Блюда из свеклы - рецепты с фото на Повар.ру (1018 рецептов свеклы)

Свекла салатная Вода Уксус 9% Соль Сахар Чеснок Лавровый лист Перец черный горошком

Один из способов хранения свеклы, это консервация в банках. Она отлично хранится всю зиму и всегда готова к употреблению. Можно потереть на салат или слить рассол и добавить в винегрет.

2 ч.

1

5.0

–

Квас из свеклы без дрожжей

Вода Сахар Свекла

Не только вкусный, но и очень полезный напиток. Готовится без дрожжей, только вода, свекла и сахар. Имеет очень приятный цвет. Хранится в холодильнике.

3 дн. 23 ч.

1

4.4

48

Свекольный суп с фрикадельками

Бульон куриный Фарш мясной Сметана Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Свекла Помидоры консервированные Перец сладкий Лук репчатый Соль и перец

Свекольный суп пользуется большой популярностью, а все благодаря насыщенному и яркому вкусу данного блюда. Кроме овощных ингредиентов, я добавляю в суп фрикадельки, так получается еще вкуснее!

1 ч.

1

4.3

158

Вегетарианская селедка под шубой

Капуста морская Майонез постный Картофель Свекла Морковь Лук репчатый

Конечно же, селедка, по умолчанию, не может быть вегетарианской. Вместо рыбы я использую морскую капусту. Вместо обычного майонеза я добавляю постный майонез. Получается очень вкусно и полезно!

1 ч.

1

5.0

69

Вегетарианская шуба

Брынза мягкая Свекла Картофель Морковь Майонез

Для приготовления вегетарианской шубы я использую мягкую соленую брынзу, которая прекрасно сочетается со свеклой. Результат очень порадовал, вкус салата получился очень насыщенным и пикантным.

25 мин

1

5.0

–

Салат к свинине

Свекла отваренная Грецкие орехи Масло растительное Чеснок Уксус столовый Горчица французская Соль, перец черный Зелень

Предлагаю вам легкий салат, идеально подходящий к жирному кусочку свинины. Он - овощной, быстро усваивается организмом, полезный.

15 мин

1

4.0

–

Салат к котлетам

Перловая крупа отварная Свекла отварная Масло оливковое Уксус столовый Чеснок Горчица Луковица Соль, перец черный Зелень

Такой салат прекрасно подойдет к котлетам, он сытный, сочетает в себе крупу, овощи. Можно подать дополнительно томатный или сметанный соус.

20 мин

1

3.6

–

Салат к пельменям

Фасоль консервированная Майонез Горчица Свекла отварная Яйцо Соль, перец черный Зелень

К пельменям в летнее время идеально подойдет овощной легкий салат, а зимой-весной, когда овощей еще не там много, можно приготовить такой вкусный, сытный салатик.

30 мин

1

4.4

–

Простой салат из свеклы вареной

Стручки гороха Бальзамический уксус Оливковое масло Растительное масло Свекла Луковица Соль

Овощи не только полезные, но и очень вкусные, если их правильно приготовить и подать. Предлагаю на заметку удивительно аппетитный и простой салат из свеклы вареной в домашних условиях.

3 ч.

1

3.6

–

Салат к вареникам

Горошек консервированный Майонез Свекла Морковь Огурец консервированный Соль, перец черный Зелень

Обычно вареники больше готовят в холодную пору, поэтому и салат к вареникам из "зимних" продуктов: свеклы, моркови, соленого огурчика и горошка. Салат - легкий, овощной, заправлен майонезом.

1 ч.

1

5.0

–

Салат из свеклы для похудения

Свекла Капуста белокочанная Масло оливковое Морковь Редька Яблоко Зелень Соль, перец черный

Этот салат очень популярен среди женщин. Он является легким, диетическим, с отличным "худеющим" эффектом. К тому же, очень витаминным.

15 мин

1

4.5

90

Салат свекольный с сердечками и желудками

Сердечки и желудки Майонез Масло растительное Свекла Огурец маринованный Луковица Соль Перец черный молотый

Салат - легкий, вкусный и, благодаря сердечкам, очень сытный. Заправить такой салат можно майонезом или сметаной. К тому же, он - очень оригинальный, здоровый и полезный. Попробуйте!

2 ч.

1

4.7

–

Свекольник на курином бульоне

Томатная паста Растительное масло Куриное филе Лук Картошка Морковь Свекла Специи

Свекольник – это суп, который готовится со свеклой. Чаще всего свекольник готовят в холодном виде, но бывают и горячие виды этого супа. Чтобы получить насыщенный цвет, возьмите хорошие свеклу и томат.

1 ч.

1

4.0

97

Борщ с курицей в мультиварке

Вода Курица домашняя Капуста белокочанная Томат домашний Масло растительное Укроп Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Свекла Перец сладкий Соль Перец Сметана

Если вы не пробовали готовить борщ с курицей в мультиварке - обязательно попробуйте это сделать! Уверяю вас, борщ получается отличный! Такой же насыщенный, как и в кастрюле и очень вкусный!

2 ч.

1

4.1

–

Ризотто со свёклой

Овощной бульон Рис Вино красное сухое Свекла Пармезан Сыр "Горгонзола" Растительное масло Сливочное масло Чеснок Лук репчатый

Ризотто со свёклой - очень необычный и оригинальный вариант приготовления традиционного итальянского блюда. Свёкла придает ризотто и необычный вкус, и красочный цвет. Стоит попробовать.

59 мин

1

4.0

–

Салат из отварных овощей

Зеленый горошек Растительное масло Морковь Картофель Свекла Огурец соленый Лимонный сок Соль Перец

Легкий салат из отварных овощей непременно придется по вкусу вам и вашей семье. Пошаговый рецепт с фото поможет вам без труда приготовить этот вкусный салатик!

1 ч. 30 мин

1

4.2

60

Свекла с луком на зиму

Свекла Масло растительное Яблочный уксус Лук Соль Сахар

Обычно на зиму я готовлю много разной консервации и сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления свеклы с луком на зиму, который недавно вычитал в интернете.

1 ч.

1

5.0

–

Красный борщ с фасолью

Говядина Фасоль Зелень Масло растительное Капуста Лук репчатый Картофель Свекла Морковь Чеснок Томаты Соль Перец Лавровый лист

Борщ любят и готовят почти в каждой семье. Это традиционное блюдо имеет не мало вариаций и секретов приготовления. В моем рецепте все делается по классической рецептуре, лишь добавляется фасоль.

1 ч.

1

4.3

61

Салат из красной свёклы

Консервированная кукуруза Плавленый сыр Соленые огурцы Лук репчатый Масло растительное Соль Перец Свекла

Вы узнали о многочисленных полезных свойствах свеклы и захотели приготовить какое-нибудь блюдо из этого овоща? Отведайте салата из красной свеклы! Это блюдо покорит Вас своим вкусом и простотой!

35 мин

1

3.8

53

Свекла запеченная в фольге

Масло Свекла Соль, перец

Свеклу запеченную в фольге можно использовать в салаты, ризотто и другие блюда. Обычно я отваривала свеклу, это довольно долго, а этот рецепт мне понравился, свекла чистится и запекается в фольге.

1 ч.

1

4.8

69

Борщ на бобах

Красные бобы Капуста Томатная паста Морковь Свекла Репчатый лук Болгарский перец Перец горошком Картофель Зелень Соль, перец

Борщ на бобах - это борщ специально предназначенный для тех, кто придерживается диеты, предпочитает постную либо вегетарианскую еду. Однако вкус такого борща абсолютно не уступает классическому!

1 ч. 30 мин

1

4.6

–

Домашнее пиво из свеклы

Вода Свекла Соль Хмель Дрожжи пивные Можжевеловые ягоды

Домашнее пиво из свеклы первый раз я делала в прошлом году. На даче был большой урожай. В этом году я тоже хочу сделать несколько бутылок такого пива. Делюсь рецептом. Это просто и вкусно!

1 ч.

1

3.9

–

Свекольный салат

Растительное масло Уксус 9% или лимонный сок Зеленый лук или зелень петрушки, укропа Соль Свекла вареная Лук репчатый

Самый легкий и самый быстрый способ приготовления свекольного салата - в этом рецепте. Минимум ингредиентов и много пользы!

15 мин

1

4.3

–

Салат "Свёкла с орехами"

Козий сыр Фисташки Сок лимона Оливковое масло Свекла Соль Перец душистый молотый

Салатом из отварной свёклы с орехами нашего человека не удивить — в советское время редкое застолье обходилось без этого действительно вкусного салатика. Я предлагаю вам немного изменить классический рецепт салата «Свекла с орехами» — получится новое, неожиданное и очень вкусное блюдо. Ну как, к экспериментам готовы?;)

1 ч.

1

3.3

–

Свекольные зразы

Свекла Молоко Творог Крупа манная Сметана Мука Сахар Масло сливочное Яйца

Свекольные зразы – очень вкусное и полезное блюдо. Вы можете приготовить их на обед, даже праздничный, и подать к столу с гарниром в виде отварного картофеля или риса. Советую попробовать!

1 ч.

1

2.7

126

Свекольный салат с грецкими орехами

Свекла Грецкие орехи Майонез Чеснок Яйца Пучок укропа Соль

Вкусный и нежный свекольный салат с грецкими орехами готовится очень легко, а получается невероятно вкусным. Один из любимых салатов моей мамы. Всего три ингредиента - яйца, свекла и грецкие орехи.

30 мин

1

4.3

371

Новогодний салат из свеклы

Спаржа Сыр фета Масло оливковое Кедровые орешки Дижонская горчица Свекла Апельсин Перец черный свежемолотый

Предлагаю приготовить на новогодний стол новый необычный салат из свеклы и спаржи. Он - свежий, яркий, обладает интересным вкусом. К тому же, полезный и недорогой. На его приготовление уйдет полчаса.

1 ч.

1

3.4

–

Свёкла в фольге

Соевый соус Уксус бальзамический Дижонская горчица Оливковое масло Чеснок Мед Смесь "Прованские травы" Свекла Веточки тимьяна

Предлагаю вам приготовить из обычной свёклы чудесный гарнир, который прекрасно подойдет к мясу, птице и рыбе или станет вкуснейшей самостоятельной закуской. Надеюсь, простой рецепт свёклы в фольге приятно разнообразит ваше повседневное меню!:)

1 ч.

1

4.2

–

Свёкла в духовке

Сливки Сыр Сливочное масло Чеснок Свекла Чернослив Грецкие орехи Яйца Соль Мускатный орех Перец черный молотый

Все знают, что свеклу можно запечь в духовке, но, как правило, делают это только для последующего приготовления салатов и других блюд. Между тем, свёкла в духовке может стать вполне самостоятельным блюдом, красивым, вкусным и полезным.

1 ч.

1

3.9

100

Холодник из свеклы

Мясо отварное Свекла Огурец Яйцо Лук

Холодник из свеклы готовится практически также, как и окрошка. Это - отличный холодный суп, который освежит и насытит вас в жаркий летний день.

1 ч.

1

4.9

88

Колбаса из гороха

Гороховые хлопья Масло растительное Свекольный сок Чеснок Соль Кориандр Паприка Черный перец

Колбаса из гороха – это отличная закуска, которую довольно просто приготовить. Такая колбаса не содержит красителей и другой химии, поэтому является натуральным, даже полезным продуктом. Готовим!

20 мин

1

4.3

–

Свекольник по-литовски

Пахта Сметана Свекла Огурец Зеленый лук Яйцо Укроп Соль

Когда я 30 лет назад приехала жить в Литву, я никогда не пробовала такого супа как свекольник. Особенно на кефире или с пахтой. Теперь летом это наш обычный и всеми любимый холодный суп. Вот рецепт.

30 мин

1

3.9

–

Холодник с ботвой

Куриное филе Сметана Свекольная ботва Свекла Яйцо Огурец Лимон Зелень Соль

Почему я люблю готовить холодник с ботвой? Потому что именно в ботве содержится львиная доля полезных витаминов. Такой холодник не просто вкусный, но и самый полезный. Приступаем к готовке!

30 мин

1

4.6

122

Свекольник с листьями свеклы

Масло растительное Уксус Сахар Чеснок Свекла с ботвой Лук Морковь Лук зеленый Картофель Петрушка Укроп Соль

Свекольник с листьями свеклы готовится обычно в начале лета, когда на базаре появляется свекла с ботвой. Это очень вкусный, свежий и полезный супчик.

50 мин

1

4.7

–

Салат из свеклы на зиму

Сахар Крупная свекла Лук Красный перец Соль

Салат из свеклы на зиму - это очень простая заготовка, которая может выручить любую домохозяйку. Такой салат хорошо подходит для подачи и к обычным, и к праздничным блюдам. Вкусно, просто, полезно!

3 ч.

1

3.9

–

Свекла консервированная

Вода Свекла Соль

Консервированная свекла используется для приготовления салатов, гарнира, украшения блюд, приготовления окрошки со свеклой и др. Консервировать свеклу в домашних условиях - очень легко! Убедитесь сами!

2 ч.

1

3.9

–

Окрошка со свеклой

Кефир Соль Свекла Огурец Зеленый лук Яйцо куриное Сметана Укроп

Окрошку со свеклой могу кушать постоянно! Это - замечательное первое блюдо (особенно - для детей, которых надо уговаривать есть), оно отлично пробуждает аппетит. Второе после него сметают за раз!

30 мин

1

4.3

43

Свекольный пирог

Свекла вареная Тесто песочное пресное Сыр тертый Молоко Творог Миндальная крошка Яйца куриные Сухие травы Соль

Из свеклы можно готовить не только супы и салаты. Предлагаю приготовить свекольный пирог - он обладает оригинальым и непривычным вкусом, который обязательно понравится любителям этого овоща.

1 ч.

1

4.2

–

Салат из свеклы с сыром

Сыр Майонез Чеснок Свекла Соль, перец

Салат из свеклы с сыром - традиционный и очень популярный в славянских странах салат, подаваемый и как гарнир, и как самостоятельное легкое блюдо. Узнайте, как приготовить салат из свеклы с сыром.

30 мин

1

4.3

161

Салат со свеклой и черносливом

Говядина Майонез Грецкие орехи Лук репчатый Яйцо Соль Свекла Чернослив

Интересный рецепт салата со свеклой и черносливом. Блюдо, которое украсит ваш праздничный стол и не оставит равнодушным никого из гостей. Салат состоит из нескольких слоев, получается очень сытным!

45 мин

1

4.7

212

Свекольное пюре

Картофель Свекла Сливки 10% Соль

Свекольное пюре - несколько необычный гарнир, способный дать вторую жизнь любому приевшемуся второму блюду. К тому же, свекольное пюре не только вкусное, но еще и очень полезное.

50 мин

1

4.2

74

Салат из свеклы и лука

Свекла Лук белый Оливковое масло Уксус столовый Руккола Петрушка Морская соль Перец черный молотый

Верьте или нет, но салат из свеклы и лука - это весьма популярный салат греческой традиционной кухни. Выглядит не слишком аппетитно, но по вкусу - очень даже ничего. Что-то вроде нашего винегрета.

50 мин

1

4.1

257