Блюда из сыра - рецепты с фото на Повар.ру (5010 рецептов домашнего сыра)

Сыр Растительное масло Сладкий картофель (батат) Соль и специи

Выбор закусок к праздничному или повседневному столу огромен. Если любите овощи, используйте сладкую картошку (батат). Получится вкусное, интересное блюдо. Расскажу, как приготовить закуску из батата.

35 мин

–

5.0

–

Блинный рулет в духовке

Молоко Тыква (замороженная) Мука пшеничная Сыр твердый Луковица (среднего размера) Чеснок Яйца куриные Специи (карри, паприка, перец чёрный молотый) Поваренная соль

Закусочный рулет из блинного теста, который выпекается в духовом шкафу - это простое в исполнении и оригинальное блюдо, отлично вписывающееся в праздничное и повседневное меню. Попробуйте приготовить!

1 ч.

–

3.4

–

Свинина а-ля пиццайола

Свинина Помидоры Моцарелла Масло растительное Чеснок Каперсы Лук репчатый Перец венгерский Сладкий перец Маслины Орегано Сахар Черный перец

Это вкусное и ароматное блюдо понравится любителям итальянской кухни. Отлично подойдет для воскресного обеда или ужина, а также для семейного праздника.

30 мин

–

4.7

164

Овощные шашлычки на шпажках

Сыр "Фета" Сливочное масло Мука Имбирно-чесночная паста Соль Чили красный порошок Болгарский перец Лук Помидор

Приготовьте этот великолепный шашлык из овощей в духовке – обычную трапезу он поможет превратить в маленький праздник! Сам внешний вид шашлыка вызывает у многих из нас положительные эмоции!

25 мин

–

3.7

–

Фаршированные помидоры в духовке

Сыр "Гауда" Базилик Чеснок Шалот Соль и перец Оливковое масло Помидоры

У нас очень часто фаршируют сладкие перцы. А почему бы не использовать другие овощи, например, синие или кабачки? Есть еще один вариант, как приготовить фаршированные помидоры в духовке.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Пасхальный пирог с рикоттой

Мука Рикотта Сливочное масло Сахар Шоколадная стружка или крошка Разрыхлитель Корица Соль Цедра апельсина Яйцо Желток

Пасхальный пирог с рикоттой очень популярен в Италии. Предлагаю позаимствовать рецепт пасхального пирога с рикоттой у итальянских кондитеров и разнообразить свое меню в этот светлый праздник!

2 ч.

–

4.7

–

Кексики "Красный бархат"

Сахарная пудра Сливочный сыр Сахар Растительное масло Кефир Мука Сливочное масло Крахмал Какао Ванильный экстракт Красный пищевой краситель Сода Яблочный уксус Соль Яйца

Хотите удивить гостей оригинальным десертом, но возиться подолгу на кухне – это не для вас? Рекомендую воспользоваться вот таким отличным рецептом, как приготовить кексики «Красный бархат».

1 ч.

–

5.0

–

Слойки с брынзой и помидорами

Слоеное тесто Помидоры черри Брынза или фета Орегано сушеный Базилик сушеный Яйцо

Быстрая, сочная и вкусная закуска для большой компании – слойки или тарты с помидорами и сыром. Используем фету, брынзу либо другой рассольный сыр. Смотрим рецепт!

25 мин

–

5.0

–

Салат из творога и брынзы

Творог Брынза Шнитт-лук Чеснок Соль, перец

Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат из творога и брынзы. Легкий и вкусный салат для тех, кто следит за фигурой. Чеснок и лук наполнят его витаминами, помогут усвоиться кальцию. Смотрим!

5 мин

–

4.6

179

Дип из сыра и томатного соуса

Сливочный сыр Томатный соус Твёрдый сыр Пармезан Салями Оливки чёрные Орегано Базилик Петрушка Болгарский перец Репчатый лук

Вкус настоящей пиццы — это помидоры с сыром и травами. Что если это сочетание использовать в другом рецепте? Даже пойти дальше и просто убрать тесто. Тогда получится этот оригинальный вариант.

15 мин

–

5.0

224

Домашние сырные крекеры

Сыр тертый Мука Сливочное масло Холодная вода Соль Разрыхлитель Белок куриный

Есть такая выпечка, которую очень легко и просто сделать даже неопытному или вовсе начинающему повару. К такой могу отнести следующий рецепт, как приготовить домашние сырные крекеры.

40 мин

–

5.0

–

Традиционный луковый суп

Бульон Сыр Белое вино Оливковое масло Мука Сахар Лук Французский батон Зелень

Знаете, как приготовить традиционный луковый суп, который так любят во Франции? Если вам хочется побывать в этой стране, попробовать ее кухню, рекомендую начать именно с этого рецепта блюда.

1 ч. 5 мин

–

5.0

–

Фаршированная сыром и шпинатом куриная грудка

Моцарелла Твёрдый сыр Шпинат Оливковое масло Сливочное масло Куриная грудка Соль и специи

В качестве горячего блюда на обед, ужин или праздничный стол хочу посоветовать классный вариант. Сочная зелень, нежное филе, аппетитная сырная корочка - это удивительно вкусно и совсем несложно.

45 мин

–

5.0

376

Паста с креветками, томатами и фетой

Томаты Паста (разноцветная) Креветки Фета Соус "песто" Оливковое масло Чеснок Сушеный базилик

Видели в магазинах продаются замечательные цветные макароны? У меня всегда все необычное вызывает интерес, поэтому решил их попробовать. Расскажу, как приготовить пасту с креветками, томатами и фетой.

35 мин

–

5.0

–

Овощной салат с сыром и орехами

Брокколи Оливковое масло Грецкие орехи Голубой сыр Сушеная клюква Бальзамический уксус Чеснок Сливочное масло Сахар Красный лук Авокадо Морковь Помидоры

Легкий овощной салат с приятным ореховым вкусом и ароматом. Он не прибавит лишнего веса и калорий. Сделайте такой сами и убедитесь в этом. Расскажу, как приготовить овощной салат с сыром и орехами.

35 мин

–

4.3

–

Жареный сэндвич с моцареллой

Мука Панировочные сухари Моцарелла Молоко Тостовый хлеб Яйцо Растительное масло

Очень аппетитный и нереально вкусный вариант завтрака по-итальянски хочу предложить вам на пробу. От таких бутербродиков точно не откажутся ни взрослые, ни дети. Запоминайте простой рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Курица в панировке из пармезана

Панировочные сухари Пармезан Оливковое масло Чесночный порошок Черный молотый перец Соль Куриные бедра и ножки Яйцо

Лучшая корочка на курице получается за счёт сухарей или сыра. А почему бы не соединить эти продукты для эксперимента? Тогда мы получим двойное удовольствие! Это будет очень вкусно и оригинально.

1 ч.

–

5.0

–

Салат-закуска "Капрезе"

Моцарелла Базилик Оливковое масло Бальзамический уксус Томаты

10 мин

–

4.2

114

Пицца с картофелем и моцареллой

Готовое тесто для пиццы Моцарелла Масло оливковое Картофель Розмарин свежий Перец черный молотый Соль

Каких только начинок для пиццы не существует, вот даже такая простая, как пицца с картофелем и моцареллой. Сейчас расскажу и покажу, как приготовить этот вкусный вариант неаполитанской пиццы.

1 ч.

–

3.7

–

Быстрый куриный пирог

Куриное филе Молоко Сыр твердый Мука Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Этот пирог делается очень быстро и просто. Несмотря на то, что его можно подать как пирог, он также может прекрасно заменить и второе блюдо.

50 мин

–

5.0

149

Салат с яблоком, голубым сыром и орехами

Микс-салат Голубой сыр Орехи Клюква Оливковое масло Горчица Яблочный уксус Мед Яблоко Соль и перец

В поисках легкого, аппетитного и интересного варианта салатика не проходите мимо этот рецепта. Простой и быстрый процесс, небольшой набор ингредиентов и фантастический результат вам гарантирован.

15 мин

–

5.0

–

Домашние фрикадельки

Говяжий фарш Панировочные сухари Вода Оливковое масло Петрушка Чеснок Пармезан тертый Лук Хлопья красного перца Яйца Соль

Мясные шарики отлично подходят к любому гарниру. Можете сделать их из куриного, свиного или говяжьего фарша, а также смешать несколько видов. Расскажу, как приготовить домашние фрикадельки.

1 ч.

–

3.5

–

Халапеньо кесадилья

Сыр твердый Масло сливочное Халапеньо Тортилья

Халапеньо кесадилья - это мексиканская закуска: лепешки с сыром и обжаренным на масле перцем халапеньо. Вкусная, интересная и пикантная закуска для тематической мексиканской вечеринки.

10 мин

–

4.0

499

Салат из свеклы и рукколы

Руккола Фундук Козий сыр Яблочный уксус Лимонный сок Свекла Оливковое масло Шалот Соль и перец

Легкая горечь рукколы отлично сочетается со сладостью свеклы, сливочным вкусом сыра, ореховым ароматом. Салат простой в приготовлении и изысканный. Расскажу, как приготовить салат из свеклы и рукколы.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Энчилада с ветчиной и сыром

Сливки Ветчина Твёрдый сыр Мука Тортилья Болгарский перец Зеленый лук Яйца Соль

Купите в магазине готовые лепешки (тортильи) и держите их про запас, например, для приготовления вкусного и быстрого завтрака или перекуса. Расскажу, как приготовить энчиладу с ветчиной и сыром.

9 ч.

–

5.0

–

Булочки с брынзой и зеленым горошком

Молоко Мука пшеничная Брынза Зеленый горошек Сливочное масло Натуральный йогурт Разрыхлитель теста Сахар Перец черный молотый Помидор розовый Соль

У меня для вас есть интересный рецепт булочек. Я бы даже сказала, ленивых булочек, но очень вкусных! Итак, смотрите подробный рецепт, читайте и узнаете, как приготовить булочки с брынзой и горошком!

45 мин

–

5.0

–

Запеканка из брокколи с салями

Брокколи Салями Рикотта Полутвёрдый сыр Молоко Манная мука Оливковое масло Яйцо Мускатный орех молотый

Оказывается, обычная запеканка может вас удивить. Только за основу нужно взять необычные ингредиенты. Ещё изменить форму для подачи. Тогда блюдо будет совсем не узнать. Так получилось в этом рецепте.

1 ч.

–

5.0

–

Куриное мясо "Кордон блю"

Панировочные сухари Пармская ветчина Сыр "Гауда" Мука Куриное бедро без кости Соль, перец Тимьян свежий Яйца

Очень нежное и вкусное куриное мясо, которое делают с сыром и ветчиной. Вместо обжаривания его в масле, предлагаю запечь мясо в духовке. Расскажу о варианте, как приготовить куриное мясо «Кордон блю».

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Штрудель с сыром и изюмом

Рикотта Мука пшеничная Греческий йогурт Изюм Вода Мед Кокосовое масло Оливковое масло Молоко Ванильный экстракт Яйцо Лимон Соль Сахар

Если вы никогда не готовили штрудель, то вам нужно начинать с классического рецепта с яблоком. А если вы уже не раз справлялись с этой выпечкой, то можете попробовать мой вариант. Начинка вас удивит.

1 ч. 30 мин

–

5.0

216

Песочные сконы с сыром и перцем

Мука Сливочное масло Сыр твердый Сливки Молоко Разрыхлитель Соль Яйцо

Традиционное английское блюдо в нашем с вами исполнении — песочные сконы с сыром и перцем — отлично подойдут для любого застолья и порадуют даже самых привередливых гурманов.

20 мин

–

5.0

–

Пицца с томатами и козьим сыром

Черри Тесто для пиццы Козий сыр Пепперони Оливковое масло Пармезан Соль Сушеный базилик

Чаще всего пиццу готовлю с самого начала: делаю тесто и начинку самостоятельно. В холодильнике лежало готовое, немного сыра и черри. Расскажу, как приготовить пиццу с томатами и козьим сыром.

50 мин

–

5.0

–

Кесадилья с грибами и соусом "Гуакамоле"

Шампиньоны Сыр Петрушка Сливочное масло Чеснок Тортилья Авокадо Помидоры Лимон

Вы будете в восторге от блюда! Вкусно и оригинально, быстро и просто. Угостите такой закуской своих домашних, и они попросят еще. Расскажу, как приготовить кесадилью с грибами и соусом «Гуакамоле».

20 мин

–

3.5

141

Рулет из фланк-стейка на гриле

Говядина Сыр плавленый Салями Чеснок Лук Соль, перец

Фланк стейк – это бескостный отруб, получаемый из брюшной части животного. Достаточно жесткое, но очень ароматное мясо. Рекомендую приготовить рулет из фланк-стейка на гриле!

45 мин

–

5.0

–

Тонкая пицца со шпинатом и сыром

Тесто для пиццы Шпинат Копченая "Моцарелла" Рикотта или творог Пармезан Оливковое масло Чеснок Лук Красный перец Соль Вяленые томаты

Предлагаю отличный рецепт для домашней кухни, как приготовить тонкую пиццу со шпинатом и сыром. Вы можете печь такую хоть каждый день. Используйте несколько сыров, чтобы придать ей пикантности.

30 мин

–

5.0

–

Бразильские сырные шарики

Мука из тапиоки Молоко Пармезан Растительное масло Яйцо Соль

Совсем несложный и довольно оригинальный вариант выпечки я хочу предложить вам попробовать. Если вам по душе эксперименты с новыми рецептами и ингредиентами, запоминайте и повторите эту идею дома.

1 ч.

–

5.0

–

Овощная пицца с моцареллой

Тесто из цельнозерновой муки Моцарелла Томатный соус Шпинат Оливковое масло Сушеный орегано Сушеный базилик Болгарский перец Красный лук

Пицца стала настолько привычной для нас едой, что уже не имеет значения, где ее придумали. Каждая хозяйка может сделать свою вкуснейшую пиццу. Расскажу и я, как приготовить овощную пиццу с моцареллой.

40 мин

–

5.0

–

Фокачча с луком, розмарином и фетой

Мука пшеничная Оливковое масло Мука цельнозерновая Тёплая вода Фета Соль Сухие дрожжи Розмарин свежий Лук

Предлагаю традиционную итальянскую выпечку, как приготовить фокаччу с луком, розмарином и фетой. Эту выпечку частенько сравнивают с другой популярной выпечкой – пиццей, только тут важен сам корж.

3 ч. 30 мин

–

5.0

–

Крем-суп с сыром и брокколи

Куриный бульон Брокколи Молоко Сливки жирные Чеддер Сливочное масло Мука пшеничная Репчатый лук Соль

Любите ли вы сырные крем-супы так, как люблю их я? Если да, то этот рецепт вам пригодится. В нём есть всё, что нравится: сливочный вкус, мягкая текстура и аппетитный аромат. Вам стоит попробовать!

20 мин

–

4.0

112

Кесо фундидо

Сыр Фарш Растительное масло Свежая зелень Луковица Сладкий перец Помидоры

В мексиканской кухне есть немало классных блюд. Одно из них я хочу вам показать. Научу, как приготовить "Кесо фундидо" с овощами, фаршем и сыром. Такой густой соус станет настоящей изюминкой.

20 мин

–

5.0

158

Жареная фета "Саганаки"

Фета Сухари панировочные Яйцо Масло оливковое Соль

Познакомьтесь с рецептом греческой кухни, очень вкусным и простым в приготовлении. Это жареная фета "Саганаки" – закуска или гарнир, подается с ломтиком лимона, зеленым салатом и лавашом.

10 мин

–

5.0

270

Сэндвич-лазанья

Хлеб Моцарелла Соус "Маринара" Рикотта Оливковое масло Помидоры Черный перец

Если вы голодны, устали, а стоять у плиты и готовить вам не хочется, тогда самое время перекусить вкусным сэндвичем или бутербродом. Именно таким рецептом и поделюсь, как приготовить сэндвич-лазанья.

10 мин

–

4.3

–

Вкусные тыквенные кексы

Тыквенное пюре Мука Сахар Сливочный сыр Растительное масло Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Корица Имбирь молотый Мускатный орех молотый Соль Яйца Молотая гвоздика Желток куриный Орехи

Эти кексы обязательно станут частым гостем на вашем столе. Сделать их очень просто. Вкусные, полезные, сочные и невероятно нежные. Все это о рецепте выпечки, как приготовить вкусные тыквенные кексы.

1 ч.

–

5.0

–