Постные блюда
Салат из яблок
Горчица
Чеснок
Фенхель
Апельсин
Яблоко
Красный лук
Оливковое масло
Апельсиновый сок
Соль и черный молотый перец
Салат очень простой и быстрый в приготовлении, его можно сделать всего за несколько минут. Такой очень хорошо подойдет к гарниру из курицы или рыбы. Расскажу, как приготовить салат из яблок.
Салат из свежей капусты с уксусом
Красная капуста
Морковь
Тыквенные семечки
Петрушка
Оливковое масло
Мята
Винный уксус
Кленовый сироп
Тмин
Чеснок
Соль и перец
Назвать меня поклонником легких овощных салатов очень сложно (все-таки люблю мясо), но все же иногда делаю такие. Поделюсь рецептом одного из них, как приготовить салат из свежей капусты с уксусом.
Коврижка с орехами
Мука
Вода
Орехи
Изюм
Сахар
Мед
Какао
Растительное масло
Разрыхлитель
Палочка корицы
Потрясающе ароматная, насыщенно шоколадная, невероятно вкусная коврижка с орехами в домашних условиях — идеальный вариант для сладкоежек, которые любят готовить без лишних хлопот. Попробуйте!
Баклажаны в казане от Сталика
Растительное масло
Укроп
Чеснок
Баклажан
Репчатый лук
Помидор
Морковь
Болгарский перец
Соль
Сталик Ханкишиев — известный кулинар, фотограф и писатель, который знакомит нас со средне-азиатской кухней с экранов телевизоров. Чаще всего он предлагает блюда в казане. Вот одно из них.
Индийские лепешки чапати
Вода
Мука цельнозерновая
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Есть продукты и блюда, которые в разных странах называются по-разному, а на вкус почти одинаковы. Меняются некоторые ингредиенты в них, а суть остается. Вот, как приготовить индийские лепешки чапати.
Картофельная запеканка с тыквой постная
Картофель
Тыква
Майонез постный
Растительное масло
Соль
Кукурузный крахмал
Специи
Когда не знаете, что бы простенького приготовить, на выручку приходят рецепты вроде этого. Перед вами вариант, как приготовить картофельную запеканку с тыквой постную и очень вкусную.
Салат "Легкий"
Пекинская капуста
Оливковое масло
Сок лимона
Груша
Яблоко
Морковь
Киви
Соль
Черный молотый перец
Сегодня я для вас подготовила рецепт, в котором описано, как приготовить салат "Легкий". Причём его название отображает сам процесс создания и калорийность блюда. И вы сразу в этом убедитесь.
Салат с морковью
Оливковое масло
Нут консевированный
Фасоль консервированная
Изюм
Морковь
Помидоры черри
Какие овощи у вас почти всегда найдутся на кухне? У меня всегда есть картошка, лук, морковь, капуста и чеснок. Из них можно придумать так много блюд, что удивить семью не составит труда.
Салат из кальмара
Кальмар
Коричневый сахар
Чеснок
Кунжутное масло
Рисовый уксус
Рыбный соус
Лайм
Лук-шалот
Мята
Кинза
Соль и перец
Салатные листья
Кальмары, впрочем, как и все морепродукты, считаются деликатесами. Важно уметь их готовить правильно, чтобы они были нежными, а не резиновыми. Расскажу, как приготовить салат из кальмара.
Постный фаршированный перец
Сок томатный
Грибы
Растительное масло
Сладкий перец
Луковица
Морковь
Помидор
Зелень
Картофель
Лавровый лист
Соль и перец
Во время поста вопрос разнообразия меню порой стоит довольно остро. Именно поэтому спешу поделиться с вами одним интересным, несложным и очень аппетитным рецептом, который, я уверена, вы оцените.
Салат с помидорами
Оливковое масло "extra virgin"
Винный уксус
Помидор
Болгарский перец
Репчатый лук красный
Петрушка, веточка
Соль
Черный молотый перец
Самый простой и известный мне вид салата — огурцы и помидоры в майонезной или масляной заправке. Такое блюдо всегда освежит и дополнит стол. Но можно попробовать и другие подобные вариации.
Салат на зиму из кабачков
Кабачок
Болгарский перец
Помидор
Репчатый лук
Растительное масло
Сахар
Уксус 9%
Соль
Летнее и осеннее время богаты на сбор урожая. Естественно, что съесть все овощи и фрукты не получается сразу, да и морозилку я обычно забиваю полностью. Поэтому из остатков готовлю вкусные заготовки.
Салат из авокадо с помидорами
Помидоры черри
Руккола
Оливковое масло
Авокадо
Лимон
Соль и перец
Быстрый в приготовлении, легкий и полезный овощной салатик хочу предложить вам на заметку. Если вы предпочитаете питаться не только вкусно, но и полезно, тогда этот рецепт однозначно для вас!
Салат со свежей капустой
Белокочанная капуста
Растительное масло
Морковь
Семена сельдерея
Соль
Черный молотый перец
Большинство витаминов не остаётся в овощах, если они подвергаются тепловой обработке. Поэтому есть свежие гораздо полезнее, и их обязательно нужно включать в рацион. Это я и сделала в своём рецепте.
Салат из оливок и сельдерея
Оливки
Оливковое масло
Винный уксус
Сушеный чеснок
Сушеный орегано
Сельдерей
Соль и перец
Любите легкие, быстрые в приготовлении и полезные блюда? Тогда не проходите мимо. Я научу вас, как приготовить салат из оливок и сельдерея. Заинтригованы? Тогда обязательно повторите салат дома!
Ароматный домашний хлеб
Мука
Вода
Сахар
Масло растительное
Соль
Сухие дрожжи
Семечки
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить ароматный домашний хлеб. Приготовление очень простое, так как вам даже не потребуется месить тесто! Попробуйте, это один из самых легких рецептов.
Домашний хлеб с сухофруктами
Мука
Вода
Сухофрукты
Бренди
Масло растительное
Семечки подсолнуха
Какао-порошок
Сахар коричневый
Патока
Соль
Дрожжи
Чтобы приготовить домашний хлеб, совершенно не обязательно полдня стоять у плиты. Существуют рецепты, благодаря которым вы сможете быстро и легко приготовить вкуснейшую домашнюю выпечку. Смотрите!
Минестроне классический
Картофель
Цветная капуста
Морковь
Помидоры
Сельдерей
Шпинат
Зеленый горошек
Фасоль отварная
Оливковое масло
Петрушка
Базилик
Соль
Чеснок
Цукини
Лук репчатый
Минестроне — одно из традиционных блюд итальянской кухни. Рецептов его приготовления очень много, в каждой области Италии свой рецепт. Этот густой овощной суп напоминает овощное рагу. Вкусно и сытно!
Вермишель с курицей
Вермишель
Опята
Куриное филе
Лук
Растительное масло
Соль
Думаю, что у каждого хоть раз случалась такая ситуация, когда нужно по-быстрому приготовить ужин. Для таких непредвиденных ситуаций у меня есть рецепт, как приготовить вермишель с курицей.
Ризотто
Бульон
Тыква
Рис
Белое сухое вино
Сыр
Сливочное масло
Чеснок
Луковица
Растительное масло и соль
Одна из изюминок итальянской кухни в домашних условиях? Легко! Предлагаю вам пошаговые инструкции, как приготовить ризотто с тыквой. Потрясающе вкусное, ароматное и аппетитное блюдо. Попробуйте!
Салат с сельдереем стеблевым
Шпинат
Грецкий орех
Изюм
Оливковое масло
Апельсин
Соль
Черный молотый перец
Яблоко красное
Лимон
Сельдерей
Репчатый лук красный
Мой муж совершенно не переносит вкус сельдерея. Ни в свежем, ни в приготовленном виде. А я вот с ним не согласна и с удовольствием делаю блюда с этим овощем. Только съедаю всё сама.
Лобио из белой фасоли
Белая фасоль
Чеснок
Лук
Морковь
Болгарский перец
Помидоры
Баклажан
Соль и специи
Растительное масло
Традиционное лобио из белой фасоли является блюдом Грузии, но его любят готовить и у нас. Готовится оно из белой или красной фасоли с овощами и специями. Во время поста — идеальное решение.
Салат простой
Изюм светлый
Вино белое сухое
Кедровые или сосновые орешки
Оливковое масло
Фета
Дижонская горчица
Малиновый или клубничный джем
Итальянские приправы
Листья салата
Морковь
Болгарский перец
Зеленый лук
Томаты сушеные
Соль
Черный молотый перец
Каждый уважающий себя кулинар и домохозяйка знают, как приготовить салаты простые на каждый день. Да и на праздник они никогда не помешают. Поэтому обязательно запасайтесь рецептами заранее.
Икра из буряка
Рассол от помидоров
Томатная паста
Масло растительное
Свекла (средняя)
Лук репчатый (средний)
Соль, сахар, перец молотый, лимонная кислота
Это блюдо родом из детства. Его давали практически во всех детских садиках. Готовить его совсем несложно, получается легкая постная закуска, актуальная для вегетарианцев и следящих за фигурой.
Диетический салат "Метёлка"
Чеснок
Свекла
Морковь
Яблоко
Соль
Перец
Оливковое масло
Этот салат подойдет для тех, кто готовит свою фигуру к лету или соблюдает пост, так как он диетический и хорошо влияет на самочувствие. Называют его по-разному, но я предпочитаю название "Метелка".
Суп гороховый постный
Горох
Масло растительное
Сода пищевая
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль и перец
Если вы придерживаетесь и соблюдаете правила питания в пост, тогда наверняка вам будет полезно узнать, как приготовить суп гороховый постный. Быстрый, легкий, и довольно сытный обед своими руками!
Ленивые голубцы овощные
Вода
Белокочанная капуста
Маслята
Рис
Растительное масло
Томатная паста
Сахар
Лавровый лист
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Репчатый лук
Массу блюд с мясом и фаршем можно переделать в постные. Особенно приятно, когда это можно сделать с любимыми рецептами, просто подстроив их под обстоятельства. Я описала именно такой случай.
Рис со шпинатом
Рис
Шпинат
Сливочное масло
Масло растительное
Соль
Лук
Просто отварной рис не очень аппетитный. Шпинат — это король овощей и метла для желудка, по словам французов :) Рис в сочетании со шпинатом — это очень вкусное и невероятно полезное блюдо!
Картофельная начинка для пирогов
Оливковое масло
Укроп сухой
Картофель
Репчатый лук
Сельдерей
Соль
Черный молотый перец
Среди моих близких, друзей и знакомых я не знаю ни одного человека, который бы отказался от кусочка вкусного пирога. Поэтому, когда приходят гости, то я их часто и с удовольствием пеку.
Рисовая вермишель с курицей
Рисовая вермишель
Куриная грудка
Соевый соус
Чеснок
Карри
Тертый имбирь
Сладкий перец
Эта вкусная вермишель с мясом и овощами – прекрасный вариант для обеда или ужина. Приготовить ее можно на скорую руку, и получается она очень вкусной. Можно использовать не только сковороду вок.
Салат "Провансаль"
Вода
Белокочанная капуста
Сахар
Растительное масло
Уксус
Виноград красный
Клюква
Чеснок
Соль
Морковь
Яблоко
Люблю я лёгкие салатики. Готовлю их очень часто на обед и ужин. Они как нельзя лучше дополняют основные горячие блюда. Да и перекусить таким будет приятно. Поэтому знакомьтесь с моим рецептом.
Приправа для фунчозы
Оливковое масло
Чеснок
Кориандр
Паприка
Смесь перцев
Репчатый лук
Пару лет назад мы всей семьёй попробовали салат "Фунчоза" в гостях. С тех пор он запал к нам в душу, и я его готовлю по праздникам и в будни. В нём самое важное — заправка, которую я описала для вас.
Овощной суп с орегано
Фасоль консервированная
Цветная капуста
Оливковое масло
Соль
Чеснок
Орегано
Картофель
Помидоры
Перец болгарский
Кабачок
Лук
Морковь
Овощной суп с орегано удивит своим ароматом любого гурмана. Особенно часто такой обед готовят те, кто придерживается здорового питания, так как в нем полно витаминов. Он идеален для вегетарианцев.
Каша гречневая "Размазня"
Гречневая каша готовая
Томатный сок
Манка
Растительное масло
Грибы
Сухари молотые
Зелень
Специи
Крахмал картофельный
Чеснок
Морковь
Репчатый лук
Соль
Гречневая каша — это наша народная гордость. Она имеет много полезных свойств, подходит для диетического питания и уже много веков является одним из самых популярных блюд в стране.
Полезный кекс с бананом и клюквой
Мука цельнозерновая
Тростниковый сахар
Растительное масло
Вода
Сода
Банан
Клюква
Бывает ли выпечка полезной? Да, если в ней не будет глютена и она будет диетической. А это возможно только благодаря замене обычной муки на цельнозерновую. И давайте же попробуем это сделать!