Запоминайте рецепт!

45 мин

–

5.0

224

Конфеты из печенья "Орео"

Сливочное масло Молочный шоколад Белый шоколад Печенье "Орео" Кондитерская посыпка

Печенье "Орео" - это и так сам по себе вкусный десерт к чаю, но из него делают другие сладости. Я сама несколько раз к этому прибегала, и опять нашла интересный рецепт. Он очень простой, попробуйте!

25 мин

–

5.0

639

Завтрак в замке Винтерфелл

Сыр Хлеб Бекон Варенье черносмородиновое Мед Масло сливочное Чай Яйцо

Смотрели сериал "Игра престолов"? Предлагаю воспроизвести на наших кухнях завтрак, которым себя потчевали герои этого сериала. Очень просто, из доступных продуктов и очень вкусно и сытно!

20 мин

–

5.0

–

Суп-пюре с сыром и овощами

Бульон Сельдерей Сыр плавленый Картофель Лук репчатый Цветная капуста Майоран Черный перец

Нежные супы-пюре готовить легко и просто. Не нужно заботиться о красоте и равномерности нарезки, и даже жевать не нужно! А уж добавка сыра сделает суп ароматным и вкусным!

30 мин

–

5.0

74

Сыр-паста "Дальневосточный"

Кальмар Масло сливочное Сыр твердый Молоко Перец острый Соль

Сыр-паста "Дальневосточный" относится к диабетическому питанию. И это не вид сыра, а название закуски из сборника рецептур. Он прекрасно разнообразит ваш стол и повседневное меню.

20 мин

–

5.0

325

Салат с морковью и сыром "Фета"

Морковь Орзо Фета Оливковое масло Петрушка Лимонный сок Тмин Соль, перец

Этот салат недорогой и простой в приготовлении. Основные ингредиенты доступны целый год, поэтому салат всесезонный. Запишите себе в заметки рецепт, как приготовить салат с морковью и сыром "Фета".

50 мин

–

5.0

–

Бутерброды в стиле суши

Масло сливочное Сыр Чеддер Лаваш Сосиски Огурцы маринованные Картофель

От суши у этих бутербродов, конечно, только формовка. А начинка вполне европейская: сосиски, картошка, сыр. Такие бутерброды вполне подойдут для легкого перекуса, также их удобно взять на природу.

20 мин

–

5.0

–

Салат с пастой, баклажанами и брынзой

Паста Оливковое масло Брынза Зелень Лимонный сок Чеснок Соль Баклажан Помидоры Оливки Перец черный молотый

Этот типично итальянский салат идеален для лета и ранней осени. Он будет хорош и в теплом виде, и холодным на следующий день. Ингредиентов потребуется немного, все они отлично гармонируют в салате.

30 мин

–

5.0

183

Куриные грудки, фаршированные сыром и пепперони

Куриная грудка Растительное масло Мука Панировочные сухари Моцарелла Пепперони Яйца Соль, перец

Сама по себе курица не обладает ярким вкусом, поэтому ее любителей не так уж много. С ней хорошо сочетаются специи, травы. Расскажу, как приготовить куриные грудки, фаршированные сыром и пепперони.

45 мин

–

5.0

–