Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11889 рецептов русской кухни)

Творог Сметана Сахар Сливочное масло Изюм Яйцо Соль Ванилин

Вашему вниманию предлагается пасха графская, вкуснейшая и нежнейшая. Ее приготовление занимает практически 3 дня, однако результат превзойдет все ожидания.

3 дн. 0 ч.

–

5.0

426

Пасха молочная

Молоко Сметана Сахар Сливочное масло Орехи и сухофрукты Яйца Ванилин Соль

Предлагаю вашему вниманию не самый простой, но очень вкусный вариант пасхи. Это нежнейшая и воздушная пасха молочная. К тому же, в нее можно добавлять любые сухофрукты, орехи или даже какао.

2 дн. 22 ч.

–

3.8

–

Миндальная пасха

Творог Сливки Сахарная пудра Миндаль Сухофрукты

Чаще всего встречаются рецепты пасхи с сухофруктами. Предлагаю вашему вниманию несколько иной вариант. Это нежнейшая и очень вкусная миндальная пасха.

1 дн. 0 ч.

–

5.0

239

Пельмени на сковороде

Пельмени замороженные Масло сливочное Соль Перец

Этот простой рецепт пельменей на сковороде придется по душе всем любителям сытно и вкусно поесть, не заморачиваясь особо над кулинарными изысканиями. Быстро, дешево, но зато как же вкусно! Попробуйте!

10 мин

–

4.1

–

Пасха заварная с желтками

Творог Сахар Сметана Сухофрукты Сливочное масло Желтки Соль

Существует немало интересных и весьма простых рецептом пасхи. Один из таких - пасха заварная с желтками, предлагаю вашему вниманию. В нее можно также добавить сухофрукты или орехи по вкусу.

1 дн. 0 ч.

–

5.0

308

Пасха с медом

Творог Сливочное масло Сметана Мед Желтки

Любителям сладенького обязательно стоит присмотреться к этому рецепту. Нежнейшая по структуре, сладкая и очень вкусная пасха с медом станет настоящим украшением праздничного стола.

1 дн. 0 ч.

–

4.8

292

Кекс " Трио"

Мука Сливочное масло Сахар Грецкие орехи Мак Какао Разрыхлитель Яйца

Ждёте гостей, Удивите их этим кексом

1 ч.

–

5.0

400

Пасха с какао

Творог Сахар Сливочное масло Сметана Какао Соль Ванилин

В преддверии праздника многие хозяйки находятся в поисках новых и интересных рецептов. Один из таких - пасха с какао, предлагаю вашему вниманию.

19 ч.

–

3.7

326

Суп из замороженного горошка

Вода Горох Белый хлеб Масло сливочное Луковица Картофель Соль, перец

Приготовить суп из замороженного горошка, это все равно, что приготовить "суп из топора". Так говорят, когда используют минимум простых продуктов, которые как правило можно найти на каждой кухне.

30 мин

–

3.9

125

Куриные биточки

Филе куриной грудки Филе куриное с бедер Зелень Соль Лук репчатый Перец болгарский Яйца

Нежные и сочные, вкусные и диетические - это все о куриных биточках, приготовленных по этому рецепту. Готовятся просто, сделать их под силу даже неопытным хозяйкам.

40 мин

–

4.1

–

Биточки рыбные

Рыбное филе Молоко Белый хлеб Масло для жарки Панировочные сухари или мука Зелень Соль Перец черный молотый

Сочные и мягкие рыбные биточки нравятся и детям, и взрослым, и бабушкам и дедушкам:) Готовятся легко и быстро. Кушать их - одно удовольствие. А главное для любителей рыбных блюд - отсутствие костей.

30 мин

–

4.1

–

Манные биточки

Молоко Манная крупа Масло для жарки Мука или панировочные сухари Сахар Соль Ванильный сахар Яйца

Вкус этого блюда знаком многим из нас с детства. От такого блюда не откажутся ни дети, ни взрослые. Приготовить его не составит труда никому.

40 мин

–

4.0

–

Зразы с печенью

Картофель Печень куриная Брынза Крупа манная Яйцо Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый

Если вы любите вкусно покушать, то сегодня я предлагаю вам приготовить замечательные зразы с печенью - блюдо с хорошо знакомым и любимым всеми нами вкусом.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

Салат "Ромашковое поле" 2 яйца сваренных вкрутую,1-2 огурчика свежих,2 морковки,2 шт.лука,1 банка консервы горбуша,0,5 ст.отваренного риса зелень ,майонез. Готовим- рис отвариваем до готовности в подсоленной воде .промываем.Морковь натираем на крупной терке и пассируем.Лук режем тоненько и 3 раза заливаем холодной водой по 10-15 мин.Укладываем слоями..1. рис+майонез,2.горбуша без жидкости+майонез.3.лук+майонез.4.морковь +майонез.5.огурец+майонез. (майонеза кладите немного)Верх украшаем яйцом и зеленью.(по желанию) Все .Приятного аппетита!!!

30 мин

–

5.0

–

Бефстроганов со сливками

Говядина Сливки Грибы Растительное масло Мука Соль Луковица Перец Лавровый лист

Весьма простое, но при этом очень вкусное и довольно сытное блюдо - это бефстроганов со сливками. Классическое сочетание мяса, грибов и сливок является чудесной идеей для обеда или ужина.

1 ч. 10 мин

–

4.4

210

Бефстроганов со сметаной

Говядина Бульон Грибы Сметана Растительное масло Сливочное масло Горчица в зернах Луковица Соль Перец

Бефстроганов со сметаной - это не только невероятно вкусное и нежное, но и весьма сытное блюдо. Оно подойдет для плотного обеда или ужина, и может подаваться отдельно или с любым гарниром.

1 ч. 10 мин

–

5.0

225

Бефстроганов из курицы

Курица Грибы Мука Растительное масло Томатная паста Свежая зелень Луковица Соль Перец черный Паприка

Классические рецепты порой могут приедаться и хочется немного разнообразия. В качестве интересного варианта предлагаю вашему вниманию бефстроганов из курицы.

50 мин

–

4.8

191

Бефстроганов из печени

Печень Растительное масло Помидор Луковица Соль Перец Специи и сухие травы

Любите эксперименты на кухне? Тогда предлагаю вашему вниманию бефстроганов из печени - вариация на тему классического и любимого многими блюда.

1 ч. 10 мин

–

4.3

157

Лепешки без дрожжей

Мука Кефир Подсолнечное масло Соль Сода

Бездрожжевая выпечка по вкусу многим. Если вы в их числе, то предлагаю вашему вниманию простые и быстрые в приготовлении лепешки без дрожжей.

1 ч. 10 мин

–

4.4

–

Закуска "Хвост павлина" филе кильки пр.посола, украшается 1. сыр с желтком и маслом, 2. маслины, 3.зелень. Для более красивого оформления кончики филе кильки на час выдерживаются под терт. свеклой.Растит. масло. Очень вкусно

15 дн. 20 ч.

–

3.7

–

Сметанный торт без выпечки

Сметана Печенье Сливочный сыр или творожная масса Сахар Сливочное масло Желатин Ванильный сироп

Любите воздушные десерты? Предлагаю вашему вниманию сметанный торт без выпечки. Удивительно простой и необыкновенного вкуса торт, которой придется по вкусу и взрослым, и детям.

7 ч.

–

4.8

–

Соус "Змей Горыныч"

Черемша Томатная паста Укроп Петрушка Уксус яблочный Соль Чеснок Корица Черный перец Хмели-сунели Банка с закручивающийся крышкой 500 мл.

острый пряный кисло сладкий соус из черемши и яблок «ЗМЕЙ ГОРЫНЫЧ» быстро и вкусно)

2 ч.

–

3.0

–

арбузная долька

Мясо куриное Консервированная рыба Майонез Лук репчатый Уксус столовый Масло растительное Яйцо куриное Огурец Помидор Соль Картофель Оливки

это очень вкусный,нежный,легкий салатик подходит для любого праздничного стола

20 мин

–

3.7

–

Салат "Мужской"

Колбаса копченая Морковь вареная Майонез Лук репчатый Огурец соленый Фасоль консервированная (желательно красная)

Моя семья очень любит всевозможные салаты и я готовлю их часто, вот один из них

31 дн. 16 ч.

–

3.8

–

Салат "Дачный" из свежих овощей

Лук Огурцы Помидоры Сметана Соль, перец

Летом, отдыхая на даче, постоянно готовлю этот салат. Все ингредиенты срываю прямо с грядки. Вкуснее любых диковинных деликатесов.

15 мин

–

3.0

21

Пончики воздушные

Мука Сахар Маргарин Дрожжи Соль Желток Крем или сгущенка

Очень пушистые и нежные, просто тают во рту)))

3 мин

–

4.2

–

Жареное мясо на сковороде

Вода или бульон Растительное масло Свиные отбивные Луковица Сладкий перец Соль Черный перец Приправа для мяса Сушеные травы Сахар

Просто жареное мясо на сковороде уже слегка приелось? Тогда самое время обратить внимание на этот рецепт. Невероятное сочетание свинины и овощей подойдет не только для обеда, но и для праздника.

45 мин

–

4.2

79

Блинчики с грибами и сыром

Молоко Грибы свежие Мука Вода Сыр твердый Растительное масло Сахар Дрожжи Разрыхлитель Лук репчатый

Данное блюдо, горячая закуска,прекрасно смотрится на праздничном столе и всегда пользуется особым вниманием. Сочетание грибов, лука и сыра удачно сочетаются в блинном конвертике.

19 ч.

–

4.8

147

Жареная свинина на сковороде

Свинина Помидоры Оливковое масло Мед Бальзамический уксус Лимонный сок Веточка тимьяна Соль Перец

Обычная жареная свинина на сковороде кажется немного скучной? Тогда предлагаю вашему вниманию простой, но весьма интересный рецепт.

1 ч.

–

4.4

220

Лепешки на сковороде

Мука Кефир Соль Сода Сахар Яйцо Сушеные травы или специи

Наличие огромного количества хлебных изделий в магазине не мешает приготовить вкуснейшие домашние лепешки на сковороде. Это быстрое и вкусное блюдо, которое придется по вкусу взрослым и детям.

1 ч.

–

4.4

–

Омлет на сковороде

Ветчина или колбаса Сыр Зеленый лук Масло Помидор Грибы Яйцо Соль

Что может быть лучшим завтраком, чем омлет на сковороде? Сытный, вкусный и полезный омлет с удовольствием едят как взрослые, так и дети.

15 мин

–

3.3

–

Грибы запеченные в сметане

Грибы Сметана Сыр тертый Сливочное масло Оливковое масло Мука Чеснок Лук Соль, перец

Типично русская закуска - грибы, запеченные в сметане (точнее, в сметанном соусе). Закуска, популярная как в ресторанах и кафе, так и на домашних столах наших людей.

1 ч.

–

5.0

–

Борщ русский

Мясо на косточке Морковь Капуста Свекла Растительное масло Лук Помидоры Лавровый лист Соль Перец молотый Уксус 9%

Как приготовить настоящий русский борщ? Для этого, в идеале, необходимо варить его в настоящей русской печи. Однако и в домашних условиях можно справиться. Делюсь рецептом!

2 ч.

–

4.2

82

Тортик "Сникерс"

Вареная сгущенка Мука Арахис Сахар Масло Крекер Разрыхлитель Яйцо

Этот торт нравиться всей моей семье, так как там много арахиса, а мы его очень любим. Рецепт дала мне моя подруга. На вкус не очень сладкий, слой крема очень большой получается.

1 ч.

–

5.0

–

Творожный Пай "Слезы Ангела" Очень вкусный, легкий , полезный и низкокалорийный творожный пай!! В пай можно добавлять в творожный слой различные фрукты или цедру. Очень вкусно с грушей.

1 ч.

–

5.0

–

Постные кислые щи

Капуста квашенная Растительное масло Грибы сушеные Томатная паста Лук Морковь Лавровый лист Зелень Соль, перец

Постные кислые щи хорош не только для тех, кто постится, но и для любителей овощных легких супов, полных витаминов. По душе придется такой суп и тем, кто решил устроить разгрузочный день.

1 ч.

–

5.0

94

Русское жаркое

Говядина Вода Растительное масло Сметана Томатный соус Картофель Лук Морковь Сливочное масло Зелень Соль Специи Лавровый лист

Блюда приготовленные в горшочках - это всегда очень вкусно! Предлагаю приготовить русское жаркое из говядины, картофеля, моркови, лука и специй. Угостите своих близких вкуснейшим обедом или ужином.

2 ч.

–

4.1

–

Нежные пирожки с фаршем и грибами

Мясной фарш Мука просеянная Тёплая вода Грибы Сливочное масло Сахар Быстродействующие дрожжи Соль Яйцо Лук репчатый Соль, перец, приправы по вкусу

Очень нежные и воздушные пирожки. Получается очень сочная начинка благодаря грибам и способу приготовления мяса. Мои родные их очень любят и они отлично подойдут на праздничный стол.

1 ч.

–

4.8

–

Курица с блинами Для приготовления данного блюда Вам понадобится: 1 курица, мука, 2 яйца, молоко, грибы, лук, листья салата, мандарины, гранат, зелень.

1 ч.

–

5.0

–

Постные котлеты из фасоли

Фасоль белая Орехи Зелень Масло Чеснок Луковица Соль, перец, специи

Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте такие постные котлеты из фасоли, которые никто не отличит от мясных. Очень вкусные и сытные.

30 мин

–

3.6

288

Бифштекс жареный

Фарш говяжий Сливочное масло Сливки Мука Лимонный сок Соль, перец, специи

Простое в приготовлении и очень популярное блюдо из говядины - это жареный бифштекс. В его рецепте есть кое-какие хитрости - и сегодня с этими хитростями с вами поделюсь.

25 мин

–

4.0

275

Биточки мясные

Фарш Луковица Яйцо Масло сливочное Соль, перец, специи

Вашему вниманию - классика отечественной кулинарии, мясные биточки! Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо всего из нескольких ингредиентов, приготовить которое сможет каждый.

30 мин

–

3.5

215

Русская кухня

Найти идеальный рецепт