Вафли из кабачков
Вафли из кабачков – это просто, быстро и вкусно! Можно приготовить как сладкий, так и закусочный вариант. Хотите узнать, как их готовлю я – скорее заходите!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 2 стакана тертый
- Сыр 1 стакан тертый
- Яйца 2 штуки
- Мука пшеничная 2,5 стакана
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Масло растительное 50-80 мл
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Натрите кабачок и сыр на крупной терке. Тут важно соотношение объема – кабачка в два раза больше сыра.
Шаг 3
Выложите натертые продукты в миску. Добавьте яйца, сахар, соль и растительное масло. Можно взять масла немного больше, вафли получатся более хрустящие, но и более жирные. Перемешайте вилкой до однородного состояния.
Шаг 4
Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Перемешайте.
Шаг 5
Добиваться полной гладкости не нужно.
Шаг 6
Разогрейте вафельницу и выкладывайте тесто небольшими порциями. Готовые вафли снимайте на решетку.
Шаг 7
Подавайте вафли горячими или холодными, с добавками по вашему выбору.
Видео рецепт "Вафли из кабачков"
Оценить рецепт
5.0
4
Совет от повара:
Готовые вафли кладите поштучно на решетки до полного остывания, иначе они отмокнут. А лучше – пеките и подавайте сразу же. Именно так вкуснее всего!
Katherine Veretennikova
30.07.2020 15:54
Спасибо большое, очень здорово.
Не сразу приспособилась вовремя снимать. Но оно того стоило.
Около 5 минут печётся 1 штучка ![]()
Оксана Горшкова АВТОР
31.07.2020 01:17
На здоровье, Катерина! Очень приятно, что Вам рецепт понравился!А время выпечки- конечно, под свою вафельницу надо приспособить. Похожие рецепты
Кето-вафли из кабачков
Кабачок
Сыр твердый
Куриные яйца
Мука миндальная
Сливки 20%
Соль
Кабачковые кето-вафли понравятся даже тем, кто не придерживается кето-диеты. Вкусные, ароматные, мягкие вафли могут стать прекрасным завтраком или заменить ужин.
Безглютеновые вафли с кабачком
Вода
Кабачок
Мука гречневая
Разрыхлитель
Соль
Черный молотый перец
Куркума
Делюсь рецептом вафель с кабачком. Это несладкие вафли, которые отлично будут сочетаться со свежими овощами, различными соусами и вялеными томатами.
Овощные вафли
Мука
Вода
Приправа для курицы
Разрыхлитель
Соль
Свекла
Морковь
Вафли бывают не только сладкими! Предлагаю рецепт закусочных вафель из овощей. Они получаются яркими и вкусными. Прекрасно подойдут для завтрака.
Маффины с кабачками
Кабачок
Мука
Кефир или йогурт
Лук репчатый
Укроп
Разрыхлитель
Соль
Сода
Яйцо куриное
В сезон кабачков хочется взять максимум полезного от этого овоща, поэтому расскажу, как приготовить маффины с кабачками, простые, но с оригинальным вкусом. Они легкие в приготовлении и ароматные.
Кабачковые оладьи на кефире
Мука
Кефир
Кабачок
Яйцо
Соль, сахар, сода
Растительное масло
Чудесное летнее блюдо хочу предложить вам на заметку. Нежные, аппетитные и сочные оладушки станут потрясающей закуской как дома, так и на природе, например. Попробовать хотя бы раз точно стоит!
Оладьи из кабачков на дрожжах и кефире
Кабачок
Мука
Кефир
Сахар
Дрожжи
Соль
Растительное масло
Вкусный и сытный вариант как для завтрака, так и для перекуса в течение дня. Подавайте оладьи со сметаной или сладким сиропом. Понравятся они безусловно и взрослым, и детям.
Оладьи из кабачков
Мука пшеничная
Сыр твердый
Яйца
Масло растительное
Кабачок или цукини
В летнее время кабачки на каждой кухне можно найти кабачок. И возникает вопрос, что из него приготовить. Расскажу Вам, как готовить оладьи из кабачков. Это легкое вегетарианское блюдо, пробуйте.
Быстрые оладьи из кабачков
Кабачок
Растительное масло
Мука
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи...
Диетические вафли в вафельнице
Хлопья овсяные
Обезжиренный творог
Сок апельсина
Растительное масло
Яйцо
Мед
Сладости бывают не только вкусными, но и полезными. Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить диетические вафли в вафельнице, с минимумом калорий и максимумом удовольствия от вкуса.
Кето-оладьи из кабачков
Псиллиум
Масло растительное
Кабачок
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Аппетитные кето-оладьи из кабачков можно приготовить с добавлением псиллиума. Блюдо получится вкусным и сочным, идеально подходящим для кето-диеты. Подавайте его со сметаной или густым йогуртом.
Пенечки из кабачков
Фарш мясной
Сыр
Растительное масло
Лук
Морковь
Кабачки
Помидор
Майонез
Соль
Специи
Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подать даже на праздничный стол. Кабачки растут очень быстро и если вы не знаете, что с ними сделать, то непременно присмотритесь к этому рецепту!