
Льяные флаксы
Вода
Семена льна
Семена кунжута
Ароматные травы
Соль
Флаксы или чипсы прочно входят в рацион последователей правильного питания, а если они приготовлены из семян льна, то это вдвойне повышает их пищевую ценность из-за полезных свойств этого семени.

Каша на курином бульоне
Бульон куриный
Крупа гречневая
Грудка куриная
Сытная и вкусная, но при этом диетическая каша, которую можно подать в любое время дня! С большим удовольствием едят дети и взрослые! Приглашаю к столу!


Морковный веганский торт
Овсяная мука
Яблочный или кленовый сироп
Кешью
Яблочное пюре
Курага
Миндаль
Лимонный сок
Кокосовое молоко
Кокосовое масло
Ванильный экстракт
Сода
Разрыхлитель
Корица молотая
Соль
Мускатный орех молотый
Морковь
Свекла
Иногда ограничения могут подарить что-то новое. Это правило хорошо работает в кулинарии. Если что-то убрать из состава, то этому нужно найти замену, а значит — получить другой вкус, как здесь и вышло.

Морковный хумус
Нут
Вода
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Морковь
Соль
Ох, этот хумус! Как я люблю его, и потому не позволяю себе покупать эту закуску в магазине, в котором она стоит не первый день. Лучше я сделаю всё сама из свежих ингредиентов, с душой и любовью.

Салат из манго и креветок
Листья базилика
Листья мяты
Рыбный соус
Сахар
Манго
Креветки крупные
Морковь
Перец чили
Вы, наверное, уже заметили, что я люблю морепродукты (и особенно креветки). А мой самый обожаемый фрукт — манго. Представьте себе, что эти два продукта встретились в одном блюде! Будем пробовать?

Лёгкий суп из цветной капусты
Цветная капуста
Вода
Соль
Оливковое масло
Черный молотый перец
Бывает время, когда совсем не хочется отягощать свой желудок сытной едой. Такие разгрузочные дни важны, чтобы организм очистился, благодаря жидкой еде и напиткам. Этот рецепт подойдёт для таких целей.

Картофельный кугель
Картофельный крахмал
Оливковое масло
Соль
Черный молотый перец
Картофель
Яйцо
Репчатый лук
Кугель - блюдо еврейской кухни, аналог запеканки, но всё-таки имеет свои особенности. Он бывает и овощной, и мясной, и сладкий. Самый распространённый - первый вариант. С ним мы и познакомимся.

Гранола в домашних условиях
Овсяные хлопья
Миндаль
Сушеная вишня
Сироп кленовый
Кокосовое масло
Сахар коричневый
Кокосовая стружка
Палочка ванили
Вы за здоровое питание? Увлекаетесь приготовлением полезной, а главное вкусной еды? Тогда гранола из овсяных хлопьев специально для вас. Расскажу, как приготовить гранолу в домашних условиях.

Куриные пальчики с "Пармезаном" и шпинатом
Шпинат
Пармезан
Растительное масло
Куриная грудка
Соль и специи
Луковица
Полчаса времени, небольшой набор продуктов, простой процесс и потрясающий результат! Вот такой вариант приготовления куриных пальчиков с "Пармезаном" и шпинатом я хочу вам показать. Рекомендую!

Салат из капусты со свеклой
Майонез
Укроп
Петрушка
Соль
Капуста белокочанная
Свекла
Лук репчатый
Купить свежие овощи сейчас можно круглый год, но я предпочитаю сезонные продукты. Салат из капусты со свеклой — кладезь витаминов, как раз то, что нужно для поддержания нашего организма зимой.


Салат с овощами и булгуром
Булгур
Оливковое масло
Петрушка
Сок лимона
Лук зеленый
Огурец
Помидоры
Листочки мяты
Соль и специи
Быстрый, полезный, аппетитный и нереально вкусный салатик перед вами. Если в вашем меню не хватает чего-то подобного, берите на заметку этот вариант, как приготовить салат с овощами и булгуром.

Салат из моркови и изюма
Морковь
Изюм
Оливковое масло
Кедровые орехи
Мед
Петрушка
Дижонская горчица
Соль
Молотая корица
Паприка
Лимон
Тмин
Черный молотый перец
Если вы хотите получить необходимое количество клетчатки и витаминов из овощей, то их необходимо есть в свежем виде. Поэтому к гарниру с основным блюдом лучше всего подавать салат, например, этот.

Настоящий "Хумус"
Вода
Нут (сушеный)
Тахини
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Лук
Петрушка
Сумак
Хотите знать, как приготовить настоящий «Хумус»? Есть несколько секретов, чтобы он получился идеальным, с бархатной и однородной консистенцией. Подавать его можно с лепешками к ужину или на обед.

Куриный шашлык в пряном маринаде
Куриные бедра
Кокосовое молоко
Арахис
Сахар
Растительное масло
Рыбный соус
Сок тамаринда
Хлопья чили
Карри
Семена кориандра
Чеснок
Тмин
Куркума
Корень имбиря
Лук-шалот
Лемонграсс
Знаете, как приготовить куриный шашлык в пряном маринаде? Это самое настоящее тайское блюдо, которое можно приготовить как на гриле, так и в духовке. Делюсь простым и вкусным рецептом!


Левантийский салат "Табуле"
Петрушка
Булгур
Оливковое масло
Помидоры
Красный лук
Лимон
Соль и перец
Зеленый лук и мята
Всех ценителей полезных, ярких, аппетитных и несложных блюд хочу познакомить с этим классным вариантом приготовления левантийского салата "Табуле" с овощами и булгуром. Нереально вкусно!

Паста с орехами и шпинатом
Макароны
Орехи
Сливки
Белое сухое вино
Шпинат
Сливочное масло
Цедра лимона
Соль и перец
Яркая, очень легкая и аппетитная паста представлена Вашему вниманию. Если вы любите простые блюда с минимумом хлопот и максимумом пользы, тогда непременно берите этот рецепт на заметку!

Марокканский салат из нута
Морковь
Консервированный нут
Миндаль
Сушеная смородина
Лимонный сок
Оливковое масло
Апельсиновый сок
Мед
Мята или кинза
Молотый тмин
Лимонная цедра
Чеснок
Молотая корица
Молотый кориандр
Молотый душистый перец
Соль
Кайенский перец
Шалот
Привычные салаты всегда придутся к столу, а если же вам хочется попробовать нечто иное, тогда рекомендую рецепт приготовления марокканского салата из нута. Яркий, красочный, ароматный и пряный!

Овощная смесь "Полезная"
Замороженная овощная смесь
Оливковое масло
Семена горчицы
Семена тмина
Куркума
Соль
Кайенский перец
Асафетида
Замороженная овощная смесь отлично подходит для приготовления вторых блюда, например, рагу, а также для первых блюд или обычной яичницы. Расскажу, как приготовить овощную смесь «Полезную».

Моцарелла на подушке из рукколы
Руккола
Оливковое масло
Моцарелла
Лимонный сок
Базилик
Дижонская горчица
Чеснок
Черри
Соль, перец
Простые блюда тем хороши, что на их приготовление не нужно тратить много времени. Можно из простых продуктов приготовить вполне себе изысканный и легкий салат. Угощайтесь!

Оливково-ореховая паста
Оливки
Орехи
Оливковое масло
Чеснок, каперсы, соль и перец
Если вы любите необычные и несложные закуски, обязательно присмотритесь к этому рецепту. Я хочу показать вам, как приготовить оливково-ореховую паста всего за каких-то 10 минут. Очень вкусно!

Фриттата с брокколи
Брокколи
Чеддер
Вода
Молоко
Растительное масло
Соль
Паприка
Яйцо
Укроп
Черный молотый перец
Итак, сегодня мы познакомимся с таким блюдом, как фриттата. Слышала о ней не раз, и даже не подозревала, что это и есть омлет, только в итальянском стиле. Отличная идея для завтрака и перекуса.

Экспресс-рататуй
Оливковое масло
Чеснок
Баклажан
Цукини
Томаты
Красный перец
Луковица
Розмарин
Тимьян
Соль
Рататуй – это популярное овощное блюдо (салат или овощное рагу). Готовят его из разнообразия овощей и подают теплым или уже остывшим. Хотите знать и вы, как приготовить экспресс-рататуй? Рассказываю!
Мусс из запеченных баклажанов
Чеснок
Оливковое масло
Укроп
Соль
Баклажан
Грецкие орехи
Перец черный молотый
Перец чили
Базилик сушеный
Мусс из баклажанов может использоваться как начинка для маленьких тарталеток или в качестве дип-соуса. Очень нежный по консистенции, очень вкусный и очень легко готовится. Обязательно попробуйте!

Свекольный хумус
Свекла
Тахини
Чеснок
Лимон
Соль и растительное масло
Потрясающая холодная закуска для всех любителей овощей представлена вашему вниманию. Я научу вас готовить свекольный хумус, - ароматный, яркий и нереально вкусный. Рекомендую на заметку!

Зимний суп из моркови
Овощной бульон
Морковь
Цветная капуста
Брокколи
Сметана
Растительное масло
Имбирь
Картофель
Лук
Сельдерей
Зимний суп из моркови, овощей и с имбирем отлично согреет даже в самую холодную стужу. Красивый яркий цвет, приятный аромат и нежный сладковатый вкус — это просто находка для любителей супов-пюре.

Персиково-манговый смузи
Персик консервированный
Манго консервированный
Сок манго
Банан
Лед кубиками
Сейчас и пары дней не могу представить без смузи. Спасибо блендеру за это! Всегда могу пробовать что-то новое, свежее и очень вкусное. Обычно беру сезонные фрукты, ягоды, овощи. Вот новая вариация.

Фаршированный перец по-мексикански
Фарш из индейки
Твёрдый сыр
Рис отваренный
Фасоль консервированная черная
Соус сальса
Кукуруза
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Болгарский перец большой
Приправа для индейки
Есть у меня особая страсть к фаршированным овощам из духовки. Начинки пестрят разнообразием! А в качестве основы часто подходят половинки перцев. Именно в них я и приготовила сочное блюдо.

Фермерская запеканка
Творог
Сметана
Изюм
Сахар
Манная крупа
Разрыхлитель
Яйцо
Что под собой имеют блюда с названием "фермерская" или "деревенская"? Во-первых, это простота создания, а во-вторых, доступные и натуральные продукты. Давайте вместе приготовим такое блюдо!

Овощное рагу по-провансальски
Масло оливковое
Чеснок
Баклажан
Лук
Помидор
Цукини
Базилик
Петрушка
Соль, перец
Расскажу, как приготовить овощное рагу по-провансальски, что представляет собой не что иное, как вариацию популярного «Рататуя». В этом варианте блюдо подается не как гарнир, а как основное.

Томатный суп с горбушей и оливками
Томаты
Оливки
Консервированная горбуша
Рыбный бульон
Петрушка
Сливочное масло
Чеснок
Лук
Соль, перец
Невероятно простой и вкусный, густой томатный суп с горбушей и оливками. Такой рецепт супа подойдет для праздничного обеда, ведь он выглядит ярко и нарядно, а вкус у него просто превосходный.

Маффины из тыквы и семечек
Мука
Молоко
Пюре тыквы
Коричневый сахар
Изюм
Растительное масло
Семечки
Корица
Имбирь
Разрыхлитель для теста
Семена льна
Ванильный сахар
Мускатный орех
Сода пищевая
Соль
Маффины из тыквы и семечек – полезный и вкусный десерт. Выпечка из тыквы получается мягкой и нежной, с воздушной структурой. Готовить такие маффины очень легко и просто, а вкус просто отличный.

Здоровый завтрак для похудения
Молоко
Овсяные хлопья
Мускатный орех молотый
Корица молотая
Ягоды, фрукты и орехи
Если человек хочет похудеть, то весь его рацион должен поменяться. Всё просчитывается до мелочей. И особенно важен первый приём пищи, который должен правильно запустить пищеварение и дать энергию.

ПП-пельмени с баклажаном
Мука пшеничная
Вода
Оливковое масло
Сыр
Соль
Баклажан
Базилик сушеный
Перец черный молотый
Мы все привыкли, что начинка у пельменей должна быть мясной. А ведь итальянцы свои равиоли чем только не начиняют! Так давайте же и мы приготовим необычные полезные пельмени с баклажаном внутри.