Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11888 рецептов русской кухни)

Растительное масло Чеснок Репчатый лук Перец и соль Лайм Уши свиные Перец горошек Пучок петрушки Корень хрена Перец сладкий Лавровый лист

Рецепт приготовления закуски из свиных ушей. Все, кто любит хрящики. Будут в восторге от этого вкусного блюда.

1 ч. 30 мин

–

3.8

71

Весенний салат с черемшой и маринованными кабачками

Зеленый горошек Маринованные кабачки Растительное масло Куриные яйца Красный лук Перец сладкий Перец и соль Пучок черемши

Рецепт приготовления салата с маринованными кабачками и черемшой. Оригинальный, недорогой, острый пикантный и полезный салат.

30 мин

–

5.0

–

Закусочный кекс с ветчиной

Ветчинная колбаса Кефир Мука Сливочное масло Коньяк Сок лимона Сода Молотый кориандр Соль Карри Куриное яйцо

Рецепт приготовления закусочного кекса с ветчиной. Быстрый в приготовлении очень вкусный, несоленый кекс.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Запеченный толстолоб с лимоном и зеленью

Толстолобик Сухое белое вино Чеснок Пучок петрушки Сушеные петрушка и базилик Перец и соль Лимон

Рецепт приготовления запеченного толстолоба с зеленью и лимоном. В процессе приготовления из обычного толстолоба получается очень изысканное и вкусное блюдо.

1 ч.

–

4.4

60

Куриный пирог с морковью

Сливочное масло Чеснок Куриное филе Специи Морковь Майонез или сметана Батон Лук

Рецепт приготовления куриного пирога с морковью. Слоеный пирог приготовить очень просто. Получается он нежным и невероятно вкусным.

1 ч.

–

2.5

202

Свиные уши с фасолью по-деревенски

Темная фасоль Сметана Чеснок Томатная паста Корень хрена Репчатый лук Хмели-сунели Лавровый лист Перец и соль Перец горошек Свиные уши

В данном рецепте приготавливаются свиные уши с фасолью по-деревенски, совсем не сложный рецепт. Все любители плотно покушать будут рады этому блюду.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Фруктовое ассорти на шпажках

Клубника Черешня Банан Киви Шпажки

Рецепт приготовления фруктового ассорти на шпажках. Готовиться блюдо очень быстро и очень хорошо подходит для детских праздников.

10 мин

–

3.2

–

Заливное из голов толстолоба

Головы толстолоба Корень сельдерея Корень петрушки Чеснок Морковь Пучок петрушки Соль Репчатый лук Лавровый лист Перец горошком

Рецепт приготовления заливного из голов толстолоба. Очень мало калорий, и очень вкусное, весеннее блюдо.

1 ч. 20 мин

–

3.6

–

Рыбная закуска на шпажках

Филе рыбы Вода Растительное масло Соль Сок лимона Перец сладкий Перец горошек Травы сушеные Лавровый лист Огурцы Порей или праж Длинные шпажки Томаты

Рецепт приготовления рыбной закуски на шпажках. Блюдо отлично подойдет к праздничному столу, а так же и для обыденной закуски.

10 мин

–

3.6

–

Закусочный блинный торт

Творог Молоко Шампиньоны Твёрдый сыр Мука Майонез Чеснок Сахар Куриная грудка Специи и соль Помидоры Зелень Яйцо

Рецепт приготовления закусочного блинного торта. Делать этот торт просто удовольствие. Получается он очень вкусным.

2 ч.

–

4.2

–

Рагу из молодых летних овощей с картофелем отварным

Картофель Зеленый горошек Перец чили Репчатый лук Чеснок Морковь Специи Кабачки Пучок петрушки

Рецепт приготовления рагу из молодых летних овощей, с добавлением отварного картофеля. Отдохнем летом от мясных сытых блюд. Рагу очень вкусное и легкое.

30 мин

–

4.8

42

Буженина с маринованными огурчиками

Свиная шейка Майонез Растительное масло Чеснок Специи Огурцы маринованные

Рецепт приготовления буженины с маринованными огурчиками. Приготовить буженину совсем не сложно, а маринованные огурцы придадут очень хороший вкус.

2 ч.

–

5.0

408

Летний паштет с кабачками

Куриная печень Растительное масло Чеснок Кабачки Куриные яйца Репчатый лук

Рецепт приготовления летнего паштета с кабачками. Паштет отлично подойдет на завтрак и малышам и взрослым.

1 ч.

–

4.1

65

Капуста тушеная в томатном соусе

Капуста белокочанная Томатная паста Лук Соль, перец Масло

Изучаем азы кулинарии. Сегодня я расскажу, как тушить капусту самым классическим способом. Ничего лишнего мы добавлять в блюдо не будем - только непосредственно капуста и другие обязательные продукты.

30 мин

–

4.6

71

Маринованный болгарский перец

Вода Сахар Соль Чеснок Сладкий болгарский перец

Рецепт приготовления маринованного болгарского перца с чесноком.

1 ч. 15 мин

–

3.8

–

Суп из семги с зеленым горошком

Семга Консервированный горошек зеленый Чеснок Картофель Репчатый лук Горсть риса Морковь Петрушка Хмели-сунели Кориандр Карри Базилик Соль

Рецепт приготовления супа из семги и зеленым горошком. в приготовлении этого блюда используется много полезных продуктов.

40 мин

–

3.9

–

Красные Щи

Бульон мясной Сок томатный Мясо Паприка Картофель Морковь Пучок петрушки Белокочанная капуста Репчатый лук Перец, соль

Рецепт приготовления красных щей. Полезное и сытное блюдо, в приготовлении которого используется много овощей и мясной бульон.

55 мин

–

4.5

56

Чечевичная похлебка с сельдереем и шпинатом

Чечевица Корень сельдерея Чеснок Шпинат Лук Молотый перец и соль

Рецепт приготовления чечевичной похлебки со шпинатом и сельдереем. Это блюдо подойдет как для очаровательных дам, так и для сильных мужчин.

40 мин

–

3.5

246

Диетические щи с сельдереем и свежей капустой

Курица Корень сельдерея Капуста Картофель Горсть риса Перец и соль Морковь Лук

Рецепт приготовления диетических щей с добавлением сельдерея и свежей капусты. Весна – как нельзя лучше подходит для приготовления легких и вкусных щей.

1 ч. 20 мин

–

4.4

–

Весенний зеленый суп со щавелем

Картофель Морковь Яйцо Пучок зеленого лука Пучок укропа Пучок петрушки Репчатый лук Горсть щавеля Горсть риса

Рецепт приготовления весеннего зеленого супа со щавелем. Наверное, из-за зеленого щавеля это блюдо еще называют «зеленым борщом».

30 мин

–

4.2

–

Деревенская похлебка из фасоли с ветчиной

Свиной бульон Ветчина Темная фасоль Растительное масло Томатная паста Сметана Соль и перец Лук зеленый Репчатый лук Оливки Чеснок

Рецепт приготовления деревенской похлебки из фасоли с ветчиной. Похлебка получается довольно сытной и очень вкусной.

2 ч.

–

4.8

–

Легкий суп из желтохвоста

Петрушка Картофель Соль и перец Репчатый лук Горсть риса Морковь Желтохвост

Рецепт приготовления легкого супа из желтохвоста. Малокалорийный, не сложный в приготовлении, легкий рыбный суп.

30 мин

–

3.2

–

Солянка с ветчиной и грудинкой

Куриный бульон Ветчина Грибы Грудинка Молодая капуста Маслины Чеснок Пучок зелени Перец и соль Морковь Картофель Соленые огурцы

Рецепт приготовления солянки с ветчиной и грудинкой. Для рекомендаций диетологов это блюдо подойдет как нельзя лучше.

40 мин

–

4.4

83

Днестровская окрошка

Сметана Редис Огурец Пучок укропа Перец и соль Пучок лука Яйца Грудка куриная Пучок петрушки Картофель

Рецепт приготовления днестровской окрошки. Хорошее настроение и огромное количество витаминов гарантирует вам весенняя, легкая окрошка.

1 ч. 20 мин

–

4.6

–

Летний борщ с кабачками

Картофель Капуста Растительное масло Чеснок Перец чили Перец молотый и соль Кабачки Репчатый лук Томаты Свекла Морковь

Рецепт приготовления летнего борща с кабачками. Легкое и вкусное вегетарианское блюдо.

1 ч.

–

4.3

76

Гамбургер с белыми грибами

Белые грибы Телячий фарш Цукини Фарш свиной Панчетта Масло оливковое Морская соль

Рецепт приготовления гамбургера с белыми грибами. Отменный аромат и вкус придают блюду белые грибы.

50 мин

–

3.3

–

Свиная корейка в соевом кляре

Свиная корейка Соевый соус Растительное масло Мука пшеничная Петрушка Чеснок Куриное яйцо

Рецепт приготовления свиной корейки в соевом кляре. Соевый соус идеально подходит к этому блюду.

30 мин

–

4.5

357

Запеченное рагу

Тыква Говяжий фарш Кабачки Морковь Твёрдый сыр Сливки Чернослив Масло оливковое Соль Укроп Базилик Перец чили Черный молотый перец Зира Тертый орех Яйцо

Рецепт приготовления запеченного рагу. Кабачки, морковь, говяжий фарш – основа этого блюда.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–