

Салат с ветчиной и камамбером
Смесь салатов
Виноград
Камамбер
Оливковое масло
Сыровяленая ветчина
Сахар
Грецкие орехи
Бальзамический уксус
Вода
Лук
Такой салат можно приготовить для особых праздников: к Дню Валентина, для романтического ужина, для семейного праздника в тесном кругу. Если вы любите экспериментировать со вкусами, приготовьте его.
Морской салат с кальмарами и креветками
Морской коктейль
Сыр твердый
Оливковое масло Extra virgin
Соль поваренная
Груша
Любителям салатов с морепродуктами предлагаю оригинальный рецепт, в который входят креветки, кальмары, мидии, а также груша и твердый сыр. Как по мне — сочетание очень удачное, хоть и необычное!

Быстрый торт "Минутка" на сковороде
Молоко
Мука
Сахар
Масло сливочное
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Банка сгущенного молока
Яйцо
Если вы хотите испечь своим родным отличное угощение к празднику, но боитесь, что не справитесь с приготовлением сложного торта, то попробуйте этот простой рецепт, с ним у вас точно все получится.

Кабачки с креветками
Вино белое сухое
Оливковое масло
Петрушка
Чеснок
Кабачок молодой
Креветки крупные
Базилик свежий
Листья салата
Соль
Если соединить эти два простых ингредиента, мы получим невероятно изысканное блюдо с потрясающим ароматом. Оно отлично подойдет для теплого ужина в кругу семьи, а так же для романтической встречи.

Салат "Цезарь" как в ресторане
Салат ромэн
Оливковое масло
Пармезан
Вустерский соус
Чеснок
Дижонская горчица
Чиабатта или батон
Яйца
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Если вы хотите узнать рецепт приготовления салата "Цезарь" как в ресторане, то вам сюда! Пошаговые фото позволят вам освоить классическую технологию приготовления этого блюда.

Отбивные с ананасами и сыром
Свинина
Сыр твердый
Майонез
Оливки
Соль
Лук репчатый
Перец
Ананасы консервированные
Отбивные с сыром и ананасом. Это блюдо просто нужно попробовать! Удивительно, насколько гармонируют между собой мясо, будь это свинина, курица или любое другое, ананас и сыр. Остальное - дело времени.


Роллы "Калифорния"
Клейкий рис
Икра летучей рыбы
Лист нори
Мясо краба
Авокадо
Рецепт, роллы Калифорния по которому получатся как в лучших суши-барах Японии. Очень вкусные и эффектные роллы с мясом краба и икрой летучей рыбы.

Тилапия по-флорентийски
Стручковая фасоль
Шпинат
Рикотта
Вода
Оливковое масло
Миндальные лепестки
Филе тилапии
Лук-шалот
Помидор
Лимон
Тимьян свежий
Петрушка, веточка
Соль
Черный молотый перец
В моей морозилке всегда есть филе белой рыбы. Обычно я его просто обжариваю в панировке или кляре. Хотя это простое действие можно совместить с необычным гарниром и подачей. Попробуйте и вы!
Салат "Авокадо с креветками"
Креветки
Оливковое масло
Чеснок
Авокадо
Лимон
Яйца
Перец чили
Петрушка
Соль
Лук красный
Перец
Салат из авокадо с креветками украсит любой праздничный стол. Но особенно он подойдет для девичьей компании к бокалу белого вина! Берите на заметку идею!
Аджика с яблоками и помидорами на зиму
Помидоры
Яблоки
Перец болгарский
Масло подсолнечное
Чеснок
Сахар
Соль
Перец острый
Чтобы разнообразить вкус привычной аджики, многие хозяйки добавляют различные новые ингредиенты, которые делают вкус соуса более ярким и необычным. Мне нравится вариант с яблоками, предлагаю его вам.

Рыба со сметаной
Сметана
Масло растительное
Карп
Специи для рыбы
Соль, перец
Рыба запеченная в духовке, да еще и со сметаной, что может быть вкуснее?! Сверху — вкусная хрустящая корочка, внутри — нежнейшее мясо. А главное — очень полезно! Пробуйте скорее, не откладывайте!

Форель под сливочным соусом
Форель
Сливки
Сливочное масло
Лук
Болгарский перец
Лимон
Специи
Рекомендую простой рецепт приготовления форели под сливочным соусом. Рыба получается безумно вкусная, нежная и сочная. Идеально подходит для романтического ужина!


Свинина по-китайски с овощами
Свинина
Вода
Соус соевый
Сахар
Крахмал
Чеснок
Паприка молотая
Морковь
Лук репчатый
Болгарский перец зеленый
Болгарский перец красный
Баклажан
Соль
Перец черный молотый
Лук зеленый
Кунжут
Отличная идея для необычного ужина в азиатском стиле! Это блюдо идеально сочетает в себе мясо и свежие овощи, оно в меру острое и очень яркое, осталось только подобрать хорошую музыку под настроение.

Брокколи в панировке
Брокколи
Растительное масло
Панировочные сухари
Мука грубого помола или манка
Чеснок
Яйца
Мускатный орех
Соль
Перец душистый молотый
Простой рецепт приготовления брокколи в панировке обогатит ваше меню еще одним легким и вкусным овощным гарниром. С кунжутом и соевым соусом - это просто волшебно!:)

Куриное филе в чесночном соусе
Куриное филе
Сливки
Томатная паста
Чеснок
Красный перец чили
Соль
Оливковое масло
Тмин
Куриное филе в чесночном соусе - замечательное второе блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Это не займет у вас много времени и не потребует особенных навыков в кулинарии.

Шоколадное печенье "Американо"
Темный шоколад
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Ванилин
Яйца
Сахарная пудра
Шоколадное печенье "Американо" - очень вкусное угощение к чаю. У него есть много преимуществ. Во-первых, это бюджетное печенье. Во-вторых, готовится легко на вкус получается изумительным. Пробуем? :)

Конгри
Вода
Рис
Сало с мясом
Тмин
Чеснок
Лук
Болгарский перец
Консервированные бобы
У узбеков есть плов, у испанцев - паэлья, итальянцев - ризотто, а у кубинцев есть конгри. Конгри - это плов, который готовится из овощей, бобов и риса, а подается только с Кубой Либрой. Шутка ;)

Ризотто с шампиньонами
Грибной бульон
Шампиньоны
Рис
Лук
Сливочное масло
Пармезан
Оливковое масло
Петрушка
Чеснок
Соль, специи
Сегодня в меню классическое блюдо итальянской кухни - ризотто с шампиньонами, или risotto ai funghi! Не пропустите!

Салат "Цезарь" с семгой
Семга слабосоленая
Сыр Пармезан
Салат Айсберг
Помидоры черри
Крутоны
Заправка для Цезаря
Салат "Цезарь" с семгой - достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата "Цезарь" с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус - совсем другой.

Салат "Цезарь" с креветками
Креветки
Майонез
Сыр Пармезан
Листья салата
Белый хлеб
Чеснок
Долька лимона
Перепелиные яйца
Помидоры черри
Растительное масло
Соль, перец
Салат "Цезарь" с креветками - весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола.

Салат из кальмаров и мидий с чипсами "Жемчужина моря"
Чипсы
Мидии в масле или рассоле
Щупальца кальмара в масле или рассоле
Сыр Моцарелла
Масло оливковое (для заправки)
Соль
Помидоры черри
Кунжут
Салат Айсберг
Перец черный
Легкий, вкусный, полезный и быстрый в приготовлении салат "Жемчужина моря" из морепродуктов с чипсами и салатом айсберг не оставит равнодушным даже самых привередливых и капризных гурманов.

Мидии "Маринара"
Вино белое сухое
Протертые помидоры, мякоть
Сливочное масло
Лимон
Оливковое масло
Чеснок
Помидор
Зелень
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Мидии в раковинах
Как прекрасно, когда простота блюда сочетается с изысканным вкусом. Если не верите, что такое возможно, то вам срочно нужно изучить этот рецепт. Только купите качественные мидии, будет очень вкусно!

Лосось со шпинатом под соусом "Терияки"
Лосось
Шпинат
Соус "Терияки"
Оливковое масло
Кунжут
Апельсин
Черный молотый перец
Веточка тимьяна
Главный принцип на кухне - не бояться добавлять что-то новое. Иначе однообразие надоест. Это точно не в моей политике. Поэтому читайте ресторанный рецепт, который недавно появился у меня в меню.

Грибы, запеченные с сыром
Шампиньоны
Сливки 10%
Сыр твердый
Сметана
Лук репчатый
Соль и перец
Как-то нужно было приготовить что-то быстрое на закуску. Отлично пошли такие грибы под белое вино. Пробуйте.

Индейка с ананасами на шпажках
Филе индейки
Ананасы консервированные (кольца)
Специи для птицы гриль
Горчица с зернами (Дижонская или французская)
Соль и черный молотый перец
Блюдо готовится быстро. Очень удачный вариант, если гости будут через 20 минут. Никакого особого маринования блюдо не требует. 10 минут покоя и 10 минут запекания. Гости будут довольны.

Каннеллони с рикоттой и шпинатом
Шпинат
Рикотта
Томатный соус
Укроп
Сыр творожный
Сыр твердый
Яйца
Соль
Специи
Перец
Каннелони
Уникальный, аппетитный и очень изысканный рецепт приготовления каннеллони с рикоттой и шпинатом вам точно понравится! Каждый день, конечно, рикотту покупать не станешь, но ради особых случаев - можно!

Паста с базиликом
Макароны (спагетти)
Пармезан
Базилик
Зелень петрушки
Чеснок
Помидоры
Соль, перец и приправы
Решила поделиться с вами моим любимым классическим рецептом пасты с базиликом. Это блюдо широко известно за пределами солнечной Италии и его давно полюбили хозяйки со всех уголков земли.

Макароны с ветчиной и сыром
Макароны
Сыр твердый
Ветчина
Чеснок
Масло оливковое
Перец черный молотый
Помидоры черри
Соль
Петрушка
Истинные любители итальянской пасты оценят это по достоинству. Подарю рецепт своего любимейшего блюда - рецепт приготовления макарон с ветчиной и сыром.
Паэлья с креветками
Вода
Рис длиннозерный
Томаты измельченные
Зеленый горошек
Масло оливковое
Маслины без косточки
Чеснок
Шафран
Креветки неочищенные
Лук репчатый
Лимон
Перец черный молотый
Соль
Если вы хотите, чтобы обычный ужин прошел как настоящий праздник, то этот рецепт приготовления паэльи с креветками отлично для этого подходит, ведь с ним ваш стол раскрасится яркими свежими красками.
Пахлава армянская
Измельченные грецкие орехи
Мед
Масло сливочное
Вода
Сахар
Ванильный экстракт
Корица
Тесто слоеное готовое
Да, вы не ошиблись, в этом рецепте речь пойдет о той самой знаменитой и всеми любимой армянской пахлаве. Ну а мы без особого труда приготовим ее у себя дома!

Свинина по-кубински
Филе свинины
Томатное пюре
Масло растительное
Апельсин
Банан
Тимьян
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Открывайте двери пошире, ведь солнечная Куба уже стучится в вашу дверь!!! Это яркое, сочное, по-настоящему летнее блюдо принесет праздник в ваш дом и подарит отличное кубинское настроение.

Жареный камамбер
Сухари панировочные
Оливковое масло
Молоко
Яйцо
Сыр камамбер
Жареный камамбер, я уверена, многие никогда не пробовали. Это - классическое блюдо многих французских ресторанов, которое подают с вареньем или джемом. Делюсь рецептом жареного камамбера!

Салат "Цезарь" с куриной грудкой
Масло оливковое
Салат листовой
Пармезан
Горчица сладкая
Чеснок
Куриная грудка
Батон
Яйца
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Многие считают, что куриная грудка слишком суха, чтобы добавлять ее в "Цезарь". А я - наоборот. Хочу рассказать, как приготовить салат "Цезарь" с куриной грудкой - это очень вкусно! :)

Фрикадельки в медовом соусе
Говяжий фарш
Панировочные сухари
Соевый соус
Соль
Чеснок
Перец
Молоко
Луковица
Яйца
Сливочное масло
Мед
Кетчуп
Фрикадельки в медовом соусе - это самые нежные фрикадельки, которые мне только приходилось пробовать! Предлагаю простой способ, как разнообразить такое привычное блюдо, как фрикадельки.

Говядина в красном вине
Говядина (вырезка)
Красное сухое вино
Говяжий бульон
Масло сливочное
Розмарин измельченный сушеный
Томатная паста
Чеснок
"Кока-кола" или холодный кофе, или молоко
Лук
Соль
Перец черный молотый
Говядина в красном вине - классическое блюдо. Согласитесь, красное мясо кушаем реже. А тут красное мясо в красном вине! Да это блюдо просто создано для красных дней календаря, праздников то бишь.