Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11646 рецептов русской кухни)

Горох Свиная рулька Картофель Лук Морковь Зелень Специи

Этот гороховый суп с рулькой в домашних условиях я готовлю в тех случаях, когда хочется чего-то особенно вкусного. Варено-копченая рулька придает тонкий аромат, а горох отлично его дополняет! Вкусно!

1 ч. 12 мин

–

5.0

126

Кинза на зиму

Кинза Масло растительное Соль

Делюсь простым рецептом кинзы на зиму. Получается отменная заготовка, зелень совсем как свежая! Подходит для салатов, а еще можно в первые блюда добавлять. Попробуйте, очень полезно и вкусно!

15 мин

–

5.0

440

Гороховый суп с ребрышками в мультиварке

Ребрышки свиные Горох Лук Морковь Колбаски охотничьи Зелень Специи Картофель

Простой рецепт горохового супа с ребрышками в мультиварке - для вас! Блюдо получается насыщенное и сытное. При этом, готовить просто - вовремя закладывать ингредиенты в мультиварку, а она сделает суп!

2 ч.

–

4.5

–

Гороховая каша с копченостями в мультиварке

Свинина копченая Горох Лук Специи

Очень простой рецепт гороховой каши с копченостями в мультиварке - для вас! Готовится быстро, а блюдо получается очень вкусное. Вам понравится, оригинальное и сытное блюдо с ароматным мясом. Вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Опушка"

Куриное филе Грибы Сыр твердый Лук порей Морковь Картофель Майонез Соль

Этот салат "Опушка" в домашних условиях готовится просто. Я встречала вариант с маринованными грибами, но сама использовала жареные. Получилось так вкусно, что спешу поделиться с вами рецептом!

30 мин

–

4.7

77

Гороховый суп с ребрами

Вода Ребрышки говяжьи Горох Морковь Лук Специи

Делюсь рецептом приготовления горохового супа с ребрами. Как мне кажется, именно для этого и созданы ребра - супы получаются наваристые. А здесь еще и горох, так что суп очень сытный и вкусный будет!

3 ч.

–

5.0

–

Гороховый суп с гренками

Горох колотый Рёбрышки копчёные Бекон копченый Морковь Лук Специи Багет

Делюсь простым рецептом горохового супа с гренками. Ароматный, сытный и очень вкусный - вот, чем этот суп примечателен. Если предварительно замочите горох, то и приготовится быстро! Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Гороховая каша с курицей

Горох колотый Куриное филе Сыр адыгейский Лук Специи Масло растительное

Надоели привычные гарниры? Тогда рекомендую узнать, как приготовить гороховую кашу с курицей. Отменный гарнир! Вкусное и сытное блюдо, которое, к тому же, очень полезное. Попробуйте обязательно!

1 ч.

–

2.8

217

Гороховая каша с мясом в мультиварке

Вода Горох колотый Свинина Морковь Перец болгарский Лук Помидор Специи

Расскажу, как сделать гороховую кашу с мясом в мультиварке. Это очень нежное блюдо, которое, впрочем, быстро насытит и придаст сил. Вкусная альтернатива приевшимся гарнирам вроде гречки или риса!

1 ч. 18 мин

–

4.1

–

Гороховый суп с бараниной

Вода Бараньи ребра Горох сушеный Лук Морковь Картофель Лавровый лист Специи

Этот классический рецепт горохового супа с бараниной отнимет у вас около двух часов времени. Однако, оно того стоит! Насыщенный вкус, аромат, который просто сбивает с ног! Вкусный суп, рекомендую!

3 ч.

–

3.9

–

Цветная капуста в сливочном соусе

Сливки Зеленый горошек Крахмал Цветная капуста Специи Куриная грудка

Делюсь с вами простым рецептом цветной капусты в сливочном соусе. Это отменное дополнение к любому гарниру. Готовлю я с курицей, но думаю, без курицы вкус ничуть не пострадает! Попробуйте, вкусно!

40 мин

–

5.0

74

Суп из цветной капусты постный

Цветная капуста Брокколи Кабачок Лук Лавровый лист Зелень Специи

Классический рецепт супа из цветной капусты постного для вас! Блюдо получается нежное, ароматное, но при этом весьма сытное! Отличный вариант обеда в сезон овощей или тем, кто держит диету или пост!

35 мин

–

3.3

32

Кабачковое рагу на зиму

Кабачок Тертые помидоры Перец Морковь Лук Масло растительное Сахар Уксус Соль

Кабачковое рагу на зиму научила меня готовить еще бабушка. Делали мы его в самом конце лета, когда все вокруг было уставлено корзинками с новым урожаем. А как приятно зимой открыть ароматную баночку!

2 ч.

–

5.0

–

Гороховый суп на говяжьем бульоне

Горох Говядина Морковь Лук Специи Зелень

Расскажу, как приготовить гороховый суп на говяжьем бульоне. Получается сытное и ароматное первое блюдо. А если правильно готовить, никакого вздутия живота от бобовых не будет. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

208

Копченая курица в духовке

Курица Жидкий дым Масло растительное Специи

Кто сказал, что копченая курица в духовке в домашних условиях - это невыполнимая задача? Я вот проверила и результатом осталась более чем довольна! Попробуйте и вы, вкусно есть и просто готовить!

1 ч.

–

3.2

449

Капустные листья в кляре

Майонез Мука Капуста Яйца Специи

Расскажу, как сделать капустные листья в кляре. Получается отличная закуска, которая одинаково нравится всем, даже тем, кто в обычных условиях капусту не любит! Так что делюсь рецептом с радостью!

30 мин

–

4.6

94

Варенье из кизила

Сахар Кизил Вода

Предлагаю всем хозяйкам, которые любят заниматься консервацией, обратить внимание на рецепт приготовления варенья из кизила. Полезное, вкусное, очень сладкое и довольно простое.

19 ч.

–

4.3

–

Патиссоны гриль

Творог Чеснок Плавленый сырок Зелень Специи Патиссоны

Делюсь рецептом приготовления патиссонов гриль. Закуска получается отменная! Можно подавать в качестве гарнира, а можно подавать как самостоятельное блюдо. Вкусно и очень просто готовить!

30 мин

–

4.8

136

Курица с цветной капустой в мультиварке

Курица Цветная капуста Картофель Морковь Лук Масло растительное Специи

Хочу вам рассказать, как сделать курицу с цветной капустой в мультиварке. Чем мне нравится это блюдо? Мультиварка все заботы берет на себя! Овощи получаются нежными, а курица сочной. Вкусно!

1 ч.

–

4.3

155

Ассорти с патиссонами

Патиссоны Кабачки Перец болгарский Уксус 9% Сахар Соль Семена горчицы Гвоздика Душистый перец Стебель укропа Листья хрена

Расскажу, как приготовить ассорти с патиссонами. Получается закуска вкусная и нежная. Уксус почти не чувствуется, но овощи при этом хрустящие и сочные. То, что нужно! Зимой обрадуетесь этой заготовке!

1 ч.

–

3.1

–

Капуста на зиму

Соль Сахар Чеснок Уксусная эссенция Капуста Морковь Перец горошком Гвоздика Лавровый лист

Расскажу, как приготовить капусту на зиму. Закуска получится отменная - капусту мелко не шинкуем, так что она будет хрустящей и сочной. А маринад специальный делает ее еще вкуснее! Рекомендую!

40 мин

–

3.0

34

Цветная капуста во фритюре

Цветная капуста Масло растительное Пиво Мука Сыр твердый Яйца Специи

Делюсь простым рецептом цветной капусты во фритюре. Блюдо получается - высший класс, готовится же при этом очень легко! Кляр очень удачный, а если еще и во фритюре готовить - пальчики оближешь!

30 мин

–

5.0

–

Пирог с грибами перевертыш

Шампиньоны консервированные Сыр твердый Шампиньоны свежие Зеленый горошек Кефир Мука Рис отварной Сода Соль Лук Морковь Яйца

Хочу предложить очень необычный, но от этого не менее простой рецепт пирога с грибами перевертыша. Получается очень сытное и невероятно красивое блюдо, которое и вам, и вашим гостям точно понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Десятка" из баклажанов

Масло растительное Уксус 9% Чеснок Соль Сахар Баклажаны Перец болгарский Помидоры Лук репчатый Морковь

Давно известный, простой в приготовлении рецепт салата на зиму. На приготовление такого салата уйдет совсем немного времени, зато зимой вы точно пожалеете, что сделали его мало:)

1 ч. 15 мин

–

4.0

–

Cолянка по-домашнему с колбасой

Колбаса копченая нескольких видов Сало Томатная паста Огурцы соленые Лук Морковь Картофель Соль и специи Оливки

Солянка считается символом русской кухни, но рецептов ее приготовления существует множество. Главное условие - качественная колбаса, которая является основой этого супа.

1 ч.

–

5.0

–

Огурцы в бочке

Огурцы Вода Соль Зонтики укропа Лист хрена Лист смородины, вишни Перец горошек Корень хрена Чеснок Острый красный перец

Огурцы в бочке готовят обычно те, у кого имеется свое хозяйство и большая семья. Современный городской житель навряд ли будет солить огурцы бочками. Обычно бочковые огурцы мы покупаем в магазине.

3 дн. 23 ч.

–

5.0

–

Заправка для супа на зиму

Перец болгарский Зелень укропа и петрушки Морковь Соль

Я готовлю на зиму очень много разных заготовок. Рецептом одной из них хочу поделиться. Когда зимой мало витаминов, а свежие овощи стоят дорого – эта заправка для супа очень выручает мою семью.

2 ч.

–

4.5

–

Курица с творогом в духовке

Творог Зелень Молоко Панировочные сухари Масло растительное Куриное филе Специи

Соглашусь, что сочетание творога и мяса - весьма необычное, но это только для тех, кто ни разу не пробовал эту курицу с творогом в духовке в домашних условиях! Вкусно, нежно, сочно, да еще и полезно!

40 мин

–

4.1

–

Суп из куриных лапок

Вода Куриные лапки Масло растительное Чеснок Бульонные кубики Соль, перец черный Картофель Лук Морковь Специи

Такой суп из куриных лапок в домашних условиях готовится быстро, а получается сытным и вкусным. Это своего рода классический рецепт, ведь кто не любит хороший домашний куриный суп? Попробуйте!

40 мин

–

4.3

–

Свинина, фаршированная грибами и сыром

Свиная вырезка Шампиньоны Сыр брынза Колбаса Помидор Перец болгарский Лук Специи Масло оливковое

Хочу вам предложить очень изысканный, но при этом и простой рецепт свинины, фаршированной грибами и сыром. Получается ароматное, нежное и сытное блюдо, которое и гостям не стыдно подать, и домашним!

1 ч.

–

4.3

83

Цветная капуста под сыром

Цветная капуста Сыр твердый Сметана Специи

Эта цветная капуста под сыром в домашних условиях готовится быстро и просто. Тем более, готовить будем в микроволновке! Прекрасное дополнение к гарниру отнимет у вас максимум 15-20 минут! Попробуйте!

25 мин

–

4.0

158

Сырный суп с цветной капустой

Цветная капуста Картофель Сливки Сыр плавленный Лук зеленый Специи

Делюсь с вами очень простым рецептом сырного супа с цветной капустой. Блюдо легкое, диетическое, но при этом очень вкусное! Подходит для детского питания, но и взрослые уплетают с удовольствием!

30 мин

–

5.0

76

Курица с капустой в духовке

Курица Капуста Лук Морковь Специи

Хочу поделиться простым рецептом курицы с капустой в духовке, блюдо, что называется, народное - нравится всем без исключения, готовится просто, и, к тому же, отлично сочетается с любым гарниром!

1 ч.

–

3.7

136

Селедка под шубой с сыром

Свекла Сельдь соленая Сыр Картофель Луковица Морковь Яйцо Соль Майонез

Традиционный салат, без которого не обходится ни один новогодний стол и прочие торжества в новое, весьма интересном исполнении - это рецепт приготовления селедки под шубой с сыром.

1 ч.

–

4.8

121

Овощное рагу с цветной капустой в мультиварке

Шампиньоны Цветная капуста Помидоры Кабачок Морковь Лук Перец болгарский Зелень Специи

Пожалуй, это мой любимый рецепт приготовления овощного рагу с цветной капустой в мультиварке. Потому что блюдо и вкусное, и полезное, и готовиться просто! Всего-то порезать все и нажать кнопку!

40 мин

–

4.8

30

Рагу с грибами в мультиварке

Куриная грудка Грибы Капуста Кабачок Лук Соль, перец Помидор Картофель

Рагу с грибами в мультиварке - роскошный гарнир или самостоятельное блюдо, сделать которое не займет много сил. Нужно только почистить и порезать овощи, все остальное сделает мультиварка.

1 ч.

–

4.7

48

Суп-пюре из кабачков и цветной капусты

Фарш Сливки Лук Кабачок Цветная капуста Специи Зелень

Этот суп-пюре из кабачков и цветной капусты в домашних условиях готовить быстро и просто. Чтобы суп смотрелся красивее, я еще добавила фрикадельки - вегетарианцев в семье нет. Суп вкусный и без них.

40 мин

–

3.6

82

Пирог с цветной капустой

Цветная капуста Сметана Мука Сыр твердый Масло растительное Специи Яйца

Хочу предложить простой рецепт пирога с цветной капустой. Блюдо настолько простое, что любой начинающий повар сделает! Вкусное до безобразия! Учитывая, что и калорий немного - для ужина самое оно!

1 ч.

–

3.9

196

Брокколи и цветная капуста в мультиварке

Брокколи Цветная капуста Морковь Специи

Ну кто будет отрицать, что овощи на пару - это очень полезно! Поэтому как минимум летом чаще себя балуйте такими полезными обедами, завтраками или ужинами. Легко, вкусно и без лишних калорий!

30 мин

–

5.0

38

Куриный суп для детей

Картофель Курица Вермишель Лук Морковь Специи

Хочу рассказать, как сделать куриный суп для детей - вкусный, сытный и аппетитный! Всего-то стоит купить детскую вермишель с буквами - и все, ребенок будет кушать с удовольствием! Рекомендую!

40 мин

–

4.6

240

Вареники с сыром и зеленью

Мука Картофельное пюре Сыр Вода Зелень Масло сливочное Яйца Специи

Такой рецепт приготовления вареников с сыром и зеленью мне очень нравится, и тесто тут простое, но удачное, и начинка вкуснейшая. Словом, рекомендую это блюдо приготовить на обед, родные оценят!

40 мин

–

4.0

212

Пирог из слоеного теста с грибами и картошкой

Слоеное тесто Грибы Картофель Растительное масло Луковица Соль Перец

Вкусный, сытный и простой в приготовлении пирог из слоеного теста с грибами и картошкой в домашних условиях может заменить сложные блюда на обед или ужин для всей семьи.

1 ч.

–

4.5

63