Блюда из птицы

Куриное мясо Соевый соус Растительное масло Чеснок Бальзамический крем Паприка молотая Хмели-сунели Черный молотый перец Другие специи

Приготовим вкусное мясо птицы (курицы). Блюдо замаринуем в соусе, напоминающем китайскую кухню. А затем запечем в фольге в духовке.

40 мин

1

4.8

312

Гуляш с подливкой

Филе индейки Вода Растительное масло Томатная паста Репчатый лук Морковь Соль, перец, специи

Гуляш - это небольшие кусочки мяса, тушеные в собственном мясном соку с добавлением специй, овощей. Такое блюдо можно приготовить из индейки, свинины или курицы. Все эти виды мяса быстро готовятся.

20 мин

1

4.9

142

Рагу из баклажан с мясом

Филе индейки Бульон Растительное масло Баклажан Помидоры или томатный соус (паста) Соль, перец, специи к птице

Для приготовления этого блюда можно взять мясо курицы, индейки или свинины. Любое мясо, указанное в списке, по указанной рецептуре успеет приготовиться.

20 мин

1

4.3

–

Рагу из индейки

Филе индейки Бульон или вода Растительное масло Грецкий орех Баклажан Соль и молотый черный перец

Мясо индейки, по мнению диетологов, – самое полезное и легкое. Оно очень хорошо усваивается и буквально насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами.

20 мин

1

4.3

146

Куриные бедрышки в тесте

Дрожжевое тесто Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Куриные бедра Яйцо

Вкусное и сытное блюдо - нежное и сочное мясо в хорошо пропеченном дрожжевом тесте. Ну и кто откажется от такого пирожка?:)

1 ч. 15 мин

1

3.8

299

Курица под соусом в духовке

Курица Молоко Лук-порей Оливковое масло Мякиш белого хлеба Соль и перец черный молотый Специи к курице

Решила я приготовить вот такое вкусное блюдо. Особенно порадовал соус. Подается отдельно, но такой вкусный.

2 ч.

1

4.7

–

Соус для курицы с медом

Соевый соус Оливковое масло Мед Бальзамический крем Чеснок (зубчики)

Хочу рассказать вам рецепт соуса для курицы. Он универсальный. В нем можно мариновать курицу или его приготовить отдельно и подать к столу, как дополнение к готовому блюду.

10 мин

1

5.0

–

Куриные бедра с яблоком и изюмом

Куриные бедра Изюм без косточек Специи к курице-гриль Яблоко сладкое

Как-то раз, еще в 90-е годы, я была в одном уютном ресторанчике нашего города. Подавали именно такое блюдо. Так понравилось оно мне, что вошло прочно в раздел моих любимых рецептов. Попробуйте и вы.

1 ч.

1

3.6

–

Кальмары, фаршированные курицей и грибами

Фарш куриный Томатная паста Шампиньоны Вино белое полусухое Бульон куриный или овощной Зелень свежая или замороженная Масло растительное Чеснок Семена фенхеля поджаренные Перец черный молотый Соль Лук репчатый Лавровый лист Кальмары крупные Веточки майорана Хлопья красного острого перца

Порой именно в сочетании несочетаемого рождается идеальный вкус, например, нафаршировав кальмара курицей и грибами, мы получим изумительное блюдо, которое мы будем подавать под ароматным соусом.

1 ч. 30 мин

1

3.5

–

Индейка с ананасами на шпажках

Филе индейки Ананасы консервированные (кольца) Специи для птицы гриль Горчица с зернами (Дижонская или французская) Соль и черный молотый перец

Блюдо готовится быстро. Очень удачный вариант, если гости будут через 20 минут. Никакого особого маринования блюдо не требует. 10 минут покоя и 10 минут запекания. Гости будут довольны.

30 мин

1

4.3

–

Овощной салат с маринованными грибами и индейкой

Индейка (филе отварное) Шампиньоны маринованные Майонез Морковь отварная Лук зеленый Маринованные огурцы

Большинство салатов под майонезом люди по привычки определяют в подвид "Оливье", но я не соглашусь. Этот салат не такой, попробуйте и убедитесь!

20 мин

1

3.7

–

Блинчики с куриной печенью

Мука Печень куриная Молоко Вода Растительное масло Яйцо Соль Сахар Луковица

Сытные и очень аппетитные блинчики с куриной печенью станут отличным вариантом для полноценного завтрака или ужина для всей семьи. Нежнейшая начинка буквально тает во рту.

1 ч.

1

4.7

160

Курица в воке с овощами

Куриное филе Брокколи Куриный бульон или вода Растительное масло Сахар Соевый соус Зеленый лук Томатная паста Крахмал Горчица в зернах Чеснок Соль Морковь Лимон Перец черный молотый Перец сладкий

Вкусное и сочное блюдо с кисло-сладким вкусом. А в сочетании с вашим любимым гарниром - просто великолепный обед.

1 ч.

1

4.0

–

Куриные сердечки в сливочном соусе

Куриные сердечки Сливки Растительное масло Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусное, недорогое и полезное блюдо на обед или ужин.

1 ч. 30 мин

1

4.0

163

Отбивные из индюшиных сердец

Сердце индюшиное Мука Растительное масло Сметана или майонез Яйцо Соль Перец

Использование субпродуктов может стать отличной альтернативой мясу. Рецепт приготовления отбивных из индюшиных сердец довольно простой и его под силу повторить даже начинающему кулинару.

45 мин

1

4.8

–

Гречневая каша с курицей

Курица (филе) Пиво светлое Гречка Вода Чеснок Яблоко Лук Специи

Расскажу, как приготовить гречневую кашу с курицей по очень необычному рецепту! Тут нам и яблоки понадобятся, и пиво, а в итоге получим не обычный гарнир, а настоящий шедевр кулинарного искусства!

1 ч.

1

5.0

–

Котлеты де-воляй

Куриное филе Шампиньоны Сливки Лук Яйцо Панировочные сухари Соль, специи

Французское блюдо – котлеты де-воляй это аналог популярных у нас котлет. Но есть существенная разница – французские котлеты начиняют великолепным грибным соусом.

2 ч.

1

4.5

91

Куриное филе "Сюрприз"

Куриное филе Картофель Сыр Сметана Чеснок Горчица Помидор Яйцо Соль Луковица Специи для курицы Перец

Вы любите оригинально поданные блюда? Тогда попробуйте удивить гостей и близких, приготовив куриное филе "Сюрприз" в домашних условиях. Получается удивительно нежно и очень сытно.

1 ч.

1

4.1

150

Салат "Курочка-Снегурочка"

Куриное филе Сметана Горчица Чеснок Желтый перец Зеленый лук Красный лук Соль, перец Красный перец Капуста китайская

Чего только не придумают наши женщины, вот и салат “Курочка-Снегурочка” в народе имеет присказку "сохранит фигурочку". В Новый год очень актуально, чтоб еда была и вкусной и полезной!

30 мин

1

4.4

96

Жаркое по-узбекски

Курица Говядина Баранина Картофель Лук Морковь Помидоры Специи

Хотите удивить гостей и домочадцев? Тогда я вам расскажу, как сделать жаркое по-узбекски в домашних условиях! Там оно называется жаркоп, а готовится из мяса и птицы. Давайте приготовим, это просто!

1 ч. 6 мин

1

4.3

–

Шницель по-министерски куриный

Молоко Масло сливочное Куриная грудка Батон Яйца Соль Перец

Шницель по-министерски из курицы получается очень сочным! Куриная грудка в лезьоне, запанированная в кусочках булки и обжаренная на масле, - прекрасное блюдо на праздничный ужин!

30 мин

1

4.5

274

Биточки с рисом и мясом

Филе индейки Рис Мука Укроп свежий Соль Масло растительное Перец черный молотый

Предлагаю вам приготовить вкуснейшие биточки из диетического мяса индейки или куриного филе с добавлением риса. Такое простое блюдо позволит вам не только насытиться вдоволь, но и сохранить фигуру.

40 мин

1

4.3

–

Бефстроганов из курицы со сметаной

Куриная грудка Сметана Мука Горчица Томатная паста Чеснок Зелень Масло растительное Лук репчатый Специи

Хотите хорошенько покушать? Приготовьте замечательное блюдо - бефстроганов. Нежные кусочки курицы, обжаренные с луком и тушеные в томатном соусе и сметане, - истинное удовольствие! Рекомендую!

35 мин

1

4.2

176

Жульен в аэрогриле

Куриное филе Молоко Сыр Сметана Масло сливочное Мука Соль

Если в вашем распоряжении есть аэрогриль, то приготовьте жульен по этому рецепту. Вам однозначно понравится это вкусное, сытное и очень аппетитное блюдо!

1 ч.

1

5.0

163

Плов с нутом и курицей

Куриное филе Рис Нут Шафран Лук Морковь Перец острый Головка чеснока Специи для плова, соль

Вкусный и оригинальный рецепт плова с добавлением гороха нут. К тому же, еще и довольно экономный, так как курятина значительно дешевле других видов мяса. Вкусное и сытное блюдо. Рекомендую.

2 ч.

1

3.5

–

Жульен с курицей в мультиварке

Куриное мясо Грибы белые Сметана Сыр твердый Масло сливочное Мука Сухари панировочные Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый

Приготовленный в мультиварке жульен получается ничуть не хуже, чем в духовке, а возможно даже и лучше, поэтому предлагаю порадовать своих родных этим вкуснейшим блюдом с ароматной сырной корочкой.

1 ч. 30 мин

1

3.3

195

Фунчоза с курицей и грибами

Грибы Куриное филе Фунчоза Масло растительное Соевый соус Лук Морковь Болгарский перец Соль, перец

Фунчоза – это лапша из рисовой муки, смотрится очень красиво, а на вкус – настоящее лакомство. Тем, кто не пробовал – рекомендую. Недавно приготовил фунчозу с курочкой и грибами. Ловите рецепт.

2 ч.

1

4.4

103

Суфле из курицы в мультиварке

Куриное филе Сливки Крахмал Чеснок Яйцо Лук репчатый Специи Соль

Из курицы можно сделать невероятно вкусное суфле, которое подойдет даже для детского питания, а в мультиварке оно получается особенно нежное, сочное и вкусное, приготовьте его, и сами все увидите.

1 ч. 30 мин

1

3.6

113

Желудки куриные в сметане

Желудки Сметана Растительное масло Соль Луковица Белый перец

Субпродукты не бывают невкусными, бывают неправильно приготовленные. Исходя из этого, предлагаю вам на заметку отличный простой рецепт желудков куриных в сметане, которые буквально тают во рту.

2 ч. 30 мин

1

3.9

–

Горячий салат с куриной печенью

Куриная печень Черри Руккола Оливковое масло Соевый соус Бальзамический уксус Топлёное масло Пучок петрушки Специи Кедровые орешки Салатный лук

Горячий салат с куриной печенью, приготовленный по данному рецепту, это настоящее кулинарное произведение искусства, которое для любителей печени станет настоящим праздником и радостным событием.

25 мин

1

4.4

–

Блинчики с куриным фаршем

Вареная курятина Куриный бульон Лук Растительное масло Соль, перец Готовые блины

Блины сами по себе очень вкусное блюдо, но если их фаршировать какой-нибудь начинкой – просто пальчики оближешь. Хочу поделиться рецептом того, как я делаю блинчики с куриным фаршем.

2 ч.

1

4.7

–

Макароны по-флотски с куриным фаршем

Фарш куриный Макароны Масло растительное Лук Соль, перец, специи

Когда совсем нет времени, макароны по-флотски вас выручат. По крайней мере мне всегда помогают накормить семью и неожиданных гостей. А готовлю я их по особому рецепту.

1 ч.

1

4.7

248

Диетический куриный суп

Вода Курица Лук Морковь Яйца вареные Сельдерей Зелень Соль Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить диетический куриный суп без картошки, зато с сельдереем и яйцами. Очень богатый белками! Полезный, вкусный и диетический при этом. Очень рекомендую!

30 мин

1

4.6

157

Салат "Гранатовый браслет" с курицей

Куриное филе Майонез Грецкие орехи Гранат Яйца Картошка Свекла Морковь Лук Лавровый лист

Салат “Гранатовый браслет” с курицей - очень эффектный салат, который и на вкус очень даже! Готовится довольно просто с гранатом, курицей, свеклой, морковью, картофелем, майонезом и грецкими орехами.

1 ч. 30 мин

1

4.6

–

Куриные котлеты с маслом внутри

Фарш куриный Хлеб Масло сливочное Лук Яйцо Масло растительное Соль, перец Сухари панировочные

Куриные котлеты с маслом внутри готовить просто. Справится даже начинающая хозяйка. Сливочное масло придаст котлетам сочный и нежный вкус. Вам понравится!

2 ч.

1

3.2

192

Куриные котлеты для детей

Куриное филе Белый хлеб Мука Яйцо Растительное масло

Каждый родитель хочет дать своему малышу самое лучшее. Нежные и легкие котлетки из куриного фарша – то, что нужно для растущего организма маленького ребенка.

2 ч.

1

4.5

–

Курица в соусе на сковороде

Курица Сливки Сыр плавленный Сливочное масло Мука Лук Соль, перец

Очень незамысловатый рецепт курицы в соусе на сковороде придет на помощь хозяйке в приготовлении ужина. Простое и вкусное, но легкое блюдо понравится всем домочадцам!

30 мин

1

3.7

213

Салат "Леший"

Куриное филе Шампиньоны Сыр Орехи грецкие Растительное масло Лук Яйцо вареное Майонез Соль Перец Зелень

Приготовить салат «Леший» можно к любому праздничному столу. Ингредиенты прекрасно гармонируют друг с другом, а выглядит салат красиво и нарядно.

30 мин

1

5.0

165

Курица с хрустящей корочкой

Курица Майонез Растительное масло Соевый соус Чеснок Соль Специи

Что может быть аппетитнее, чем курица в духовке с хрустящей корочкой? Замечательное блюдо для всей семьи, которое будет актуально как в будни, так и за праздничным столом.

1 ч. 30 мин

1

4.5

282

Котлеты на пару в пароварке

Куриная грудка Молоко Сухари из белого хлеба Сметана Чеснок Яйцо Лук репчатый Соль Перец

Что может быть проще и вкуснее котлет? А котлеты на пару? Они еще и полезные. Рецепт приготовления котлет на пару в пароварке очень полезен для детей, а потому и пригодится их мамам.

1 ч.

1

3.8

–

Котлеты куриные нежные

Фарш куриный Масло сливочное Сухари молотые Карри Лук репчатый Яйцо Масло растительное Соль

Секрет этих замечательных котлет в небольшом кусочке сливочного масла, который мы положим внутрь, с ним котлетки станут невероятно сочными и нежными, от такого угощения уж точно никто не откажется.

50 мин

1

4.6

214

Азу из индейки в мультиварке

Филе индейки Вода Масло растительное Мука Томатная паста Соль Лук Лавровый лист

Я думаю, всем обладателям мультиварок не нужно рассказывать, как здорово это упрощает жизнь. А вот рецепт приготовления азу из индейки в мультиварке я вам расскажу, думаю, вас порадует результат!

1 ч. 30 мин

1

4.2

–

Найти идеальный рецепт