Овощной салат с колбасой
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Юлия

Овощной салат с колбасой

Приготовьте этот простой салат на ужин или обед. Он понравится всему семейству. Капусту я предпочитаю брать пекинскую. Она намного сочнее и мягче, чем белокочанная.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Пекинская капуста 200 Грамм
  • Колбаса 200 Грамм
    полукопченая
  • Яблоко 1  Штук
  • Болгарский перец 1  Штук
  • Лук репчатый 1  Штук
  • Уксус 9% 50 Миллилитров
  • Майонез По вкусу

Шаг 1

Первым делом замаринуйте лук. Для этого его мелко нарежьте и залейте уксусом наполовину с водой. Дайте постоять минут 15. Затем жидкость необходимо слить.

Первым делом замаринуйте лук. Для этого его мелко нарежьте и залейте уксусом наполовину с водой. Дайте постоять минут 15. Затем жидкость необходимо слить.

Шаг 2

Для приготовления салата нарежьте пекинскую капусту. Добавьте к ней нарезанную колбасу.

Для приготовления салата нарежьте пекинскую капусту. Добавьте к ней нарезанную колбасу.

Шаг 3

Добавьте нарезанный болгарский перец, тертое яблоко и маринованный лук. Заправьте салат майонезом и перемешайте.

Добавьте нарезанный болгарский перец, тертое яблоко и маринованный лук. Заправьте салат майонезом и перемешайте.

Шаг 4

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×