При помощи подручной техники - рецепты с фото на Повар.ру (748 рецептов техники)

Медовый раф

Молоко Вода Мед Кофе растворимый

Представьте себе яркий вкус кофе с томной медовой ноткой, укрытый ароматной молочной пеной... Представили? Так вот он именно такой - медовый раф!

5 мин

2

5.0

62

Жареные огурцы с грибами

Шампиньоны Подсолнечное масло Чеснок Петрушка Огурец свежий Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Жареные огурцы с грибами - оригинальная холодная закуска. Блюдо не очень традиционное, но достаточно интересное. Готовится быстро и просто!

30 мин

2

5.0

73

Вафли из кабачков

Мука пшеничная Кабачок Сыр Масло растительное Сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Вафли из кабачков – это просто, быстро и вкусно! Можно приготовить как сладкий, так и закусочный вариант. Хотите узнать, как их готовлю я – скорее заходите!

20 мин

2

5.0

–

Черничный коктейль

Йогурт Черника Сахарная пудра

В зимнюю пору витамины действительно необходимы и взрослым, и детям. На заметку хочу предложить вам чудесный домашний черничный коктейль с натуральным йогуртом. Это вкусно, полезно и очень быстро.

5 мин

2

4.7

–

Классическая пасха

Творог Изюм Сахар Сметана Курага, чернослив Желток

Творожная пасха - особое блюдо из творога, главное украшение стола и один из символов праздника. Много лет я использую проверенный рецепт, как приготовить классическую пасху, попробуйте и вы.

12 ч.

2

5.0

–

Заправка для салатов из авокадо

Оливковое масло Сок лимона Чеснок Авокадо Соль, перец, вода

Если традиционный майонез для салатов – это слишком скучно для вас и вы постоянно в поиске новых интересных заправок, обратите внимание на этот классный, быстрый и очень аппетитный вариант.

5 мин

2

4.1

–

Мясной хлеб по-домашнему

Говядина Молоко Хлеб Чеснок Лук репчатый Куриное яйцо Соль, черный молотый перец Кетчуп

Как приготовить мясной хлеб по-домашнему? Здесь я все покажу. Для приготовления этого блюда нам необходимо самостоятельно приготовить мясной фарш. Покупной фарш может оказаться слишком жидким.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Печенье "Хризантема" просто

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яйцо

Устройте из обычного чаепития маленький праздник и побалуйте своих родных домашним печеньем. Вкусное и ароматное песочное печенье, которое хотя бы раз все мы кушали в детстве, а потом забыли. Готовим!

1 ч. 15 мин

2

4.5

–

Домашний йогурт в йогуртнице

Молоко Натуральный йогурт

Хочу рассказать вам, как приготовить домашний йогурт в йогуртнице: натуральный, очень вкусный, густой и невероятно полезный. Если вы еще не делаете его самостоятельно, запоминайте этот простой рецепт.

19 ч.

2

3.9

57

Маца с мясом

Говядина Сыр Сметана Маца Лук репчатый Яйцо куриное Соль и специи

В арсенале опытной хозяйки есть блюда из кухонь разных стран мира: французская, грузинская, японская. А как насчет Израиля? Одним из традиционных блюд является рецепт, как приготовить мацу с мясом.

1 ч. 5 мин

2

3.8

–

Домашний йогурт для детей

Молоко Закваска бактериальная "Йогурт" Ванильный сахар Сахар

Домашний йогурт для детей готовят из молока и закваски. В раннем возрасте этот йогурт просто незаменим. Он полезный, питательный, вполне сможет заменить одно из кормлений. Старшеньким добавьте сахар.

10 ч.

2

5.0

–

Перец, фаршированный сыром и зеленью

Сыр плавленый Сыр Майонез Укроп Перец Паприка Красный перец острый Соль

Перец, фаршированный сыром и зеленью, украсит праздничный стол любого ранга. Сыр, перец и зелень отлично сочетаются, кроме всего прочего, это еще и полезное блюдо, его можно сделать заранее.

6 ч.

2

5.0

342

Печенье с шоколадом

Мука Молочный шоколад Сливочное масло Коричневый сахар Грецкие орехи Сахар Соль Сода Яйца

Ну очень-очень вкусное печенье с кусочками шоколада. Рекомендую всем сладкоежкам! :)

45 мин

2

4.0

–

Соус для "Цезаря" с курицей

Пармезан Домашний майонез Оливковое масло Винный уксус Вустерширский соус Чеснок Горчичный порошок Дижонская горчица Черный перец

Главный секретом ресторанных блюд чаще всего бывают соусы, которые повторить довольно сложно. Зная, как приготовить соус для "Цезаря" с курицей в домашних условиях, вы можете сравниться с шеф-поваром.

15 мин

2

5.0

470

Шарлотка с яблоками без разрыхлителя

Мука Сахар Корица Яблоки Яйцо Ванилин

Шарлотка с яблоками без разрыхлителя мое дежурное осеннее лакомство. Начиная с августа поспевают сладкие летние яблоки. Они падают, а я собираю их и пеку шарлотки через день. И все вокруг довольны!

1 ч.

2

5.0

85

Итальянское печенье с полентой

Полента Лимонная цедра Экстракт ванили Соль Яйцо Яичный желток

Полента - это итальянское блюдо из кукурузной муки, напоминающее кашу или мамалыгу. Попробуйте приготовить классическое итальянское печенье с полентой.

35 мин

2

3.6

–

Двойное шоколадное печенье

Горький шоколад Мука Масло сливочное Белый шоколад Какао-порошок Сахар коричневый Сахарная пудра Разрыхлитель Соль Яйца

Двойное шоколадное печенье готовится из двух видов шоколада - белого и горького (или молочного). Такое печенье особенно вкусно есть еще теплым, пока шоколад не застыл, оно - тягучее и кремовое.

30 мин

2

4.5

451

Коктейль Космополитен

Цитрусовая водка Клюквенный сок Цитрусовый ликер "Cointreau" Сок лайма

Рецепт приготовления ставшего безумно популярным во сей Америке коктейля. Придайте вашей вечеринке шик большого города!

10 мин

2

5.0

–

Канапе с креветками и авокадо

Хлеб Красный сладкий перец Майонез Кружочки свежего огурца Авокадо Креветки Веточки кинзы Лайм Зеленая луковица

Рецепт приготовления многослойных ярких канапе, которые составят достойную часть праздничного угощения или закуски.

15 мин

2

3.9

–

Салат из сыра с благородной плесенью

Майонез Бекон Сыр с плесенью Пахта Лимонный сок Черный перец Кайенский перец Салат Лук Помидоры

Рецепт салата из сыра с плесенью, бекона, помидоров, листьев салата, приправленного домашней пахтой.

30 мин

2

3.0

–

Салат из груш с огурцами

Изюм Фундук Сок лимона Сахар Груши Огурцы

Рецепт очень легкого и питательного салата из фруктов и овощей.

25 мин

2

4.4

89

Холодный лимонный чай (Ice Tea)

Вода Лимонный сок Чай Лед

Великолепный освежающий лимонный напиток со льдом.

5 мин

2

3.7

294

Миниатюрные фруктовые кексы с абрикосовым джемом

Сухофрукты Мука Коньяк Сахар Масло сливочнoe Джем абрикосовый Разрыхлитель Яйца Соль

Обычно такие кексы готовят на праздники средних размеров, но сегодня предлагаю сделать их в мини-формочках. Их удобно брать в руки, есть и взять с собой на работу. Берите на вооружение!

50 мин

1

5.0

301

Котлеты из минтая и трески

Минтай Треска Мука пшеничная Манная крупа Масло растительное Масло сливочное Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный

Предлагаю приготовить нежные и сочные котлеты из двух видов рыбы. Минтай и треска прекрасно дополняют друг друга и котлеты держат форму. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

1

5.0

134

Молочный коктейль с какао

Молоко Мороженое "Пломбир" Какао-порошок Сахар

Любимый напиток всех детей — молочный коктейль с какао. От него не откажется ни одна сладкоежка. Коктейль готовится в домашних условиях буквально за 10 минут. Обязательно порадуйте им своих домашних!

10 мин

1

5.0

–

Намазка из сельди, плавленого сыра и моркови

Сыр плавленый Масло сливочное Сельдь соленая Морковь

Прекрасный вариант холодной закуски, которую можно подать просто с хлебом, намазать хлебцы или заполнить маленькие тарталетки. Готовится просто и из минимального набора продуктов. Берите на заметку!

50 мин

1

5.0

236

Безглютеновые вафли с кабачком

Вода Мука гречневая Кабачок Разрыхлитель Куркума Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом вафель с кабачком. Это несладкие вафли, которые отлично будут сочетаться со свежими овощами, различными соусами и вялеными томатами.

1 ч.

1

5.0

111

Котлеты из нута с грибами

Ассорти из лесных грибов Нут Мука Хмели-сунели Черный молотый перец Соль Лук репчатый

Рецепт веганских нутовых котлет с лесными грибами. Получается вкусно и сытно. Нут — отличный источник растительного белка, а грибы делают котлеты сочнее и ароматнее.

9 ч.

1

5.0

–

Веганские вафли в вафельнице

Мука Вода Сахар тростниковый Лимонный сок Масло растительное Сода Банан

Делюсь простым, но очень вкусным рецептом веганских вафель. В составе нет молочных продуктов и яиц, поэтому для постящихся рецепт будет тоже актуален.

1 ч.

1

5.0

192

Азербайджанская шаурма

Сметана Укроп Чеснок Лаваш Голени куриные Помидор Огурец соленый Салат листовой Соль Перец черный молотый

Никто не откажется от вкусной и румяной горячей азербайджанской шаурмы, приготовленной без добавления моркови по-корейски, капусты и прочих ингредиентов, никаким боком не относящихся к этой кухне!

15 мин

1

5.0

107

Крем-суп из форели

Вода горячая Форель Кабачок Морковь Картофель Лук красный Соль Лавровый лист

Сочный и вкусный крем-суп из форели можно приготовить с сезонными овощами. Его можно заправить при подаче сметаной или густым йогуртом любой жирности, майонезом и добавить гренки, сухарики, тосты.

25 мин

1

5.0

73

Пельмени с соевым мясом

Мука пшеничная Горячая вода Соевый текстурат Растительное масло Соль Приправа Паприка Лук репчатый

Соевое мясо — замечательный полуфабрикат, на основе которого можно приготовить множество блюд! Делюсь рецептом пельменей с соевым мясом. Они получаются очень сытными, сочными и вкусными.

1 ч.

1

5.0

264

Фрикадельки из чечевицы

Чечевица Рис Глютен пшеничный Чеснок Соль Черный перец Итальянские травы Лук репчатый Морковь

Делюсь своим любимым рецептом фрикаделек из чечевицы. Чечевица богата белком, а значит, хорошо насыщает. Фрикадельки получаются упругими, с румяной корочкой и невероятно вкусными!

2 ч.

1

5.0

–

Фруктовые чипсы

Киви Банан Груши Мандарин

Предлагаю приготовить фруктовые чипсы. Сушёными яблоками сейчас никого не удивишь, а вот чипсы из фруктового ассорти — это что-то новенькое!

12 ч.

1

5.0

64

Пастила из алычи

Алыча Сахар Растительное масло

Если вы любите не только вкусные, но и полезные сладости, рекомендую приготовить в домашних условиях пастилу из алычи. Это отличный витаминный десерт для взрослых и деток. Рекомендую рецепт!

10 ч.

1

5.0

123

Форшмак из сельди с морковью

Сливочное масло Сельдь Яйцо Плавленый сырок Морковь

Знаменитая закуска, которая чудесно подходит как для праздничного стола, так и для ежедневного меню, перед вами. Хочу предложить вам классный вариант, как приготовить форшмак из сельди с морковью.

1 ч.

1

4.0

252

Королевская глазурь для пряников

Сахарная пудра Белки

В праздничные дни, когда хочется порадовать себя и близких домашней выпечкой, рецепт идеальной глазури обязательно пригодится! Если у вас еще нет своего, я рекомендую взять на заметку этот вариант.

15 мин

1

4.8

–

Домашняя колбаса

Свинина Сало хребтовое Специи Головка чеснока Кишки свиные Соль, перец

Домашняя колбаса известна всему миру, готовится везде, где люди разводят свиней, овец, коров. Да и храниться колбаса может очень долго, особенно залитая смальцем. Обо всем расскажу в рецепте!

30 мин

1

4.1

–

Пикантный томатный суп

Помидоры Кокосовое молоко Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Жгучий перец чили Морковь Соль, перец

Острый томатный суп добавит пикантности вашему меню, взбодрит и согреет в прохладную погоду. Это английское блюдо отлично вписывается в постную и вегетарианскую диету.

20 мин

1

4.7

104

Закусочные картофельные вафли

Картофельное пюре Сухое пюре Мука кукурузная Масло растительное Лук зеленый сушеный Разрыхлитель Яйца Соль

Нежные и хрустящие картофельные вафли. С соленой рыбой или сметаной, на обед или ужин, взрослым и детям. Всегда хороши!

30 мин

1

5.0

–

Шарлотка с курагой и яблоками

Яблоко Мука Сахар Курага Масло сливочное Яйцо

Всем известен этот потрясающий вкусный пирог – шарлотка с яблоками. Я решила закарамелизовать яблоки и добавить к ним курагу. Результат всех так порадовал, что теперь это мой фирменный рецепт выпечки.

1 ч.

1

4.2

–

Печенье "Кудрявое"

Мука Сливочное масло Сахарный песок Разрыхлитель Ваниль Яйца куриные

Во времена, когда в магазинах не было такого разнообразия сладкой выпечки, наши мамы и бабушки чего только не придумывали, чтобы порадовать своих детей. Расскажу, как приготовить печенье «Кудрявое».

1 ч. 20 мин

1

5.0

–