Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9938 рецептов птицы)

Курица Чеснок Яйцо куриное Картофель Огурец Майонез Соль

Салат очень напоминает "Оливье", но он более простой по составу и по приготовлению. Такое блюдо можно подать даже на праздничный стол. Советую присмотреться к рецепту - не пожалеете!

30 мин

–

5.0

150

Крылья индейки на мангале

Масло растительное Соевый соус Мед Карри Крылышки индейки

Крылышки индейки от куриных отличаются размером и более плотной структурой. Чтобы их приготовить на мангале, нужно обязательно замариновать. Я выбрала классический вариант маринада для блюда.

2 ч. 40 мин

–

5.0

–

Курица по-китайски с баклажанами

Соевый соус Растительное масло Соус "Унаги" Сахар Крахмал Кунжут Чеснок Перец Куриное филе Баклажан Корень имбиря Соль

Если вам по душе простота и пикантность азиатской кухни, обязательно рекомендую попробовать приготовить курицу по-китайски с баклажанами. Ароматное, аппетитное и очень вкусное блюдо!

15 мин

–

5.0

–

"Праздничные" куриные ножки

Куриные ножки Масло оливковое Чеснок Паприка Травы итальянские Мускатный орех Перец черный Соль

На праздник всегда хочется приготовить что-нибудь вкусное по новому рецепту, удивить гостей и получить свою порцию комплиментов. Обещаю, этот рецепт вас не подведёт! Приглашаю к столу!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Салат с картошкой, курицей, грибами и сыром

Курица отварная Картошка Сыр Грибы Майонез Сельдерей Соль

Сегодня делюсь рецептом настоящего мужского салата с картошкой, курицей, грибами и сыром. Одной порции достаточно чтобы плотно пообедать. Заправляется салат майонезом - настоящая калорийная бомба.

1 ч.

–

3.0

172

Салат с корейской морковкой, курицей и яйцом

Морковь по-корейски Куриная грудка Огурец Яйцо Соль Перец Майонез

Салат с копчёной курицей, морковью по-корейски, яйцом, свежим огурчиком и сыром станет настоящим украшением любого стола. Салат яркий как по вкусу, так и по виду. Красиво смотрится порционно!

30 мин

–

5.0

104

Гречка с фаршем и грибами

Вода Гречневая крупа Куриный фарш Шампиньоны Морковь Лук репчатый Масло растительное Перец Соль

Приготовим сегодня с вами прекрасный обед, который помимо вкуса будет еще и очень полезным - гречка с фаршем и грибами. Берите на заметку мой рецепт!

35 мин

–

4.7

–

Зеленый салат с печенью

Печень куриная Оливковое масло Салат зелёный Растительное масло Бальзамический уксус Чеснок Свежий огурец Помидоры черри Багет Яйцо Смесь сухих пряных трав

Этот зеленый салат с печенью мне удалось отведать в маленьком ресторанчике - бушоне, в гастрономической столице Франции в Лионе, с тех пор я называю его "Лионским салатом" и с удовольствием готовлю.

30 мин

–

5.0

201

Куриная лапша с опятами

Вода Курица Опята Мука Масло растительное Зелень Масло оливковое Лук Морковь Яйцо

Домашняя куриная лапша отлично сочетается по вкусу с грибами, особенно с лесными. Но когда еще не сезон грибов, их можно с успехом заменить замороженными грибами из магазина, например, опятами.

1 ч.

–

5.0

176

Шашлык из куриных желудков

Куриные желудки Гранатовый соус "Наршараб" Лук репчатый Соль Перец

Пусть вас не смущает внешний вид шашлыка из куриных желудков. На самом деле, это очень интересное и вкусное блюдо. Темный цвет и пикантность шашлыку придаёт наличие гранатового соуса.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Дачный суп

Куриный бульон Сливочный сыр Масло растительное Масло сливочное Зелень петрушки Картошка Лук Морковь Кабачок Лавровый лист Куркума Соль

На даче хочется, чтобы еда была лёгкая и питательная. Дачный суп - это пюре с кабачком и сливочным сыром, как раз то, что нужно для такого случая. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

84

Салат "Гренни Смит"

Куриное филе Майонез Яйца куриные Яблоки Морковь Соль Перец

Салат "Гренни Смит" - необычный и оригинальный, он получается вкусным, сочным, нежным, достойным праздничного стола. Берите на заметку мой рецепт и готовьте с удовольствием!

40 мин

–

5.0

123

Шаурма на углях

Сыр Майонез или сметана Капуста Морковь по-корейски Горчица в зернах Консервированная кукуруза Чеснок Острый соус Куриная грудка Лаваш Зелень Огурец Помидор

Если вы хотите приготовить на пикнике сытную, аппетитную и вкусную закуску, вам следует сделать шаурму на углях. Сочетание курочки, овощей и невероятного соуса никого не оставит равнодушным.

15 мин

–

5.0

191

Салат с курицей, перцем и зеленым горошком

Сладкий перец Зеленый горошек Куриное филе Соль Перец

Когда хочется приготовить что-нибудь простое и вкусное на перекус, обед или ужин, на выручку придет этот классный салат с курицей, перцем и зеленым горошком. Быстро, просто и аппетитно. Запоминайте!

25 мин

–

5.0

49

Индейка на мангале

Индюшатина Базилик Чеснок Соль Перец черный Пряные травы

Блюда приготовленные на мангале имеют особый вкус и аромат. Предлагаю простой рецепт индейки, маринованной с чесноком, базиликом и запеченной на мангале. Очень вкусно, попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Cалат из куриной печени с зеленым горошком

Печень куриная Горошек Майонез Растительное масло Соль Морковь Лук Перец

Салат из куриной печени с зеленым горошком - вкусный и сытный салат на каждый день, который можно подавать и в качестве основного блюда вместо мяса с гарниром, если вам хочется оригинального вкуса.

40 мин

–

5.0

138

Салат с курицей, черносливом и ананасом

Куриная грудка Шампиньоны Ананас Чернослив Сыр Листья салата Яйцо куриное Майонез

Этот салат понравится всем гостям и домочадцам. Готовьтесь, что попросят добавки. Очень интересное сочетание и гармоничный вкус. Этот салатик обязательно пропишется в вашем праздничном меню.

40 мин

–

5.0

134

Куриные ландорики

Филе курицы Сметана Крахмал Яйцо Лук репчатый Растительное масло Соль Перец

Ландорики из курицы. Я обожаю эти котлеты из рубленного мяса курицы. Они очень сочные, ароматные, вкусные в теплом и в остывшем состоянии. А еще они бюджетные и простые в приготовлении. Попробуйте!

20 мин

–

4.3

135

Салат "Подсолнух" с ананасами

Куриное филе Шампиньоны Ананасы Сыр твердый Чипсы картофельные Маслины Майонез Перец Куриные яйца Соль

Любите оригинальные и вкусные салаты? Если ваш ответ положительный, предлагаю вашему вниманию рецепт - салат "Подсолнух" с ананасами. Такое блюдо все точно оценят по достоинству!

50 мин

–

5.0

–

Тушеная картошка с куриным филе

Картофель Вода или бульон Куриное филе Морковь Лук репчатый Соль Перец горошком Лавровый лист

Простое и вкусное блюдо, которое просто идеально подойдет для всех членов семьи - тушеная картошка с куриным филе. Отличная идея для сытного обеда или ужина. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.7

133

Курица с кукурузой и рисом

Вода Куриные бедра Рис Кукуруза Морковь Лук репчатый Соль Перец

Просто, быстро и вкусно - курица с кукурузой и рисом. Подавать к столу такое блюдо можно на обед или ужин. Понравится точно всем!

40 мин

–

5.0

–

Куриные крылышки с сыром

Крылышки куриные Сыр твердый Майонез или сметана Горчица Чеснок Соль Карри Перец черный молотый

Куриные крылышки в моей семье популярны, они вкусные и готовить их всегда легко и быстро! Чтобы сэкономить время на приготовлении гарнира я сразу буду запекать крылья на картофельной подушке.

2 ч.

–

5.0

441

Летние щи

Вода Курица Капуста Масло растительное Укроп Чеснок Соль Лук Морковь Болгарский перец Помидор Лавровый лист Картофель

До наступления лета осталось всего несколько дней, но на прилавках магазинов и рынков уже появились свежие овощи. Самое время сварить летние щи, яркие, ароматные, пахнущие летом!

1 ч.

–

5.0

140

Салат «Княжеский»

Говядина Грудка куриная Чернослив Сыр Чеснок Яблоко Майонез

Салат "Княжеский" - очень вкусный и сытный. Красивый, яркий и такой аппетитный! Отличный вариант для праздничного стола.

30 мин

–

5.0

198

Острые куриные сердечки

Куриные сердечки Лечо Соль Растительное масло Перец чили

Если вы любите субпродукты и в поиске новых рецептов, обязательно взгляните на этот вариант, как приготовить острые куриные сердечки. Совсем несложная и очень классная идея на каждый день. Советую!

45 мин

–

5.0

150

Куриные желудки по-грузински

Куриные желудки Масло растительное Чеснок Лук репчатый Петрушка Соль

Не все любят куриные желудки - и очень зря! Советую присмотреться к этому рецепту и вы непременно измените свой взгляд на этот субпродукт. Желудочки получаются очень нежные и сочные!

2 ч.

–

4.7

144

Салат с картошкой, грибами и курицей

Картофель Шампиньоны Куриное филе Майонез Масло растительное Соль Перец

Салат с картошкой, грибами и курицей - сытное блюдо на каждый день. Подойдет как взрослым, так и детям. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

145

Вареный цыпленок

Вода Смесь перцев Цыпленок Лук Лавровый лист Кардамон Розмарин Соль

Цыпленка будем готовить с пряностями и луком. Получится вкусное и ароматное мясо и насыщенный бульон. Варится небольшой цыпленок около часа, подавать можно в качестве отдельного блюда или с бульоном.

1 ч.

–

5.0

56

Салат "Гнездо аиста"

Куриное филе Картофель пай Майонез Куриные яйца Перепелиные яйца Соленые огурцы Соль Перец

Нарядный салат "Гнездо аиста" - отличная находка для праздничного стола. Такое блюдо понравится абсолютно всем не только своим вкусом, но и внешним видом! Берите на заметку мой рецепт!

40 мин

–

4.5

–

Курочка в ажуре

Куриное филе Сыр твердый Мука пшеничная Масло растительное Картофель Куриные яйца Соль Перец

Курочка в ажуре - сытное, аппетитное, питательное и очень вкусное блюдо. Понравится абсолютно всем! В качестве обеда или ужина курочка подойдет прекрасно.

25 мин

–

5.0

198

Теплый салат с грушей и куриной печенью

Печень куриная Растительное масло Пармезан Листья салата Мед Сок лимона Соус "Унаги" Имбирь Кунжут Перец Груша Соль

Быстрый, легкий и аппетитный теплый салат с грушей и куриной печенью хочу предложить вам на пробу. Сочетание фруктовой кислинки и нежной печени никого не оставит равнодушным. Обязательно пробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Салат "Улыбка"

Куриное филе Салат листовой Огурец Яйцо Яблоко Майонез

Быстрый и вкусный салат, который многим придется по вкусу. Он очень легкий, а благодаря наличию куриного мяса, получается очень сытный. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

87

Лявянги

Курица Грецкий орех Топлёное масло Красный лук Лавашаня Соль Перец

Лявянги - это начинка для курицы или рыбы. Такую начинку обычно делают в южных районах Азербайджана – Лянкярани. Она очень вкусная и оригинальная. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Курица с орегано

Курица Лимонный сок Оливковое масло Чеснок Орегано Соль Перец черный молотый

Рецептов запекания курицы конечно же много, а этот простой и всего с одной травкой. Получается сочно, ароматно и очень вкусно! Мясо просто тает во рту!

1 ч.

–

5.0

282

Утка на пару

Утка Горчица Чеснок Соль

Все привыкли, что утку нужно запекать с яблоками в духовке. И это, бесспорно, безумно вкусно. Но сегодня я хочу поделиться с вами отличным рецептом, как приготовить утку на пару. Вам точно понравится!

3 ч.

–

5.0

–

Курица в собственном соку в духовке

Приправа для курицы Чеснок Курица Соль

Запекание курицы в рукаве является одним из самых простых и популярных способов её приготовления. Курочка получается необыкновенно сочной и вкусной! Давайте приготовим её без добавления жира.

1 ч. 30 мин

–

5.0

146

Салат с куриной грудкой и помидорами

Кукуруза Помидоры черри Сметана Дижонская горчица Соевый соус Куриная грудка Огурец Оливки

Яркий, лёгкий, красивый салат, который готовится на раз-два. Из разряда "гости на пороге", при наличии отварной грудки. Такой салат станет украшением любого праздничного стола.

15 мин

–

5.0

–

Салат с пекинской капустой и копченой курицей

Курица копченая Капуста пекинская Растительное масло Сыр Лук зеленый Петрушка Чеснок Помидор Соль

Для любителей пекинской капусты предлагаю отличный салат, который готовится за считанные минуты и отлично подходит в качестве закуски на обед или ужин.

20 мин

–

5.0

144

Куриные ножки на мангале

Соевый соус Майонез Горчица в зернах Куриные ножки Соль Перец Специи

Очень пикантный, вкусный и простой маринад для куриных ножек на мангале я хочу предложить вам на заметку. В сезон пикников разнообразие меню - это то, что нужно. Запоминайте рецепт!

10 ч.

–

5.0

–

Утиная грудка в клюквенном соусе

Клюква Масло растительное Мед Чеснок Грудка утиная Соль

Пикантная утиная грудка с нежным, кисленьким соусом - такое блюдо вполне может быть подано и на праздничный стол. Утка получается очень нежной и мягкой. Советую приготовить!

1 ч.

–

3.8

–

Салат с печенью и кукурузой

Печень куриная Кукуруза Морковь по-корейски Растительное масло Перец Луковица Соль

Если вы любите простые салатики, обязательно рекомендую присмотреться к этому рецепту. Небольшой набор ингредиентов, насыщенный вкус и никакого майонеза. Запоминайте!

30 мин

–

5.0

120

Куриные отбивные на гриле

Минеральная вода Чеснок Куриное филе Корень имбиря Соль Перец

Если вы хотите приготовить на пикнике нежные, мягкие и вкусные куриные отбивные на гриле, обязательно обратите внимание на этот рецепт. Минимум ингредиентов для маринада и потрясающий результат!

3 ч.

–

5.0

–