1 ч. 30 мин

Закуска из кукурузной каши

Когда в семье есть маленькие дети, которые не хотят есть что-то полезное, то приходится идти на разные ухищрения. Маскировать продукты под другие блюда, которые они любят. Так и родился этот рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кукурузная мука 250 грамм
Моцарелла 125 грамм
Томатная паста 100 грамм
Вода 1 литр
Орегано 1 ст. ложка
Оливковое масло 2 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка

Калорийность

315 ккал

Калорийность

10 г

Белки

14 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В кастрюле доведите до кипения воду с солью. Затем всыпьте в неё крупу.

Шаг 2

2. Тщательно перемешайте. Затем доведите до кипения под крышкой, и варите кашу на небольшом огне 40 минут.

Шаг 3

3. После этого готовую поленту выложите в прямоугольную форму для выпечки ровным слоем.

Шаг 4

4. Когда полента остынет, вытащите её из формы, перевернув её. Вырежьте из основы одинаковые кружки.

Шаг 5

5. Потом изделия разложите на противень с пергаментной бумагой.

Шаг 6

6. Далее покройте кружки томатной пастой. Натрите сыр и присыпьте всё орегано.

Шаг 7

7. Выпекайте закуску в течение 15 минут при 200 градусах в духовке. Подавайте её в тёплом виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Полента с вялеными помидорами в беконе

Вода Бекон Кукурузная крупа Масло сливочное Соль Помидоры вяленые

Это блюдо стоит приготовить! Брусочки кукурузной каши в ароматном обжаренном беконе удивят вас и ваших родных своим вкусом. Это отличная идея для обеда или ужина, а еще это блюдо может быть закуской.

1 ч.

–

5.0

–

Полента с сыром

Крупа кукурузная Сыр сливочный Сыр голубой Сыр твердый Масло сливочное Тимьян Зелень Соль

Поленту с сыром можно готовить по-разному, вариаций существует множество. Основным ингредиентом является кукурузная крупа. В данном рецепте полента готовится с тремя разными сортами сыра.

1 ч.

–

3.8

364

Мамалыга с сыром

Вода Кукурузная крупа Сыр Молоко Сливочное масло Зелень петрушки Соль

Вкусная кукурузная каша с сыром - приготовьте это простое и сытное блюдо, которое популярно во многих странах и откройте для себя новый вкус.

40 мин

–

4.8

–

Кукурузная каша с беконом

Молоко Куриный бульон Кукурузная крупа Бекон Соль Красный репчатый лук Яйцо Болгарский перец зеленый Черный молотый перец Красный перец хлопьями

Каша с утра – залог продуктивного дня. Но не торопитесь опять варить овсянку на воде, можно попробовать кое-что новое. Будет сытно и очень вкусно! Вы зарядитесь энергией на пару часов и насытитесь.

40 мин

–

5.0

–

Жареная полента

Вода Полента Сыр Масло сливочное Итальянские травы Соль

Полента — это итальянское блюдо из мелкой кукурузной крупы. Предлагаю попробовать жареную поленту. Она получается нежной и сливочной, но с хрустящей корочкой.

3 ч.

–

4.6

112

Шарики из мамалыги

Мука кукурузная Вода горячая Брынза Масло растительное Масло сливочное Масло растительное Соль

Вкусный гарнир с тянущейся сырной начинкой из брынзы — шарики из мамалыги. Их готовят из густой кукурузной каши, оставшейся с вечера или с утра, добавляя внутрь немного сыра и сливочного масла.

1 ч. 30 мин

–

5.0

348

Кукурузная сальса

Кукуруза консервированная Петрушка Лайм Острый перец Красный лук Соль и перец

Простая и оригинальная закуска - перед вами. Хочу показать, как приготовить кукурузную сальсу. Для пикника на природе или угощения близких и гостей - это отличная идея для разнообразия. Запоминайте!

10 мин

–

5.0

Кукурузные шарики с сыром

Вода Кукурузная крупа Брынза Масло сливочное Чеснок

В Молдавии есть одно очень интересное блюдо - кукурузные шарики с сыром. Такая еда не только вкусная, но и полезная. Каша прекрасно сочетается с сыром, обеспечивая блюду аппетитность и сытность.

30 мин

4.3

–

Полента с сырным соусом

Вода Кукурузная крупа Молоко Сыр Оливковое масло Сливочное масло Мука Соль и перец

Очень интересное и несложное блюдо итальянской кухни хочу предложить вам попробовать. Если вы еще никогда не пробовали поленту, обязательно советую взять на заметку этот рецепт и повторить его дома.

19 ч.

–

5.0

–

Халпама

Мясной бульон Кукурузная мука Творог Мука пшеничная Масло сливочное Чеснок Соль Сахар

Кавказское блюдо Халпама готовится из кукурузной муки. Подается с чесночным соусом или с подсоленным творогом и чесноком. По вкусу, что-то среднее, между густой кашей и кукурузными лепешками.

1 ч.

–

5.0

283

Полента с курицей

Куриный бульон Темное пиво Кукурузная крупа Тыквенное пюре Пармезан Дижонская горчица Оливковое масло Чеснок Куриное бедро Соль Репчатый лук Черный молотый перец Лавровый лист Веточка тимьяна

Вновь на моей кухне итальянская кухня! Но в этот раз попробую новое для себя блюдо - поленту. Это каша из кукурузной муки, аналог мамалыги. Её вкус вам покажется знакомым, хотя и с необычными нотками.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–