Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11521 рецепт русской кухни)

Говядина Перловая крупа Картофель Морковь Лук репчатый Соленые огурцы Соль, перец

Для всех любителей вкусных и сытных блюд этот рецепт станет универсальным. Сегодня вы узнаете, как приготовить суп рассольник.

1 ч.

–

5.0

126

Имбирная свинина с яблоками и луком

Свиная шейка Соевый соус Подсолнечное масло Корень имбиря Чеснок Соль Перец черный молотый Яблоко Лук репчатый

Предлагаю сегодня рецепт свинины в замечательном соусе с имбирем и яблоками. Блюдо подойдет в будни и праздники. Гарнир выбирайте по вкусу. Это может быть картофель, макароны, каша.

1 ч.

–

5.0

249

Вкусный суп на курином бульоне

Рис Петрушка Куриный суповой набор Морковь Стебли сельдерея Лук Лавровый лист Соль

Все знают о пользе куриного бульона, он обладает противовоспалительными свойствами, а также содержит витамины. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусный суп на курином бульоне.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Песочный пирог с лимоном

Мука Сахар Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Сода Соль Яичный желток Лимон

Приготовление пирога не займет у вас много времени и хлопот, но на выходе получите вкуснейшую выпечку к чаю с лимонным ароматом. Попробуйте, а я поделюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Булочки с изюмом и грушами

Мука пшеничная высший сорт Молоко Имбирь свежий Сахар Масло растительное Изюм Лимонный сок Сахар Масло сливочное Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Груши Яйца

Нежные воздушные булочки с изумительно вкусной начинкой украсят любое чаепитие!

3 ч.

–

5.0

–

Кекс "Вкус черемухи"

Мука Йогурт Сахар Масло растительное Изюм Мука черемуховая Разрыхлитель Яйцо куриное

Как же хочется в промозглую погоду окунуться в тепло весны. Приготовьте этот кекс на черемуховой муке и ощутите ее аромат. Угощайтесь!

55 мин

–

5.0

–

Ореховые пирожные

Мука Сахар Сливочное масло Орехи Сахарная пудра Мука Яичные желтки Яичный белок

Хочу предложить вам невероятно вкусные пирожные! Не смотрите, что они серенькие, они очень ароматные, хрустящие и воздушные! С чашечкой молока или кофе просто изумительны. Отлично хранятся, не теряют своих качеств. Смотрите рецепт, я расскажу, как приготовить "Ореховые пирожные"!

1 ч. 30 мин

–

4.5

421

Гречники

Вода Гречневая крупа Пшеничная и гречневая мука Соль Растительное масло

Гречники - это традиционный русский способ подать гречневую кашу к щам или борщу. Такие гречники, или грешники, продавались на столичных улицах вразнос, горячими и политыми постным маслом. Сегодня я расскажу вам, как приготовить гречники.

1 ч. 30 мин

–

3.8

–

Кекс из кефира

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Кефир Изюм Сода пищевая Яйца Ванилин (пакетик)

Если хотите разнообразить ваше вечернее чаепитие, тогда в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить кекс из кефира. Такой кекс получается вкусным и мягким, он обязательно понравится вашей семье.

1 ч.

–

4.3

–

Окунь речной в духовке

Масло оливковое Окунь крупный Лук Морковь Помидоры Петрушка, базилик Специи: соль, перец, кориандр, душистые травы

Окунь - отличная добыча для любого рыбака. Но только вот чистить и готовить его уже не так приятно. Хочу посоветовать вам отличный рецепт, как приготовить окуня речного в духовке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Полдник для ребенка 1 год

Сливки Рис Цветная капуста (соцветия) Картофель Соль, сливочное масло

Привет всем молодым мамочкам, которые ломают голову и не знают, что приготовить для годовалого ребенка. Поделюсь своим рецептом!

40 мин

–

5.0

–

Цитрусовый чай (простой рецепт)

Ананасовый сок Чай черный Тертый имбирь Апельсин Палочки корицы Лимон Мускатный орех, душистый перец, кардамон Гвоздика Мед

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить цитрусовый чай по простому рецепту. Этот напиток вам очень понравится, поверьте мне! Приступаем к приготовлению!

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Поляна"

Маринованные шампиньоны Ветчина Зеленый лук Картофель отварной Яйца отварные Майонез Соль

Если вы хотите удивить своих гостей необычной подачей салата, но он должен отличаться и вкусовыми качествами, тогда этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат "Поляна".

40 мин

–

5.0

78

Рыбная солянка из семги

Семга Помидоры Морковь Маслины Соленые огурцы или каперсы Растительное масло Лук Лавровый лист Соль, перец Лимон, зелень

Если вы любите рыбные супы точно также, как люблю их я, то этот рецепт обязательно вам понравится. Сегодня расскажу вам, как приготовить рыбную солянку из семги.

1 ч.

–

4.7

–

Рулет из лаваша в микроволновке

Колбаса молочная Сыр "Голландский" Майонез Лаваш Яйцо Перец болгарский

Это простейшее блюдо, которое готовится на скорую руку из лаваша с колбасой, яйцом и болгарским перцем. Такой рулет можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Пробуйте!

15 мин

–

4.7

–

Капустные шницели

Сыр Сметана Панировочные сухари Растительное масло Мука Капуста белокочанная Яйца Соль, перец

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить капустные шницели по простому рецепту. Результат, который вы получите в итоге, вас приятно удивит :)

1 ч.

–

5.0

132

Помидоры с чесноком

Помидоры Зелень Чеснок Соль Сахар

Очень простой рецепт приготовления остреньких малосольных помидоров. Минимум стараний, - и очень вкусные малосольные помидоры с чесноком готовы! Прекрасная закуска, привычная русскому человеку.

1 дн. 0 ч.

–

4.3

29

Пикантный салат с дайконом и курицей

Курица Дайкон Огурцы Перец болгарский Майонез Горчица Лук репчатый Перец черный Соль

Осенью огромный выбор корнеплодов и было бы большой ошибкой не сделать этот вкусный, сочный и пикантный салатик. Приступим!

20 мин

–

5.0

129

Куриная грудка с картофелем

Сливочный сыр Твёрдый сыр Сметана Моцарелла Сливки Картошка Куриная грудка Чеснок Петрушка Оливковое масло Соль, перец Бекон

Вкусно и сытно покушать любят все. Из простых и доступных продуктов можно сделать вкусное и сытное блюдо к ужину или на обед. Расскажу, как приготовить куриную грудку с картофелем.

3 ч.

–

5.0

–

Отбивные

Куриное филе Мука Масло подсолнечное Яйца Соль и перец

Сегодня я расскажу вам, как приготовить отбивные без труда и хлопот. Это универсальное мясное блюдо, которое подойдет на все случаи жизни. Оно готовится легко и быстро!

1 ч.

–

5.0

205

Свиные тефтели

Помидоры Свиной фарш Бульон Зеленый салат или руккола Рис Фета Петрушка Зира молотая Орегано сушеный Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Домашние свиные тефтели, тушеные с подливой можно подать с макаронами или гречкой, жареным или отварным картофелем, отварной морковкой, брокколи или любой крупой. Делюсь, как их приготовить.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Креветки гриль

Креветки Оливковое масло Лимонный сок Петрушка Чеснок Соль Перец

Если вы ищете рецепт приготовления креветок гриль, то вы попали именно туда. Креветки - блюдо, которое просто подготовить и легко сделать. Их вкус покорит даже самых требовательных гурманов.

50 мин

–

4.0

529

Крем для "Наполеона" заварной

Молоко Сахар Кукурузный крахмал Соль Стручок ванили Яйцо

Вы хотите испечь знаменитый тортик в домашних условиях и ищите идеальный рецепт? Я покажу, как приготовить крем для "Наполеона" заварной, от которого вы точно будете в восторге. Берите на заметку!

15 мин

–

4.7

163

Русское жаркое

Говядина Вода Растительное масло Томатный соус Сметана Зелень Соль Специи Сливочное масло Картофель Морковь Лук Лавровый лист

Блюда приготовленные в горшочках - это всегда очень вкусно! Предлагаю приготовить русское жаркое из говядины, картофеля, моркови, лука и специй. Угостите своих близких вкуснейшим обедом или ужином.

2 ч.

–

5.0

–

Воздушный пирог с тыквой

Мякоть тыквы Арахис Мука пшеничная Сахарный песок Разрыхлитель Лимонная кислота Орех мускатный молотый Яйца куриные Поваренная соль

Среди многообразия сезонных блюд из тыквы этот пирог выделяется характерной воздушной структурой с вкраплениями ярких кусочков тыквы и хрустящего арахиса. Такой десерт никого не оставит равнодушным!

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Гречневые зразы

Вода Картофель очищенный Морковь Хлопья гречневые Лук репчатый Масло подсолнечное Смесь панировочная Поваренная соль Паприка

Постные гречневые зразы с овощной начинкой готовятся очень легко, а в основе их самые доступные продукты: гречневые хлопья и картофель. Зразы получаются вкусными, аппетитными, с хрустящей корочкой.

1 ч.

–

5.0

–

Рецепт зайца в духовке

Заяц Кефир Сметана Сливочное масло Грибы Перец горошком Сельдерей Морковь Петрушка Лук Можжевельник Соль

Я уже делилась с вами рецептом приготовления рагу из зайца, сегодня решила попробовать этого зверька приготовить немного по-другому. Рекомендую попробовать, получается очень вкусно.

2 дн. 4 ч. 20 мин

–

5.0

–

Лапша по-домашнему с курицей (простой рецепт)

Вода Куриный бульон Лапша Молоко Замороженный горошек Мука Сушеный тимьян Куриные ножки, крылышки Лавровый лист Соль, перец Лук репчатый Морковь Стебель сельдереяъ

Дорогие друзья, всем привет! Сегодня хочется рассказать, как приготовить лапшу по-домашнему с курицей. Рецепт достаточно простой, зато результат сумеет вас порадовать. Приступим к приготовлению блюда!

40 мин

–

5.0

–

Куриный рулет с черносливом (оригинальный рецепт)

Тертый сыр Молоко Растопленное сливочное масло Куриное филе Соль, перец, специи Чернослив без косточки Яйца

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня расскажу вам, как приготовить куриный рулет с черносливом по оригинальному рецепту. Гарантирую, вам понравится. Приступим к приготовлению блюда!

40 мин

–

5.0

–

Печень во фритюре

Печень Масло растительное Мука пшеничная Крахмал Лук репчатый Соль

Такая печень готовится очень просто, а получается мега хрустящей, но в то же время и очень сочной. Блюдо достаточно бюджетное, подойдет для семейного обеда или ужина. Заходите и смотрите рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Нежный пирог с яблоками

Мука Творог Сливочное масло Сахар Сода Яйцо Яблоко

Очень вкусный, нежный и ароматный яблочный пирог никого не оставит равнодушным. Он понравится всем без исключения - и взрослым, и детям. Этот рецепт для ценителей выпечки из творога и яблок.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Куриные желудки со сметаной

Желудки куриные Сметана Лук Соль, перец Подсолнечное масло Лавровый лист

Куриные желудки не такие нежные как, например, сердце, их структура жилистая. Их нужно правильно обработать перед обжариванием. Расскажу подробно о том, как приготовить куриные желудки со сметаной.

1 ч. 40 мин

–

4.4

231

Печенье "Курабье" по ГОСТу

Мука Сливочное масло Грецкие орехи Сахарная пудра Ванильный сахар Яичный белок

Если вы сладкоежка или просто не можете представить свою жизнь без выпечки к чаю, тогда я расскажу вам, как приготовить печенье "Курабье" по ГОСТу быстро и вкусно. Такие печенья понравятся всем!

30 мин

–

5.0

–

Суп из пшена с индейкой

Картофель Филе индейки Пшено Растительное масло Лук, морковь Соль, перец, специи

Дорогие друзья! Сегодня хочется поведать вам рецепт, как приготовить суп из пшена с индейкой и пряностями. Супчик отлично подойдет на обед и ужин, и точно никого не оставит голодным. Приступаем!

1 ч.

–

5.0

–

Курник с мясом и картошкой

Мука Куриное мясо Картофель Маргарин Вода Растительное масло Лук репчатый Яйца Соль и специи

Делюсь с Вами рецептом вкуснейшего курника с мясом и картошкой. Этот рецепт моя палочка-выручалочка, когда на пороге неожиданно появляются гости. Очень вкусно!

50 мин

–

5.0

–

Пирог с картофелем и зеленью

Мука Картофель Молоко Йогурт Вода Масло сливочное Растительное масло Сахар Сухие дрожжи Соль Яичный белок Сливочное масло Зелень Соль, перец Яичный желток Кунжут

Вкуснейший пирог на сдобном тесте с картофельной начинкой. Отлично разбирается на порционные пирожки. Тесто нежное, воздушное и отличное в работе.

3 ч.

–

5.0

–