Блюда из субпродуктов - рецепты с фото на Повар.ру (4017 рецептов субпродуктов)

Фасоль замороженная Твёрдый сыр Бекон Оливки Листья салата Базилик Петрушка Оливковое масло Белый винный уксус Дижонская горчица Чеснок Перец черный молотый Соль

Зеленая фасоль появляется весной на рынке одной из первых, но ее сезон быстро заканчивается. В таких случаях вручает фасоль замороженная. Будет пикантно!

30 мин

–

5.0

–

Булочки с колбасой а-ля бутерброд

Колбаса Сливки Сыр Булочки Яйца Соль, перец Зелень

Поделюсь рецептом из своих запасов, как приготовить булочки с колбасой а-ля бутерброд.

25 мин

–

5.0

–

Говяжьи ребра в духовке с картошкой

Ребра говяжьи Картофель Лук Лимон Соль, специи

Мясные, ароматные, сочные и невероятно вкусные ребрышки можно запечь в духовке, на мангале или обжарить на сковороде. Расскажу сегодня о том, как приготовить говяжьи ребра в духовке с картошкой.

3 ч. 30 мин

–

5.0

41

Кучмачи на кеци (оригинальный рецепт)

Красное сухое вино Растительное масло Чеснок Базилик сушеный Толченые семена кориандра Куриные сердечки, желудочки и печень Гранат Острый перчик Сушеный барбарис Репчатый лук Соль

Привет всем любителям вкусных блюд! Сегодня будем готовить с вами кучмаци на кеци. Блюдо получится безумно вкусным и нереально аутентичным, ведь оно имеет свою историю. Скорее же окунемся в нее :)

1 ч.

–

4.5

–

Копченый крем-суп с кабачками

Вода Кабачок Бекон копченый Сливки 33% Чеснок Картофель Карри Соль

Первые блюда являются необходимой составляющей нашей жизни. И хочется их как-то разнообразить. Поэтому сегодня предлагаю приготовить вот такой вкусный супчик для вашего обеда.

1 ч.

–

5.0

83

Язык в духовке

Язык Оливковое масло Чеснок Вяленые томаты Сладкий перец Соль и специи Тимьян

Быстрый способ приготовления многих блюд - духовка или гриль. Более того, в фольге продукты готовятся в собственном соку, а значит - сохраняют максимум полезных свойств и аромат. Сегодня у нас язык...

2 ч.

–

5.0

181

Овощной салат с колбасой

Пекинская капуста Колбаса Уксус 9% Яблоко Болгарский перец Лук репчатый Майонез

Приготовьте этот простой салат на ужин или обед. Он понравится всему семейству. Капусту я предпочитаю брать пекинскую. Она намного сочнее и мягче, чем белокочанная.

30 мин

–

5.0

91

Куриные кебабы в беконе

Фарш куриный Бекон Кускус Майонез Горчица Чеснок Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный

Эти кебабы при всей своей оригинальности делаются на раз-два и получаются даже у начинающих хозяек. Заходите и убедитесь!

1 ч. 20 мин

–

5.0

221

Салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем

Ветчина Сыр твердый Зелень Болгарский перец Огурец Лук репчатый Майонез

Отличный легкий салатик для повседневного ужина. Для любителей быстрых и вкусных салатов он, непременно, придется по вкусу. Своей простотой он подкупает и начинающих кулинаров, и опытных хозяек!

15 мин

–

5.0

107

Пенне

Пенне Копченая колбаса Бульон куриный Красный перец Сыр Грибы Шпинат Чеснок Лук

Расскажу, как приготовить пенне. В нашей стране этот вид макаронных изделий больше известен как перья. Сделайте такие к ужину или на обед, вы не потратите более 20-30 минут на весь процесс.

20 мин

–

4.5

–

Суп солянка с колбасой

Колбаса вареная "докторская" или сосиски Грудинка Колбаса копченая Томатная паста Картофель Огурцы маринованные Лук репчатый

Этот рецепт понравится всем любителям пикантного вкуса. Сегодня вы узнаете, как приготовить суп солянка с колбасой. Будет очень вкусно, не сомневайтесь!

40 мин

–

4.2

–

Спагетти под соусом карбонара

Спагетти Сливки Пармезан Бекон Масло сливочное Яйца Соль Перец черный молотый

Одно из самых известных блюд итальянской кухни - паста под соусом карбонара. Вариантов приготовления соуса много, но основные ингредиенты всегда одни: спагетти, бекон, яйца, сливки и пармезан. Готовим!

20 мин

–

4.8

303

Домашний хот-дог

Сыр Чеддер Булочки для хот-дога Сосиски Бекон

Если вы хотите порадовать вашу семью на ужин, то приготовьте что-нибудь из серии фаст-фуда. Сегодня я расскажу вам, как приготовить домашний хот-дог без труда и затрат по времени.

15 мин

–

5.0

–

Печень баранья в казане

Помидоры Вино белое столовое Масло оливковое Уксус белый Баранья печень Лук репчатый Перец стручковый острый Соль

Познакомлю со вкусным, недорогим, полезным блюдом и расскажу, как приготовить печень баранью в казане. Это блюдо подается в качестве закуски в ресторанах традиционной кухни провинции Умбрия, Италия.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат "Поляна"

Маринованные шампиньоны Ветчина Зеленый лук Картофель отварной Яйца отварные Майонез Соль

Если вы хотите удивить своих гостей необычной подачей салата, но он должен отличаться и вкусовыми качествами, тогда этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат "Поляна".

40 мин

–

5.0

78

Печень во фритюре

Печень Масло растительное Мука пшеничная Крахмал Лук репчатый Соль

Такая печень готовится очень просто, а получается мега хрустящей, но в то же время и очень сочной. Блюдо достаточно бюджетное, подойдет для семейного обеда или ужина. Заходите и смотрите рецепт!

30 мин

–

5.0

348

Жареная свиная печень

Свиная печень Сметана Мука Лук

Чтобы жареная свиная печень получилась мягкой, есть один небольшой секрет, о котором я расскажу дальше. По такому принципу можно готовить говяжью или телячью печень. Жарится она на сковороде быстро.

1 ч.

–

5.0

–

Солянка из капусты с сосиской

Капуста белокочанная Томатная паста Растительное масло Итальянские травы Морковь Лук репчатый Сосиски Лавровый лист Соль, перец Укроп, петрушка

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить солянку из капусты с сосиской. Будет очень вкусно, сытно и ароматно!

1 ч.

–

4.1

86

Салат "Мужской каприз" с ветчиной

Ветчина Майонез Сыр твердый Сахар Яйца Лук Специи Лимонный сок

Классика, покорившая не одно мужское сердце! Расскажу вам, как приготовить салат "Мужской каприз" с ветчиной - вкусно и сытно, уверена, что вам он понравится также сильно, как и моей семье!

1 ч.

–

4.8

269

Картофель с колбасками в духовке

Оливковое масло Приправа итальянская Картофель Морковь Перец болгарский Кабачок Колбаски Соль

Предлагаю рецепт простого, быстрого в приготовлении, полезного и очень вкусного блюда. Это картофель с колбасками в духовке, причем кроме картофеля, в нем еще много разных овощей. Смотрите рецепт!

50 мин

–

5.0

–

Дип с сыром, беконом и зеленью

Крем-сыр Бекон Сметана или натуральный йогурт Тертый пармезан Шпинат Майонез Головка чеснока Соль и перец

Густой соус, дип - отличная идея закуски для большой и маленькой компании. Один интересный, вкусный и несложный вариант я как раз спешу вам предложить. Уверена, вам и вашим гостям понравится.

1 ч.

–

4.7

–

Пицца Тортиллья

Пепперони Моцарелла Томатный соус Тортилья большая Приправа для пиццы

Все знают, что пицца к нам пришла из Италии. Но со временем её рецепт изменялся сотни раз, а некоторые варианты стали довольно популярны. Например, в Мексике есть свой любимый способ. Читайте!

20 мин

–

5.0

–

Солянка простая

Бульон Ветчина или колбаса Томатный соус Растительное масло Маринованные огурцы Луковица Соль, перец, зелень Маслины, оливки, каперсы Лимон

Любите несложные первые блюда? Хочу показать, как приготовить солянку простую. Минимум усилий, немного ингредиентов, но результат вполне достойный. Если у вас нет времени для кухни, берите на заметку!

1 ч.

–

4.4

–

Ребрышки говяжьи в духовке

Говяжьи ребрышки Соль Перец Специи для мяса

Любите вкусные и оригинальные блюда? Тогда этот рецепт несомненно понравится вам! Сегодня я расскажу, как приготовить ребрышки говяжьи в духовке. Блюдо получится очень вкусным и сочным. Поехали!

2 ч.

–

5.0

233

Рассольник с почками

Почки Перловая крупа Растительное масло Соленые огурчики Картофель Луковица Морковь Соль, специи

Планируете сварить что-нибудь вкусное, сытное и аппетитное на обед? Тогда присмотритесь к этому классному варианту, как приготовить рассольник с почками. Чудесная идея первого блюда для всей семьи!

1 ч.

–

5.0

–

Печень отбивная

Говяжья печень Кефир 1% Мука Масло растительное Смесь перцев Соль Сушеный чеснок Яйца

Сегодня я расскажу вам, как приготовить печень отбивную легко и просто! Если вы думаете, что отбивные готовят только из мяса, то это не так, из печени тоже получаются мягкие и сочные отбивные.

3 ч.

–

5.0

174

Колбаса "Домашняя"

Сердце Печень Почка Легкое Оболочка фиброузная Сало Чеснок Специи Лук

Знаете, как приготовить колбасу в домашних условиях? Сегодня я вам с удовольствием расскажу, как это сделать! Субпродукты, кишка для "обложки", немного терпения, усилий - и все получится!

1 ч.

–

5.0

–

Суп с печенью "По-деревенски"

Вода Картофель Печень Вермишель Масло растительное Масло сливочное Лук репчатый Морковь Зелень Лавровый лист

Никогда ранее не варила супы с печенью и первый эксперимент с этим рецептом меня очень порадовал. Вкусно, сытно, необычно! Советую всем приготовить этот чудесный супчик на обед!

45 мин

–

5.0

143

Печеночные котлеты с луком

Печень Мука Майонез Масло растительное Соль Лук репчатый Яйца куриные Перец

Единственный выход накормить ребенка печенью, - это приготовить из нее котлетки. Печень - продукт очень полезный и необходим для организма, как взрослого, так и ребенка. Попробуйте и вы!

30 мин

–

3.7

195

Салат с помидорами, сыром и зеленым горошком

Колбаса вареная Сыр Зеленый горошек Майонез Чеснок Яйцо куриное Помидор

Салат, который я хочу предложить, как и большинство салатов, достаточно простой. И тем не менее, очень вкусный и сытный. Подойдет в будни и на праздничный стол!

30 мин

–

5.0

165

Салат "Аленушка"

Грибы Ветчина Сыр Растительное масло Луковица Яйцо Огурец Соль и майонез

Довольно простенький, но при этом сытный и очень аппетитный салатик хочу предложить вам на заметку. Он чудесно подойдет как на каждый день, так и в качестве праздничного блюда. Запоминайте рецепт!

40 мин

–

4.5

125

Паста "Карбонара" с беконом

Спагетти Бекон Сыр Пармезан Яйца Соль, перец, специи "Итальянские травы"

20 мин

–

4.7

323

Печеночный торт с луком и морковью

Печень Мука Яйца Лук Морковь Майонез Соль Подсолнечное масло

Есть две вариации печеночного пирога: с тонкими и толстыми блинами. Для начинки используют любые составляющие по вкусу. Поделюсь очень вкусным рецептом приготовления печеночного торта!

3 ч.

–

5.0

120

Итальянский пирог с ветчиной и овощами

Смесь овощей Ветчина Песочное тесто Молоко Куриный бульон Мука Масло сливочное Соль Перец молотый Лук

Кто откажется от кусочка такого вкусного пирога? Внутри вас ожидает сочная начинка из ветчины и овощей, а снаружи хрустящая корочка. Подскажу, как приготовить итальянский пирог с ветчиной и овощами.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Смалец

Сало свиное Майоран молотый Лук Яблоко Соль

Не только в России, но во многих странах уважают сало. Я расскажу вам, как просто приготовить смалец.

20 мин

–

3.2

–

Колбаса с креветками

Копченая колбаса Креветки королевские Картофель Оливковое масло Соль Болгарский перец Репчатый лук Приправы

Это может быть удивительно, но колбасные изделия могут отлично сочетаться с морепродуктами. Но это не значит, что лобстера надо начинять сосисками. Лучше прочтите этот просто рецепт.

40 мин

–

5.0

185

Похлёбка с моллюсками

Маринад от моллюсков Вода Сухое белое вино Бекон Сливки жирные Моллюски в раковинах Репчатый лук Картофель Кайенский перец Черный молотый перец Соль

Раньше мой муж с трудом привыкал к крем-супам. Но потом понравились. Я снова пошла на эксперимент и приготовила ему похлебку с моллюсками!

55 мин

–

5.0

–

Тартин с ростбифом

Ростбиф Соевый соус Кунжутное масло Рисовый уксус Сахар Салат фризе Джионская горчица Помидоры Ломтик батона на закваске Редис Веточка кинзы Маринованные огурцы Соль, перец Лук

Это блюдо прекрасно подойдет для вечеринок. Его можно сделать изначально порционным и по необходимости разрезать на куски. Посмотрите, как приготовить тартин с ростбифом и пряной заправкой.

10 мин

–

5.0

–

Маффины к завтраку

Бекон Хлеб Яйцо Соль, перец

Надоели привычные бутерброды? Тогда предлагаю Вам интересную и не менее вкусную альтернативу. Идеальным завтраком станут небольшие маффины с беконом, приготовленные в формочках для кексов в духовке.

20 мин

–

5.0

–

Жареная печень

Печень говяжья Масло растительное Мука пшеничная Паприка Соль Лук Перец

Спросите несколько хозяек, как приготовить жареную печень и все будут делиться разными рецептами. Я не стану исключением и покажу вам свою вариацию полезного и очень вкусного блюда - жареной печени.

20 мин

–

4.7

200

Пицца из чипсов начос

Сыр тертый Моцарелла Томатный соус Масло оливковое Орегано Паприка молотая Чесночный порошок Базилик Тортильи Сосиски

Отличная идея – приготовить пиццу из лепешек тортильяс! Никакой возни с тестом - быстро, просто и очень вкусно! Готовим!

25 мин

–

5.0

–

Итальянский панини

Сыр Мясные деликатесы Оливки и маслины Сливочное масло Каперсы Оливковое масло Красный винный уксус Чеснок Хлеб Стебель сельдерея Соль, перец, зелень Перец запеченный

Если вы любите несложные и аппетитные перекусы, обязательно стоит обратить внимание на эту идею приготовления панини, - аппетитный сэндвич с мясными деликатесами, сыром и овощами.

30 мин

–

5.0

–