Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11889 рецептов русской кухни)

Сахар желирующий Клюква Масло сливочное Клубника Лимон Яблоко

Я думаю, что знать, как приготовить варенье из клюквы на зиму должна каждая хозяйка, а в этом рецепте мы еще и немного улучшим классику, добавив клубнику, цедру цитрусовых и яблочко! Очень ароматно!

1 ч.

–

4.2

–

Варенье из зеленой клюквы с айвой

Клюква красная Сахар Айва Клюква зеленая Вода Корень имбиря

Оригинальное варенье из зеленой клюквы в домашних условиях готовится обычно теми, кто жить не может без кисленького. А тут за счет добавления айвы и зеленой клюквы варенье - терпкое, вкусное и кислое.

1 ч.

–

3.7

–

Варенье из замороженной клюквы

Сахар Клюква Клубника

Если вы еще не знаете, как приготовить варенье из замороженной клюквы, то этот рецепт вам придет на помощь! Чтобы не было так кисло, будем варить его вместе с клубникой и доводить до густоты джема.

1 ч.

–

3.3

29

Варенье из желтой клюквы

Сахар Алыча Клюква желтая

Вообще, варенье из желтой клюквы в домашних условиях готовится быстро, но вот сама ягода у нас на столах - редкий гость. Поэтому дополним ее алычой, кислинка не пропадет, а варенья будет больше!

1 ч.

–

5.0

–

Варенье из клюквы в мультиварке

Яблоки Сахар Вода Клюква

Такой рецепт приготовления варенья из клюквы в мультиварке гарантирует вам максимальную пользу и сохранение вкуса ягод, ведь готовится оно в своем же соку! Ради этого стоит полтора часа подождать.

2 ч.

–

4.7

–

Быстрое варенье из клюквы

Сахар Клюква Яблоки

Классический рецепт быстрого варенья из клюквы в данном случае был дополнен яблочными нотками. Как по мне, вкус стал только лучше, попробуйте и вы! А уж аромат какой невообразимый!

1 ч.

–

3.9

243

Варенье из клюквы без сахара

Клюква Мед Корица Гвоздика

Этот рецепт приготовления варенья из клюквы без сахара является довольно необычным, так как вместо сахара мы будем добавлять мед. Причем немного, иначе та самая интересная кислинка клюквы пропадет.

1 ч.

–

4.5

400

Варенье из облепихи в мультиварке

Сахар Облепиха

Облепиха - полезная и вкусная ягода, варенье из которой получается поистине великолепным. Очень советую попробовать приготовить варенье из облепихи в мультиварке в домашних условиях по этому рецепту.

3 ч.

–

5.0

247

Быстрое варенье из облепихи

Сахар Облепиха Вода

Как сделать быстрое варенье из облепихи в домашних условиях? Это очень просто, поскольку предложенный мною рецепт подразумевает собой приготовление лакомства за короткое время.

2 ч.

–

5.0

–

Варенье из облепихи без косточек

Сахар Облепиха

Как известно, облепиха весьма полезная ягода, на основе которой выпускаются даже многие пищевые добавки. Я предлагаю классический рецепт варенья из облепихи без косточек, который был известен давно.

2 ч.

–

5.0

247

Простая яичница болтунья

Цельное молоко Тертый сыр Яйцо Масло

Приготовление простой яичницы болтуньи тоже требует мастерства и знания секретов. Сделать ее проще, чем омлет. Мне очень нравится ее готовить, так как процесс идет быстро, почти мгновенно. Учитесь!

10 мин

–

5.0

142

Кексы творожные с изюмом

Творог Сливочное масло Сахарный песок Мука Крахмал Сода гашенная уксусом Изюм Яйца

Легко готовить! Получается очень вкусно!

35 мин

–

5.0

–

Говядина с картошкой в фольге

Говядина Чеснок Лук Картофель Соль Перец

Это, пожалуй, самый простой рецепт говядины с картошкой в фольге, который я когда-либо встречала. Ничего лишнего - мясо, лук и картошка. Готовить просто, а блюдо получается сытное и сочное. Пробуем!

2 ч.

–

4.5

48

Варенье из абрикосов на зиму

Абрикосы Сахар

Каждый из нас, пожалуй, любит варенье из абрикосов на зиму в домашних условиях. Это лакомство стало уже традиционным на нашем столе, поэтому я предлагаю его классический рецепт приготовления.

5 ч.

–

5.0

163

Печеночный торт с грибами

Печень Грибы Молоко Мука Масло растительное Яйца Лук Майонез Соль Перец

Оригинальный, но простой рецепт печеночного торта с грибами вам точно понравится, - ингредиенты простые, готовится просто, зато как же такой торт украсит ваш праздничный стол! Комплиментами завалят!

1 ч.

–

4.5

96

Свинина в фольге с овощами

Свинина Майонез Сыр твердый тертый Масло подсолнечное Лук репчатый Картофель Морковь Перец сладкий Перец острый Соль

Это прекрасное блюдо отлично подойдет для "ленивых" или начинающих хозяек, т.к. готовится очень просто. Нарезал мясо, овощи, натер сыр, сложил все слоями и запек в духовке. Блюдо простое, но очень вкусно и сытное!

1 ч.

–

3.7

195

Буженина из свинины в фольге

Свинина Морковь Чеснок Приправы Соль Перец Горчица

Зачем тратиться, если можно узнать, как приготовить буженину из свинины в фольге, удивить домашних и гостей на празднике натуральной бужениной, еще и такой нарядной? Рекомендую!

2 ч.

–

4.5

35

Рулет из свинины в фольге

Свинина Сыр твердый Лук Майонез Соль Перец

Такой вкусный рулет из свинины в фольге в домашних условиях сможет приготовить каждый, но от этого он менее вкусным не станет! Всегда хит на праздничном столе, попробуйте! Сыр, лук, свинина - и все!

1 ч.

–

4.6

237

Солянка по-деревенски

Капуста Сосиски Сметана Приправа для солянки

Если вы еще не знаете, как приготовить солянку по-деревенски, то этот рецепт - для вас! Ингредиенты - простые и дешевые, да и готовить быстро и легко. Быстрый и вкусный обед за полчаса! Попробуйте!

30 мин

–

3.8

–

Запеченный гусь, фаршированный яблоками

Яблоки Бульон Тмин Майоран Гусь

Запеченный гусь, фаршированный яблоками появляется на нашем столе по большим праздникам. Когда собирается компания, способная съесть всего даже слона, то мы пробуем замахнуться на такие блюда.

4 ч.

–

4.1

86

Щука в тесте

Сыр Растительное масло Мука Щука Яйцо Соль и перец

Изысканное блюдо - щука в тесте в домашних условиях... Приготовить ее вы можете на праздничный стол, удивив всех гостей не только эстетичностью блюда, но и неповторимым вкусом самой рыбы.

1 ч.

–

5.0

418

Рыба в тесте на пиве

Мука Светлое пиво Зелень Филе рыбы Яйца Соль и перец

На пиве построено множество рецептов, с которыми незнакомы даже опытные хозяйки. Я предлагаю классический рецепт рыбы в тесте на пиве, который известен еще издавна в русской кухне.

1 ч.

–

5.0

166

Рулет из куриных окорочков

Масло растительное Майонез Яйца Лук-порей Окорочка куриные Соль Специи Перец

Такой рецепт приготовления рулета из куриных окорочков пригодится тем хозяйкам, которые хотят удивить гостей и домашних новой закуской, но не много при этом потратить денег и сил. Это то, что надо!

1 ч.

–

5.0

90

Куриные окорочка в соусе

Окорочка куриные Сметана Соевый соус Сухари панировочные Чеснок Морковь Перец болгарский Помидоры Соль Перец Специи

Среди всех блюд из курицы мне больше всего нравится готовить куриные окорочка в соусе в домашних условиях, - очень просто, а блюдо при этом получается как из лучших заведений. Изысканно и нежно!

1 ч.

–

4.9

107

Жареные куриные окорочка

Окорочка куриные Чеснок Соль Приправы Перец

Этот рецепт приготовления жареных куриных окорочков отлично подойдет для тех, кто любит здоровую еду и при этом пытается ее сделать по-настоящему вкусной. Именно тот случай! Вкусно и полезно!

2 ч.

–

4.3

130

Куриные окорочка в духовке

Картофель Майонез Масло растительное Кориандр Лук Окорочка куриные Соль Специи Перец

Думаю, всем любителям курочки еще один простой рецепт куриных окорочков в духовке для коллекции не помешает. Запекать будем с картофелем и кориандром, а все остальные ингредиенты есть на каждой кухне!

3 ч.

–

3.4

265

Тушеные зонтики

Грибы зонтики Сыр Растительное масло Мука Яйцо Зелень Соль и перец

Невероятно, но приготовить тушеные зонтики в домашних условиях вы сможете за полчаса! Этот рецепт проверенный, а результат ваших кулинарных стараний оценят даже капризные гурманы.

1 ч.

–

5.0

–

Тушеные рыжики

Рыжики Сметана Мука Лук Соль и перец

А вы знаете, какие вкусные тушеные рыжики в домашних условиях? Эти грибы полны полезными веществами и отличаются несравненным вкусом. Лучше всего их готовить именно по этому рецепту.

2 ч.

–

5.0

–

Тушеные сморчки

Сморчки Сметана Лук Соль и перец

Какие они - тушеные сморчки в домашних условиях? Многие не знают, как готовить этот гриб и какой он вкусный в сметанном соусе. Вот я и предлагаю поэкспериментировать и приготовить это чудесное блюдо.

2 ч.

–

5.0

85

Тушеные маслята

Маслята Сметана Лук Морковь Зелень Соль и перец

А вы пробовали тушеные маслята в домашних условиях? Если нет - тогда настоятельно рекомендую попробовать, поскольку их вкус не сравним ни с каким другим блюдом!

2 ч.

–

5.0

86

Капуста со свеклой на зиму

Капуста Вода Сахар Уксус Соль Чеснок Морковь Свекла Лавровый лист Черный перец горошком

Ищите простой и вкусный рецепт капусты со свеклой на зиму? Капуста, приготовленная по этому рецепту, станет отличной закуской в зимнее время!

2 дн. 9 ч.

–

4.2

–

Суп с гречкой и солеными огурцами

Свинина Крупа гречневая Растительное масло Картофель Лук Морковь Соленые огурцы Перец черный Лавровый лист Корень петрушки

Рассольник - яркий представитель национальной русской кухни, который должна уметь каждая домохозяйка. В этом рецепте будет рассказано, как приготовить суп с гречкой и солеными огурцами.

2 ч.

–

3.8

162

Картошка с сушеными грибами

Кипяток Оливковое масло Соевый соус Картошка Морковь Грибы Соль Специи

Чтобы вкусно поесть и не особо заморачиваться готовкой, можно приготовить картошку с сушеными грибами в домашних условиях - быстро и легко.

1 ч.

–

3.7

–

Перловка с сушеными грибами

Перловка Грибы шиитаке Масло топленое Морковь Луковица Картофель Сельдерей Лавровый лист Душистый перец Соль Перец Сметана Укроп

Простое и сытное блюдо - перловка с сушеными грибами. В этом рецепте будет описано, как приготовить перловку с сушеными грибами в домашних условиях.

1 ч.

–

5.0

108

Окорок свиной тушеный

Свиной окорок Помидоры Масло оливковое Кабачок Баклажан Морковь Чеснок Лук-порей Зелень Соль Перец

Уверена, приготовить окорок свиной тушеный в домашних условиях в своей жизни должен каждый, чтобы сполна насладиться удовольствием от еды. Ведь блюдо действительно шикарное, - аппетитно и вкусно!

1 ч. 30 мин

–

3.6

35

Скумбрия на решетке

Зелень Скумбрия Лимон Лук Соль Перец

Если вы на природе, шашлык готовится долго, а кушать уже хочется, - этот простой рецепт скумбрии на решетке станет для вас незаменимым! Экономно, просто, а результат выше всяких похвал!

2 ч. 30 мин

–

4.5

178

Заливное из скумбрии

Вода Желатин Скумбрия Лук Морковь Специи Соль Лимон

Попробуйте к следующему застолью приготовить заливное из скумбрии в домашних условиях, - готовится очень просто, а получается гораздо изысканней, чем всем приевшийся холодец. К тому же это экономнее!

19 ч.

–

4.3

171

Скумбрия в томатном соусе

Помидоры в собственном соку Лимон Укроп Масло растительное Соль Сахар Уксус Чеснок Лук Скумбрия Перец

Знаете, можно навегда отказаться от покупок консерв,зная, как приготовить скумбрию в томатном соусе, - рыба получается гораздо более вкусной и ароматной, а времени и хлопот готовка вообще не требует!

30 мин

–

2.2

–

Пирог с сельдью

Тесто дрожжевое Масло растительное Сельдь соленая Лук Соль Специи

Этот нетипичный и оригинальный пирог с сельдью в домашних условиях расходится по тарелкам моментально! Экономный, быстрый в готовке, а уж какой сытный, вкусный и ароматный, - это надо попробовать!

40 мин

–

4.2

228

Котлеты из сельди

Белый хлеб Масло растительное Чеснок Сельдь Яйцо Лук Соль Перец

Экономный и простой рецепт котлет из сельди придется по вкусу как всем любителям рыбных блюд, так и просто всем тем, кто желает разнообразить свой рацион. А так как блюдо недорогое, можно и рискнуть!

30 мин

–

4.4

–

Жареная сельдь

Масло растительное Сельдь замороженная Соль Мука

Удивительно, но жареная сельдь в домашних условиях обычно не готовится, а очень зря, - это экономно, сытно и очень вкусно! При чем это чисто "мужской" рецепт, - почему-то у мужчин получается вкуснее.

30 мин

–

3.7

284

Густой грибной суп

Фарш Чечевица Грибы белые сушеные Лук Морковь Яйцо Соль Перец

Очень необычный, но в то же время простой рецепт густого грибного супа - настоящая русская кухня! Зимой такой наваристый суп - хит номер один, а весной и летом грибы можно и нужно заменить свежими!

40 мин

–

3.7

206

Русская кухня

Найти идеальный рецепт