Семейный ужин
Вешенки, жареные с картошкой
Картофель
Вешенки
Лук репчатый
Соль
Перец душистый молотый
Масло растительное
Рецепт приготовления вешенок, жареных с картошкой, несколько расходится с общепринятой технологией приготовления жареных с картофелем грибов. Хотите знать, как? Читайте рецепт с пошаговыми фото!
Вишневый рулет
Мука
Вишня
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Крахмал
Дрожжи сухие
Ванильный сахар
Яйца
Сахарная пудра
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт рулета с вишней - мягкого, пышного, ароматного и очень сочного. Чтобы приготовить - придется потрудиться, однако оно того стоит!
Маринованные грибы
Грибы
Вода
Уксусная кислота 30%
Соль
Горошины перца
Горошины душистого перца
Лавровый лист
Лук
Морковь
Маринованные грибы – одна из самых популярных холодных закусок. Для маринования пригодны следующие грибы: маслята, подосиновики, подберезовики, белый гриб, опята, рядовки, зеленки, толстушки и др.
Дрожжевое тесто для пирожков
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Правильно приготовленное дрожжевое тесто для пирожков - вот, в чем секрет вкусных пирожков. Вопреки стереотипу, хорошее дрожжевое тесто для пирожков готовится очень просто и быстро. Показываю, как.
Простой грибной суп
Куриный бульон
Грибы
Сливочное масло
Оливковое масло
Укроп (нарезанный)
Картофель
Морковь
Лавровый лист
Соль, перец
Рассказываю, как приготовить самый обыкновенный, самый что ни на есть простой грибной суп - без лишних ингредиентов, но очень вкусный, ароматный и наваристый. Суп на каждый день.
Курица с сюрпризом
Курица
Шампиньоны
Лук
Сыр
Чеснок
Зелень
Соль
Майонез
Пошаговый рецепт приготовления курицы с сюрпризом.
Торт Банановый
Молоко сгущенное
Мука
Майонез
Сахар
Сливочное масло
Очищенный миндаль
Шоколад
Сода
Яйца
Банан
Нежное, ароматное, очень вкусное лакомство. Дети от него в восторге.
Банановые блинчики
Молоко
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Бананы
Соль
Если любите выпечку с бананами, то рекомендую обязательно попробовать банановые блинчики. Они готовится с добавлением бананового пюре в тесто.
Хлеб в духовке
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Дрожжи
Сахар
Приправа овощная
Соль
Нет ничего вкуснее свежеиспеченного хлеба из духовки! Все родные захотят попробовать воздушную и пышную выпечку с пылу, с жару. Подавайте его со сливочным маслом, паштетами, дипами и т.д. Пробуйте!
Пишмание
Мука
Сахар
Вода
Масло сливочное
Лимонный сок
Пишмание — очень вкусная турецкая сладость, которая готовится на основе сахарного сиропа и обжаренной муки. И напоминает по вкусу, что-то среднее между халвой и сахарной ватой.
Ажурные блины на кипятке
Молоко
Мука пшеничная
Кипяток
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Настоящее кулинарное искусство — ажурные блины на кипятке. Такое ощущение, что их за 20 минут связала бабушка и выложила на тарелку! Удивлению ваших родных не будет предела. Подавайте блины с медом.
Ленинградские пышки
Мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи
Соль
Яйцо
Пышки нельзя назвать нашим национальным блюдом, как например, американские пончики. Но именно Ленинградские пышки из "Пышечной" для многих стали настоящим символом кулинарии Петербурга.
Перловка с морковью и луком
Перловая крупа
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Зелень
Перловая каша – это полезное, вкусное и питательное блюдо, которое можно подать самостоятельно или в качестве гарнира. Отличное лакомство для семейного обеда или ужина.
Студенческий пирог
Консервы рыбные
Мука
Молоко
Сода
Яйцо
Картофель
Лук
Соль
Перец черный молотый
Спешу к вам с рецептом пирога из прошлого. Пирог простой, доступный и вкусный по-домашнему! С чашечкой чая на кухне в кругу друзей он разойдется в один миг!
Пирог "Бюджетный"
Мука пшеничная
Варенье
Сахар
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Соль
Масло растительное
Простейший пирог из простейших продуктов, которые найдутся в каждом доме. И к тому же, отличный способ утилизировать оставшееся варенье. Пирог получается очень вкусным! Попробуйте!
Пряничное тесто
Мука
Сахар
Вода
Сливочное масло
Сода
Ванильный сахар
Кардамон
Корица
Яйцо куриное
Чтобы пряники получились вкусными, самое главное приготовить отличное тесто. Сегодня я расскажу, как приготовить идеальное пряничное тесто для вкусной и ароматной выпечки. Просто, быстро и легко!
Кисло-сладкий соус
Фруктовый сок
Томатный соус
Растительное масло
Сухое белое вино
Соевый соус
Сахар
Вода
Уксус
Крахмал
Чеснок
Лук
Корень имбиря
Рецепт приготовления китайского кисло-сладкого соуса к мясу, птице и рыбе однозначно заслуживает вашего внимания. Приготовьте этот соус - и ваши любимые блюда приобретут совершенно иной вкус!
Манник с грушей
Манная крупа
Кефир 2,5% и выше
Сахар
Мука пшеничная
Масло растительное
Разрыхлитель теста
Яйцо крупное
Груша спелая
У этого манника особый аромат - нежный и сладкий, это заслуга зрелой вкусной груши. Рецепт простой, доступный, а результат шикарный, смотрите и пробуйте!
Яблочный пирог "Три стакана"
Яблоко
Мука пшеничная
Крупа манная
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Наверное, это самый простой пирог из тех, что я когда-либо готовила! Нам не нужно ни миксеров, ни блендеров - ничего! Три стакана основных ингредиентов, вкусные яблоки и желание творить! :)
Гречневый суп "Сливочный"
Бульон мясной
Кабачок
Сырок плавленый
Крупа гречневая
Петрушка
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Лук
Соль
Перец черный молотый
На обед приготовила сытный и вкусный суп с гречневой крупой. Для нежного сливочного вкуса добавила плавленый сливочный сырок. При наличии мясного бульона, суп был готов в течение получаса.
Куриная печень в соусе с карри
Куриная печень
Сливки
Мука пшеничная
Растительное масло без запаха
Карри
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Предлагаю еще один вариант приготовления нежной куриной печени, на этот раз в соусе с карри. Подать это блюдо можно со свежими овощами, зеленью, картофельным пюре или пастой, кашами.
Малосольные овощи в пакете
Огурцы
Помидоры
Чеснок
Соль
Кабачок
Укроп свежий
Листья смородины
Лист вишни
Перец свежемолотый
Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета!
Гратен с кабачками гриль
Сливки
Сыр швейцарский
Мука пшеничная
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Тимьян сушеный
Прованские травы
Кабачок
Картофель
Крупный лук репчатый
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Зелень
Гратен с кабачками - прекрасное блюдо для летнего обеда или ужина. Предварительно обжаренные овощи на гриле, запеченные под нежным сливочным соусом и сырной корочкой.
Хычин
Мука
Кефир
Свекольная ботва
Масло сливочное
Растительное масло
Соль
Сода
Лук репчатый
Сыр твердый
Хычин — это пирог с картофельной, сырной или мясной начинкой. Бывают хычины с овощной начинкой или с миксом начинок. У меня сегодня – свекольная ботва и сыр. Получилось очень вкусно, как по мне. Попробуйте!
Томатно-тыквенный суп "Согрей-ка"
Тыква
Помидор
Вода
Сливки
Сыр копчёный
Зелень
Семена подсолнуха
Масло оливковое
Чеснок сушеный
Бальзамический уксус
Сахар
Лук
Карри
Соль
Перец
В прохладную дождливую погоду предлагаю вам согревающий суп с удачным сочетанием двух полезных овощей: тыквы и помидора. А специи: карри, имбирь и чеснок, придадут супу согревающий эффект.
Запеченные голубцы в сметане и кетчупе
Фарш мясной
Бульон мясной
Сметана
Кетчуп
Рис
Растительное масло
Капуста
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец
Зелень
Лавровый лист
Запеченные голубцы в сметане и кетчупе — это, конечно же, не классический вариант приготовления голубцов, но он самый любимый в нашей семье. Именно поэтому я хочу поделиться рецептом и с вами.
Соус Чимичурри
Зелень (кинза, петрушка, укроп)
Растительное масло
Винный или яблочный уксус
Соль, специи
Острый жгучий зеленый перец
Болгарский зеленый перец
Чеснок
Посмотрите, как приготовить соус Чимичурри. Он придется по вкусу всем любителям остренького. Соус отлично подойдет к мясным блюдам и птице. Минимум усилий — и отличное дополнение к блюдам готово.
Фрикадельки "Нирвана"
Говяжий фарш
Панировочные сухари или хлебные крошки
Молоко
Тертый сыр
Вустерский соус
Итальянские травы
Соль
Орегано
Чили перец (хлопья)
Лук
Это название не случайно, ведь фрикадельки невероятно ароматные и вкусные. Приготовленные в духовке из говяжьего фарша и сыра, они сводят с ума своим ароматом и аппетитным видом. Попробуйте!
Чеснечка
Бульон говяжий
Хлеб
Масло растительное
Сыр твердый
Зелень
Чеснок
Базилик
Тмин
Картофель
Лук
Яйцо
Лавровый лист
Хочу познакомить вас с чешской кухней, а именно с чешской похлебкой "Чеснечка". Можно найти несколько вариантов ее приготовления, но суть похлебки проста: бульон, картофель, чеснок и сухарики.
Косматице
Молоко
Мука пшеничная высшего сорта
Сахар
Масло рафинированное
Соцветия бузины
Соль
Яйцо
Косматице - блюдо чешской кухни. Это сладкие, невероятно ароматные оладушки из цветов бузины. Бывают они и соленые, и с чесноком, но это уже другой рецепт. Смотрите, как приготовить косматице!
Постные щи из свежей капусты с грибами
Капуста
Шампиньоны
Картофель
Растительное масло
Морковь
Лук
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Легкий и вкусный суп для постящихся или для диетического стола. Не пригоден для питания детей раннего возраста, так как содержит грибы. Детям до 7 лет они нежелательны.
Сосиски в дрожжевом тесте
Мука
Молоко
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Сосиски
Яйцо
Желток
Кунжут
Сосиски в дрожжевом тесте - замечательная домашняя выпечка, которую не составит труда приготовить из самых простых и доступных ингредиентов. Вы можете экспериментировать и изменять начинку. Пробуем!
Котлеты из гречки
Крупа гречневая
Вода
Картофель
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Такие котлеты из гречки вы можете приготовить как в пост, так и в обычные дни, они помогут вам разнообразить рацион. Уверена, вы останетесь довольны отличным вкусом и экономичностью этого блюда.
Жареная треска в кляре
Филе трески
Мука
Вода
Лимон
Яйцо
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Треску можно приготовить по-разному, например, сварить или потушить, но если вы хотите получить сочную рыбу с хрустящей корочкой, тогда лучше пожарить ее в кляре по этому простому рецепту.